Teftedes na polente

Kategória: Slávnostná kuchyňa
Kuchyňa: grécky
Teftedes na polente

Zloženie

pre teftedes *:
zmiešané mleté ​​mäso (bravčové + teľacie) 150 gr.
malá strúhaná cibuľa
cesnak 1 klinček
vodka alebo ouzo 1 polievková lyžica. l.
soľ. korenie. oregano. zelená b petržlen. nejaké píniové oriešky.
múka na chlieb. olej na vyprážanie.
pre polentu:
sklo = 200 ml
jemne mleté ​​kukuričné ​​krúpy 1 pohár
voda 4 poháre
olivový olej 2 lyžice. l.
podľa chuti osolíme
* malé okrúhle rezne. menšie. ako orech

Metóda varenia

  • polenta:
  • obilniny zalejeme studenou vodou a povaríme na veľmi malom ohni. za stáleho miešania drevenou stierkou do zmäknutia. pridajte syr (bylinky) dobre premiešajte. soľ a korenie. nalejeme do formy pokrytej papierom na pečenie a ochladíme na izbovú teplotu. vystrihnúť vykrajovátkom na sušienky. je možné vyprážať na rast. alebo maslo.
  • teftedes:
  • z týchto surovín pripravte mleté ​​mäso. sformujte malé teftedes a zľahka ich vyváľajte v múke a smažte ich, až kým nebudú jemné. dať na polentu. ozdobíme pečenou paprikou a bylinkami.

Miska je určená pre

12

Čas na prípravu:

45

Poznámka

perfektné riešenie pre bufetový stôl.

Vlásenka
Natapit!
Už som sa dostal k vášmu druhému receptu. Tento sa namáhal ešte viac. Pozrel som sa na obrázok a rozhodol som sa, že keď to urobím ... dobre, dokážem to ... ALE NIKDY NIŽIEM Jesť !!! Takéto veci je potrebné odstrániť na kredenc ...
A potom som čítal, že nie ste miestni ... Takpovediac z krajín chátrajúceho kapitalizmu ... No, čo na to povedať ... Celkom dobre, hnijete tam ...
natapit
Vlásenka... poďakovať ! ak odstránite hlasné mená a pochopíte to - polenta. toto je rovnaká hominy medzi Moldavčanmi. a Ukrajinci majú kulish! kefíty sú naše kotlety. iba maličké! Milujem varenie. a rada krasne sluzim. a ja sám som rusko-ukrajinský pôvod. narodil sa. n neďaleko Moskvy v Obninsku. a od 14 rokov žila na Ukrajine v Černovici. práve teraz s manželom žijeme a pracujeme v Grécku. ale určite sa vrátime domov k deťom a mame!
rinishek
Citácia: natapit

ak odstránite hlasné mená a pochopíte to - polenta. toto je rovnaká hominy medzi Moldavčanmi. a Ukrajinci majú veľkonočný koláč!

prepáčte ,: pardon: ale podľa mňa Nata, mala si na mysli kulish (taký guláš), kulich je naša paska

a kulish sa varí z prosa, nie z kukurice

Je to však tak, odbočky sú lyrické.
Súhlasím so Shpilyou - ani ja by som nikomu nič také nedal, je to veľké, veľmi elegantné, najmä pre bufetový stôl!
natapit
nech sa páči. zbláznil ... ... poďakovať. aké osvietené!
*** yana ***
aké milé! tiekli priamo sliny .... myslím, že ak k mäsovej guľke budete podávať jednoduchú zemiakovú kašu, bude to kráľovské!
rinishek
Citácia: natapit

nech sa páči. zbláznil ... ... poďakovať. aké osvietené!

Nat, ktorý nič nerobí, nemôže sa mýliť
Hlavná vec je, že sa na fóre objavil krásny nový recept
Citácia: *** yana ***

aké milé! tiekli priamo sliny .... myslím, že ak k mäsovej guľke budete podávať jednoduchú zemiakovú kašu, bude to kráľovské!

a asi bude škoda veľa jesť, tu to je, recept na harmóniu - veľmi, veľmi krásne jedlo!
zlatko
hospidya ... to by sa zdalo - obvyklá kaša s kakletou ... ale meno! ale slúž! Podporujem Spire - určite v kredenci !!!!
natapit
nie ... lepšie variť a jesť spolu! : girl_curtsey: dakujem !!!
Marlen
Toto je smola !!! Super!!! Zostáva iba poučiť sa od vás!
Marlen
Uveďte iba syr (bylinky) - toľko a čo, naozaj som chcel uvariť pre svoju domácnosť!
natapit
Marlen. všetko je voliteľné. na 1 pohár polenty približne 1 lyžičku. bylinky alebo 2 lyžice. l. syr! veľa štastia! : kvety: a vďaka za kompliment!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba