Testuje sa značka multicooker značky 37501

No možno kvôli tomu, že mám malú umývačku riadu, opláchnem kastról pod kohútikom ...

[Luysia]

Oh, Luysia, keď ste v dome PMM, snažíte sa tam čokoľvek napchať a nezáleží na tom, či je ťažké ich umyť, alebo len opláchnuť.

To je isté! obzvlášť dôležité večer po práci, varenie - sada na umývanie a zabudnutie.

No možno kvôli tomu, že mám malú umývačku riadu, opláchnem kastról pod kohútikom ...

Tiež malé, ale niekedy sa hrnce / panvice zmestia do spodného koša, tak prečo ich neumyť)

Sif krém mi pomáha (trieť, odísť)

Ďakujem za radu, kúpim sif a pre istotu vyskúšam.

Môže sa tiež použiť na čistenie vykurovacieho disku, ak sa objavia tmavé škvrny. Iba VEĽMI, VEĽMI opatrne, nedovoľte, aby sa voda dostala pod ohrievač (namažte Sif krémom, potom ho utrite vlhkou vyždímanou handričkou a potom osušte).

A na disku sa objavujú tmavé škvrny, ako som to pochopil od rovnakého čistiaceho prostriedku, ktorý sa dostal na horúci disk. Dnes som to náhodou zhodil a okamžite sa objavili tmavé škvrny.

Skúšal už niekto kastról umyť v umývačke riadu? povlak nebude nič? V pokynoch som videl, čo je dovolené, ale nejako vystrašené (

Umývanie hrnca v umývačke riadu nemá zmysel (aj keď to nie je zakázané). Na povlaku sa prakticky nič nelepí, stačí ho opláchnuť teplou vodou alebo kvapkou tekutého pracieho prostriedku.

A pravdepodobne som ju dal znova na varenie a nepamätám si na umývačku riadu, umyl som ju rúčkami, utrel a vrátil späť na miesto a varil, varil, varil.

Ahoj všetci !!!
Prijímate nové? Tak potom prídem k tebe. Do dnešného dňa som bol „čitateľom podcastu“. Teraz je potrebná vaša pomoc.
Chystám sa kúpiť multivarkár, takže ich mám 0. Výber bol medzi Brand 37501 a Redmond RMC-M70 NEW. Misa značky je prioritou. Vyvstala iba jedna otázka (ak sa o tom písalo, prosím nehádžte papuče, toľko vecí som prečítal a môj mozog išiel na dovolenku). Takže, odpovedzte, ak to nesťažuje, došlo v tomto modeli k vypnutiu režimu kúrenia po automatických programoch a po manuálnych programoch, ako napríklad v Redmond RMC-M70.

[Solena]

Solena, môžete kúrenie vypnúť, ale musíte to urobiť sami. Po určitom počte hodín sa automaticky vypne, nepamätám si presne, napríklad po deviatich ...

[Solena]

Solena, môžete kúrenie vypnúť, ale musíte to urobiť sami. Po určitom počte hodín sa automaticky vypne, nepamätám si presne, napríklad po deviatich ...

Sens ďakujem za odpoveď!
To znamená, že keď nastavím program, môžem stlačiť tlačidlo (ešte neviem ktoré) a po dokončení programu multivar neprejde na kúrenie? Rozumiem tomu správne?
A povedz mi, koľko je v nej parníkov? A potom v popise internetového obchodu sú deklarované dva „Dolný parný hrniec a Horný parný hrniec“.

To znamená, že keď nastavím program, môžem stlačiť tlačidlo (ešte neviem ktoré) a po dokončení programu multivar neprejde na kúrenie? Rozumiem tomu správne?
A povedz mi, koľko je v nej parníkov? A potom v popise internetového obchodu sú deklarované dva „Dolný parný hrniec a Horný parný hrniec“.

Nie, varič sa automaticky prepne do režimu kúrenia po všetkých programoch okrem jogurtu, kúrenie na 6 hodín, kúrenie môžete vypnúť až po ukončení programu tlačidlom „zrušiť / zohriať“. A sú v ňom 2 parné hrnce, horný a dolný, môžete variť súčasne na 2 úrovniach.

Nie, varič sa automaticky prepne do režimu ohrievania po všetkých programoch okrem jogurtu, ohrievanie na 6 hodín, ohrev môžete vypnúť až po ukončení programu tlačidlom „zrušiť / ohriať“. A sú v ňom 2 parné hrnce, horný a dolný, môžete variť súčasne na 2 úrovniach.

Ďakujem, išiel som objednať.

Ďakujem, išiel som objednať.

Rado sa stalo. Určite budete spokojní. Som s ňou jednoducho potešený, žiadne nedostatky, nejaké výhody!

