Rybí koláč

Rybí koláč

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
• Kyslá smotana (100 g - cesto; 200 g - nalievanie) - 300 g
Vajce (výplň)	4 veci
• Múka (300 g - cesto; 1 polievková lyžica. L. - nalievanie)	320 g
Konzervované ryby	1 plechovka
Cibuľa (stredná; plnka)	2 ks
Cesto na pečenie	1 lyžička
Margarín (cesto)	100 g
Vaječný žĺtok (cesto)	1 ks
Cukor (štipka do cesta)
Soľ (štipka v ceste; štipka v plnke)
Čierne korenie (podľa chuti)
Zelení (petržlen, kôpor - v náplni, podľa vkusu)

Metóda varenia

• 1. Pripravte cesto. Vezmite 1 vajce a bielok oddeľte od žĺtka. Potrebujeme iba žĺtok. Zmiešajte ju s cukrom a soľou, pridajte zmäkčený margarín, kyslú smotanu a dobre premiešajte. Postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Výsledné cesto dáme do chladničky
  
• 2. Pripravte náplň. Cibuľu olúpte, nakrájajte nadrobno a opražte na panvici do zlatista. Rybie konzervy roztlačte vidličkou a zmiešajte s opraženou cibuľkou
  
• 3. Príprava náplne. Vajcia rozšľaháme mixérom alebo metličkou, pridáme kyslú smotanu, nasekané bylinky, soľ, korenie, múku a dobre premiešame.
  
• 4. Cesto vyberieme z chladničky. Dno a boky panvice s multivarkami ľahko vymastíme maslom. Cesto rozotrieme a rozdelíme tak, aby sa získali boky. Potrieme plnkou. Na vrchu rovnomerne rozložte náplň.
  

Čas na prípravu:

75

Program varenia:

multivar

Poznámka

Moja dcéra má 15 rokov! Ukázalo sa, že chutné ako studené, tak aj goyachy

Krásne! Ďakujem za recept!

[Margushka,]

Margushka, dobrý koláč. A čas na Multipovar je 75 minút?
Ďakujem, dcéra za recept.