Chlieb „Voňavý Travkinsky“ (pekárnička)

Chlieb „Voňavý Travkinsky“ (pekárnička)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Kvasinky	1,5 lyžičky.
Pšeničná múka	500 g
Soľ	1,5 lyžičky.
Cukor	1,5 lyžice. l.
Zeleninový olej	1,5 lyžice. l.
Voda	330 ml
Panifarín	3 lyžičky
Sušená smažená cibuľa	2 lyžice. l.
Čerstvý kôpor (nasekaný)	2 lyžice. l.
Čerstvá petržlenová vňať (nasekaná)	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• 1. Všetky prísady sa dajú do vedra v uvedenom poradí, s výnimkou korenia, spolu s múkou sa pridáva panifarín (voliteľné).
• 2. Korenie sa vloží do dávkovača alebo sa doplní pípnutím. Spočiatku je lepšie dať do dávkovača sušenú vyprážanú cibuľu, nelepí sa na steny dávkovača a na vrch opatrne položiť čerstvé bylinky.
• 3. Potom, čo sa zelená naleje do cesta z dávkovača a začne sa rmutovanie, skontrolujte, či je dostatok múky alebo je potrebné pridať.
• 4. Pred pečením strechu koloboku namažte rastlinným olejom
• 

Čas na prípravu:

4 hodiny

Program varenia:

Základné, režim - hrozienka, veľkosť L, kôra - stredná alebo tmavá

Podobné recepty

Voňavý chlieb s pigtailom (pekárnička) (Ekatirina)

Voňavý chlieb s ražným kváskom v rúre (AXIOMA)

Ochutený chlieb s cesnakom (xoxotyshka)