Vyprážané zemiaky v rúre

Kategória: Kváskový chlieb
Kuchyňa: taliansky
Vyprážané zemiaky v rúre

Zloženie

pečenie zemiakov 1-1,5 kg
olivový olej 150ml
hrubá morská soľ
rozmarín 3 vetvy
Mleté čierne korenie
cesnak 4-5 veľkých plátkov

Metóda varenia

  • Recept Niky Belotserkovskej. Často blúdim v jej blogu, ale už som tu dlho nebol a kamarátka z iného fóra vystrčila nos (vďaka, čaj Tanechka). Ako môžete prejsť okolo olivového oleja, cesnaku, rozmarínu a zemiakov?! Iba pizza Jima Leyhu, ale bez cibule žiadne cesto a cesnak.
  • Opláchnite zemiaky, dobre osušte. Mám hranolky na vyprážanie.
  • Vyprážané zemiaky v rúre
  • 2. Cesnak a rozmarín nasekáme nadrobno, pridáme k oleju a necháme lúhovať minimálne 20 minút. Čím väčšie, tým lepšie. Trvalo mi to tri hodiny. Olej absorbuje všetky arómy bylín a cesnaku.
  • Vyprážané zemiaky v rúreVyprážané zemiaky v rúre
  • 3. Zemiaky nakrájajte na približne rovnaké plátky (aby boli rovnomerne upečené) a po malých častiach namáčajte do oleja (potom počkajte na prebytočné sklo, vložím do cedníka). Nelúpané zemiaky.
  • Vyprážané zemiaky v rúreVyprážané zemiaky v rúre
  • 4. Vložte plech na pečenie v rovnomerných riadkoch, posypte hrubou morskou soľou, čiernym korením a dajte na 20 minút do rúry na 190 stupňov. Smažte podľa svojej chuti. Ja príliš nevyprážam. Cesnak potom pre môj osobný vkus zostane trochu bez chuti. Aj keď je olej dobre nalievaný, môžete rez odvodniť a zemiaky natrieť jedným olejom.
  • Vyprážané zemiaky v rúre
  • A najchutnejšia zo všetkých je s kyslou smotanou:
  • Vyprážané zemiaky v rúre
  • To je všetko. Veľmi jednoduché, bezproblémové, ale veľmi zdravé, vo vidieckom štýle. Kalórie - hrôza!)))

Miska je určená pre

4 porcie

Poznámka


Živčik
V ... Chucha, tu je recept. Hlavná vec je všetko v gramoch. Ako sa na bežný recept patrí.
A to znamená, že tu máme jeden recept podobný fóru. A na otázku, koľko dať a v akom tempe. upiecť, také nervy začali u hostiteľky.
Výborne! Ale ako vždy.
Leska
! Takže tieto 4 porcie zARAZu môžu byť ... dokonca u jednej osoby a dokonca aj bez kyslej smotany!
Strašiak
Citácia: Leska

! Takže tieto 4 porcie zARAZu môžu byť ... dokonca u jednej osoby a dokonca aj bez kyslej smotany!

Existujú také 4 porcie bez prejedania, ale je v poriadku jesť tak. S čistým svedomím, pretože je to odvážne!
Sonadora
Citácia: Zhivchik

V ... Chucha, tu je recept. Hlavná vec je všetko v gramoch. Ako sa na bežný recept patrí.
Áno, aj s takýmito obrázkami! Ako tu odolať!
Leska
Citácia: Strašiak

Existujú také 4 porcie bez prejedania, ale je v poriadku jesť tak. S čistým svedomím, pretože je to odvážne!
Je tam veľa CHUTNÝCH a mastných (bum. Trochu budeme chodiť s uterákom).
Strašiak
Nepoužívajte uterák! Zo zemiakov odstránite všetok cinus. Malo by tam byť veľa cesnaku, rozmarínu a vône. Ako napísala Nika „F .. pa rastie v reálnom čase!“
Leska
Citácia: Strašiak

Nepoužívajte uterák! Zo zemiakov odstránite všetok cinus. Malo by tam byť veľa cesnaku, rozmarínu a vône. Ako napísala Nika „F .. pa rastie v reálnom čase!“
: odstráňte uterák, „F .. pa ...“ nijako nehrozí. Išiel som rezať rozmarínový krík.
chaki2005
To je určite vynikajúce
Tiež som práve urobil niečo podobné, ale s estragónom (veľmi sa mi to páči) a v AG. Dolu taký zemiak a na horných krídlach palety v horčici. Také chutné a
BlackHairedGirl
Super recept a môžete ho uverejniť Ďakujeme
Medusa
"Zemiaky Mám francúzštinu, “- napísal Scarecrow z Tula,
a ja
Zdá sa, že teraz musíte ísť do Tuly s vlastným samovarom ...
Strašiak
Citácia: Medusa

"Zemiaky Mám francúzštinu, “- napísal Scarecrow z Tula,
a ja
Zdá sa, že teraz musíte ísť do Tuly s vlastným samovarom ...

A soľ nie je kameň, ako by podľa vašej logiky asi malo byť, ale belgická morská soľ. Spravidla plechovka?

Olesya425
Chucha, dobre, ďakujem za recept! Rada vyrábam také sezamové semiačka na detské večierky. Chutné a nie také tučné. Bufetový stôl NG, prakticky, ide s vami dievčatami.
Arka
Citácia: Zhivchik

V ... Chucha, tu je recept. Hlavná vec je všetko v gramoch. Ako sa na bežný recept patrí.
A to znamená, že tu máme jeden recept podobný fóru. A na otázku, koľko dať a v akom tempe. upiecť, také nervy začali u hostiteľky.
Výborne! Ale ako vždy.
Dúfam, že tu nejde o mňa ...
pretože aj ja robím veľmi podobne https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103643.0
Chucha! Rovnako zmýšľajúci ľudia!
zita
a keď nebude rozmarín, pôjde to aj bez neho? a posoliť maslo alebo posoliť potom zemiaky?
Strašiak
Citácia: zita

a keď nebude rozmarín, pôjde to aj bez neho? a posoliť maslo alebo posoliť potom zemiaky?

Rozmarín je potrebný. Toto je jeden zo základov receptu. Samozrejme, všetko sa podarí, ale veľmi to stratí chuť. Čo so sušeným rozmarínom?

Olej môžete hneď osoliť.
zita
Citácia: Strašiak

Rozmarín je potrebný. Toto je jeden zo základov receptu. Samozrejme, všetko sa podarí, ale veľmi to stratí chuť. Čo so sušeným rozmarínom?

Olej môžete hneď osoliť.
Rozmarín vôbec nie je, zemiaky som vložila do rúry. No, toľko som chcel po tvojej fotke, dopadla si nádherne a chutne. jedine že zemiaky mám len ošúpané, dúfam že to vyjde. Nekúpil som si ten druh zemiakov, ktorý sa pečie dobre, zajtra idem na trh hľadať ružu slovanskú a krymskú
Leska
Natalya, tu kupuješ francúzske zemiaky Khrante, keď ti nebude po boku nič horšie: „Tula Niva“ - 🔗 .
Ľutovala, že vzala 1 kg. balenie.
Strašiak
Citácia: Leska

Natalya, tu kupuješ francúzske zemiaky Khrante, keď ti nebude po boku nič horšie: „Tula Niva“ - 🔗 .
Ľutovala, že vzala 1 kg. balenie.

Myslíte si, že ho má každý obchod? V poslednom čase sa problém s nákupom bežných zemiakov stáva problémom. A na trhoch je to obvykle prepadák: čierne škvrny, vodnaté, zelené atď.
Albina
Videl som tento recept, a preto som si kúpil veľkú morskú soľ. ​​Teraz je malá
Jeleň
Strašiak !!! Ako vždy rešpekt a UVAZHUHA !!! V Grécku jedli spolu s mojím manželom takú lahodnosť. Pochválil všetko. A potom vošla a - to je ten istý zemiak a podrobný recept. Išiel som variť. ...
echeva
moja rodina bola ohromená !!!! CHUTNÁ JEDLÁ z obvyklých zemiakov !!!
TatianaSa
Och ... vyrastiem všetkých svojich príbuzných i svojich vlastných, vrátane týchto fúzov!
Strašiak
A kto je teraz ľahký?)))

Sám včera bravčová masť s nayartwala zemiakmi a cibuľou. Myslel som, že prasknem))).

Mám nejaký útok: sleď, slanina, opäť sleď, znova slanina .. Môžete si kúpiť tehotenský test ..?

TatianaSa
Takže to je identita! A práve som sa opil od stola. Lov sleďov ... odpíšeme všetko na tehotenstvo alebo PMS
marina-asti
Citácia: Strašiak
Mám nejaký útok: sleď, slanina, opäť sleď, znova slanina .. Môžete si kúpiť tehotenský test ..?

aký je test?)))
a teraz mám v rúre zemiak iba s rozrezaným rozmarínom))
a na neďalekom podnose kačice s jablkami a rozmarínom!
Strašiak
marina-asti,

A mám kura z pece na drevo))). Buďte-buďte!)))
marina-asti
Vyprážané zemiaky v rúre

Vyprážané zemiaky v rúre

Zatiaľ nemáme kachle na drevo ... ale obed pre mužov je zajtra pripravený do práce! Hlavnou vecou je zachrániť kačicu a chrániť ju pred zásahmi jej manžela v noci!
lillay
Aký vynikajúci zemiak na všetkých fotografiách!
Strašiak, a dať zemiaky do už horúcej rúry?
Strašiak
lillay,

Samozrejme. Inak sa nebude piecť, ale sušiť, kým sa rúra zahreje.
lillay
Strašiak,
tu je môj zemiak uvarený podľa tohto receptu! Zemiaky som nelúpal, táto chrumkavá kôrka sa ukázala ako najchutnejšia!
Ďakujem za recept !!!

Vyprážané zemiaky v rúre
Strašiak
Aká nádhera! Mimochodom, tak veľmi milujem očistené zemiaky! Často ho iba umyjem žinkou (tvrdá strana) (Pravda, s japonským prostriedkom na riad a zeleninovým / ovocným saponátom sa mi zdá, že je čistejší, mám taký šmrnc)), varím alebo pečiem v rúre / mikrovlnke. A s touto pokožkou mňam-mňam. Je pravda, že zemiaky by nemali byť pomalé a choré.
lillay
Mám aj špeciálnu tvrdú špongiu na umývanie zeleniny. Ale nie sú peniaze ...Treba sa poobzerať, inak som zemiaky pred pečením dvakrát vydrhla žinkou, na jednej som dokonca časť šupky očistila žinkou ... Snažila som sa zmyť všetky mikróby
Strašiak
lillay,

Je tu jeden od Liona. K dispozícii sú tiež granátové jablká, drevené uhlie, zelený čaj. Páči sa mi to. Použil som všetky. Mám jeho zásoby. Úplatky informácie o jeho bezpečnosti a vhodnosti na umývanie ovocia / zeleniny.

Vyprážané zemiaky v rúre
lillay
Nataša, ďakujem za užitočné informácie
Mám prací prostriedok od Mamy od Liona. Musíte si pozorne prečítať, čo je na ňom napísané. Možno môžu umývať aj zeleninu?
Most
Tu som sa rozhodol zvýšiť Temko. Pred rokom som recept často používala, potom som ho zabudla. A potom manžel priniesol mladý zemiak. Nastavila som ho piecť. Toto jedlo je sebestačné, ale aj tak ho varím ako prílohu. Na kotlety.
Závisť
Strašiak
Most,

Uuuuuu, aké zlé dievča si !!!)))
Sedím v práci a fúkam čaj. Lebo už nič nie je)).
Most
Nataša, nepotrebuješ jeden čaj, pomôž si.
Vyprážané zemiaky v rúre
Pečené v jednej forme s rozmarínom, v druhej s estragónom. Potom sme s mamou obedovali a dali zvyšky dohromady (smajlík sa bozkával končekmi prstov).
Zábava
Olej dávam tiež lúhovať cesnakom a rozmarínom !!! Na večeru budú aromatické zemiaky s hubovou omáčkou!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba