Raž s otrubami a rascou

Kategória: Kváskový chlieb
Raž s otrubami a rascou

Zloženie

Pšeničná múka 300 g
ražná múka 300 g
Voda 370 ml
Soľ 2 lyžičky
hnedý cukor
(Vzal som chrobáka, nie olúpaného)
2 lyžice. l.
Slnečnicový olej 3 lyžice. l.
Suché droždie 2 1/4 lyžičky
Citrónová šťava
(toto je polovica citrónu)
6 lyžičky
Bran 100 g
Sušené mlieko (vzal som dieťa Nestli) 4 lyžice. l.
Kmín 6 lyžičky

Metóda varenia

  • Sporák Moulinex. Základný program (č. 1). Jeho pracovná doba je 3 hodiny 18 minút. Maximálna kôra. 1 kg

Poznámka

A teraz ten kúsok urobím s domácou pečeňovou paštétou.

Božské! ....
Tu je fotka:

🔗


ungvar.jpg
Raž s otrubami a rascou
Merri
Masívna tehla!

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba