Vyprážané zemiaky s hríbikmi v pomalom sporáku

[Špeciálna vďaka celfh za poskytnutý hubový materiál!]

Vyprážané zemiaky s hríbikmi v pomalom sporáku

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Sušené hríbiky	veľká hrsť
Zemiak	1 kg
Luk	1 ks
Chudý olej	2 lyžice. l.
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Huby namočte na noc a zalejte vriacou vodou. V režime „Pečenie“ rozohrejte olej a osmažte na ňom cibuľu do priehľadnosti. Keď je cibuľa hotová, vložte do nej nasekané vylisované huby a pokračujte v smažení, až kým nebude zmes „zlatohnedá“. Zatiaľ čo sa cibuľa a šampiňóny pražia, očistíme zemiaky nakrájané na kocky 3x3 cm alebo niečo podobné. Keď sú cibuľové huby osmažené, prepnite pomalý hrniec na režim „Pilaf“, vložte zemiaky, osoľte, premiešajte s cibuľovými hubami a zatvorte veko, položte na stôl. Počas varenia nie je potrebné miešanie, ale môžete. Na konci programu nechám chvíľu \ \ kúrenie \ ", aby sa zemiaky \" unavili \ ".

Poznámka

Špeciálna vďaka celfh za poskytnutý hubový materiál!

Podobné recepty

Vyprážané zemiaky s červenou kôrkou (Správca)

Zemiaky vyprážané na kocky (Lozja)

Vyprážané zemiaky v rúre (Strašiak)

[celfh]

Hneď ako som si prečítal nadpis, napadlo mi, že teraz napíšem Mashe, že nie je humánne vystavovať také recepty s hríbmi.

A potom sa ukáže, že to tak je celfh robí si srandu z ľudí podieľa sa na tejto „hanbe“!

Ako si prajete, a toto jedlo uvarím s „demokratickými“ hubami!

Masha, na tvoje zdravie!
A dnes som na panvici iba opražila zemiaky so sušenými hríbmi. Ale kapustnicu som uvaril v karikatúre, s hubami z rovnakého vrecka

[SchuMakher]

SchuMakher, Som na konzultácii. Program PLOV funguje skôr, ako sa tekutina odparí, ale tu, ako som pochopil, nie je tekutina, sa program nevypne skôr, teda skôr, ako sa zemiaky uvaria?

[Smieť @]

Smieť @ pre mňa je to hádanka hádaniek, ale zemiak je mäkký, mäkký, robím ho iba na „pilaf“. Pravdepodobne je v zemiaku veľa tekutiny ... Ja tiež robím kapustu iba na „Plov“ nespáli Nikadu! Možno je to tým olejom ??
celfh tu si kúpim peroxidovú kapustu a uvarím kyslú shti s hríbikmi
Luysia , nie, dobre, vynikajúce ...

[celfh]

celfh a uvaríme kyslú shti s hubami

Manyunya, a nebudete ľutovať

Páni, aký lákavý recept! A huby sú k dispozícii!
Ďakujem mnohokrát!

[Natusichka]

Natusichka, do, do, v príspevku - samá vec! A lahodne nesmierne!

Ľudia pomáhajú))) Mám sušené hríbiky, snažil som sa ich hodiť do polievky, potom do kyslej smotanovej omáčky, ale vždy s nimi niečo nie je v poriadku, prosím, povedzte mi, ako si ich musíte pripraviť predtým, ako ich hodíte do jedlo?

[Olga1984]

Olga1984, naparujete ich vriacou vodou cez noc, zabalíte ich a necháte do rána. Na druhý deň vývar sceďte, nechajte ho na polievku, na dostatočnom množstve oleja osmažte šampiňóny s cibuľou, potom tam vložte nakrájané zemiaky, premiešajte a dajte „pilaf“.

Prosím, povedzte mi, ako ich pripraviť predtým, ako ich hodíte do misky?

sa dá rýchlo uvariť. Za týmto účelom vložte huby do misy, zalejte vodou a potom v mikrovlnnej rúre pri plnom výkone desať minút. Huby sú pripravené. Výsledný hubový vývar jemne nalejte do misky, šampiňóny opäť opláchnite. A potom to použite podľa pokynov. Ak niečo varíte polievku alebo dusíte huby, môžete pridať hubový vývar, ktorý však nemusíte úplne scediť, pretože na dne šálky môže byť piesok.
O piesku píšem tak podrobne, pretože samotní hubári pred sušením vždy veľmi opatrne huby očistíme od piesku, nie je však vždy možné dosiahnuť stopercentnú čistotu a pár zrniek piesku na zuboch môže pokaziť chuť do jedla.

Ďakujem pekne, minulý rok som prvýkrát zbieral hríbiky, sušil ich, ale nevládal som variť. No, teraz uvarím dobroty)))

O piesku píšem tak podrobne, pretože samotní hubári pred sušením vždy veľmi opatrne huby očistíme od piesku, nie je však vždy možné dosiahnuť stopercentnú čistotu a pár zrniek piesku na zuboch môže pokaziť chuť do jedla.

Pozerám, ale som vo vašich hubách.

[Masha]

Masha, tak sa nepozeraj, zmyješ to!)))

Striasam sa

Pripravené, veľmi chutné. Ďakujem za rady týkajúce sa piesku, ukázalo sa, že vo vode bol piesok (((((ako dobre, že som tomu venoval pozornosť, bolo by to veľmi nepríjemné jesť)