Domáce kulibíny alebo tuningové pekárne.

Takže som sa pozeral, pozeral som sa na stránku ... Zdá sa, že nič také neexistuje. Možno niekomu na tom záleží? Alebo už niekto niečo urobil alebo chce? Ak mám šikovných rovnako zmýšľajúcich ľudí a domácich remeselníkov, pliz, napíš, čo si urobil, vylepšil, opravil vo svojich domácich asistentoch. Predpokladám, že ak má niekto záujem o túto tamu, bude sa hovoriť o čínskom ľude.
No, keďže „som prvý kráľ“ (c), potom by som mal začať. Takže! Mám 2 zariadenia. Binaton 1068 a Orion 205. Prirodzene vliezli do oboch ... Prvé dojmy. Obaja sa narodili v jednej stodole. Je to skutočnosť! Vo vnútri ako 2 sestry-dvojičky! Všetko je dokonalé (dobre, takmer) rovnaké! A čipy a motory a všeobecne prístup a technológie priamo k hlave. Každá z nich má svoje výhody aj nevýhody.
Čo sa deje.
U spoločnosti Binaton je na riadiaci triak (zmenený) nainštalovaný chladič vyrobený z hliníkovej dosky 70/25/1 mm. Inak je triak s istotou pokrytý medenou nádržou po 3 - 5 pečivách. Teraz super! Ďalej. Na predný panel som vložil vypínač s neónovým osvetlením. Veľmi pohodlne. Nie je potrebné odpájať! Najmä ak sú kachle trvale nainštalované a výstup je príliš malý alebo nízky. A svetelný spínač pripomína, že auto je zapnuté. Vedľa displeja sa paralelne s vykurovacím telesom zasekla červená LED. Teraz je zaujímavé sledovať, ako pokračuje kúrenie a pečenie!
Čo chcem.
Prilepte druhé výhrevné teleso, vyššie ako hlavné, aby sa klobúk lepšie piekol. Ideálne o niečo silnejšie ako bočné strany. Zatiaľ čo naopak. Umožňuje to relé vykurovacieho telesa. Pri pečení zmerajte teplotný graf. (Spustite snímač teploty dovnútra a pozorujte) Zaujímalo by ma, ako sa mení teplota a aké je maximum.
Orion. V tomto zariadení je všetko urobené lepšie, ale priestor v technickej komore je znateľne menší a teplejší! Medzi rúru a riadiacu jednotku (vnútri kufra) som vložil tepelnú izoláciu z minerálnej vlny zo starej sovietskej rúry. Vyvŕtané ďalšie otvory na vetranie bloku. Motor a blok sú znateľne chladnejšie. Tesne zvlnené nerezové opláštenie.
Zdá sa, že o sporáku nie sú žiadne sťažnosti, ale veľmi dôležitý by bol aj druhý výhrevný článok. Rozmýšľam o tom. Prípadne sa môžete pokúsiť zdvihnúť ten existujúci o 3 - 5 cm. Existuje však iba vedecká metóda poke ...
Mimochodom! Všade píšu, že Orion je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele! Neverte tomu! Rovnaký plast! Toto je len plechová dekorácia a neznáša žiadne funkčné zaťaženie!
No ... Zatiaľ. Takže ak niekto čo kde a ako, napíšte! Zaujímavé! Chutný chlieb pre vás a to, že ste mali všetko a nič ste za to nedostali!

Vlajka pre vás a vaše ruky, ol8494 Váš dojem zaujal
"Na predný panel som vložil vypínač s podsvieteným neónom. Je to veľmi pohodlné. Nie je potrebné ho vytiahnuť zo zásuvky! Najmä ak sú kachle trvale nainštalované a zásuvka je ďaleko alebo nízka. A svetelný spínač pripomína že je stroj zapnutý. V blízkosti displeja sa paralelne s TENOM zasekla červená LED. Teraz je zaujímavé sledovať, ako prebieha kúrenie a pečenie! “
A:
"Vyvŕtal som ďalšie otvory na vetranie bloku. Motor a blok boli znateľne chladnejšie. Pevne zvlnené."
: wow: Takéto zmeny by boli pre mňa užitočné. Dovoľte mi, aby som vám vyjadril obdiv
Pokiaľ ide o druhý tieň: môže sa viečko zvnútra (aspoň na začiatok) opláštiť fóliou, možno to bude stačiť? (V mojej piecke s jedným tenom vrchom sa krásne pečie). Podnikanie je samozrejme magisterské.
Úspech v budúcnosti a zdieľajte s nami svoje úspechy

