Chudák Jam Jam Pie (DEX-50)

Kategória: Pekárenské výrobky
Chudák Jam Pie (DEX-50)

Zloženie

Pšeničná múka
Vykôstkovaný tekutý kyslý džem
(čerešňa, ríbezľa atď.)
0,5 l
Cukor 2/3 st.
(250 ml)
Rast. maslo 2 lyžice. l.
Vajcia 1 ks.
Soda 1 polievková lyžica. l.
bez vrchu

Metóda varenia

  • Ak džem s veľkými bobuľami nie je rovnomerný, vopred ho rozšľahajte mixérom dohladka.
  • Najskôr pridajte sódu, premiešajte, lekvár by mal peniť kvôli kyseline v ňom.
  • Pridáme zvyšok surovín (najlepšie v kuchynskom robote), všetko premiešame, pridáme múku, aby cesto vyšlo ako hustá kyslá smotana.
  • Potrite spodok a steny MV rastrom. maslo alebo margarín, režim PEČENIE 45 + 15 min, pretože cesto sa pečie dosť ťažko.
  • Chudák Jam Pie (DEX-50)

Poznámka

Koláč je pomerne nízkokalorický, môžete ho dokonca použiť ako základ pre koláč, ale potom ho musíte rozrezať a navrstviť na niečo ako varené kondenzované mlieko s orechmi (mimochodom, chutné, ukázalo sa)

Na fotografii je stred trochu nepodarený, ale je to tak preto, lebo ho dali horúci na nie celkom rovný tanier
A polovicu zožratú, vy parchanti

Luysia
Je to „Chudák študent“ niečo ako brat môjho „Koloboka“?

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69956.0

Chryukinove kroniky, Som s vami, džem nenecháme plytvať, plechovky čistíme pre novú úrodu!

Chryukinove kroniky
Aha, rovnako ako brat, iba vajcia sú menšie a proporcie sú mierne odlišné! A náš recept na Dex je naostrený a testovaný
Nevideli ste svoju temku, keď zverejnili svoju
ya_lada
Zdá sa, že lekvárom sa hovorí perník, alebo nie? Mám DEX-60, nedávno som upiekla zebrový koláč z knihy receptov, tam je doba pečenia 50 minút. Pridajte k mojej 50 ďalších 15, ako si k mojej 50 pripočítate 10 minút? Co si myslis? Na mojich 50 min. vrch mojej torty je stále nepečený.
Chryukinove kroniky
Myslím, že pridám 10 minút, a potom to popichám pokazeným dreveným špáradlom, ak je suché, potom stačí 10 minút. Pravdepodobne máme trochu inú moc?
ya_lada
Zdá sa, že v mojom DEXe je výkon 980 ... Ale po nie celkom vydarenom koláči budem teraz štuchať stále ... ako v rúre
nikitos
Pečený, super recept

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba