Cookies "Ogonyok"

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Maslo	100 g
Pšeničná múka	1,5 lyžice.
Prášok do pečiva	1,5 lyžičky.
Soľ	2/3 lyžičky
Práškového cukru	1 lyžička
Horčica	1 lyžička
Pikantný paradajkový kečup	5 lyžice. l.
paprika
Voda alebo pivo	6 ~ 7 lyžice. l.

Metóda varenia

Zmrazené maslo nastrúhame.
Prilejte múku, soľ, práškový cukor a prášok do pečiva. Podľa chuti pridáme červenú papriku. Premiešame lyžičkou.
Pridajte kečup, horčicu a 5 lyžíc ľadovej vody alebo pivo. Miešajte. Pridajte toľko vody alebo piva ako po jednej lyžici, aby ste vytvorili mäkké, mierne lepivé cesto.
Plech prikryjeme papierom na pečenie. Dajte cesto, ktoré zľahka posypte múkou, aby sa nelepilo, a vyvaľkajte ho na vrstvu hrubú ~ 5 mm.
Hornú časť cesta ľahko navlhčite a posypte suchými bylinkami.
Nakrájajte na tenké prúžky. Vložte do rúry predhriatej na t = 180 ~ 200 ° C, kým nie je jemná (20 ~ 25 minút).
Stiahneme z plechu, ochladíme a pozdĺž rezov rozdelíme na pásiky.

Poznámka

Recept je prevzatý odtiaľto: 🔗
Moja fotka.
Cesto som vyvaľkala nie viac ako 5 mm, ale počas procesu pečenia sa jeho objem výrazne zväčšil! Nabudúce rozvaľkám tenšie.
Dcéra opäť pôsobila ako ochutnávačka, povedala, že chutila ako pizza kôra a miluje pizzu! A aká aróma tam bola pri pečení koláčikov ... skutočne pripomína arómu pizze.

Háčkovanie

ustugov
Sergey, ďakujem!
Múčne sušienky „ZA“, videl som! Aj keď je z fotografie ťažké pochopiť, k akému druhu (cukor, maslo, sušienky atď.) Patrí tento koláčik ... Na druhý deň som plánoval upiecť cukríky úplne z múky „ZA“. Celý svoj dospelý život som tieto sušienky piekol z prvotriednej pšeničnej múky, teraz chcem vidieť reakciu domácich tým, že im ponúknem rovnaké sušienky, ale vyrobené z celozrnnej múky, som zvedavý, ako to „príjmu“ .. .
Sergei, akonáhle budú cookies pripravené, určite prinesiem recept spolu s fotografiami na fórum a všetko ti podrobne poviem.

Stern

Maličký, vyzerá tak chutne! Ukázal som fotografiu svojmu manželovi, objednal som si ju na pivo ...

Háčkovanie

Citácia: Stårn

Maličký, vyzerá tak chutne! Ukázal som fotografiu svojmu manželovi, objednal som si ju na pivo ...

Sternushka
Ďakujem drahý ! Upiekla som si aj vlastné pivo, veľmi mi chutilo, ale ... povedala som, že tie „cesnakové“ praclíky (pečené v ten istý deň) sú mimo konkurencie! No, ak vezmete do úvahy aj to, že som na Ogonyoku neľutoval chili, potom to môže byť dokonca ... Som veľkorysý k chili vo všetkých jedlách!