No, to je naladenie na x. vec dorazila včas, slovom kladivo, len tak ďalej, zverejnila by som fotografie, myslím, že ľudí to zaujme.
Nápady sú vždy potrebné, inak sa všetci hádame, ktorá značka je najlepšia, ale človek si vzal a vylepšil svoju obľúbenú ...
Je čas, aby sme si všetci mysleli .........

...V mojej piecke s jedným odtieňom sa vrchná časť krásne pečie ...

Mám to isté, ale boky sú o niečo tmavšie ako čiapka, ale chcem to naopak! Pomyslím na fóliu, ale veko je už zvnútra obložené celkom slušným hliníkom ...

Prajem vám úspech v budúcnosti a zdieľajte s nami svoje úspechy.

Vzájomne! Určite budem!

[„multicitácia“]

Šialené ruky nervózne dymia na balkóne

Žiadny balkón! Žijem v súkromnom sektore! Nie je teda čas fajčiť!
Shl. Škoda, že na fóre nie je žiadne tlačidlo „multicitácia“
Alebo som to nenašiel?

Prečo ste zapli vypínač, ale zabudli ste osvetlenie vo vnútri? Existujú také západné možnosti!

Prečo ste zapli vypínač, ale zabudli ste osvetlenie vo vnútri? Existujú také západné možnosti!

Nezabudol! Proste moja má také okno, že sa podsvietenie javí ako zbytočné. A prepínač bol podsvietený! Sú vložené do predlžovacích šnúr. Pre 2 skupiny kontaktov. Potrebný bol prepínač! Výrobca sa neobťažoval dodať! A ten, ktorý bol, som dal z roztrhnutého predlžovacieho kábla! A on ho od seba odtiahol, pretože mal 3 metre, a ja som mal k zásuvke 2,5 ... Použil som teda vypínač a drôt so zástrčkou pre sporák a blok pre aquas. Inštalované priamo do nočného stolíka! Páči sa ti to!

V mojom okne 110 * 55 mm, ale urobím podsvietenie. A možno zavriem okno, aby sa strecha chleba vyprážala.
Ste elektrikár alebo rozhlasová špecializácia?

V mojom okne 110 * 55 mm, ale urobím podsvietenie. A možno zavriem okno, aby sa strecha chleba vyprážala.

A potom je bod v protisvetle, ak zavriete okno? IMHO je potrebné zvýrazniť, aby ste videli bez zdvíhania veka. Alebo sa mýlim?

Ste elektrikár alebo rozhlasová špecializácia?

A potom, potom, a ešte oveľa viac! A murár, maliar a márnik, stolár-tesár a zvárač a vodič a ja zhromažďujem počítače a ... hups ... shoto, lenivý som ... Skrátka, čo možem urobiť! No, nechal som sa uniesť chlebom ...

A moja Keňa má okno a nijako to neovplyvňuje farbu kôry, dopadá to vynikajúco. Ale ak hodíte múku viac ako 400 gr. tak to pre ňu začne klopať, zdesene, už strašidelne.

A moja Keňa má okno a nijako to neovplyvňuje farbu kôry, dopadá to vynikajúco. Ale ak hodíte múku viac ako 400 gr. tak to pre ňu začne klopať, zdesene, už strašidelne.

Okno teda neovplyvňuje farbu ... Ovplyvňuje umiestnenie vykurovacieho telesa. (PODĽA MÔJHO NÁZORU)
Aké je maximum pečenia vášho modelu? Pečiem iba na malých. 900, respektíve 750 g. Na tých veľkých moja ťuká. Najmä vo francúzštine. Cesto je na základe toho o niečo vláčnejšie a s veľkým pečivom si poradí normálne a takmer bez klepania.

