Čerešňový chlieb na čaj (pekárnička)

Čerešňový chlieb na čaj (pekárnička)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Čerešňový džús	1 šálka
Pšeničná múka	3 šálky
Soľ	1 lyžička
Cukor	2 lyžice. l.
Sušené mlieko	2 lyžice. l.
Maslo	2 lyžice. l.
Suché droždie	2 lyžice. l.
Čerešne alebo čerešne sušené	0,3 šálky

Metóda varenia

• Mám odmerku - 230 ml.
• Vložte všetky ingrediencie do HP podľa pokynov a na signál (tento je v mojom, mám LG) pridajte suché čerešne. Primiešam čerešne a višne. Môžete pridať 3 lyžice. l. lepok, ale potom potrebujete menej múky o 3 lyžice. lyžice. A napriek tomu nejako múke v dome došla a stačilo to na 2,5 šálky. Na vlastné nebezpečenstvo a riziko, zvyšných 0,5 hodiny, som pridal ovsenú múku.

Program varenia:

Režim pečenia je rýchly.

Poznámka

Ahoj! Faktom je, že moji muži (manžel a 2 synovia) skutočne nemajú radi biely chlieb (napodiv!). Možno ten obchod vôbec neukážete, bude kvitnúť, ale nedotknú sa ho. A v pekárni experimentujem s rôznymi druhmi múky a prísad. Majú chuť na sladké, snažíme sa nekupovať v obchode cookies a sladkosti kvôli rôznym E-prísadám, v podstate si všetko pečiem sama. Ale keďže pracujem, veľmi mi chýba čas a aby som v noci nestál pri ďalšom pečení na čaj, veľmi ma zachráni sladké pečivo. Najradšej mám čerešňu.
Namiesto džúsu niekedy použijem višňový kompót, ktorý je tiež vynikajúci. Čítal som, že na kyjevskom fóre si mnohí kladú otázku, kde v Kyjeve dostať sušené mlieko. V pekárni je ho dostatok, v obaloch. Nahrádzam ho počiatočnou dojčenskou výživou. A keď zrazu nie je ani v dome, potom suchý krém na kávu, ale robím to veľmi zriedka. Ukázalo sa to úžasné!

Chlieb nie je veľmi vysoký a vlhký. Moja svokra hovorí, že chlieb by mal byť taký. Toto je niekto ako. Ale môj to jedným ťahom pozametal. A všetci priatelia sú na neho závislí.
Skús to! Dobrú chuť!

Foto polnočnej dámy

Recept bol veľmi zaujímavý. : nyam: Ja som už piekla pomarančový chlieb, veľmi mi chutil. Myslím, že bude chutiť aj vášmu chlebíku. Mimochodom, tá oranžová bola tiež s vlhkou strúhankou, dočítala som sa, že je to typické pre chlieb s ovocnými džúsmi. Olej, ako to chápem, rastlinný olej? Čo s čerešňovým džúsom z tašky zakúpeným v obchode?

Vyskúšala som zeleninovú aj smotanovú. Dokonca som ho raz piekla s nízkotučným margarínom „Tenderness“. Viac mi chutí zelenina. A šťava závisí od sezóny. V období čerešní mám svoj vlastný, často ho nahrádzam čerešňovým kompótom, ale všeobecne používam džús Sandora, potom jeho deti s radosťou pijú. Napríklad Jaffa nechce piť. Takže môžete použiť akýkoľvek čerešňový džús, ktorý sa vám páči!

Vďaka za rýchlu odpoveď. Je veľmi dobré, že zelenina chutí lepšie, keďže som nalačno. Bude možné piecť podľa vášho receptu, iba s vylúčením sušeného mlieka alebo ho skúste nahradiť sójovým mliekom.

Teraz pôst a tiež to pozorujeme. Presne toto robím. Vylučujem mlieko a rastlinný olej.

[Tanychik]

Tanychik, vám priniesol poďakovanie za recept. Čerešňový chlieb sa ukázal ako veľmi chutný a krásny, budem ho často piecť. Tu je fotka




Počítal som váš recept na veľký bochník (1 kg), ako obvykle som pridal roubíky: ovsené vločky 60 g, orechy 40 g, múka 1 stupeň a pol a pol, med namiesto cukru, kúpil sušené čerešne. A tiež som potreboval menej múky ako tvoja (samozrejme, berúc do úvahy cereálie), možno máš veľmi mokrú múku. Použil som program „Sweet Bread“ a podľa toho som znížil množstvo kvasníc. Všeobecne ešte raz ďakujem.

Polnočná pani, som rada, že vám chlieb chutil! Dobrú chuť! A s obilninami, ktoré máte dobrý nápad, musíte vyskúšať.Ukázalo sa, že to bola zaujímavá farba, zjavne sušené čerešne dávali taký odtieň, so suchými mi pribúda ružovkastá. Ešte raz ďakujem za nápad s cereáliami, určite skúsim nabudúce! A používam múku „Kiivmlin“ z celého radu pšeničnej múky, ktorá je teraz na trhu, podľa môjho vkusu najlepšia voľba. Aspoň ma nikdy nesklamala. Žiadne pečivo sa s ním nezíska prvýkrát. V tomto chlebe neexperimentujem s múkou a tekutinou, páči sa mi to, ako to dopadlo. Všetci sa predsa usilujeme, aby nás naša domácnosť zožrala! Som rád, že sa vám náš chlieb páčil!

Pripravil som chlieb podľa vášho receptu, dopadlo to vynikajúco. Jediná vec, ktorú som ozdobila glazúrou a posypom, pretože to bolo pred Veľkou nocou. V tomto kontexte nie je pravda, pretože bol vzatý na návštevu.

Watergirl! Pre tvoje zdravie! Som rád, že sa vám to páčilo. A ja toho pred fotkou v kontexte jednoducho nemám dosť, moja je ešte teplá, zjedia ju a rozbijú, vraj chutí lepšie!

Váš recept ma veľmi zaujíma, určite vyskúšam. Jedna otázka: Mám tiež sporák LG, rýchly režim 1 hodinu 59 minút, máte to isté?

Včera sme vám upiekli chlieb, presne podľa receptu. Ukázalo sa to, ale nechutilo mi, chuť je kyslá, ani neviem, komu ju mám nakŕmiť.

Ďakujeme za vynikajúcu žemľu!
Pridala som iba cukor a nebol čas sa trápiť suchými čerešňami. A tak sa ukázal vysoký nadýchaný drdol s miernou kyslosťou (veľmi ľahký).

A váš chlieb sa nám veľmi páčil. Už sa pieklo dvakrát. Stredne kyslá, veľmi príjemná. Sušené čerešne som nenašla, pridala som sušené čerešne. Večer som to upiekla a ráno si manžel vzal do práce pol bochníka. Povedal, že sa v jednej chvíli odvážili s čajom! Ďakujem za recept!

A váš chlieb sa nám veľmi páčil. Už sa pieklo dvakrát. Stredne kyslá, veľmi príjemná. Sušené čerešne som nenašla, pridala som sušené čerešne. Večer som to upiekla a ráno si manžel vzal do práce pol bochníka. Povedal, že sa v jednej chvíli odvážili s čajom! Ďakujem za recept!

Pre tvoje zdravie! Tiež mám radšej čerešne.

Ahoj ! Váš recept ma veľmi zaujal, povedzte, môžem z džemu hodiť čerešňu?

V zásade môžete. : Áno, ale! Stále musíte vypustiť kvapalinu cez sito. Čas. Po druhé, musíte vziať do úvahy, že čerešne v lekvári sú stále uvarené a teda mäkké. V pekárni to môže byť „múka“ a mletie, nebudú tu tvrdé čerešne. Aj keď kúsky môžu zostať. A po tretie, musíte brať do úvahy rozdielny obsah vlhkosti v sušených čerešniach a čerešniach vyrobených z džemu. A preto budete musieť hrať s tekutinou alebo múkou.
Veľa štastia!

dakujem skusim