[Solena]

Dievčatá (a chlapci), nie je možné vypnúť kúrenie pri inštalácii programu v aktualizovanej verzii tohto multivarku? Alebo niečo zamieňam? Ak nie, potom ... Solena, ak je pre vás dôležité vypnúť kúrenie, môžete počkať na aktualizovanú značku 37501 (bude sa volať značka 501) niekoľko mesiacov (alebo ešte menej).

... počkajte pár mesiacov (alebo menej) na aktualizovanú značku 37501 (bude sa volať značka 501).

Ale od tejto chvíle podrobnejšie O aké zviera pôjde, „pošlite“ mi, kde si môžete prečítať oznámenia. Vyzvete ma včas

Ale od tohto momentu podrobnejšie

Rozdiely 501 a 37501:
1. Manuálny režim. Stane sa päťstupňovým s možnosťou programovať čas a teplotu v každej fáze v rozsahu od 25^oC (alebo 30^oFROM). Krok 5^oZO.
2. Namiesto „Varenia“ sa zobrazí režim „Polievka“.
3. Pri nastavovaní programu pečenia bude možné kúrenie vypnúť.

Všetko z hlavnej ... Ak som niečo zabudla, dievčatá pridajú ďalšie

Po fungovaní režimov plánujeme zaviesť možnosť zapnúť / vypnúť kúrenie v multivarke Brand 501. To znamená, že vyberiete režim pečenia, zapnete (alebo vypnete) ohrev a potom stlačte tlačidlo Štart.
Finálna verzia všetkých zmien v tejto modifikácii však nebola schválená. A očakávame dodanie variča 501 najskôr na jar.

P.S. Minimálna hodnota teploty v manuálnom režime je 25 stupňov.

A očakávame dodanie variča 501 najskôr na jar.

Och, to znamená, že 502 bude v zime ... je to jasné, trochu som to pokazil

Po fungovaní režimov plánujeme zaviesť možnosť zapnúť / vypnúť kúrenie v multivarke Brand 501. To znamená, že vyberiete režim pečenia, zapnete (alebo vypnete) ohrev a potom stlačte tlačidlo Štart.
Finálna verzia všetkých zmien v tejto modifikácii však nebola schválená. A očakávame dodanie variča 501 najskôr na jar.
P.S. Minimálna hodnota teploty v manuálnom režime je 25 stupňov.

NOOOO, nevydržím to do jari, už to nevydržím.
Pre istotu to zoberiem! A na jar, ktovie, zrazu od svojej milovanej vydieram ďalšiu na nejakú dovolenku

Dievčatá, ahoj všetci!

Dostal som multivarku. A som šťastná. Neviem, ako povedať viac))
Varila som polievku a kašu.
Najdôležitejšie pre mňa je, že teraz ráno nevstávam pri sporáku a môj manžel má svoju obľúbenú mliečnu kašu, ktorú nielen neviem pripraviť, ale aj nenávidím))
Varila som proso, dieťaťu chutilo, možno si aj on zvykne na mlieko, inak je to všetko vo mne))
Bulgur dopadol výborne ako drobivá príloha.
No, polievka, samozrejme, urobila praženicu, hodila do nej všetko ostatné, zaliala ju hotovým vývarom, odišla a zabudla)) Pri príchode hotové jedlo. Pravda, myslel som si, že sa to uvarí a nastavil som kratší čas varenia ako predvolený program Stew. Počas akcie varenia som musel trochu pridať. A tiež som to zaliala studeným vývarom - to asi tiež ovplyvnilo rýchlosť varenia.

Teraz chcem vyskúšať jogurt, musím sa ponoriť do témy))
Mimochodom, pre mňa je jednoduchšie používať multivarkár ako fritéza. Zatiaľ (zatiaľ)))

Ahoj všetci!
Dlho som si vyberal multi a voľba padla na Brand 37501. Chcel som si ho kúpiť pred 1,5 týždňom za 4990 rubľov, ale môj manžel si oblbol hlavu svojim airfryerom. Musel som to vzdať a súhlasiť s AG. Výsledkom je, že AH je v mojej kuchyni, ale stále chodím spať s myšlienkami na multi.Svojmu priateľovi bzučala všetkými ušami o Brandovi, s obdivom na emócie hovorila o zázračnej panvici. Teraz je šťastnou majiteľkou multivarky. A včera som nemohla vydržať, že som urobila objednávku v Ozone (to bude pre môjho manžela prekvapením). Cena určite nie je rovnaká.

[Olga a Natalie]

Dievčatá,Olga a Natalie, gratulujeme vašim asistentom!
A vitajte nás navštíviť!

[Vasilika!]

Vasilika!
Veľká vďaka!

Povedzte mi, ktorá karikatúra je lepšia -501 alebo 502? Existujú nejaké zásadné rozdiely?

Povedzte mi, ktorá karikatúra je lepšia ako -501 alebo 502? Existujú nejaké zásadné rozdiely?

Máte na mysli značku 37501 (37502) alebo značku 501 (502). Ak hovoríme o aktualizovaných, potom ... Rozdiely ... Toto je misa - model 502 má keramický povlak, model 501 má nepriľnavý povlak od spoločnosti Daikin. Rozdiely v dizajne. V režimoch nebudú zásadné rozdiely (ani tam, ani tam nebudú senzorické programy, Stewing, Frying, Steam, Pečenie, Manual (to isté), Jogurt). Jediný rozdiel v režimoch je, že 502 má režim Boiling Yogurt. Ale kvôli manuálnemu päťstupňovému režimu nie je tento rozdiel významný. Čo je lepšie? Je len na vás, ako sa rozhodnete. Ja mám radšej 501.

Stále si vyberám to isté ... Prečo 501? Čo je lepšie? Koniec koncov, miska je lepšia na 502.

Prečo 501? Čo je lepšie? Koniec koncov, miska je lepšia na 502.

A čo je lepší pohár 502? Čo je to keramický povlak? A prečo je pokrytie z Daikinu horšie? Misa samotnej 501 má ploché dno, čo je pre mňa veľmi dôležité.
Ale nepovedal som, že 501 je lepšia ako 502. Povedal som, že je to moja voľba, to znamená, že 501 je pre mňa atraktívnejšia.

Preferoval som značku 37501 kvôli miske. Pred rokom som si kúpil panvicu s keramickým obkladom (a nie je to lacné), spočiatku ma to potešilo, ale potom sa jedlo pri varení začalo lepiť. Myslím si, že to isté sa môže stať aj s miskou 37502. Ale v žiadnom prípade nechcem nikomu vnucovať svoj názor. Je to iba moja skúsenosť.

ale potom sa pri varení jedlo začalo lepiť. Myslím si, že je možné, že to isté sa stane s miskou 37502.

To sa u misy 37502 nestáva. Toto je rovnaká misa ako 37500
Tu

Myslím si, že povlak je dobrý, samozrejme, že po roku a pol nemilosrdnej prevádzky sa objavili nejaké odreniny

a pravdepodobne je čas zaobstarať si novú misku, ktorú sa chystám urobiť v blízkej budúcnosti.

Hej! Stal som sa ďalším majiteľom MB Brand 37501, som so všetkým spokojný, je to hodná vec. Varila boršč, kapustnicu, kastról z tvarohu, dusené zemiaky s kuracím mäsom, ryžou a kašu z prosa. Ale to nie je problém pri príprave mliečnej kaše z ovsených vločiek, kaša unikla z MV cez ventil, uvarená 1: 5, vzala 1/2 MVstak z obilnín. Čo som urobil zle?

[Julia-1980]

Julia-1980, existujú dva dôvody:
1. samotné ovsené vločky majú tendenciu odtekať
2. malý objem. Najmä na únik z obilnín nestačí 1/2 šálky (dobre, mlieko). Musíte variť mliečnu kašu z najmenej 1 pohára.

Transfer produktov v multivarke 37501

Zaujímalo by ma, kto to bol, že vyzdvihol recepty v knihe receptov, ktorá je umiestnená ako darček? Platí táto osoba aj peniaze?

Jogurt na predpis na strane 37 vyššie uvedenej knihy sa uvádza ako jogurt na pitie mlieka.
V 4 !!! sa na hodinu rozdelili na sérum a neviem čo.
Bolo len zaujímavé sledovať, ako postupuje - pozrel som sa na vás tiež ...
a co by tam bolo za 6 hodin?

[zov71,]

Obchodný jogurt je rôznej kvality, od rôznych výrobcov. Dokonca záleží na tom, koľko času zostáva do konca doby použiteľnosti atď. Knihu preto používajte ako sprievodcu činnosťou a upravte recepty tak, aby vyhovovali vášmu vkusu a vašim produktom.

zov71, nabudúce navrhujem, aby si hovoril zdržanlivejšie a správnejšie. V takom prípade vás určite vypočujú a pomôžu vám.

Otázka platu zostavovateľa knihy receptov nie je pre túto tému relevantná Testuje sa značka multivariek 37501 a preto tu nebudeme diskutovať!

Chcem povedať, že som bol a je nesmierne korektný a zdvorilý. Zdá sa, že máme slobodu prejavu? A zdá sa, že si príliš nervózny, však? Nepoužíval som obscénne výrazy, neurážal som ani neponižoval ani vašu, ani inú dôstojnosť.

Hovorím o tom, že deklarované nie je pravda.
A potom už vôbec nie je potrebné písať žiadne knihy a recepty, ani podrobne diskutovať o trvanlivosti výrobkov atď.
Robil som všetko podľa knihy. A jogurt vzal výrobca deklarovaný na rovnakom mieste.
Verím, že tento prístup je ďalším PR ťahom spoločnosti k zvýšeniu predaja.
Toto je môj názor. A mám právo to vyjadriť. Nie ste zamestnancom značky, ako to chápem. Prečo je toľko emócií?

...
Verím, že tento prístup je ďalším PR ťahom spoločnosti k zvýšeniu predaja.
Toto je môj názor. A mám právo to vyjadriť. Nie ste zamestnancom spoločnosti Brand, ako to chápem. Prečo je toľko emócií?

dobrý deň

Som zástupca spoločnosti. Fakt nechápem, ale aký je tu PR ťah?

V klasickej verzii trvá varenie jogurtu 6 hodín.
Výsledkom testovania účastníkmi fóra bolo, že v modeli Brand 37501 sa jogurt pripravuje oveľa rýchlejšie.
Úprimne, sám som stále neprišiel na to, prečo sa to deje.
Toto sme vzali do úvahy a vykonali úpravy v ďalších hrách.

Neexistuje však PR na zvýšenie predaja ...

Teraz si predstavte, koľko ľudí v Rusku a blízkom zahraničí číta fórum pekárov chleba a koľko nie. Ako to, že polovica občanov, ktorí nečítajú toto fórum, vie, že jogurt sa pripravuje rýchlejšie? Kniha napokon zostala nezmenená? hovorí, že predvolený jogurtový program je 8 hodín, v receptoch 6 hodín. Vlastne ešte menej.
Ja som tiež robila jogurt na Evitalii, starala som sa o 7 hodín, tiež veľa. Toto už ale nie je predpis, takže žiadne sťažnosti.
PR kniha ťahov na 200 receptov ako darček. A teraz mi povedzte, že ste pri tom neuvažovali o zvýšení predaja. A vôbec nemyslíte na zvýšenie predaja))

[všetky]

Prirodzene, uvažujeme o zvýšení predaja. Ľahli sme si a vstali s touto myšlienkou

Rozumiem tvojmu nápadu, PR ťahom je vydanie knihy s receptami. Nebudem strácať čas snažením sa ťa presvedčiť o opaku.

Áno, ospravedlňujem sa, že v niektorých receptoch v knihe sú nezrovnalosti.

Poviem vám ale tajomstvo, že vytvoríte knihu receptov, podľa ktorej všetky by pracoval pre zo všetkých - nemožné.
Dve ženy v domácnosti, ktoré si dajú rovnaký recept, skončia s veľmi rozdielnymi jedlami
Ale počúvame svojich zákazníkov a snažíme sa zlepšovať. Aj keď určite chápem, že so stratifikovaným jogurtom je to slabá útecha

Jogurt je dosť rozmarná vec. Aj keď nemám CF s požadovanou funkciou, ale čoskoro sa to objaví. Začiatkom mesiaca som kúpil 2 poháre Activie, urobil som to podľa pokynov: nalial som vodu do Panasonicu, dal som plechovky s mliekom, + 39 ° C, naplnené Activia, uzavrel to. Po 3 hodinách som to nevydržal, strčil som nos - je to hotové! Druhý pohár som z tej istej dávky vykvasil o dva dni neskôr: po 3 hodinách nebol pripravený, po 6 tiež ... Zahriala som ho a nechala cez noc. Iba ráno bolo niečo vykvasené, zahustené a nechýbala ani srvátka. Prečo sa to stalo - neviem

Teraz si predstavte, koľko ľudí v Rusku a blízkom zahraničí číta fórum pekárov chleba a koľko nie. Ako môže polovica občanov, ktorí nečítajú toto fórum, vedieť, že jogurt sa pripravuje rýchlejšie? Kniha napokon zostala nezmenená? hovorí, že predvolený jogurtový program je 8 hodín, v receptoch 6 hodín. Vlastne ešte menej.
Na Evitalii som robila aj jogurt, starala som sa o 7 hodín, až príliš. Toto už ale nie je predpis, takže žiadne sťažnosti.
PR ťahovnica na 200 receptov ako darček. A teraz mi povedzte, že ste pri tom neuvažovali o zvýšení predaja. A čo si myslíte o zvýšení predaja vôbec))

Nemyslíte si, že samotná kvalita MLIEKA ovplyvňuje proces a čas prípravy jogurtu (a nielen to), nehovoriac o teplote v dome, ročnom období, atmosférickom tlaku, sieťovom napätí atď ... .....?

[Oľga]

Jogurt na predpis na strane 37 vyššie uvedenej knihy sa uvádza ako jogurt na pitie mlieka.
V 4 !!! sa na hodinu rozdelili na sérum a neviem čo.
Bolo len zaujímavé sledovať, ako postupuje - pozrel som sa na vás tiež ...
a co by tam bolo za 6 hodin?

Oľga, už ste niekedy robili jogurt? Len ste nedostali jogurt z 200 receptov alebo čo?

A o stratifikovanom jogurte a prevode výrobkov ...Prečo preklad produktov? Tento stratifikovaný jogurt sa dal použiť na výrobu tvarohu. Chutné a žiadne preklady produktov. A sérum je veľmi užitočné.

Oľga, všetci chápeme, že vás trápi, že vám jogurt nevyšiel (mimochodom, ani ja som to neurobil prvýkrát). Zostavovateľ knihy receptov však nie je vinný. Nemali by ste tak ... nezaslúžene urážať človeka

Pokiaľ ide o značku ... Na ruskom trhu zaujímajú špeciálne miesto. Samozrejme ako každá iná komerčná spoločnosť je pre nich dôležitý zisk. Ako inak? Až teraz ... sa táto spoločnosť snaží vyrobiť produkt pre používateľa, testuje ho, robí zmeny, vylepšuje svoje produkty ...

Ak nemôžete variť niečo v multivarke, jednoducho nám povedzte, čo presne robíte, a ukážte fotografiu výsledku. Všetci sa vám tu pokúsime pomôcť.

A jogurt ... áno, jogurt je rozmarná vec. Všeobecne ... Myslím si, že po dvoch hodinách od začiatku procesu jeho prípravy stojí za to to raz za 30 - 60 minút sledovať.

Najprv. Je veľmi nepríjemné, že ľudia, ktorí v tomto vlákne vyjadrujú nespokojnosť so značkou multivarkov, sú moderátorom veľmi hrubo rozladení. (Mimochodom, moderátor témy, IMHO, musí byť nezaujatý človek, nie jeden z „testerov“ multivarku). A moderátor nemá právo účastníka komentovať, ak hovorí k danej téme, nikoho neuráža a nepoužíva nadávky.

Po druhé. Na tému jogurt. Skutočne, ak varíte jogurt podľa receptu z knihy, s pridaním prírodného jogurtu trvá varenie 3 hodiny. Toto už bolo opakovane potvrdené na tomto fóre a uznané zástupcami značiek. Preto je recept skutočne nesprávny, kupujúci má právo na rozhorčenie. Prečo sú príbehy o iných kváskoch a iných multivarkách tu, nie je celkom jasné.

A po tretie. Podľa knihy receptov, keďže hovoríme o nej. Mňa osobne tiež trochu prekvapila chýbajúca gamagičnosť publikácie. Fotografie sa jednoducho zbierajú z internetu. Veľa gramatických a preklepov. A čo je najdôležitejšie, nemôžete pochopiť nič o dávkovaní výrobkov.
Niektoré recepty nemajú vôbec žiadne dávkovanie. (Čo je podľa môjho názoru v „knihe receptov“ neprijateľné).
Napríklad „Vegetariánska kapustová polievka“. Zloženie: mladá kapusta, repa, zemiaky, mrkva, paradajky, cibuľa, soľ, korenie.
Potom sa navrhuje všetko nakrájať, vyliať vodu ( ako? Ako nový používateľ vie, koľko vody vyvarí?) a povaríme na STEW 1 hodinu. To znamená, že bez ohľadu na počet výrobkov varíte 1 hodinu?

Existuje ešte viac zaujímavých receptov. V ktorom sú niektoré zložky dávkované a niektoré sú bez nich.
Rovnaký jogurt, napríklad do ktorého sa navrhuje pridať 1 liter mlieka BALENIE jogurt. Koľko stojí obal? 100 g, 200 g, 0,5 litra, liter? Alebo to nevadí? A ak nie, tak prečo by som mal brať presne 1 liter mlieka?

Alebo „Kuracie na smotane“. Zloženie: Kuracie paličky, 0,5 L krému, 1 polievková lyžica. l. múka, cibuľa, struky. maslo, kari, soľ, korenie.
To znamená, že na akýkoľvek počet kuracích paličiek (vezmem si aspoň dva kusy, aspoň naložím plnú misku) mám brať striktne 0,5 litra krému? A varíme tiež striktne 1 hodinu bez ohľadu na množstvo?

Myslím, že príkladov je dosť, všetky recepty v knihe vyzerajú zhruba rovnako, pre začiatočníka je problematické niečo si pomocou nich pripraviť. Zostáva len prekladať produkty a učiť sa z vlastných skúseností.

Nuž a na konci knihy úžasný dodatok:

Táto kniha obsahuje recepty, ktoré môžete použiť so všetkými modelmi značkových varičov, ale žiadame vás, aby ste zobrali do úvahy, že ako základ pre napísanie bol použitý model Brand 37501. Preto, ak v recepte nájdete použitie režimu, ktorý nie je vo vašom modeli, potom bez predsudkov môžete použiť iný režim, ktorý je k dispozícii vo vašom značkovom multivarke a ktorý je podobný svojej práci.
Takže napríklad režim SPF odporúčaný v knihe je možné v iných modeloch nahradiť režimom hasenia. V opačnom prípade je fungovanie hlavných režimov rovnaké vo všetkých značkových multivarkách.

A to aj napriek tomu, že režim „Polievka“ nie je v knihe, ani v multivarke ....

A moderátor nemá právo účastníka komentovať

Mesiac oddychu. A odporúčam vám, aby ste si každý deň tohto mesiaca, pred spaním, znovu prečítali tretí odsek. Pravidlá fóra.

vis, komentáre ku knihe sú akceptované.
Pri príprave receptov na budúce projekty budú zohľadnené vaše pripomienky.

Jogurt je dosť rozmarná vec. Aj keď nemám CF s požadovanou funkciou, ale čoskoro sa to objaví. Začiatkom mesiaca som kúpil 2 poháre Activie, urobil som to podľa pokynov: nalial som vodu do Panasonicu, dal plechovky s mliekom, + 39C, nalial Activiu , uzavrel to. Po 3 hodinách som to nevydržal, uviazol som v nose - hotovo! Druhý pohár som z tej istej dávky vykvasil o dva dni neskôr: po 3 hodinách nebol pripravený, po 6 bol tiež ... zohriaty a ponechaný cez noc. Iba ráno bolo niečo vykvasené, zahustené a nechýbala ani srvátka. Prečo sa to stalo - neviem

Súhlasím so všetkými 100. Dvaja naši ľudia si odnášajú domov multivarku 37501. Jeden je pripravený za 3 hodiny, ďalší za 8 hodín.

[Oľga]

Oľga, už ste niekedy robili jogurt? Len ste nedostali jogurt z 200 receptov alebo čo?
...

Pokiaľ ide o značku ... Na ruskom trhu zaujímajú špeciálne miesto. Samozrejme ako každá iná komerčná spoločnosť je pre nich dôležitý zisk. Ako inak? Až teraz ... sa táto spoločnosť snaží vyrobiť produkt pre používateľa, testuje ho, robí zmeny, vylepšuje svoje produkty ...

Ďakujem Manna za milé slová

...
A po tretie. Podľa knihy receptov, keďže hovoríme o nej. Mňa osobne tiež trochu prekvapila chýbajúca gamagičnosť publikácie. Fotografie sa jednoducho zbierajú z internetu. Veľa gramatických a preklepov. A čo je najdôležitejšie, nemôžete pochopiť nič o dávkovaní výrobkov.
Niektoré recepty nemajú vôbec žiadne dávkovanie. (Čo je podľa môjho názoru v „knihe receptov“ neprijateľné).
Napríklad „Vegetariánska kapustová polievka“. Zloženie: mladá kapusta, repa, zemiaky, mrkva, paradajky, cibuľa, soľ, korenie.
Potom sa navrhuje všetko nakrájať, vyliať vodu ( ako? Ako nový používateľ vie, koľko vody vyvarí?) a povaríme na STEW 1 hodinu. To znamená, že bez ohľadu na počet výrobkov varíte 1 hodinu?...

Ďakujem VIS za pripomienky.
Budem úplne úprimný, že doteraz mi táto informácia nebola známa.
Osobne vás pozývam, aby ste sa zúčastnili opravy receptov na multivarke Brand 37501.
Prirodzene nie zadarmo. S vami môžeme uľahčiť život neskúseným kupujúcim.
Ak je môj návrh zaujímavý, pošlite mi svoje kontaktné údaje v osobnej správe.

Prihláste sa na odber želania napísania presného dávkovania major výrobky v recepte. Tiež by bolo pekné uviesť čas varenia, povedzme, húb, zemiakov, kuracieho mäsa, kapusty (aby nezostali vnútri surové). Minimálne nastavte „spodnú hranicu“, napríklad: naparujte XX gramov produktu YY, kým nie sú uvarené najmenej 20 minút. Bolo pre mňa veľmi ťažké prejsť z plynového sporáka na elektrický, pre moje šťastie som prešiel priamo na multivarkár. Vykurovací výkon samozrejme nie je vôbec rovnaký a čas pečenia sa volil empiricky, často s veľké rozpätie, a preto sa jedlo trávilo. Predtým sa varilo málo - v kuchyni a bezo mňa bol kto variť, len som sa postavil do cesty. A teraz som toľko prevaril a urobil som to s veľkým potešením! Teraz môj manžel ovláda 501. model, zdá sa, že dokonca funguje. Vo všetkom mu pomáham, kvôli úplnému nedostatku skúseností študenta. Už som si kúpil jód a obväz

Vosa, úspech vo výučbe milovaného človeka o varení

Ďakujem VIS za pripomienky.
Budem úplne úprimný, že doteraz mi táto informácia nebola známa.
Osobne vás pozývam, aby ste sa zúčastnili opravy receptov na multivarke Brand 37501.
Prirodzene nie zadarmo. S vami môžeme uľahčiť život neskúseným kupujúcim.
Ak je môj návrh zaujímavý, pošlite mi svoje kontaktné údaje v osobnej správe.

Chcel som tiež urobiť poznámku k knihe receptov, dojem je taký, že recepty pre menej výkonný multivarkár, pripravil som si podľa receptu mannu a zdá sa mi, že doba pečenia by mala byť kratšia, bola prepečená.

Ďalej bojujem o jogurt.
kvôli čistote experimentu som experiment zopakoval podľa receptu - všetko po 1 hodine vykyslo.

Teraz začínam chápať, o čo ide. Vzal som 1 liter mlieka a fľašu (290 g) aktivácie. To je za toto množstvo mlieka veľa.
Z druhej skúsenosti som pripravil tvaroh, potom z neho kastról v AG, pretože každý miluje toasty. tvaroh bol vynikajúci, cesto na kastról sa dalo jesť aj surové, nebyť vajec, urobila by som to))) chutilo to ako tvarohová hmota so sušenými marhuľami a vanilkovým cukrom.
prvá skúsenosť, ktorú manžel zje, je všeobecne všežravý, úlohou jogurtu je nakŕmiť dieťa.

Vzal som fľaškové Prostokvashino, vybrané mlieko. Má vysoké percento tuku a každý deň kysne, na rozdiel od baleného, ​​ktoré vydrží v chladničke otvorené celé týždne. Mlieko aj aktivity boli najčerstvejšie. Nevarila sa.

Dnes som sa rozhodol zopakovať si prvú takmer úspešnú skúsenosť s prípravkom evitalia. Mlieko Muriazanskoe 3,2%, 2 litre balené podľa schémy s kváskom. Varené, ochladené na 42%, pridané probiotikum. Minule som preexponoval 7 hodín, veľa. Tentokrát som to dostal von po 6 hodinách. Zdalo sa mi to trochu skoro, ale konám podľa schémy)
Zamiešal som to, dal som to na 2 hodiny do chladničky, nemrzlo. Prišiel sused, skúsil to, usúdil, že je to sladké a rozdával mlieko. Na karikatúru sme dali jogurt ďalšiu hodinu. Tu som panvicu otváral takmer každých 15 minút. Nie je zrazený, ale ani zahustený. O hodinu neskôr ju vypla a vložila späť do chladničky. V stoji. Je dobré, že dnes je piatok a je čas na najrôznejšie experimenty ...
Áno, aj to som objavil. Pri jednej príležitosti som na konci procesu varenia zmeral teplotu v hrnci. Teplota bola 41 stupňov.
Ale dnes, po vybratí panvice 1 hodinu po zapnutí režimu, bola panvica oveľa horúcejšia! a to znamená, že všetko živé tam nariadilo žiť dlho. Teplomer na meranie kvapaliny nemám, naposledy som ho meral obyčajným teplomerom. V tomto neriskoval teplomer a jogurt, čo keď praskne?

Povedzte mi, mení sa teplota v tomto režime?

[39,50ZO]

Teplota v jogurtovom režime sa udržuje na 38-40⁰ZO

Teplota bola zmeraná asi po 3 hodinách 39,5⁰ZO... Všetko je ako v lekáreň teplotná tabuľka! Značka!
Teplota jogurtového režimu sa rovnala deklarovanej. To znamená, že sa jogurt neprehrieva a prospešné baktérie nezomierajú.

Zamiešal som to, dal som to na 2 hodiny do chladničky, nemrzlo.

Hotový jogurt má hutnú konzistenciu a pri miernom naklonení misky netečie. Po uvarení jogurt nie je v ceste. Ochladí sa na izbovú teplotu a ochladí sa. Najlepšie v noci.

Ďakujem VIS za pripomienky.
Budem úplne úprimný, že doteraz mi táto informácia nebola známa.
Osobne vás pozývam, aby ste sa zúčastnili opravy receptov na multivarke Brand 37501.
Prirodzene nie zadarmo. S vami môžeme uľahčiť život neskúseným kupujúcim.
Ak je môj návrh zaujímavý, pošlite mi kontaktné údaje v osobnej správe.

Pretože prijímate komentáre k knihe receptov, opravte recepty na výrobu jogurtu.

Áno, možno je to jeden z najbežnejších „produktov“ pri varení v pomalom sporáku. ALE ... spotrebiteľ, ktorý dostane alebo kúpi knihu receptov, sa o to pokúsi a nedarí sa. spotrebiteľ sa rozčúli a prenesie svoje sklamanie z neprodukovaného jogurtu na multivarku a na spoločnosť ako celok. Preto trpí obchodná reputácia spoločnosti.

Ďalšia chvíľa. Niekto bude naďalej „hľadať pravdu“, strácať čas, jedlo, prekonávať skepsu od príbuzných a empiricky prijímať svoj vlastný recept.A niekto zruší toto podnikanie, povie: „Nebudem márne prekladať výrobky!“ A stratí dôveru vo VŠETKY recepty v tejto knihe a súčasne v multivarke a vo výrobcovi a na našom fóre (kniha bola vytvorená podľa receptov dievčat-testeriek).

Ďalej. Existujú recepty, pre ktoré nie je na karte produktu žiadny rozdiel v poradí. Takže napríklad recept na „Vegetariánsku kapustovú polievku“: „Nakrájajte všetku zeleninu a vložte ju do pomalého hrnca.“ V tomto recepte nezáleží na tom, či dáme najskôr zemiaky, alebo mrkvu alebo kapustu. Je dôležité, aby ste "varili v režime DUSENIE 1 hodinu. Podávame s kyslou smotanou a bylinkami." Čo robím? A k tomu, že do panvice spolu so zeleninou NEDÁVAME kyslú smotanu. V recepte na „Pitný mliečny jogurt“ sa spolu so sterilizovaným mliekom a prírodným jogurtom (toto je ešte potrebné skontrolovať - ​​prirodzenosť komerčného jogurtu) navrhuje pridať CUKOR! Toto je hrubé porušenie! Toto je jednoducho NEBEZPEČNÉ! Odpoveď mikrobiologičky Olgy Sokolovej, m. N. od. Ústredné laboratórium mikrobiológie Štátneho vedeckého ústavu VNIMI Ruskej poľnohospodárskej akadémie na otázku, či je na začiatku prípravy potrebné uviesť cukor, ovocie, vanilkový cukor: „NIE SÚ akékoľvek prísady povolené! Absolútne akékoľvek!“ Všetky prídavné látky ako cukor, ovocie, sirupy, vanilka. cukor, sušené slivky atď. sa pridávajú do hotového výrobku, do hotového jogurtu!

Stále. Prírodný jogurt v receptoch - ktorý? Nech je nemožné napísať meno, aby som nerobil reklamu, ALE ... zdá sa mi, že je lepšie takéto recepty nepísať vôbec, ako si možno ublížiť. O jogurtoch z Activie bez prísad odpovedajte Olga Sokolova, m. N. od. Ústredné laboratórium mikrobiológie GNU VNIMI Rosselkhozakademiya: "Toto nie je jogurt, ale časovaná bomba. Faktom je, že bez ohľadu na to, ako starostlivo pracujete, nebezpečenstvo kontaminácie je veľmi vysoké. Okrem toho si kupujete výrobok, ktorý bol uskladnený na nejaký čas. skutočnosť, že za nevyhnutných podmienok sa v ňom už mohli aktivovať nejaké smeti. A môžete ich zvýšiť. “ Ďalšia z jej odpovedí na podobnú otázku: "Existuje jednak veľké nebezpečenstvo, jednak infikovať, jednak kvasiť, čo by sme nechceli. Toto je časovaná bomba. Okrem toho je veľa jogurtov jednoducho obohatených o akúkoľvek užitočnú mikroflóru. To je, vo svojej „opätovnej fermentácii“ nebude. “ „fermentácia s kupovanými jogurtmi môže byť zdraviu škodlivá. A už vôbec nebude závisieť, kde sa jed prejaví, v plechovke na batériu alebo v jogurte)“ - ďalší výňatok z tejto problematiky. Viac: "A ešte raz o kvasení so zakúpenými výrobkami. Aj keď toto je už na posledných dvoch stranách napísané trikrát. Nezáleží na tom, za akých podmienok kvasíte. Od zakúpených jogurtov, dokonca aj v špecializovanom laboratóriu, termostaty, sterilné krabičky, riziko fermentácie patogénnej mikroflóry je veľmi veľké! “ Ešte jedna odpoveď Olgy "Podľa skúseností sa deti najčastejšie kúpia z domáceho peevu z kúpeného. V každom prípade sa na nás ľudia obracajú s prosbou o radu s takýmito príbehmi" Kúpil som si jogurt agusha, fermentoval som ho doma a všetci sme sa otrávili s touto agušou. ““

Na výrobu jogurtu existujú špeciálne štartovacie kultúry. Na fóre máme dokonca tému: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=171094.0 A tu môžete konzultovať: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0 A ak nikoho nereklamujete, to znamená, že v recepte neuvádzate výrobcu kvásku, potom môžete jednoducho napísať, že použijete pokyny na fermentáciu priložené k kvásku.
Mimochodom, pri použití bakteriálneho kvasenia môžete vykvasiť ani nie 1, ale až TRI litre mlieka. Miska na varenie to uľahčuje

To je na dnes všetko. Ďakujem za pozornosť. Prepáč, ak si niekomu ublížil. Proste táto otázka je pre mňa aktuálna (robím to doma pre malé dieťa). Prečítal som si pokyny a verím tomu, čo je napísané. Pred 10 rokmi som fermentoval pre dieťa v jogurtovači „nie je jasné čo“ s kupovanými jogurtmi podľa pokynov pre jogurtovača, okamžite som pridával cukor, ovocie, džem, nebol internet, chýbali informácie. Teraz používam dobré špeciálne kvasy. Som si istý kvalitou výsledného produktu.Verím v značku, značkové výrobky, starostlivosť o spotrebiteľov, SVP a Elena Br. Teraz je to všetko isté.