Nájdené. Máte KENWOOD BM-350? Existuje teda až 1 kg. Nemalo by klopať. Skúste vloženým prázdnym formulárom kývať. Ak je utiahnutá, potom buď čepeľ, alebo pohon. (čo je nepravdepodobné) A ak forma nie je tesná a vrtí sa, potom pečať pod formou alebo zámok. Nekomunikoval som s ňou, nepoviem presnejšie, ale mechanika sporákov je veľmi podobná. Čo sú to Číňania, aké sú značky. Každý normálny zámočník na to príde! Šachové slovo!

Áno, na fóre panuje názor, že vrchná časť chleba sa červenaniu spoza okna nečervená a preto ho ľudia zatvárajú falgou. Takže píšem, je tu okno, ale kôra je červená.
A moje vedro sa nevisí, pevne sedí, ale nejako som ho počas miesenia, keď silno rachotilo, stlačil, stlačil, prestal klepať, nechal to ísť dokola a inokedy som urobil to isté, nie pomoc, ako vedro hromovo špinavé.

U niektorých výrobcov chleba sú tepelné straty spôsobené zlou tepelnou izoláciou okna, v ideálnom prípade by malo byť okno priehľadného typu, okrem tepelných strát. U mňa som úplne zavrel okno, najskôr fóliou a potom kúskom potravinárskej nehrdzavejúcej ocele.
Bolo možné vyrobiť okénko umiestnením druhého pohára, ale nebola tu túžba motať sa, žiadne materiály na to ...

A moje vedro sa nevisí, pevne sedí, ale nejako som ho počas miesenia, keď silno rachotilo, stlačil, stlačil, prestal klepať, nechal to ísť dokola a inokedy som urobil to isté, nie pomoc, ako vedro hromovo špinavé.

Niekde teda nastáva odpor. A nie slabý! Napnite jedného z techie mužov, nech sa pozrie!
Možnosti:
1. O-krúžok na nosiči formy je opotrebovaný. Ošetrenie: nastrihajte a položte krúžok POD TÝM istým, ale vyrobený z paronitu (hrubá lepenka je možná, ale horšia), s hrúbkou 0,5 až 1 mm. Hrúbku upravte lokálne. Tvar by mal tesne, ale jemne sedieť. Zajtra odfotím doma, zverejním to, aby bolo jasné, čo tým myslím. + 50 - 80% z vynaložených peňazí bude slúžiť naďalej. Ak nie manželstvo, samozrejme! Existuje však v Kene manželstvo?
2. Puzdro vo forme je opotrebované. Liečba: inteligentný obracač. Brúsite a vymeňte ložiskové puzdro z bronzu a grafitu. Alebo nový formulár. + 100% prevádzkový čas.
3. Čepeľ je opotrebovaná. (Sedadlo) Ošetrenie: Spolu s výmenou puzdra prebrúste nový hriadeľ čepele so zväčšeným priemerom (pre opotrebovanú čepeľ). + 90% prevádzkový čas.
No, je to tak, od ruky ...

... U mňa som úplne zavrel okno, najskôr fóliou a potom kúskom potravinárskej nehrdzavejúcej ocele ...

Aký je teda efekt? Zlepšilo sa to?

[ol8494]

ol8494, Oleg pomohol ...
Tu je k tomu vlákno: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3980.0

[ol8494]

ol8494, Oleg pomohol ...
Tu je k tomu vlákno: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3980.0

Vážne! Skúsim experimentovať s nehrdzavejúcou oceľou. Je tam len vhodný kúsok. Len otváranie počas prístupu alebo na začiatku pečenia je hlúpe. Ale dobre! Uvidíme!

[ol8494]

ol8494, Oleg, môžeš ho otvoriť počas miesenia a priblíženia, aby si si pozrel žemľu a kontroloval vzostup cesta. Ale po začiatku pečenia sa to neodporúča. V Prasiatku nie je vôbec okno, ale pečivo
dobre ...

[ol8494]

ol8494, Oleg, môžeš ho otvoriť počas miesenia a priblíženia, aby si si pozrel žemľu a kontroloval vzostup cesta. Ale po začiatku pečenia sa to neodporúča. V Prasiatku nie je vôbec okno, ale pečivo
dobre ...

