yara
Citácia: Jenny_M

na pohánku dajte pohánku, ktorá sa uvarila na spodku hrnca. Nie všade, ale miestami.
Čo, rovno pevne prilepené?
DEH je pravdepodobne silnejší ako Orion
Jenny_M
Citát: yara

Čo, rovno pevne prilepené?
DEH je pravdepodobne silnejší ako Orion

yara, nie pevne, ak pohneš drevenou špachtľou, odíde. Ale keď žujete, cítite tvrdé časti.
Mimochodom v Orione je hrniec tenký, s vekom sa začal lepiť. Myslel som si, že sa tu vôbec nič nedrží :(
Murmonchik
v poslednej dobe si nepamätám pravdu, na ktorej radu, varím všetky cereálie prakticky na programe Mliečna kaša, vynikajúce cereálie sa získavajú
albina1966
Citácia: Jenny_M

yara, nie pevne, ak pohneš drevenou špachtľou, odíde. Ale keď žujete, cítite tvrdé časti.
Mimochodom v Orione je hrniec tenký, s vekom sa začal lepiť. Myslel som si, že sa tu vôbec nič nedrží :(
Za všetky 2 roky prevádzky sa nikdy nič neprilepilo, najmä na „pohánku“. Možno sa nerešpektoval pomer. 1 až 2.
yara
Citácia: albina1966

Za všetky 2 roky prevádzky sa nikdy nič neprilepilo, najmä na „pohánku“. Možno sa nerešpektoval pomer. 1 až 2.
Ja tiež. Asi málo vody

Citácia: Murmonchik

v poslednej dobe si nepamätám pravdu, na ktorej radu, varím všetky cereálie prakticky na programe Mliečna kaša, vynikajúce cereálie sa získavajú
Možno na moju radu uvarím všetku kašu s mliekom, okrem pilafu.
Mona1
Citát: yara

Ja tiež. Asi málo vody
Ja dávam cereálie do vody v pomere 1: 2 plus 1 ďalší viac pohár vody. Napríklad: pre 2 viac pohárov pohánky: získa sa 4 voda a + 1, to znamená 5 vody. A tiež hádžem soľ a maslo naraz. Ja to poviem: Pohánka a už sa tam nepozeraj. Pretože ak otvoríte ryžu, pohánku v automatickom režime, program sa môže trochu zmiasť a varenie bude trvať dlhšie, ako je potrebné, a môže sa tu chytiť za dno.
yara
Citácia: Mona1

Ja dávam cereálie do vody v pomere 1: 2 plus 1 ďalší viac pohár vody. Napríklad: pre 2 viac pohárov pohánky: získa sa 4 voda a + 1, to znamená 5 vody. A tiež hádžem soľ a maslo naraz. Ja to poviem: Pohánka a už sa tam nepozeraj. Pretože ak otvoríte ryžu, pohánku v automatickom režime, program sa môže trochu zmiasť a varenie bude trvať dlhšie, ako je potrebné, a môže sa tu chytiť za dno.
Nemám tiež rada, keď je kaša suchá, a tiež dolievam vodu.
ctown
Pozeráme sa zblízka na DEX DMC-60. Prosím, povedzte mi, či 11 automatických programov stačí pre začiatočníka? Kvalitná misa? 4 l je dosť? Neprekáža vám nemožnosť vypnúť automatické vykurovanie? Obnoví sa program po výpadku napájania? Je nedostatok odkvapkávacej misky nepríjemný?
Aké problémy s ňou majú? Prestávky často? Môžem na ňom upiecť chlieb? Vyprážať rezeň? Uteká mliečna kaša? Môžu sa pripraviť hranolky. Aké pletivo sa na to prispôsobiť? Je vhodné pripravovať sa v pare?
Je nám ľúto, že existuje veľa otázok, iba to porovnám s Redmondom M70 a myslím si, prečo za to platiť viac ako dvakrát viac?
Jenny_M
Citácia: Mona1

Ja dávam cereálie do vody v pomere 1: 2 plus 1 ďalší viac pohár vody. Napríklad: pre 2 viac pohárov pohánky: získa sa 4 voda a + 1, to znamená 5 vody. A tiež hádžem soľ a maslo naraz. Ja to poviem: Pohánka a už sa tam nepozeraj. Pretože ak otvoríte ryžu, pohánku v automatickom režime, program sa môže trochu zmiasť a varenie bude trvať dlhšie, ako je potrebné, a môže sa tu chytiť za dno.

Dal som to 1: 3, pretože nemám rád suchú kašu. Neotvoril som veko. Zajtra to skúsim znova 1: 2 +1.

Bola tiež naštvaná, pretože som chcel potešiť svoju matku, ukázať jej, aké úžasné je variť v pomalom sporáku. A zrazu také zlyhanie.

Jenny_M
Citácia: albina1966

Za všetky 2 roky prevádzky sa nikdy nič neprilepilo, najmä na „pohánku“. Možno sa nerešpektoval pomer. 1 až 2.

Vyššie som napísal, že som urobil 1: 3, vždy som to robil v Orione a takto varím na sporáku.
Skúsim to inak.

Je dobré, že nič nespálite. Možno mám len nevydarenú kópiu, ak mi to zajtra nevyjde s inými proporciami, skúsim to v obchode zmeniť, 14 dní ešte neuplynulo.
Verzia
Citácia: Jenny_M

Dobrý deň všetkým!
Dnes som kúpil Dex-60 ako darček pre svoju matku, vybalil som ho, dal som pohánku na varenie na „pohánku“ a prilepil sa na spodok hrnca. Nie všade, ale miestami.
Mám Oriona, nič také sa tam nedeje. Som strašne rozladená. Povedz mi, máš tiež pohánku prilepenú na dne, alebo je to manželstvo môjho hrnca?

Dnes som pohánku prvýkrát varila aj na pohánkovom programe, kaša sa tiež trochu prilepila na dno. Chrumkanie, nič chrumkavé, pretože nebolo čo chrumkať, ale to, že sa lepilo, bolo to isté, ale varila som bez oleja, na koniec som pridala maslo, asi preto sa kaša trochu prilepila na dno
Jenny_M
Citácia: Verzia

Dnes som pohánku prvýkrát varila aj na pohánkovom programe, kaša sa tiež trochu prilepila na dno. Chrumkanie, nič chrumkavé, pretože nebolo čo chrumkať, ale skutočnosť lepenia bola rovnaká, ale varila som bez oleja, na koniec som pridala maslo, asi preto sa kaša trochu prilepila na dno
Ups ... Verzia, ale aké boli rozmery, nepamätáte si? Kúpili ste si multivarok dlho alebo nedávno?
Mona1
Citácia: Jenny_M

Dal som to 1: 3, pretože nemám rád suchú kašu. Neotvoril som veko. Zajtra to skúsim znova 1: 2 +1.
Takže sa ukáže, že ak 1: 3, potom je to viac vody ako mojej. To znamená, že na 2 viac poháre obilnín máte 6 viac pohárov vody a ja 5.
Jenny_M
Citácia: Mona1

Takže sa ukáže, že ak 1: 3, potom je to viac vody ako mojej. To znamená, že na 2 viac poháre obilnín máte 6 viac pohárov vody a ja 5.
No, áno, viac.
Pomyslel som si - možno kvôli tomu, že je veľa vody, sa dlhšie odparuje a kvôli tomu sa spodok drží.
Živčik
Citácia: Jenny_M

No, áno, viac.
Pomyslel som si - možno kvôli tomu, že je veľa vody, sa dlhšie odparuje a kvôli tomu sa spodok drží.

Pohánková kaša sa zasekla, pretože bola tekutá (normou pre sypkú kašu je 1 diel obilnín a 2 diely vody). Varím vždy voľnú kašu bez oleja a nikdy sa nelepí ani v obyčajnom hliníkovom kastróle, ale tu je teflón.
Verzia
Citácia: Jenny_M

Ups ... Verzia, ale aké boli rozmery, nepamätáte si? Kúpili ste si multivarok dlho alebo nedávno?

