Lososový rybí koláč

super !!!!

Chcel by som, samozrejme, zverejniť obrázky, pochváliť sa. Ale nie pred fotografiou, už hostia sedeli za stolom a vôňou božskej vône sa už nevedeli dočkať! Horúci koláč bol preč s treskom! Napriek tomu ryba zostala a syr a korenie ... zopakujem tento týždeň, teda aspoň na krst, potom sa odfotím ... a jem ... Nataša, vzal som syr Adyghe, mozzarella nebola, no je, jemný, vôbec nie slaný, počas pečenia sa neroztopil, iba na kúsky, ale vrch potrel žĺtkom, ako ste povedali ... Čo si myslíte, dosť ďaleko od originálu ?

[DR. Lena]

DR. Lena, Ospravedlňujem sa za vstup. Je to tak, že keď som druhýkrát piekla tento koláč, dala som kúsok Suluguni a Adyghe (na ukážku), tiež chutné, ale chutnejšie a krajšie s mozzarellou.

[nakapustina]

nakapustina, poďakovať! Mám to!

samozrejme s mozzarellou chutí lepšie. ale aj akýkoľvek žltý tučný syr postačí! Cakam na foto !!!

Dobrý večer, Natasha! Váš recept mi ​​padol vhod. Ráno som pripravila cesto a napadlo mi, že na večeru upečiem koláč. Ale mama sa ozvala
býva v inom meste a povedala, že k nám príde o hodinu. Rýchlym tempom som nahodil náplň do koláča, tvrdý syr, olivy, paprika, provensálske bylinky, paradajky neboli k dispozícii. Mama bola takouto krásou určite prekvapená.

Moje poznámky k môjmu koláču sú nasledovné: Vezmite syr podľa receptúry (mozzarella, Adyghe), ryby nakrájajte väčšie, pevne naplňte stred.
P.S. Drotárstvo s lososom, vyťahovanie kostí, ale „to“ stálo za to.

: rose: Som rada, že sa nám podarilo liečiť a potešiť mamičku !!!

[natapit]

Prišiel som nahlásiť, tento koláč som piekol minulú nedeľu. Chutné a veľmi krásne. Tiež sa rýchlo pripravuje. Všeobecne platí, že sen akejkoľvek hostesky. natapitĎakujem mnohokrát!

dobrý chlapík !!!

Nataša, teraz, konečne, sa hlásim ... pamätám si tú jedinečnú chuť jemného koláča ...





V koláči nie sú kapary, pretože nebolo kde zohnať, ale nemám rád olivy

nádherný koláč !!! to nie je strašidelné, že bez kapary !!!

[Nataša!]

Nataša!Obrovské ďakujem za chutný piatok! Tortu som zjedla spolu s manželom na večer. Po prvom kúsku urobil manžel novú objednávku. Mozzarellu si u nás v zásade nekúpite, tak som si dal tvrdý syr. Nebol čas bežať za kaparami, paradajky a papriky boli zamrznuté.

ach, no, potešiť môjho manžela je tá najsladšia vec !!!! ďakujem za krásnu a chutnú správu !!!

Snažil som sa vykresliť srdce ... toto je „valentín“

Výborne!

Dievčatá, neopakujte moju chybu! Rozhodol som sa piecť v štiepanej teflónovej forme, pretože forma na sklenený koláč bola určená pre inú, a keď malo dôjsť k rozrezaniu valčeka rybou, aby nedošlo k poškodeniu dna formy, musel som dať dosku. , Mal by som si kúpiť štiepanú formu so skleneným dnom
A teraz ma napadlo, že som to mohla ostrihať nožnicami, bolo by to úhľadné

prečo forma? Piekla som na plechu pokrytom papierom na pečenie !!!

Zajtra chcem tento koláč uvariť ... Mám však otázku, do akej formy (aké veľkosti) sa počíta množstvo ingrediencií?
Mám len jeden tvar, napríklad malý plech na pečenie 37 x 25 cm, niekde taký ... A panvica s priemerom 27 cm. Myslím, čo si vziať))

prečo forma? Piekla som na plechu pokrytom papierom na pečenie !!!

Neexistuje žiadny plech na pečenie)) Existuje veľká forma)) Ale koláč som piekla v okrúhlej forme a všetko sa ukázalo úžasne))

Ďakujem pekne za recept. Najkrajší koláč. Parížska krava ho piekla so syrom.Syr sa rozpustil a zakryl celý stred, vytekal až k rybám. Asi by to bolo s Mozzarelou chutnejšie (ale aj drahšie). Všetkým hosťom to veľmi chutilo, jedli to na jedno posedenie. A môj syn, zvrátený a rozmaznaný, bol všeobecne nadšený z divočiny, bol tam taký šťavnatý stred - požiadal, aby všetko nabudúce upiekol, ako uprostred koláča.

Lahodný koláč. Pridajte si do záložiek! Upečiem. No, je to fantázia, vy sami ste prišli s hranami, aby ste to dopadli?

Nataša, vynikajúci koláč, ale ja mlčím za okrajmi, je to také originálne! sa ukázalo byť ďalším majstrovským dielom!
Beriem si to do svojich záložiek!
🔗

tu je môj koláč. Iba pridané mlieko + 100 ml.

[Amidala]

Amidala,

[natapit]

natapit, Natália, ďakujem, premýšľal som o tom, ako rozmaznávať seba a môjho manžela v deň voľna, veľmi chutný koláč s pohárom vína, slávnostná večera dopadla na rovinu. Naozaj som neodrezal stranu, zabudol som, ale ukázalo sa to také vynikajúce.
Ďalšou nuansou je mozzarella, ktorá sa veľmi rýchlo roztopí a ak ju budete udržiavať dlhšiu dobu, zostane iba film, takže mozzarellu pridávam na úplný koniec 5-10 minút pred tým, ako je pokrm hotový. Budem to opakovať na svojom DR

K Mozzarelle, aby sa rýchlo neroztopila, môžete pridať parížsku Burenku alebo obyčajné SVR, napríklad ruské. Ale s Mozzarellou to bude chutnejšie.

ďakujem za recept veľmi chutný a ukáže sa, že to nie je vôbec ťažké

Prečo som prehliadol niečo také? Označené ako záložky!

Natalia, ďakujem OBROVSKÝ za recept !!! Lahodný koláč! Urobil som to dvakrát. Prvýkrát sa všetko ukázalo ako super! A včera som dala cesto na živé droždie a vôbec sa mi nezvyšovalo. Väčšinou pečiem všetko na suchu, ale potom ma to lákalo ... len som ich zmiešala s teplým mliekom a je to ...: a okamžite som naliala mlieko do misy kombajnu a vymiesila som cesto ... Boli ste priatelia so živým kváskom na dlhšiu dobu, ak to nie je veľmi ťažké, vysvetlite, ako s nimi pracovať, inak je škoda ich vyhodiť, ale čo s nimi - netuším

Prvýkrát som sa nestihol odfotiť - hneď sa osmelili, včera som pripravil fotoaparát, ale ... Všetko voňalo droždím a bolo to úplne smutné

[Natália]

Natália ďakujem za úžasný recept.
Torta je krásna a chutná. Včera môj manžel priniesol brucho lososa. Kolega v práci ho pochválil rybí koláč vyrobený z brucha, ako jeho žena pečie. Nepoznám ten recept, ale váš je proste super. Rýchle, ľahké a chutné. Ibaže som cesto nedával do chladu, ale miesil som ho v HP a bránil som ho tam. A tu je výsledok.

Ďakujem za nápad a recept. Chutné, elegantné a veľmi pekné.

Pozri, je to len luxus, nie koláče! A len čo som na také mňam zabudol?! Ale v záložkách je už dlho! Urobím to!

Ľan, určite to urob! Torta je vynikajúca! Môj praclík je pripravený jesť ho každý deň.

Presne, musíme to urobiť. Sobota je najlepší deň.

Plánujem zajtra. A zatiaľ tam nie sú všetky ingrediencie. Poďme sa pozrieť čo sa stalo!

Áno ... dobre, čo na to povedať ... super koláč!
Nedali krásny obrázok! Práve som mal čas - na plechu na pečenie!
Nataša, vezmi správu z toho, čo je.


Ďakujeme, všetkým sa nám veľmi páčilo! Samozrejme, že budem piecť viackrát!

natapit, dievčatá, vezmite si aj môj koláč:





Navštívil som, boli šokovaní! Buď pizza, alebo koláč ... A keď sme sa dostali k „valčekom“, nebolo možné prekvapiť. „A ako si to urobil ??? !!!“. Otázka zostala nezodpovedaná. Nevydávame tajomstvá

Cez víkendy som robil koláčovú verziu v rozpočte.

Namiesto čerstvých rýb konzervovaný losos vo vlastnej šťave. 2 poháre sú preč. Rybu som roztlačil vidličkou, pridal som strúhaný syr, aby si hmota udržala tvar. Kapary neboli a zvyšok bol na lekársky predpis.

Takto to dopadlo

Takto mi to vyšlo. Je to rybacie.

Syn neje ryby. Vyrobili ho z kuracích pŕs. Tiež nič tak-tak.

Natalya ešte raz ďakujem za koláč, podľa tvojho receptu, ale s párkami a kuracími prsiami. Veľmi chutné a tvarovanie je mimo chvály

A na mojej ulici čoskoro bude sviatok, už bude možné zapnúť rúru a rúru na pečenie a začnem týmto koláčom, taký fešák - len jedna pastva pre oči. A niekto sa pokúsil zmraziť mozzarellu v mrazničke, po rozmrazení to nemení jej štruktúru-chuť ???

A niekto sa pokúsil zmraziť mozzarellu v mrazničke, po rozmrazení to nemení jej štruktúru-chuť ???

Zrezaný je s mozzarellou po mrazničke v poriadku. Vždy veľa nakúpim, rozdelím na časti a zazimujem, aby som ich mala kedykoľvek po ruke. Mráz je teda odvážny!

Zrezaný je s mozzarellou po mrazničke v poriadku.

Ďakujem, Lenochka, to znamená, že zmrzlina ešte nie je predurčená na výrobu, teraz bude obsadené miesto, ktoré sa celé leto snažím uvoľniť v mrazničke s mozzarellou.

Aj som to uvaril, spočiatku som sa bál, že je cesto tesné, vyvaľkal som ho, ale bolo to ako hustá guma ... no, myslím, že fajka, na výstupe dostanem podrážku, ale nie. všetko vyniklo úžasne, drží svoj tvar, aj náplň, nechýbajú chutné slová !!! Toľko ďakujem aj od mojej rodiny