Wok

Kolegovia, ktorí sa zaujímajú o prístrojogolizmus, som zo seba šokovaný.
Dnes som vzal a ... nekúpil nové zariadenie.
Ochoreli ste, prečo sho?

A toto zariadenie bol malý wok na horáku, ako malé fondue.

Teraz prosím o pomoc - prečo by som v nej mal variť, aby som sa ešte mohol vrátiť a kúpiť, hm?
inak nie som s wokmi.

This cho, walking wok?

Pokiaľ tomu dobre rozumiem, umiestnia ho ako stolný :) Vypalovačka je rovnaká ako pre malé fondyushnits.
Položiť to na stôl priamo pred hostí a urobiť tam niečo spolu.

A turistika - tento koncept je oveľa chladnejší)))))))))))

[Tronic]

Tronic, Mám jedného v krajine. Získané z Číny. Hostí pre zmenu bavím.

[Tronic]

Tronic, Mám jedného v krajine. Získané z Číny. Hostí pre zmenu bavím.

Larissa, prosím, povedz mi - nešpliecha olej? Čím konkrétne sa zabávate? Čo tu robíš? Chcem to tiež na tieto účely - rovnako ako naša raclette))))))

[Lera]

Lera„Viete, zmyslom woku je rýchlo a rýchlo osmažiť všetko na rozpálenom oleji za stáleho miešania, rozdávať a ihneď jesť. To podľa mňa nie je veľmi vhodné na pohostenie. Spravidla preto robíme iné, ale aj čisto čínske jedlo. V Číne, dokonca aj v reštauráciách, sa často stravuje takto: všetci sedia okolo stola, uprostred ktorého sa varí vývar a rôzne výrobky sa krájajú osobitne na kúsky - krevety, ryby, huby, zelenina, mäso atď. Každý si vezme paličkami, čo chce, a dá to do vývaru, ktoré po chvíli dostane a zje. Môže to byť zábava. Neviem, ktorý wok ste videli, ale ten môj môže pobaviť asi desať ľudí. A aký bohatý vývar na záver!

Ďakujem, Larisa!
Ten, ktorý som uvidel v obchode, je na to príliš malý. Je o niečo väčší ako čokoládový fondán pre štyri osoby. Nenašiel som také na internete, takže nemôžem dať odkaz na zobrazenie.

A viac som videl v online obchode. Budem premýšľať :) Teraz ma veľmi zaujímajú zariadenia na interaktívne pohostenie s priateľmi :)

ktoré ležali .... uhlíky! Doma by som si na tieto účely takýto wok upravil! inak predávajú vyhrievané hrnce, ale všetky sú sklenené

Wok, ktorý mám z Číny, je položený na ráme, pod ktorým horí duchovná lampa, takže sem sa neriadi uhlie. A potom robíme grilovanie na dači a tak ďalej na grile s uhlíkmi Preto nemá zmysel znovu posúvať uhlie iba za podávanie. Mám tiež veľa rôznych podložiek na ohrievanie jedál so sviečkami, ale kto vás prinúti dať na ne iba sklenený riad? Dal som akýkoľvek (samozrejme okrem plastu).

Wok, ktorý mám z Číny, je položený na ráme, pod ktorým horí duchovná lampa, takže sem sa neriadi uhlie.

Tento wok potom neslúži na varenie na stole pred hosťami, ale iba na podávanie hotového jedla do woku, aby nevychladol. Nikdy viac. Na duchovnej lampe toho veľa nenavaríte.
Mám hrubostenné kovové fondue s alkoholovou lampou. Iba udržiava hrniec s fondue na optimálnej teplote. A samotnú hmotu je potrebné variť na sporáku. Varte ho na liehovine - počkajte celý deň a vypaľte more alkoholu.

Tento wok potom neslúži na varenie na stole pred hosťami, ale iba na podávanie hotového jedla do woku, aby nevychladol. Nikdy viac.

Nie nie takto. Varí vynikajúco, duchovná lampa je výkonná a všetko vrie veľmi aktívne - ako olej, tak aj bujóny. Bol zakúpený v Číne, pretože bolo známe všetko o jeho použití. Vyššie som napísal, ako sa používa v čínskych reštauráciách. Ale bain-marie so sviečkami sú skutočne iba na kúrenie.