Tri poháriky pohánky a poliate vodou až po značku 6. Vo februári som si kúpil multivar.
Jenny_M
Citácia: Verzia

Tri poháriky pohánky a poliate vodou až po značku 6. Vo februári som si kúpil multivar.
Kúpili sme ho vo februári - s najväčšou pravdepodobnosťou máme rôzne dávky. O to teda nejde ...

Citácia: Zhivchik

Pohánková kaša sa zasekla, pretože bola tekutá (normou pre sypkú kašu je 1 diel obilnín a 2 diely vody). Varím vždy voľnú kašu bez oleja a nikdy sa nelepí ani v obyčajnom hliníkovom kastróle, ale tu je teflón.
Tatyana, varím na sporáku zo smaltu a z hliny na deliči a z nehrdzavejúcej ocele a od detstva vždy v pomere 1: 3. Pohánku som nikdy nemal uviaznutú. Prvýkrát takto. Úprimne som sa skoro rozplakala.
Živčik
Citácia: Jenny_M

Tatyana, varím na sporáku zo smaltu a z hliny na deliči a z nehrdzavejúcej ocele a od detstva vždy v pomere 1: 3. Pohánku som nikdy nemal uviaznutú. Prvýkrát takto. Úprimne som sa skoro rozplakala.

Pokúste sa uvariť pohánku v pomere 1: 2. Presne vtedy zistíme, o čo ide.
Nevyberal som ani viacsklo. Všetko premeriam pohármi.
1 šálka pohánky + 2 šálky vriacej vody + soľ a režim pohánky.
Nerozčuľuj sa.
Jenny_M
Citácia: Zhivchik

Pokúste sa uvariť pohánku v pomere 1: 2. Presne vtedy zistíme, o čo ide.
Nevyberal som ani viacsklo. Všetko premeriam pohármi.
1 šálka pohánky + 2 šálky vriacej vody + soľ a režim pohánky.
Nerozčuľuj sa.
Ďakujem za útechu :) Skúsim zajtra - hneď by som to chcela, ale moja mama má pomalý hrniec. Čo sa stane, určite odhlásim.
azaza
Jenny_M, a tiež sa pokúste ihneď po uvarení neotvárať veko po dobu 10 minút. Výsledok vás poteší
yara
Citácia: ctown

Pozeráme sa zblízka na DEX DMC-60. Prosím, povedzte mi, či 11 automatických programov stačí pre začiatočníka? Kvalitná misa? 4 l je dosť? Neprekáža vám nemožnosť vypnúť automatické vykurovanie? Obnoví sa program po výpadku napájania? Je nedostatok odkvapkávacej misky nepríjemný?
Aké problémy s ňou majú? Prestávky často? Môžem na ňom upiecť chlieb? Vyprážať rezeň? Uteká mliečna kaša? Môžu sa pripraviť hranolky. Aké pletivo sa na to prispôsobiť? Je vhodné pripravovať sa v pare?
Je nám ľúto, že existuje veľa otázok, iba to porovnám s Redmondom M70 a myslím si, prečo za to platiť viac ako dvakrát viac?
Viete, už som tu o tom písal 1000 krát, je dokonca príliš lenivé opakovať 1001 krát. Môžem povedať iba jedno - dnes je to najlepší multivark na Ukrajine. Čo sa týka rozpočtu, pozrite sa na Scarlet a Polaris. Výber je na tebe. Skutočnosť, že ceny Redmondu sú vysoké, je skutočnosť. Žiadny hrniec nestojí za to, nejde o vesmírnu loď.
Mona1
Citácia: Zhivchik

Pokúste sa uvariť pohánku v pomere 1: 2. Presne vtedy zistíme, o čo ide.
Nevyberal som ani viacsklo. Všetko premeriam pohármi.
1 šálka pohánky + 2 šálky vriaca voda+ režim soľ a pohánka.
Nerozčuľuj sa.
A bojím sa zaliať vriacou vodou, zaliať studenou vodou, možno je to samozrejme všetko rovnaké, ale niekde som čítal - nalejte horúcu do horúceho kastróla a studenú do studenej pre dlhšiu životnosť náteru.
Murmonchik
plus viac vriacej vody musí byť prevarené))))
Murmonchik
Citácia: Taia

Pohánku nevarím v karikatúre. Prečo to tam variť? v hrnci na benzín - 15 minút a hotovo.
no a ak potrebuješ odísť alebo variť včas ??? program Mliečna kaša volá 30 minút a vynikajúca kaša je hotová
yara
Citácia: Taia

Pohánku nevarím v karikatúre. Prečo to tam variť? v hrnci na benzín - 15 minút a hotovo.
Áno, v zásade je všetko možné v kastróle na plyn, ale prečo?
Taia
Citát: yara

Áno, v zásade je všetko možné v kastróle na plyn

Nie, veľa vecí, ktoré rád varím v komikse, nechcem používať benzín. Aj keď som pohánku varila v karikatúre, na sporáku mi to akosi ide ľahšie. Napríklad varím cestoviny v karikatúre, zdá sa mi to jednoduchšie a chutnejšie.
Mona1
Citácia: Taia


Nie, veľa vecí, ktoré rád varím v komikse, nechcem používať benzín. Aj keď som pohánku varila v karikatúre, na sporáku mi to akosi ide ľahšie. Napríklad varím cestoviny v karikatúre, zdá sa mi to jednoduchšie a chutnejšie.
Áno, všetci sme tak odlišní. Viac sa mi na karikatúre páči pohánka, ale nakoniec nemám rada cestoviny z multi, na sporáku sa mi to zdá chutnejšie. Existuje také príslovie:
Chuť je zvláštna. Kto miluje melón a kto miluje bravčové chrupavky.
Živčik
Citácia: Mona1

A bojím sa zaliať vriacou vodou, zaliať studenou vodou, možno je to samozrejme všetko rovnaké, ale niekde som čítal - nalejte horúcu do horúceho kastróla a studenú do studenej pre dlhšiu životnosť náteru.

Ak varím s prešívaním, tak to zalejem studeným.
Keď varím polievku, zlejem ju iba horúcu, pretože zatiaľ čo sa táto tekutina zahrieva a začne vrieť.

Citácia: Mona1

Viac sa mi na karikatúre páči pohánka, ale nakoniec nemám rada cestoviny z multi, na sporáku sa mi to zdá chutnejšie.

A ja rovnaký)
lunova-moskalenko
Dievčatá, v karikatúre som prestal dostávať ryžu. Buď je ryža taká, alebo robím niečo zle. Ale neustále to nevypadá drobivo. Aj keď to vždy predtým vyšlo. Len som to tam tak dlho nevarila. S pohánkou je všetko v poriadku, drobivé, rozložené, mäkké. Smack life !!!
yara
Citácia: nvk

Dievčatá, v karikatúre som prestal dostávať ryžu. Buď je ryža taká, alebo robím niečo zle.
Možno sa ryža zmenila?
lunova-moskalenko
Citát: yara

Možno sa ryža zmenila?
Pravdepodobne nie. Vždy to vzal. A zdá sa, že sa proporcie vody nezmenili, ale ukázalo sa, že nie sú drobivé, ale tento druh kašovitej, ale nie veľmi rozmazanej.
* Anyuta *
Citácia: nvk

Pravdepodobne nie. Vždy to vzal.A zdá sa, že sa proporcie vody nezmenili, ale ukázalo sa, že nie sú drobivé, ale tento druh kašovitej, ale nie veľmi rozmazanej.

Nadyush, aj keď ryžu nevymenila, ale chytili sa rôzne dávky, môže to tak byť ... To znamená, že v jednom balení môže byť vlhkosť vyššia a v inom menej (v závislosti od zber a balenie.... môže to byť aj také, že výrobca začal „vykrúcať“ a povedzme nie úplne vysušiť ryžu ... .. Alebo obchod so skladom „vykrútiť“ ...
Skúste si kúpiť ďalšie balenie (aj keď od rovnakého výrobcu, ale s iným dátumom) triedenie...
lunova-moskalenko
Citácia: * Annie *

Nadyush, aj keď ryžu nevymenila, ale chytili sa rôzne dávky, môže to tak byť ... To znamená, že v jednom balení môže byť vlhkosť vyššia a v inom menej (v závislosti od zber a balenie.... môže to byť aj také, že výrobca začal „vykrúcať“ a povedzme nie úplne vysušiť ryžu ... .. Alebo obchod so skladom „vykrútiť“ ...
Skúste si kúpiť ďalšie balenie (aj keď od rovnakého výrobcu, ale s iným dátumom) triedenie...
Áno, nakupujem podľa hmotnosti v našom veľkoobchodnom sklade. Raz som to vzal na Silpo a povedal som, že si už v balíku viac neberiem. Ak si pamätáte (alebo ste sa stretli) s mojim problémom s paradajkami? V nedeľu predtým som teda kúpil ryžu v balíku. a vo štvrtok som sa rozhodol, že si ho uvarím sám, aby som problém vyriešil. Otváram balíček a odtiaľ vyteká moľa a ryža je už celá v hrudkách. Stručne povedané, všetci išli k M. Zh. Aspoň som si kúpil iba 1 balenie. Keby bola kontrola. išiel by trhať a hodiť do obchodu.
Murmonchik
Dievčatá, ale pošlite ma tam, kde si môžete prečítať o rôsolovom mäse v Deksike, niečo netrpezlivé bolo variť ho prvýkrát v živote, ale neviem ako. Ak to nie je ťažké, povedzte mi, ktorý program a koľko! vopred ďakujem
* Anyuta *
Citácia: Murmonchik

Dievčatá, ale pošlite ma tam, kde si môžete prečítať o rôsolovom mäse v Deksike, niečo netrpezlivé bolo variť ho prvýkrát v živote, ale neviem ako. Ak to nie je ťažké, povedzte mi, ktorý program a koľko! vopred ďakujem

Varte ako jednoduché huspeninové mäso, iba v režime dusenia ...

Tu je zoznam receptov - vyberte si ľubovoľný ...
Murmonchik
Ďakujem, Anyuta, pozrela som si recepty na internete, zaujíma ma, koľko času ešte trvá dusenie? V Dexice sú iba 4 hodiny dusenia, ale všade píšu 6-6,5 hodiny. Dievčatá, ktoré vám ešte povedia))))
* Anyuta *
Citácia: Murmonchik

Ďakujem, Anyuta, pozrela som si recepty na internete, zaujíma ma, koľko času ešte trvá dusenie? V Dexice sú iba 4 hodiny dusenia, ale všade píšu 6-6,5 hodiny. Dievčatá, ktoré vám ešte povedia))))

No, sledujte odkazy a uvidíte, kto koľko uvarí (pozor na výkon MV) .. Urobil som iba 4 hodiny v šarláte, ukázalo sa .... a v Dexe je výkon o 1/3 viac, to znamená deklarované 4 hodiny pre Dex celkom dosť ... stačí si vybrať recept!
Agora
Citácia: nvk

S pohánkou je všetko v poriadku, drobivé, rozložené, mäkké. Smack life !!!
A nauč ma variť pohánku. Aký podiel by ste mali okamžite pridať?
Agora
Dievčatá, povedzte mi, kvôli čisteniu je odstránená iba horná časť ventilu na kryte a spodná nie? To znamená, že vrch je možné umývať a jeho spodná časť je pevne priskrutkovaná k viečku, stačí z neho iba nasiaknuť vodu?
yara
Citácia: Murmonchik

Dievčatá, ale pošlite ma tam, kde si môžete prečítať o rôsolovom mäse v Deksike, niečo netrpezlivé bolo variť ho prvýkrát v živote, ale neviem ako. Ak to nie je ťažké, povedzte mi, ktorý program a koľko! vopred ďakujem
Želatínované mäso som dal na noc na „chradnutie“ na 6 - 8 hodín. Najskôr uvarím mäso (alebo čokoľvek, čo si vezmem na huspeninu), vylejem ho s penou, potom zalejem prevarenou vodou a odložím na noc.

Citácia: Agora

Dievčatá, povedzte mi, kvôli čisteniu je odstránená iba horná časť ventilu na kryte a spodná nie? To znamená, že vrch je možné umývať a jeho spodná časť je pevne priskrutkovaná k viečku, stačí z neho iba nasiaknuť vodu?
Všetko je odstránené, najskôr odstráňte horný ventil, potom kryt a rukou trochu stlačte dolnú časť ventilu. Niekde tu na začiatku je dokonca aj fotografia, ale je treba ju hľadať.
CurlySue
Dievčatá, dajte recept na to, ako pripraviť fermentované pečené mlieko v našej karikatúre ...
Potom som si prečítal niekoľko receptov na pekárničku, ale otázky stále zostali.

Kto má skúsenosti s varením v našej karikatúre?
Najprv uvarte mlieko, alebo ho môžete ihneď nechať vrieť (alebo v inom režime) až do rána?
Mám fermentované fermentované pečené mlieko, ako to chápem, malo by sa pridať po varení mlieka po dobu 7-8 hodín ...

Všeobecne čakám na tipy a naozaj dúfam.

Py sy: existuje aj kyslá smotana, domáce mlieko, mastné,
fermentované pečené mlieko GoodFood.
rusja
pečené mlieko musí byť ochladené na 40 gramov a až potom zaviesť kvas, inak sa uvaria všetky baktérie a dievčatá vám povedia o režimoch
CurlySue
Ostáva teda presne pochopiť, ako vyrobiť toto veľmi mlieko - pečené - v našej karikatúre.
Aby som ho mohol opustiť bez obáv, že by na noc neutiekol.

V akom režime ho ohrievať?
CurlySue
Už konkrétnejšia otázka: Keby som dal na viac hodín do režimu „hasenia“ 2 litre mlieka - neutieklo by to?
Odstrániť ventil?

Jenny_M
Neviem, či je možné na tomto fóre dávať odkazy

Tu je príbeh o pečenom mlieku v dex-60 🔗
Pečené mlieko - 1 liter nevareného mlieka sa naleje do hrnca, zapne sa dusenie 4 hodiny. Pri hasení sa teplota udržuje na 100 C. Pozerala som sa párkrát - vrie, ale nie nasilu. Po uhasení prepne CF na kúrenie, takže mlieko večer natriem a nechám cez noc.
Ráno - teplé pečené mlieko na kávu
irysska
Citácia: CurlySue

Už konkrétnejšia otázka: Keby som dal na viac hodín do režimu „hasenia“ 2 litre mlieka - neutieklo by to?
Odstrániť ventil?
Pri hasení som utiekol
Lepšie si dať noc na strádajúce hodiny o 7.-8

Živčik
Citácia: Agora

A nauč ma variť pohánku. Aký podiel by ste mali okamžite pridať?

A na otázku odpovedajú „prosím“. Nie?

Napísal som teda:

Citácia: Zhivchik

Pohánková kaša sa zasekla, pretože bola tekutá (normou pre sypkú kašu je 1 diel obilnín a 2 diely vody).

Olej (na vyprážanie) môžete pridať okamžite alebo nepridáte, to znamená, že je voliteľný.
Verzia
Citácia: CurlySue

Už konkrétnejšia otázka: Keby som dal na viac hodín do režimu „hasenia“ 2 litre mlieka - neutieklo by to?
Odstrániť ventil?

pri dusení mi došlo mlieko
CurlySue
Poďakovať!
Aj ja som váhal medzi Quenchingom a Anguishom. Pri hasení sa bojím, že by som utiekol - nechce sa mi umyť celú karikatúru a stôl.
Preto nič nedávala, rozhodla sa počkať na ráno.
Budeme ho potom mučiť.
Ale predtým, ako chradne, musí byť uvarený - alebo nie?
Verzia
Citácia: CurlySue

Poďakovať!
Aj ja som váhal medzi Quenchingom a Anguishom. Pri hasení sa bojím, že by som utiekol - nechce sa mi umyť celú karikatúru a stôl.
Preto nič nedávala, rozhodla sa počkať na ráno.
Budeme ho potom mučiť.
Ale predtým, ako chradne, musí byť varený - alebo nie?

Chudla som v mliečnej kaši, predtým som nič nevarila

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba