Krémový banánový koláč s čokoládou (multivarkár Philips HD 4734)

Krémový banánový koláč s čokoládou (multivarkár Philips HD 4734)

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Vajcia	6 ks
Cukor	6 lyžíc
Múka	6 lyžíc
Vanilkový cukor	1 balenie
Kyslá smotana	500 g
Cukor (na smotanu)	150 g
Tyčinka z mliečnej čokolády (dve možné)	100 g
Banán	3 ks

Metóda varenia

• Vajcia a cukor vyšľahajte do stabilnej peny pri vysokých otáčkach mixéra, ja som porazila s Keshoi. Znížte otáčky za minútu a vmiešajte vanilín a múku.
• Pečieme v multivarke v režime RÚRA 50 minút. S hotovým bagelkou vytiahneme misku z multivarku a necháme ju prvých 20 minút v miske vychladnúť, potom ju vytiahneme a necháme úplne vychladnúť. Tortu sme nakrájali na koláče, v mojom prípade to vyšli 4 koláče.
• Kyslú smotanu rozšľaháme s cukrom, podľa želania pridáme zahusťovadlo.
• Čokoládu roztopíme na vodnom kúpeli (rozpustila som ju v TM 40 stupňov, rýchlosť 1 3 minúty) a pridám k nej 50 ml mlieka.
• Najskôr koláče vymastíme vyšľahanou kyslou smotanou, potom navrch rozložíme nakrájané kolieska banánu, rozdáme trochu čokolády. Navrch som vymastila kyslou smotanou a pridala trochu čokolády. Zdalo sa mi, že 2 čokoládové tyčinky lepšie odhalia chuť koláča.
• 

Čas na prípravu:

Rýchlo

Program varenia:

UPEČTE

Poznámka

Lahodný a jednoduchý koláč. Dieťaťu sa to veľmi páčilo a rovnako aj mne.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Čokoládový banánový koláč s čokoládovou penou (Elena_Kamch)

Torta "Čokoláda-banán" (na základe dezertu Seleznev) (Ishwari)

Banánový koláč s čokoládou (Anchik)

Je možné použiť tmavú čokoládu?

Akú čokoládu máte radi a používate, mali by ste jesť!

[Laslovna]

Laslovna, veľmi chutný koláč, určite si nejaký vyrobím, ďakujem.

Vyskúšajte to veľmi jednoducho a chutne!

Bude sa takáto sušienka piecť v rúre alebo iba v pomalom sporáku?

V rúre to samozrejme bude fungovať! Teplota 180 stupňov. Počas pečenia je vhodné neotvárať dvierka rúry a nebuchnúť nimi dvierka, inak by sa usadili.

Oksana, neexistuje krájač na torty? V recepte je všetko správne: múka 6 lyžíc. lyžice na 6 vajec, niečo sa mi zdalo málo, nie? Pravdepodobne sa ukáže veľmi nadýchaný suchár, je ľahké ho nakrájať? A banány iba na vrch alebo medzi koláčmi aj banánové krúžky a čokoláda?

Dobrá hustá chobotnica. Do sekcie som vložil fotografiu. Každá vrstva je šľahaná kyslá smotana + banánové krúžky + čokoláda (hrúbku čokolády upravte podľa toho, koľko máte čokoládových tyčiniek) Na vrch som vôbec nedávala banány

mnyam-mnyam)) chutné. v

Pravdepodobne sa ukáže veľmi nadýchaný suchár, je ľahké ho nakrájať?

Nadýchané, pretože vajcia s cukrom sú šľahané veľmi dobre (vyskúšala Kesha)

Áno, od Keshy nikto vajcia nebije.

Áno, od Keshy nikto nešľaháva vajcia.

Aspoň ich neskôr narežte nožom

Aká nádhera! Ďakujem za recept! Tento víkend určite skúsim, ale teraz si to urobte ako záložku!

Dobrý deň,
Povedz mi, prosím, nepečiem (a nesadnem si) sušienku. Zdá sa, že robím všetko podľa receptu, ale vo vnútri je to vlhké, husté, nízke (3x - výsledok je takmer jeden). Možno by ste mali spustiť alarm a zmeniť to v rámci záruky? Alebo môžete nejako skontrolovať súlad režimu? Alebo sa pri varení oplatí venovať pozornosť niečomu inému? Stále som kuchár ((

Ako bijete vajcia? S hotovým cestom si treba dať pozor, aby vám nevypadol. Pozor si musíte dať aj na pečivo, ktoré nechajte v miske trochu vychladnúť. Možno trochu múky.Povedzte nám, ako sa vám darí, aké proporcie, čas pečenia. Ak podľa môjho receptu kopcovité lyžice s múkou?

Vajcia rozšľahajte na „4“ z 5 pozícií, dobre vystúpte k okrajom misy (~ 15 cm), postupne pridávajte múku a hmota klesne o jednu tretinu. Piekla som 50 minút pri teplote 130 (štandardne), po uplynutí času opatrne otvorím pokrievku a sledujem, ako torta sedí dva, trikrát. ((Nechala som ho vychladnúť v miske. Rozmery podľa recept. Ale s múkou, možno naozaj trochu, som dala lyžice s malou šmýkačkou, ale v konzistencii vyzerá skôr ako smotana ako kyslá smotana (vysvetlila, ako som mohla, prepáčte).
Z toho, čo ma mätie, možno už dlhšie fičím na ceste. Ako dlho by malo trvať šľahanie vajec a miesenie cesta? Ak pridáte viac múky, jednu kopcovitú lyžicu alebo kým nedosiahnete určitú konzistenciu? Poďakovať.

Vajcia rozšľahám na „4“ z 5 pozícií, dobre vystúpim k okrajom misy (~ 15cm), postupne pridávam múku a hmota klesá o jednu tretinu.

Trochu som tomu nerozumel ... Ako biješ vajcia v 4 -5 rýchlostiach? Vajcia šľahajte ako pri iných sušienkach, kým nedosiahnete najhustejšiu konzistenciu, potom pri nízkych otáčkach alebo múku rozmixujte ručne. Lyžice s múkou s dobrou šmýkačkou, potom bude cesto ako hustá kyslá smotana. 130 stupňov je príliš veľa, ideálny sušienka sa pečie na 110 - 120 stupňov. Potom ho nechajte stáť so zatvoreným vekom 10 - 20 minút, potom s otvoreným vekom 10 minút. Pozrieť si video nášho člena fóra Tanyusha

Veľká vďaka.
Porazte mixérom GORENJE M701W.
Vidím, že som urobil veľa chýb ... a moje cesto je veľmi tekuté. Skúsim to znova jeden z týchto dní.

Prajem vám, aby sa všetko podarilo!