Šalát „Nežnosť“

Šalát „Nežnosť“

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
syr	200 g
mrkva	2 ks
jablká	2 ks
sušené marhule	200 g
sušené slivky	200 g
kyslá smotana	250 g
orechy

Metóda varenia

• Sušené ovocie, ak je veľmi suché, umyte v pare. Potom ich nasekajte na pásiky. Mrkvu a jablká nastrúhame na jemnom strúhadle (ja potriem na stredné). Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Šalát položte na misku po vrstvách.
  
• 1. vrstva - syr
  
• 2. vrstva - sušené slivky
  
• 3. vrstva - jablká
  
• 4. vrstva - mrkva
  
• 5. vrstva - sušené marhule
  
• Každú vrstvu zľahka natrieme kyslou smotanou. Šalát polejeme zvyšnou kyslou smotanou. Necháme aspoň 1 hodinu nakysnúť.
  

Poznámka

V tomto šaláte posypem nastrúhané jablko trochou citrónovej šťavy. Rád ho podávam v porciovaných zásuvkách. A na vrch posypeme drvenými orechmi.
Šalát je vynikajúci a skutočne jemný!

Dobrú chuť všetkým!

Dobrý deň!
Aký druh syra by ste mi odporučili? Stále, veľmi odlišná chuť. Poďakovať.

[Ingigerda]

Ingigerda, Poradil by som, aby som nebol pikantný syr, pretože šalát je jemný. Tento šalát robím s „ruským“ syrom. Môžete tiež vziať Goudu alebo Eden.

Poďakovať!