Kuchynské potreby (1)

[Manya]

súdruhovia !!! všetci, ktorí sme si kúpili šunkovary, sa teraz nehýbeme, ale varíme a ošetrujeme záujemcov, teda nás! počkajte, pane!

OK šéfe! Už to mám v chladničke, práve teraz ... ako sa to šikovne volá akosi ... ZRELÉ, tu! Alebo ešte inteligentnejšie - fermentované!
Už ste videli, ako som tu už v plnom prúde so všetkou chytrosťou a terminológiou?! Woo, uč sa!

Možno to tiež potrebujem?

Kaaak! Ešte nemáte výrobník šunky Tescom?
Čo nerozumiem, kričíš a budeš chodiť po uliciach - škoda?! Panebože, moooy, povedz to niekomu, neuverí, že mám takú priateľku! Manya, sedieť tu, nikam nechoďte, nepremeškajte poradie! Na dlaň si napíš perom číslo, inak vieš, čo sú zač ... uuuuu ... vytiahnu ti z úst poslednú šunku! Bolo to včera, Lorik ťa nenechá klamať!

[Mária]

Mária, Beloboka sa postaví úplne bokom. Robil som to už mnohokrát. V Shtebe je to veľmi výhodné. Ani si neviem predstaviť, ako sa varí v kastróle. Zdá sa mi, že chuť a šťavnatosť závisia od toho, čo do nej dáte, a nie od toho, v akej šunke varíte.

Môžete dať Teskomovskú do tlakového hrnca?

Dievčatá po prvýkrát počujem, aké zviera cítim, taký šunkovač, také potrebujem ... a kde objednať, dajte mi odkaz prosím

Tu ste trpeli)))) Pred mesiacom sme v predmete so šunkou klobása s týmto drvičom a so železným))))

Prečítajte si tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4095.1280

Sám je šokovaný neustálym plytvaním pri čítaní fóra a najvtipnejšie je všetko ...
Ďakujem veru, ten odkaz som uvidel neskôr a išiel som študovať. Ako sa vám páči táto jednotka?

OK šéfe! Už ho mám v chladničke

vooot, čoskoro budeme jesť ... len tak ďalej! tu ťa nenechám zomrieť od hladu

(celé hemo ...)

Toto „hemo“ umožní pripraviť skutočnú šunku podľa vkusu, a nie iba kúsok mäsa nazývaného „šunka“.

Tatyana, naozaj!

Ako sa vám páči táto jednotka?

Naozaj ako!

- čo variť, ako udržiavať teplotu, marinovať a stáť celé dni (celé hemo ...) Dnes sa mi nechce. No toto je môj názor

Natalya, státie dní je normálny technologický proces, nikto sa neobťažuje to jednoducho zrýchliť alebo preskočiť, sama prestala stáť na dlhší čas - 15 - 20 minút v hnetačke, pár hodín na stlačenie a ísť do toho - varte! Je skutočne stresujúce udržiavať teplotu, ale mal som šťastie - priemerný plynový horák udržuje minimálne 80 ° C, ďalšou nevýhodou je potreba vysokého hrnca na varenie. Myslím si, že na to, aby ste dostali „správnu“ ružovú a šťavnatú šunku v „bielej farbe“, potrebujete rovnaké podmienky - reguláciu teploty a veľký kastról.
Pohodlie tohto výrobcu šunky: žiadny problém so šaržou; dve sadzby záložiek - 1 kg a 500 g; prítomnosť teplomeru a schopnosť zapichnúť ho do samotnej šunky na kontrolu teploty; jednodielny dizajn, ktorý eliminuje kvapkanie a zachováva chuť a šťavnatosť produktu. Šunku som uvaril päťkrát za mesiac, zjednodušil som postup a recept - výsledkom je vynikajúca prírodná šunka za cent!
Nikoho nepresviedčam ani nepresviedčam - zdieľam malú osobnú skúsenosť s používaním)) Nákup vôbec neľutujem, myslím si, že prístroj je veľmi premyslený, dokonca aj plast, v tomto prípade je absolútnym plusom, keďže je odporúča sa používať vrecia v drvičoch tohto typu!

A nakoniec som si kúpil taký drvič


Dlho som ho v tomto Temku videl a začal horieť ..v pohode nasekať niečo na maličkostiach, orechoch alebo krehkom cestíčku malú porcayku, je to veľmi pohodlné v ruke.

A tiež som dnes narazil na grilovaciu sieťku v bežnej domácnosti / obchode, o ktorej tu písali aj dievčatá


Takže zatiaľ čo niektorí snívajú o „vysokej“ (ako výrobcovia šunky), iní sa radujú z maličkostí

pár hodín na lisovanie

Veru, drahá, je to pravda? Môžete variť rovno? Svrbia ma ruky!

Dávam zub)))) Hlavné je správne miesiť!

Dávam zub))))

Moje zlato!
To je všetko, šoféroval som! Odhlásiť sa zajtra!

A tiež som dnes narazil na grilovaciu sieťku v bežnej domácnosti / obchode, o ktorej tu písali aj dievčatá


Takže zatiaľ čo niektorí snívajú o „vysokej“ (ako výrobcovia šunky), iní sa radujú z maličkostí

Tatyana, už nesnívam o výrobníku šunky, ale nikdy sa s takouto mriežkou nestretnem)))

Lena, hneď po uvarení je potrebné držať šunkovač pod tečúcou studenou vodou! Ochladí sa rýchlejšie a šunku bude jednoduchšie vybrať!

Takže, pane ... kým som neprišiel ďaleko, čo ste tam dostali? Sieť? A akú veľkosť?

Áno, áno, už som vás čítal! Takže som sa chystal urobiť!

Tatyana, už nesnívam o výrobníku šunky, ale nikdy sa s takouto mriežkou nestretnem)))

Ja sám som vyliezol na všetky obchody „úsmev dúhy“ (z nejakého dôvodu píšu, že by sa tam mali predávať), napínal som všetkých svojich známych, nikde ich nebolo možné nájsť ... a vo výsledku som sa stretol v obyčajnom obchod - je tam sortiment, akoby späť do únie zasiahlo veľa drobností a ceny sú smiešne

Prečo si mi neodpovedal? Sedím tu z dobrého dôvodu a nechávam šunku takpovediac na svoje vlastné prístroje ...?
Tiež chcem pletivo!

Takže, pane ... kým som neprišiel ďaleko, čo ste tam dostali? Sieť? A akú veľkosť?

Ľan, a rozmer je 30x30 cm, dnes sa už na ňom upieklo, super

Áno, ďakujem, Tanya! V obchodoch s haraburdami, poviete si, pozriete?

čo tam máš? Sieť?

A ja taký taký DYV .... Super duper. Kúpil som si ho náhodou, potom som tu čítal, že som si ho kúpil z nejakého dôvodu. Potom lovila (dlho!) Na druhú. Naozaj sa stretávajú v malých domácnostiach. butiky.

Vzal som túto sieť na "Priezvisko". Táto sieť je v Moskve.

Dievčatá, tieto siete kupujem v sieťach „Globus“ a „Okey“

Nunifigáza! Každý to má, ale ja nie!
Laaaadno, poďme na to ...

V obchodoch s haraburdami, poviete si, pozriete?

Dobre, je tam nablízku? Tam sú vo veľkom!

Áno, existuje. Hneď blízko metra, kam chodíme stále. Budem šoférovať, ďakujem!

V guľatom tanci začali.
Odpovedám na plačúci hlas o rozdiele medzi týmto zázrakom (1) a bielou stranou (2):
1. Plastová, banka je z jednej strany hluchá, čo umožňuje varenie bez ďalších škrupín, 2 pevné štandardné veľkosti záložiek, môžete variť iba na vode a v stoji, to znamená, že je potrebné zvoliť špeciálnu panvicu a stupeň ohrevu (nezmestí sa do štandardného multivarku)
2. Oceľová banka s odnímateľnými viečkami na 2 stranách, ktorá uľahčuje vyberanie (sňala viečka a vytlačila), ale vyžaduje si ďalšiu škrupinu (rukáv, taška alebo fólia); veľkosť jazýčkov, takmer ľubovoľná, do 1,8 kg; môžete variť v akejkoľvek polohe, vrátane takmer bez vody (napríklad v rúre, kde môžete nastaviť požadovanú teplotu), perfektne sa hodí do 5-litrového variča, vďaka ktorému je proces automatický (nastavte čas a teplotu a pokoj až do signálu) ...
Samozrejme, ten zázrak vyzerá trochu civilizovanejšie, ale ten obojstranný sa mi zdá funkčnejší.
PODĽA MÔJHO NÁZORU.
A výsledok, dúfam, bude v obidvoch prípadoch vynikajúci.
Dievčatám preto blahoželám k nákupu a som veľmi rada, že naša šunková a klobásová polička dorazila.

[win-tat]

win-tat,
O akej mriežke hovoríme? Vysvetlite zvlášť nadaným, ktorí tiež ešte nemyslia na vysoké (drvič, šunka a ďalší jemu podobní)

Win-tat, Tatiana, kde si kupila takyto brusko? Chcem to dlho kúpiť, bol to Teskomovský, ale bol vyradený z výroby. Budem velmi vdacna.

Samozrejme, ten zázrak vyzerá trochu civilizovanejšie, ale ten obojstranný sa mi zdá funkčnejší.

Tu som o tom. A skutočná šunka vyjde až vo výrobnej hale. Čo sa mi na „Khlebopechke ru“ páči, je možnosť zvoliť si jednoduché recepty. Čo robím.

Ahojte všetci!!! Všetci mi chýbate !!! Strávil som týždeň so svojou babkou - svokrou a s výhodami a hromádkou, ktorú môj manžel ohromil, keď uvidel sumu na šeku !!! Vošiel som do miestneho obchodného domu - skladu, osadník otvoril oči a je to, ruky začali dávať do vozíka to, čo jeho oči videli. Pravdepodobne bola v tom momente myseľ vypnutá, keďže som si kúpil toľko potrebných maličkostí, ale zatiaľ neviem, ako používať dve, a ceny za ne sú také malé, od 30 do 100 rubľov !!! Potom uverejním fotografiu, napríklad veľkosť škatule! Najcennejšie sú silikónové formy v tvare delfína !!!

[win-tat]

win-tat,
O akej mriežke hovoríme? Vysvetlite zvlášť nadaným, ktorí tiež ešte nemyslia na vysoké (drvič, šunka a ďalší jemu podobní)

Mirabel, toto pletivo je špeciálne potiahnuté. Nič sa na ňom nelepí, dobre umýva, odoláva vysokým teplotám. Možno použiť v rúre, pečiem na nej v AG.

vyžaduje ďalší kryt (rukáv, tašku alebo fóliu

Taška / rukáv v „Beloboku“ mi vôbec neprekáža. Skôr je to naopak. A zariadenie sa menej špiní.

[Shelena]

ShelenaRozumiem, pozriem sa, pretože budúci týždeň ma čaká príchod smaženia. Chcel by som vedieť jeho anglický alebo francúzsky názov ...
Caprice,
Kde ste kúpili Belobok? Sú v predaji v Izraeli?

Taška / rukáv v „Beloboku“ mi vôbec neprekáža. Skôr je to naopak. A zariadenie sa menej špiní

Nielen balenie sa namáha, ale aj nebezpečenstvo jeho prepichnutia, nebojím sa zašpiniť drvič - umývačka ho umyje raz dva. Každý má svoje napäté a uvoľnené)))) Hlavná vec je, že to bolo vynikajúce!

A pravá šunka vyjde až vo výrobnej dielni.

Nataša, skutočná obchodná šunka sa ukáže v skutočnej dielni, ale doma bude domáca!

A výsledok, dúfam, bude v obidvoch prípadoch vynikajúci.

Úplne súhlasím!

Stretol som sa v bežnom obchode - tam je sortiment akoby som sa vrátil späť do Únie, je tam veľa drobností a ceny sú smiešne

Máš šťastie)))

Vzal som sieť v časti „Priezvisko“. Táto sieť je v Moskve.

Existuje sieť, nie je v nej mriežka))

Nakupujem siete v sieťach „Globus“ a „Okey“

Neboli v sieti „Okey“ ŽIADNE siete! Ale kúpil som formy na vajcia)))

[Mirabel]

Chcel by som poznať jeho anglický alebo francúzsky názov.

Mirabel, túto sieť v Belgicku pravdepodobne nenájdete. Jedná sa o ruské výrobky. Vyrobené v Číne na objednávku Alice LLC. 🔗

V obchodoch s haraburdami, poviete si, pozriete?

Lena, nedávno som strávila čas na dvoch cestách do Moskvy hľadaním siete. Našiel som to .... Dávam Novodku, v obchode "NAŠA" som okamžite kúpil pre seba a svojho syna stanicu metra BIBIREVO!

[dopleta]

dopleta,
nie nevyhnutne Belgicko. Možno existujú nejaké podobné analógy alebo môžete požiadať svojich priateľov, aby ich priniesli z Moskvy.

[Dievčatá!]

Dievčatá! Píšem sem - aktívna téma. Vážený moderátor, je mi to ľúto!

Môj milovaný brat mi priniesol šafran z Iránu. Všetko je uzavreté v malých nádobách s hmotnosťou 1 g. Čo robiť? Ako skladovať?

Sveta, prečo ich nechceš skladovať v týchto dózach?

Win-tat, Tatiana, kde si kupila takyto brusko? Chcem to dlho kúpiť, bol to Teskomovský, ale bol vyradený z výroby. Budem velmi vdacna.

Kúpil som to tu 🔗

[Larissa]

Larissa, Ja ani neviem ! Nepoužívam všetko tak rýchlo. Pravdepodobne je tam trvanlivosť. Neviem čo robiť. Niekde som čítal o alkoholovej tinktúre.

Šafran som roky skladoval v mletých sklenených nádobách - let je normálny

Možno existujú nejaké podobné analógy alebo môžete požiadať svojich priateľov, aby ich priniesli z Moskvy.

Vyhľadajte v Európe sieťoviny na pečenie alebo nepriľnavé grilovacie rohože

[win-tat]

win-tat,
O akej mriežke hovoríme? Vysvetlite zvlášť nadaným, ktorí tiež ešte nemyslia na vysoké (drvič, šunka a ďalší jemu podobní)

Na tejto mriežke je veľmi vhodné piecť pizzu, piecť ryby, mäso ... kvôli cirkulácii horúceho vzduchu zospodu sa nič nepripáli a v pizzi sľubujú chrumkavú kôrku.

Možno sú nejaké také analógy

Ale určite existujú analógy! Sám som si kúpil podobný vo Fínsku!

Tatyana, už nesnívam o výrobníku šunky, ale nikdy sa s takouto mriežkou nestretnem)))

Veru, v našom SPARE je zadarmo na predaj, koľko len chcete, bez schôdzky a bez poradia

Chcel by som vedieť jeho anglický alebo francúzsky názov ...

Meriame to ako Oven Crisping Mesh alebo Mesh Crisper sa nazýva ...

[Doxy]

Doxy, Ďakujem ti veľmi pekne!