Phi @ lka
Podľa knihy receptov sťažnosť na nálev, hovorí, že sa dusí 2,5 hodiny a zaleje sa požadovanou hustotou. Voda je absorbovaná jačmeňom, ukázalo sa, že už takmer žiadna voda nezostáva, ak dochutíte a dusenie 2,5 hodiny je už úplne prehnané, na jeden a pol všetko zovrelo, ďalších 15 minút a všeobecne by tu bolo nedorozumenie, nie polievka. Všeobecne vzbudzuje dojem, že recepty boli stiahnuté z internetu, pre multi Panasonic, potom mierne, len mierne, opravené a prezentované ako kniha receptov pre značku. Potom bolo potrebné vziať aspoň skúseného prepisovateľa, aby boli recepty rozumné.
Manna
Všeobecne áno, niekde jačmeň a varí sa hodinu a pol. Ale ja som zvyčajne jačmeň pred varením na pár hodín namočil. Potom sa varí asi 30 minút.

A ... tu som tiež listoval v knihe receptov (ja som ju však nečítal veľmi pozorne) ... Tam je naozaj čas, v mnohých receptoch, označený prebytočne
Luysia
Citácia: fi @ lka

Podľa knihy receptov sťažnosť na nálev, hovorí, že sa dusí 2,5 hodiny a zaleje sa požadovanou hustotou. Voda je absorbovaná jačmeňom, ukázalo sa, že už takmer žiadna voda nezostáva, ak dochutíte a dusenie 2,5 hodiny je už úplne prehnané, na jeden a pol všetko zovrelo, ďalších 15 minút a všeobecne by tu bolo nedorozumenie, nie polievka. Všeobecne vzbudzuje dojem, že recepty boli stiahnuté z internetu, pre multi Panasonic, potom mierne, len mierne, opravené a prezentované ako kniha receptov pre značku. Potom bolo potrebné vziať aspoň skúseného prepisovateľa, aby boli recepty rozumné.

Fi @ lka, nikto nespochybňuje, že v knihe receptov sú nepresnosti. Radím vám a všetkým, ktorí začnú používať multivarku, aby ste použili recepty z tejto témy. Zoznam týchto receptov je na prvej strane témy.

Tieto recepty boli vyskúšané a obsahujú pokyny na načasovanie a výber režimu. Fotografie vám pomôžu predstaviť si, aký by mal byť koniec.
Phi @ lka
Citácia: Luysia

Fi @ lka, nikto nespochybňuje, že v knihe receptov sú nepresnosti. Radím vám a všetkým, ktorí začnú používať multivarku, aby ste použili recepty z tejto témy. Zoznam týchto receptov je na prvej strane témy.

Tieto recepty boli vyskúšané a obsahujú pokyny na načasovanie a výber režimu. Fotografie vám pomôžu predstaviť si, aký by mal byť koniec.

Ďakujem za radu, sám nerobím zlú prácu. Práve ste si prečítali knihu, aby ste dostali nejaký chutný nápad, rozsvietili sa, stanovili čas, myslím, že keďže kniha je pre tento multi, malo by byť všetko presné, ale výsledok nie je uspokojivý. To je rozrušujúce.
Luysia
Phi @ lka, škoda, že vás naše recepty nenadchnú!

Testuje sa značka multivariek 37501 Testuje sa značka multivariek 37501 Testuje sa značka multivariek 37501
Manna
Citácia: Luysia

Phi @ lka, škoda, že vás naše recepty nenadchnú!
Zvádzate obrázkami?
Luysia
Prečo nie!
Manna
Som naozaj proti? A koniec koncov sa naozaj ukázalo, že je taká krásna.Tak veľa dobrôt
zov71
Citácia: Luysia

Teplota v jogurtovom režime sa udržuje na 38-400ZO

Tiež som meral na konci -41 stupňov. A potom som to za hodinu zmeral. Budem ťa nasledovať. Keď raz vyskúšam jogurt, za hodinu si ho určite znova premeriam.
môj sused vyrába jogurt v termoske s výrobníkom jogurtov. Skutočná teplota v jogurtovači je z toho dôvodu asi 50 stupňov.
Phi @ lka
Citácia: Luysia

Phi @ lka, škoda, že vás naše recepty nenadchnú!