Nemám dosť trsov pre Prasiatko. Sporák je v pohode, prečítal som ho, ale veľmi drahý. Takže „vyladím“ čínsky chat ... A potom uvidíme. Doteraz ich nie je za čo karhať. Pracujú pre „yat“!

Oleg, ponáhľaš sa s radami. Napríklad s tvarom vedra. Faktom je, že upevnenie vedra v x / n je odlišné. Z toho je lepšie poradiť si s konkrétnym sporákom. V modeli delonghi 125 sú spojovacie prvky jednoduché a mŕtve. Ale strecha je biela.
Teraz o osvetlení vo vnútri - bez toho, aby ste zapínali svetlo v miestnosti, je vhodné sledovať, ako proces prebieha - až do začiatku pečenia, môžete bez ujmy. Tu.

Oleg, ponáhľaš sa s radami. Napríklad s tvarom vedra. Faktom je, že spojovacie prvky vedra v x / n sú rôzne. Z toho je lepšie poradiť si s konkrétnym sporákom. V modeli delonghi 125 sú spojovacie prvky jednoduché a mŕtve. Ale strecha je biela.
Teraz o osvetlení vo vnútri - bez toho, aby ste zapínali svetlo v miestnosti, je vhodné sledovať, ako proces prebieha - až do začiatku pečenia, môžete bez ujmy. Tu.

Áno ... Súhlasím ... Prepáčte ... O podsvietení rovnako ... Pečiem cez deň, ale nejako som na večer nemyslela ... Ponáhľate sa, rozosmejete ľudí. .. keramická kartuša. A drôt z PTFE + zo sklenených vlákien. To by sa neroztopilo. Žiarovka bude stačiť na 5 wattov s hlavou. A napájajte ho zo 6–12 voltov. (treba premýšľať) 220 je riskantných a malý sa ťažko hľadá ... Čo poviete?

Samotné napätie je 6-12v. A tu je postup, ako to urobiť, je lepšie nemyslieť na to, že si zahráte so západným analógom. Zdá sa, že fórum niekoho má. Sú tu aj ďaleko zahraničné krajiny.

[ol8494]

ol8494, Oleg, v mojom pekárni je podsvietenie usporiadané takto:
Vpredu je v pravom hornom rohu vnútorného panelu vyrezané okno s rozmermi 20 x 30 mm, ktoré je odoberané sklom. Žiarovka je umiestnená medzi vnútorným a vonkajším panelom kachlí. V spodnej časti okna je skrutka na upevnenie skla a kazety.
Výkon a napätie žiarovky nie sú známe, príležitostne analyzujem, zmeriam, ale zjavne nie 110, naše volty ...
V blízkosti sa na hornom konci puzdra vypne kolík mikrospínača, keď je stlačený pomocou sklopného krytu. Kryt otvorený, svetlo zapnuté, zatvorené. Samotný mikrospínač, namontovaný pod horným koncom skrinky, medzi vnútorným a vonkajším panelom kachlí, je pripevnený dvoma skrutkami. Mimochodom, z napájacieho zdroja pekárne na chlieb je možné odstrániť nízke napätie, pretože je nevyhnutné, aby elektronika fungovala ...

[ol8494]

ol8494, Oleg, v mojom pekárni je podsvietenie usporiadané takto:
Vpredu je v pravom hornom rohu vnútorného panelu vyrezané okno s rozmermi 20 x 30 mm, ktoré je odnášané sklom. Žiarovka je umiestnená medzi vnútorným a vonkajším panelom kachlí. V spodnej časti okna je skrutka na upevnenie skla a kazety.
Výkon a napätie žiarovky nie sú známe, príležitostne analyzujem, zmeriam, ale zjavne nie 110, naše volty ...
V blízkosti sa na hornom konci puzdra vypne kolík mikrospínača, keď je stlačený sklopným krytom. Kryt otvorený, svetlo zapnuté, zatvorené. Samotný mikrospínač, namontovaný pod horným koncom skrinky, medzi vnútorným a vonkajším panelom kachlí, je pripevnený dvoma skrutkami. Mimochodom, nízke napätie je možné odstrániť z napájacej jednotky pekárne na chlieb, pretože je nevyhnutné, aby elektronika fungovala ...

Val! Senks za popis! Teraz už nemusíte hľadať! Šikovne meštianstvo áno! Zvážim! Nebudem však riskovať, že odoberiem energiu z napájacieho zdroja kachlí. Číňania to uviedli do bolestne mŕtveho tranzu ... A žiarovka aj pri 3 W pri 9 voltoch pohltí 350 mA. Tran nebude trvať. Vezmem silnejšiu. Vďakabohu, veľa týchto vecí tu povaľujem, ba dokonca aj miesto na tranzu v peci, dokonca aj koňa! Budem drotárčiť! Ale zatiaľ čo obaja pracujú! Spoplatnené! Áno, a nechodím! Vymýšľam poličku na chodbe ... Je to tak. Ako niečo robiť, dosiahnuť svoj cieľ! Veľa šťastia všetkým!

Ako som sľúbil! Tu je niekoľko odrôd! Fičal som na formách a dostal som tieto bochníky!
Pečieme v rúre. Co si myslis?

Ale bochníky sú dobré. A kde môžem získať takého pána?

Čo je to za zručnosť ... Takže vo forme zábavy. (jedlé)
Takéto formy môže hostiteľka v krajine vyrobiť za 15 minút.
Pravda „ale“. Musíte mať dobré krajčírske nožnice
(alebo ideálne na kov) a kúsok niektorého z najtenších plechov.
Ak by mal niekto záujem, podrobne napíšem ako a čo.
Aj keď, IMHO, všetko je zrejmé z obrázku.
Cesto je ako chlieb z mlieka, ale je strmšie a druhá várka je už ručne
(zastavil sporák), potom klobásy a prísť na hodinu alebo dvadsať
priamo v rúre (prirodzene vypnuté). Pok 20min / 100grad,
potom 40 minút na 150. No, niekde také ...
Veľa šťastia všetkým!

18 "dlhý, priemer 2-3-4 na bochník.
Žiadne ostré hrany ani švy.
Ťažký doraz, pocínovaný plech profesionálnej kvality.
Po použití umyte v teplej mydlovej vode, opláchnite, utrite dosucha a vložte na niekoľko minút do teplej rúry na úplné vysušenie.
Abrazívne čistiace prostriedky a vankúšiky povrch poškriabu.

5 kaksov všetka zábava ...

[Suslya]

Suslya , pozri sa na túto tému - https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9131.975 existujú formy a Kyjev je bližšie ako Toronto ...

Medzitým je potreba vynálezu prefíkaná ...

5 kaksov všetka zábava ...

Packat! Zabudli ste, že mnohí nie sú v Kanade, však?
Také niečo som tu nenašiel ... Aj keď som išiel okolo najväčšieho bazáru v Európe. Iba plné guáno ...
Urobil som to teda sám. Z najviac stagnujúceho potravinárskeho hliníka ZSSR.
Robte, pliz, máme veľkú územnú zľavu!
Veľa šťastia!

Pakat, ale táto myšlienka „goli“ sa mi páčila, je to, ako to chápem, fólia a papier na pečenie?

[ol8494]

ol8494, takže tento je pre konkrétnu informáciu čisto konkrétny ...

Išiel som tam, kam si poslal, pozrel som sa, presne, na fóliu a papier. Ďakujem boom urobte to

[ol8494]

ol8494, takže tento je pre konkrétnu informáciu čisto konkrétny ...

Bez bazáru? Storočie sa nedočká?

Nárazový prúd zlomil pekárenský stroj (Elenberg)
Je to navždy? Alebo sa niekto z týchto problémov vyrovnal doma.
Pomoc.

Hľadajte rádiotechniku. Ak je mikroprocesor neporušený (a mal by stále prežiť), potom ak sú na trhu ďalšie časti (alebo analógy), urobí to. Teoreticky porucha na pohonnej jednotke, možno nie strašná vec.
Ísť na to!

[Mišmaš]

Mišmaš, hlavne, neprepadajte panike ...
Ak zvnútra nepáchne spálený, odpojte ho od siete a nechajte ho deň stáť, ostatní, stane sa to po takomto odpočinku, začnite znova pracovať ...
Ak však zhorí, potrebujete skúseného elektronického inžiniera, ako odporúčal Rem,
musí sa vysporiadať s napájaním, najskôr zhoria,
alebo prepraviť do služby. A po opravách nezabudnite kúpiť regulátor napätia zodpovedajúceho výkonu a zapnúť ho iba cez neho, pretože existujú také prepätia.

AHOJTE VŠETCI! Na čakanie na držiaky na bagety používam 2 plechovky coly nastrihané po dĺžke, vystlané cukrárenským papierom, na párkrát dosť.

..... Puzdro vo forme je opotrebované. Liečba: inteligentný obracač. Brúsite a vymeňte ložiskové puzdro z bronzu a grafitu. Alebo nový formulár. + 100% prevádzkový čas.

Bronzovo-grafitový ??? Môj plast je opotrebovaný. Samozrejme, ani inteligentný obracač nič nevymelie z plastu, len v tomto podniku nenájde zmysel.
Keď hľadám obracačku, okolo hriadeľa som omotal toľko závitov fólie, aby stačilo hriadeľ pevne zasunúť. Únik sa zastavil.

A tu je ďalšia možnosť pre bagetové bochníky

[Viki]

Bronzovo-grafitový ??? Môj plast je opotrebovaný. Samozrejme, ani inteligentný obracač nič nevymelie z plastu, len v tomto podniku nenájde zmysel.
Keď hľadám obracačku, okolo hriadeľa som omotal toľko závitov fólie, aby stačilo hriadeľ pevne zasunúť. Únik sa zastavil.

Viki, pre olejové tesnenie je lepšie použiť nie fóliové, ale grafitové obaly vo forme motúzov. Môžete to urobiť sami, natrieť textilný špagát zmesou odolnou voči teplu alebo bežným tukom a grafitom. Grafit je možné strúhať pomocou mäkkých tužíc na ceruzky.
Obal je pevne zabalený okolo hriadeľa, vopred stlačený a uzavretý krytom. Odfoťte alebo nakreslite dizajn olejového tesnenia, bude ľahšie poradiť ...

[Pakat]

Pakat, poďakovať!
Pre mňa bolo dôležité, aby som dnes netiekla. Fólia to dokázala. Zajtra navštívim stredisko služieb. Ak nebudem mať šťastie, odfotím si svoje „trápenie“ a premyslím si to.

Bronzovo-grafitový ??? Môj plast je opotrebovaný. Samozrejme, ani inteligentný obracač nič nevymelie z plastu, len v tomto podniku nenájde zmysel.
Keď hľadám obracačku, okolo hriadeľa som omotal toľko závitov fólie, aby stačilo hriadeľ pevne zasunúť. Únik sa zastavil.

Tento plast sa nazýva fluoroplast. A obracač to z neho úžasne vytesá. A plastov nie je veľmi málo.

Tento plast sa nazýva fluoroplast. A obracač to z neho úžasne vytesá. A plastov nie je veľmi málo.

Ďakujem ol8494 A tak sa všetko stalo. Servisné strediská ma poslali .... vo všeobecnosti ma iba prerušili. Otočil som sa na obracačku. Demontoval vedro a vytesal fluoroplastický rukáv. Povedal, že počká ešte pár minút, a otočil novú šachtu. Ale to nie je všetko! Povedal: "Aké peniaze? Chlieb je posvätný! Pečte a jedzte pre svoje zdravie!"

Ďakujem ol8494 A tak sa všetko stalo. Servisné strediská ma poslali .... vo všeobecnosti ma iba prerušili. Otočil som sa na obracačku. Demontoval vedro a vytesal fluoroplastický rukáv. Povedal, že počká ešte pár minút, a otočil novú šachtu. Ale to nie je všetko! Povedal: "Aké peniaze? Chlieb je posvätný! Pečte a jedzte pre svoje zdravie!"

Som veľmi rád, že som vám mohol pomôcť! Veľa šťastia a dobrého chleba! Sústružník!