Kuchynské potreby (1)

A kúpil som také veci vo Finku ...

A bol som od toho odradený, nepamätám si, na ktorej stránke tejto témy ...

a naozaj chcem taký plech na cesto) a superpečené na pečenie tenkých plátov cesta), ale pochybujem, že by v kuchyni bolo miesto pre také kuchynské drobnosti)

[Natkamor]

Natkamor, stroj na valcovanie cesta v pohode! Ale neviem, ako presvedcit manzela!

V takom pohodlnom mini-kastról, aby sa v rúre.

V rúre sa môžu rukoväte roztopiť, pretože je tam plast ...

To je ich trápenie alebo ich ruky

[qdesnitsa]

qdesnitsa, áno, tiež si myslím, že magická múka s jeho rukami, robí veľmi málo pohybov

[Nadyush]

Nadyush, a kde môžeme takú múku zohnať? a na ulici treba vyformovať koláče, vyjsť von, zariadiť predstavenie

[qdesnitsa]

qdesnitsa, Olesya, včera na našom trhu som kúpil novú múku "korunu premium", najvyšší stupeň Kazakhstanskaya, "mlyn na múku Kostanay" mesto Kostanay 1 kg. 45 rubľov. Predajca si to veľmi pochvaľoval a skutočne Kazachstan, panenské krajiny, všetko, čo „uvidíme“, ak chcete, napíšem.

[selenа]

selenа, na ktorom trhu ste nakupovali? Môžem mať súradnice?

[Ipatiya]

Ipatiya, vedľa metra Maryino, na krytej tržnici, v stredných radoch, bolo veľa cestovín rôznych druhov z Kazachstanu (hovoríme z tvrdých odrôd) a azerbajdžanského čaju.

[Nádej]

Nádej, a aby ste skontrolovali múku, budete rovnako hádzať cesto?

a skutočne Kazachstan, panenské krajiny, to všetko

Kurganský región susedí s Kazachstanom - ich múku sme vždy považovali za najlepšiu

Žiadna Ludmila, taká slabá. Ale išiel som a miesil od 250 gramov, cesto sa ukázalo ako jemné, nechcelo sa mi ho pustiť z rúk, múka je krásna, skúsim nechať asi 30 centimetrov, aby sa zmestila do princeznej a potom ako to chodí

[Nadyush]

Dewki, čoskoro napadne sneh, tak poďme! a tak čakámNadyush, recenzie na múku

Skúsim nechať asi 30 centimetrov, aby sa princezná zmestila, a potom, ako to pôjde

Práve som v Princeznej vytvoril tortu, len som sa ju pokúsil hodiť po zhliadnutí videa. Je dobré, že tu nikto nebol ... bola to sranda.

Olesya, múka je vynikajúca, jednoducho neexistujú slová, ktoré pečiem hlavne z Makfy, ale viem taliansky aj fínsky ... skrátka som išla na trh kúpiť múku

Dievčatá a vy hlavne v akých obaloch kupujete múku? 3 - 5 - 10 kg. ? alebo iná suma?
Akú inú múku používate okrem pšeničnej múky? Raž, pohánka, proso, jačmeň, hrach?
Ak použijete inú múku, s ktorou prídavnou látkou je chlieb chutnejší (zdravší)?

Už som niekde písal, že na pečenie chleba v KhP používam Alekseevskaya Samara General Purpose, proteín 12%, bol v päťke za 29 rubľov. na 2 kg .. ale zmizol v Moskve, ale objavil sa v Petrohrade .. Mám ešte 1 balenie, teraz zmiešam 200 gr. Al-oh a 200 gr. „Kapitál“

a ty hlavne v akych obaloch kupujes muku? 3 - 5 - 10 kg. ? alebo iná suma?

Kto vám dá správnu odpoveď?
Všetko závisí od potrieb rodiny, od množstva, ktoré upečiete. Mne stačia 3 kg vrecia, ale niekto kupuje vo vreciach.

a niekto kupuje vrecia.

Napríklad ja. Väčšinou taška. Je to lacnejšie a nemusíte behať, inak sa vždy večer rozhodnete niečo urobiť, ale nie je tam múka. Rovnako aj cukor. Máme také obchody, ktoré sú o niečo nákladnejšie, ale lacnejšie vo vreciach. Beriem pár kg., Snažím sa, ak sa mi páči, tak si kúpime tašku. Naposledy sme si vzali 2 vrecia 1 triedy na chlieb (ale to bolo v marci sme si vzali všetko do rezervy), a na zvyšok beriem 5kg.sáčky najvyššieho stupňa, chcem si kúpiť aj sáčok, ale potom nie je múka, potom manžel nie je v aute ... Ale vezmite si sáčok, toto je asi vtedy, ak veľa pečiete a máte kde uložiť , máme ako súkromný dom.

Je dobré, že tu nikto nebol ... bola to sranda.

Vždy som hovoril, že kuchyňa je pozitívna!

Na čistej nadväzci vymiesim iba nekysnuté, nekysnuté cesto. Zvyšok kombinujem všetko: najvyšší stupeň, prvý stupeň, celozrnné, rôzne lúpané, + vláknina, + krupica ... Kombinácie sú rôzne, podľa nálady, dostupnosti atď.

Keď si kúpim múku vo vreciach, tak so mnou budú žiť iba Pytle - nebudeme mať kde bývať. Zatiaľ som si kúpil rôzne veci, ale vysvitlo, že nemáme radi celozrnné (sladké) a nemáme radi „semola“, ktorá má hodnotu kilometra a knedle z nej sú „tokoRotSwag“, milujeme škodlivé - pestovať Pop. Niekedy pridám namiesto raže pohánkovú múku, chlieb je sivastý.

ale múku neberiem na použitie, z nejakého dôvodu je infikovaná plošticou, ak stojí mesiac, potom sa dá vyhodiť všetko, tak aj obilniny.

Snažím sa kúpiť všetko pre budúce použitie, hlavne preto, že si nemôžem kúpiť všetko sám, dieťa je stále pri mne, už bez kočíka, stále žiada o ruky. Takže keď sme v aute, snažím sa naštartovať. Nie je potrebné cestovať každý deň autom, všetko je nablízku, škôlka, škola, tržnica.

Diskusia je trochu mimo témy, priatelia! O múke máme niekoľko tém: hľaa hľaa hľaa hľa, atď.

Už som niekde písal, že na pečenie chleba v KhP používam „Alekseevskaya“ Samara na všeobecné použitie, bielkoviny 12%, boli v päťke za 29 rubľov. na 2 kg .. ale zmizol v Moskve, ale objavil sa v Petrohrade .. Mám ešte 1 balenie, teraz zmiešam 200 gr. Al-oh a 200 gr. „Kapitál“

Prečo všeobecný účel?
Používam pekárnu Alekseevskaya, milujem ju!

prepac za offtopic

[kat-rin-ka]

kat-rin-ka, to je to, čo mám na mysli, pretože sa tam hovorí „všeobecný účel“ ...

Dievčatá, veľmi urgentné! Ktovie, aké zviera?

(No, podarilo sa!

Tu je video

🔗Video

No vlastne. Cibuľa je už príliš lenivá na to, aby ste ju mohli olúpať rukami, a dokonca odrezať polovicu cibule

Môže to byť pre hromadnú výrobu olúpaním 500 ton cibule a šetrením sĺz?

A Lorik mlčí!

Čo mám povedať, Nataša? Chcem alebo nie? Pravdepodobne nie . Ak cibule odrezáte „vrchy a korene“ a potom ju „zacvaknete“, sladkú, na polovicu, potom pleva takmer sama odpadne.

Mimochodom, ak je cibuľa zle vyčistená, potom ju stačí umyť, teda namočiť šupku a všetko sa podarí
Rovnaká metóda je vhodná pre salámy, ak sa nechcú rozlúčiť s plášťom: navlhčite studenou vodou, utrite dosucha, ošúpte.
Tu to píšem a snažím sa spomenúť, kedy som si naposledy kúpil klobásu

[Larissa]

Larissa, Oľga, Je to pravda!!!

ako sa hovorí - ak sa rozsvietia nové hviezdy, potom to niekto potrebuje) no, koniec koncov, pred varením si kupujú a používajú špeciálne prístroje na prepichnutie zadku vajíčka)) to znamená, že aj táto vec je niečo potrebné a užitočné pre niekoho iného)

a nakrájame polovicu cibule

Aha! Áno, rovnaká hrôza! Navyše sa vždy snažíte dno nakrájať veľmi málo, aby sa cibuľa pri krájaní nerozpadla na zväzok stúh.

Môže to byť pre hromadnú výrobu olúpaním 500 ton cibule a šetrením sĺz?

Myslím si to tiež a v popise je priamo napísané - Toto zariadenie je obzvlášť dôležité pre kaviarne a reštaurácie! Navyše, klient stále platí za všetko a polovicu zahodenej cibule tiež.

[Univerzálna škrabka PRESIDENT, nastaviteľná]

Dievčatá, má niekto taký Teskomovský nôž? Chcem kúpiť, potrebujeme vašu spätnú väzbu
Univerzálna škrabka PRESIDENT, nastaviteľná 🔗

Všestranná nastaviteľná škrabka PRESIDENT je ideálna na ľahké čistenie všetkých bežných druhov zeleniny a ovocia.

Škrabka má špeciálnu pohyblivú čepeľ, ktorú je možné nastaviť v troch rôznych polohách. Zmena polohy určuje hrúbku kože, ktorú škrabka odreže.

Pozícia 1 - tenké šupky - ideálne na olúpanie mladých zemiakov, mrkvy, petržlenu a reďkovky.

Pozícia 2 - Stredná kôra pre zemiaky, jablká atď.

Pozícia 3 - hrubá kôra - výborná na uhorky, cukety atď.

Vďaka obojstrannému nastaveniu polohy čepele je škrabka PRESIDENT vhodná pre pravákov aj ľavákov, v polohe 1 umožňuje škrabka čistenie sama od seba aj od seba.

Univerzálna nastaviteľná škrabka PRESIDENT je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a odolného plastu, na rukoväti je očko na zavesenie.

Nie je možné umývať v umývačke riadu.

Dĺžka: 19 cm.

Ľudia! Čo je to za blázna! Objednal som si dlho očakávanú vec (a viac ako jednu) Objednávka bola prijatá, ale hudba dlho nevydržala! Dnes volali a povedali, že tam nie je !!! A nemôžem nájsť nikde inde v Moskve - Yandex sa prehrabal všade.

[Nezmysel]

Nezmysel„Natalia“ sa nachádza v internetovom obchode „Kaleidoskop darčekov“ a „White cat and the Firebird“ nie je nízka. Naozaj taká dobrá vec?

[Nezmysel]

Nezmysel, Je v „Firebirde“, toto je tá s „bielou mačkou“, teraz sú v obchodných centrách stánky s ich výrobkami, spýtajte sa tam.

Takto sme synchronizovaní so Svetochkou z minúty na minútu

Dievčatá, hodte si odkaz, pliz! Nemohol som to nájsť!

🔗 je to kaleidoskop darov. Zabudol som, ako sa táto vec volá, zadajte ju do vyhľadávacieho poľa na ich webovej stránke a objaví sa.

🔗 a toto je Biela mačka a Firebird.
Hľadáme odstraňovač nožov - "TRIANGLE"

Tu to je 🔗

A tu je ďalší:
🔗

A tu je ďalší:
🔗

Nie je k dispozícií.

Nenašiel som to na stránke „Lesk doma“. Alebo som úplne ...