Prečo nezavolajú, zavolajú. Môžem umiestniť toľko obrázkov svojich výtvorov do karikatúry. Ide len o to, že nemáte vždy čas a príležitosť otvoriť internet, a keď len začnete, knihe dôverujete a tu je taká hrubá chyba!
Aygul
Nie sú recepty v knihe založené na vašich jedlách, dievčatá?

A potom výrobcom a dizajnérom knihy receptov. Ak sú na 1 stránke danej témy správne recepty (a dokonca aj obrázky a odpovede na otázky týkajúce sa varenia), môžete v pokynoch uviesť, že by ste sa mali v tejto téme obrátiť na tento web. Alebo napriek tomu to napraviť, hoci mám pocit, že ak budete chcieť, aby bola kompetentná, budete musieť napísať novú. A potom v prospech PRAVÝCH receptov v knihe: nie každý „sedí“ na našom webe. Ja sám som to náhodou našiel a zakorenil som sa. A teraz inzerujem a odporúčam Brand multicooker, pretože sa mi páčia ... Ja sám chcem, ktorý z nich nepoznám aktualizované 501 alebo 502. Áno, a existujú plány pre fajčiara ... A všetci moji priatelia už vedia o tomto novom „produkte“ spoločnosti Brand, aj keď NIKTO NIKTO z mojich priateľov na tomto webe nikdy nebol! Tu!
Manna
Citácia: Aygul

Nie sú recepty v knihe založené na vašich jedlách, dievčatá?
Nie, najskôr som si to tiež myslel, a potom som si to prečítal ... toto sme nevarili. Aj keď niektoré recepty sa možno pretínajú (nečítal som to podrobne)
Aygul
Citácia: manna

Nie, najskôr som si to tiež myslel, a potom som si to prečítal ... toto sme nevarili. Aj keď niektoré recepty sa možno pretínajú (nečítal som to podrobne)

No ... varili, pripravovali sa, fotografovali ...
Dusha
Páni „teda“, k čomu to má zmysel !!!! Recepty prezerám takmer každý deň, po prvé, boli testované viac ako jednou osobou, a po druhé, aj keď varím so svojimi vlastnými zmenami, je načasovanie a výber programu neoceniteľný. Dievčatá, ktoré nahrali recepty a fotografie, ďakujem pekne, bez nich nikde !!!!!!!!!!! Čo sa týka knihy receptov, ani som sa tam nepozrela.
Aygul
Hovorím o vytvorení knihy receptov bez našich receptov na pečenie chleba
Manna
Citácia: Aygul

Hovorím o vytvorení knihy receptov bez našich receptov na pečenie chleba
No ... všeobecne ... ak podľa zákona ... potom v tomto prípade vyvstáva otázka autorských práv a je nevyhnutný súhlas autora receptu na jeho zverejnenie a určite aj s menom autora Toto je zákon. Samozrejme, práve na tomto zákone sa u nás stará veľmi málo ľudí
Luysia
Osobne by som súhlasil bez toho, aby som sa o mne zmienil, pretože som to varil, ale špehoval som recepty alebo len nápad od niekoho na rovnakom internete alebo v kuchárskej knihe ... Vlastných nápadov od nuly nie je toľko ...
Aygul
Ale všeobecne, manna, Áno! Málokomu to záleží. Chcem povedať: „Tak potom by si sami uvarili!“ Ale keďže multivarok dostal na testovanie, spoločnosť sa pre istotu mohla s dievčatami dohodnúť, dospieť k obojstranne výhodnému riešeniu. Samozrejme, na jednej strane bol multivarkár daný na testovanie zadarmo, recipročné „gesto“ malo variť, kontrolovať režimy, hodnotiť kvalitu mnohých vecí - ako samotné režimy, tak aj vzhľad , kvalita povrchovej úpravy panvice, všeobecne varenie, činnosť ventilov, ... Ale áno, o autorských právach sa nehovorilo. A napriek tomu sa mohli dohodnúť
Manna
Citácia: Luysia

Osobne by som súhlasil bez toho, aby som sa o mne zmienil, pretože som to varil, ale špehoval som recepty alebo len nápad od niekoho na rovnakom internete alebo v kuchárskej knihe ... Vlastných nápadov od nuly nie je toľko ...
Nie, Lucia, to je pochopiteľné. Mám na mysli tie, ktoré sú „od nuly“. Mať Vikuli je ich veľa napr. A mali sme niekoľko z nich ...

Spravidla by to asi stálo za to (v zmysle prevzatia receptov z testovania do knihy receptov). Všetky rovnaké, osvedčené recepty, už určite pre konkrétny model multivarky. Síce nie veľmi veľká kniha, ale spoľahlivá
Aygul
Citácia: manna

Síce nie veľmi veľká kniha, ale spoľahlivá

Áno, dobre, nie veľmi veľké, dobre, ako hovoríte, možno nie veľmi veľké, ale fffkusny
Vadim Solynin
Citácia: manna

Nie, najskôr som si to tiež myslel, a potom som si to prečítal ... toto sme nevarili. Aj keď niektoré recepty sa možno pretínajú (nečítal som to podrobne)

Kniha receptov obsahuje recepty z pekárne. ru a je z iných zdrojov
Ale keďže je otázka zrelá, v blízkej budúcnosti začneme s opravou a doplnením novej knihy
Ksyushk @ -Plushk @
Dnes som pripravila šalát Olivier. Všetko, čo sa na tento šalát varí (a ešte viac), sa varilo v pomalom sporáku 37501.
Zelenina (zemiaky + mrkva - nakrájané na kocky) a mrazený hrášok + kukurica v hornom parnom hrnci, vajcia v dolnej časti.
Testuje sa značka multivariek 37501 Testuje sa značka multivariek 37501
Vyšiel úžasný šalát
Testuje sa značka multivariek 37501
zov71
Znova nasadila jogurt. Po 45 min. teplota mlieka 41,6 stupňov.

po 1 hodine 10 minútach to šlo z váhy na 42 a teplomer sa vypol (elektronický).
Elena Bo
Pokiaľ viem, teploty jedla sa nemerajú telesnými teplomermi. elektronický teplomer má navyše veľkú chybu.
zov71
Dievčatá, povedzte mi, prosím!
Varil niekto v našej karikatúre bravčové jazyky?
Aký režim zvoliť a temp-ru?
možno po ruke?
teplota je potom -100 alebo 120? a kolko vody naliat?
Manna
Oľga„Nevaril som si jazyk, ale ak by som to urobil, vybral by som si režim„ Stew “na 2 hodiny a vodu ... Na začiatok by som nalial 1mst a potom by som sa pozrel.
Elena Br
Ukázalo sa, že je skvelé variť jazyk v multivarke
Hasiaci režim 3 hodiny. Zalejem toľko vody, aby boli jazyky úplne vo vode.
zov71
Citácia: Elena Br

Ukázalo sa, že je skvelé variť jazyk v multivarke
Hasiaci režim 3 hodiny. Zalejem toľko vody, aby boli jazyky úplne vo vode.

poďakovať! Už som to urobil, aj keď som to nastavil na 2 hodiny, uvidíme, čo sa stane. Jazyky sú malé, variť sa na nich nedá nič zvláštneho))
zov71
vo všeobecnosti som si o jogurte uvedomil nasledujúce, je to ako šťastie, ktoré každý chápe po svojom.

Urobil som to 5 krát, zakaždým to vyjde inak.
Dnes to skúsim znova s ​​aktimelkoy, hoci tu písali, že je to škodlivé. K tomu pridám 50/50 existujúci jogurt s euitalia.
Elena Br
zov71, jogurt je živý, preto je prístup zvláštny. Nie je to varenie zemiakov
U mňa je to rovnaké, zakaždým rôznymi spôsobmi. A doba varenia je iná a konzistencia.

Citácia: zov71

poďakovať! Už som to urobil, aj keď som to nastavil na 2 hodiny, uvidíme, čo sa stane. Jazyky sú malé, variť sa na nich nedá nič zvláštneho))
Nastavil som to na varenie 3 hodiny, pretože do misy pridávam jazyky z mrazničky. Bez rozmrazovania.
Cvetaal
zov71
Citácia: Cvetaal

Pripravil som jazyky, tu je moja správa
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...mid=218&topic=147299.1140

poďakovať! ale je to veľmi dlhé, možno len na noc s odkladom.

vo všeobecnosti som to varil, 1 hodinu a 30 minút na dusení, potom 45 na manuálnej na 120 gramov - zdalo sa mi to málo. Páčia sa mi nežnejšie. Ukázalo sa, že to bolo ako reštaurácia (skôr ako jedáleň)
Cvetaal
zov71, Dal som to na noc
Iruta
Príprava tvarohovej rajnice "Udachnaya" (rec vyložila Luysia), manžel bol jednoducho potešený, hovorí, že je veľmi jemný a chutný. Ďakujem autorovi za recept: rose: Je pravda, že som ešte namazala dno a boky hrnca.
Psichika
Citácia: yulia-1980

Hej! Stal som sa ďalším majiteľom MB Brand 37501, som so všetkým spokojný, je to hodná vec. Varila boršč, kapustnicu, kastról z tvarohu, dusené zemiaky s kuracím mäsom, ryžou a kašu z prosa. Ale to nie je problém pri príprave mliečnej kaše z ovsených vločiek, kaša unikla z MV cez ventil, uvarená 1: 5, vzala 1/2 MVstak z obilnín. Čo som urobil zle?

Aby mliečna kaša neutiekla, pridám malý kúsok masla. Výsledok je stabilný, bez výhonkov. Skús to. Mimochodom, kašu varím každé ráno z 3 lyžíc rolovaného ovsa. A tiež sa nabudúce pokúste kúpiť iného výrobcu, nie každý beží
Lakshmi
Ahojte všetci!
Napokon včera dorazil môj veon. Bolo cítiť pach gumy, plastu alebo niečoho iného, ​​čo neviem, ale po naparení citróna nepríjemný zápach zmizol. Prvé jedlo v mojom multi bol oneskorený ovsené vločky. Výsledkom bolo: mlieko nezkyslo, neutieklo, iba chvíľu sa mlieko pražilo odspodu, pretože sa kaša ukázala riedka (skôr ako mliečna polievka). Ale môjmu manželovi sa to páčilo a mne tiež. Recept som prevzal z návodu na kašu z ryžového prosa. Nabudúce skúsim uvariť v 3 pohároch tekutiny + 1 ovsená kaša.
A teraz si idem pozrieť recept na stránke a niečo uvarím na obed.
Vasilica
Lakshmi, gratulujeme tvojmu asistentovi! Nech je to vždy šťastné!
A ovsené vločky by sa mali brať menej tekuté alebo viac vločiek, nie v rovnakom pomere ako v cereáliách na dlhé varenie. Veľa štastia!
Lakshmi
Vasilika Poďakovať!

Na obed som varila zemiaky s mäsom v kyslej smotane. No, veľmi chutné A je tu viac času - toto je Big +.

Dievčatá, poznáte niekto recepty, do ktorých vložil všetky produkty do karikatúry súčasne, nastavil režim a išiel do práce? Prosím Zdieľaj !!! V decembri budem „žiť“ v práci a moju rodinu treba živiť.
Vasilica
Dievčatá, ahoj všetci!
Ja manna chytený v Temku niekoho iného, ​​a preto sem napíšem svoju metódu varenia cestovín do našej karikatúry. V mojom Lakuchíne na dôchodku je režim „makarónov“, veľmi sa mi páčil, často som ho používal. Keď som kupoval Brandiku, trochu ma rozladilo, že neexistuje taký samostatný režim, ale potom som sa rozhodol experimentovať. V Lakuchine nalejete vodu, zvolíte režim a čas 8-10 minút (koľko je napísané na obale), keď voda vrie, karikatúra pípne, musíte hodiť cestoviny alebo knedle a znovu stlačiť štart, minúty budú odpočítavať. Ale varila som inak, hneď som nahodila cestoviny, zaliala ich vriacou vodou, aby chvosty trčali, nastavila minúty a keďže voda už vriaca bola, takmer okamžite zapišťala, stlačila štart a pokojne urobila ďalšiu vec, ale o 2-3 minúty až do konca, raz premiešané (aby sa to uvarilo rovnomerne). Tu je program. V Brandikovi nič také nie je, ale našiel som východisko. „Parný“ režim je z hľadiska intenzity varu veľmi vhodný a čas je možné nastaviť od 5 minút, ale čo už potrebujeme. Zalejem trochou oleja, zapnem režim „vyprážanie“, zohreje sa, vhodím makrónky, premiešam, aby boli pokryté olejom (potom sa nezlepia), zalejeme vodou z termopotu, aby skoro by siahal (trčali chvosty), osolil, znova premiešal a vystavil „parný“ režim na 8-10 minút, zatvorím a tiež miešam 2-3 minúty pred koncom. Všetky. Cestoviny absorbujú všetku vodu, nie sú prevarené, nie sú lepivé, sú väčšinou veľmi chutné. Je to len makaroshi. A tiež veľmi radi najskôr orestujeme cibuľu a potom je všetko po starom. No, klasika - námorné cestoviny, orestujem cibuľu, mleté ​​mäso a potom sa podľa receptu ukáže chutné, neprehľadné, potom netreba umývať panvicu, panvicu, všetko v jednej fľaši.
Dievčatá, drahá, ak je táto metóda pre vás užitočná a páči sa vám, potom niekoho odfoťte a vložte do samostatného receptu, bohužiaľ nemôžem sám, inak sa moja metóda nestratí a bude užitočná aj pre niekoho iného. Naozaj dúfam v tvoju pomoc
Vasilica
Lakshmi, Varím všetko, čo sa dá dusiť a polievky (okrem boršču), zavrel som a odišiel. A zvyšok sa mi zdá nie, nie, ale treba to ovládať. Možno vám dievčatá povedia viac.
Lakshmi
Ksyushk @ -Plushk @
Keď ste varili zeleninu pre Oliviera, robili ste otvory vo fólii?
Manna
Vasilika, dobre, teraz dobre urobené, teraz inteligentné

Lakshmi, akýkoľvek guláš sa dá tak uvariť, dusiť mäso. Na Slowing môžete dokonca položiť mrazené mäso a zeleninu, rozmrazia sa a uvaria sa
Vasilica
manna,
Vasilica
Lakshmi, Dusenú zeleninu uvarím hneď v závesnom košíku, bez alobalu.
Manna
Citácia: Vasilika

Naparenú zeleninu varím hneď v závesnom košíku, bez alobalu.
Mať Ksyusha akurát už boli narezané alobalom
Vasilica
Aj ja som už bol porezaný (som lenivý človek), cez otvory môže spadnúť pár kociek, ale to nie je kritické. Spodnú vrstvu mrkvy nasekám, na vrch zemiaky. Ale s vajíčkami je to dobrý nápad, len nie som zvyknutý na to, že mám dva parníky.
Ksyushk @ -Plushk @
Citácia: Lakshmi

Ksyushk @ -Plushk @
Keď ste varili zeleninu pre Oliviera, robili ste otvory vo fólii?

Áno, špáradlom som náhodne štuchol do dier.
Lakshmi
Dievčatá !!! Dostal som úžasnú ryžu (drobenú, nie vyprážanú), nikdy keď sa varom na sporáku takáto ryža neprodukovala. Vystačíte si s takou ryžou a sushi. Bože, ako som si zvykol robiť bez svojej mulice.
Phi @ lka
Dobré ráno všetkým!

Mám otázku pre zástupcov spoločnosti "Brand", prosím, povedzte mi, či máte na misku záručnú dobu. Jedným z mnohých dôvodov, prečo som si vzal Brand, boli recenzie, že Brand má na miske jeden z najodolnejších povlakov. Multivarkár používam iba mesiac, používam špachtle, ktoré sa k nemu dodali a silikónová špachtľa a škrabance boli viditeľné na dne misky, samozrejme nie na dne, ale ani malom. To ma vôbec nepoteší, buď som narazil na chybnú misku, alebo je jednoducho nemožné použiť pádla zo súpravy (vtedy nie je jasné, čo mám použiť). Chcel som teda vedieť o záruke na pohár, zmení sa také pohoršenie alebo si budem musieť kúpiť nový pohár?
JIucu4ka
prosím, povedzte mi, ako najlepšie upiecť sušienku, aby na ňu nekvapkala kondenzácia ?? Koľko kastrólov som neurobil, stále vidíte, čo kvapkalo, a v priebehu toho by sa ventil nemusel uzavrieť alebo ho dokonca vytiahnuť?

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba