Šošovicový prívarok Beluga

Šošovicový prívarok Beluga

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Šošovica Beluga	0,5 st.
Surová údená slanina (hrudník)	60 g.
Cesnak (nepoložený)	2 klinčeky
Mrkva	1 ks.
Cibuľa	1 ks.
Sušený tymián	1h l.
Voda	1,5 st.
Soľ korenie	ochutnať.

Metóda varenia

• Slaninu (prsia) nakrájame na kocky a za občasného miešania opečieme pod pokrievkou, kým sa nerozpustí všetok tuk. Mal som nie veľmi tučný hrudník - pridal som hrdzu. maslo.
• Nastrúhajte cibuľu, mrkvu. Otrel som 3,5mm o Bernera. Nakrájajte nadrobno cesnak (nedávajte ho). Pridajte do slaniny. Smažte 2 minúty.
• Šošovicu prepláchneme. Pridajte do cibule a slaniny. Miešajte a smažte 1-2 minúty.
• Pridajte vodu, soľ, korenie, tymian. Dusíme 20 minút, kým šošovica nie je na miernom ohni mäkká.
• Pre značku MV - smažte pri pečení, potom režim Express cereálie.
• Podávame ako prílohu. Mám losie rezne.
• 
• Keď môj manžel uvidel IT, urobil to najskôr tak potom a potom takto

Miska je určená pre

2 porcie

Poznámka

Šošovka Beluga je najmenšia odroda šošovice. Jeho zrná pripomínajú kaviár beluga - okrúhly, čierny, lesklý. Beluga bola vyvinutá v Kanade ako závod na návrh krajiny. Neskôr venovali pozornosť zaujímavým chuťovým vlastnostiam semien. Jedná sa o nízko rastúcu rastlinu, ktorá komplikuje proces zberu, preto je šošovica Beluga dosť drahá. Beluga sa pestuje v USA, Kanade a juhovýchodnej Ázii. Belugu nie je potrebné namáčať, varí sa rýchlo - iba 20 minút. Používajú sa do prívarkov, šalátov, polievok. Vďaka nízkemu obsahu tuku (1 g na 100 g výrobku) sa používa v diétnej strave.


Jednu tašku som kúpil v Perekrestoku za 36 rubľov. na vyskúšanie promo akcií. Recept z obalu.

No nič! Má šošovicu ako kaviár a slúži aj ako príloha k losím rezňom !!! UUUUUUUU !!! Schaub žil som tak !!! Lud a Lud !!! Poraaa !!!

Gan, som pripravený! Práve mi došlo losie mäso !! opúšťať?

Počkaj minútu! SchA stále náš dobeh a vezmeme !!!

Nie je tam čo brať !!!! Aktuálne, ak je.

Gan! Pozri, tam je choď pri kriede?! cho boom ??

Ľudia, nedajte sa! Imelo vás hypnotizuje !!! Ale v skutočnosti existuje los!

Áno ... los

Gan, si ako Omar Khayyam! Citujem!

Všetko, čo vidíme, je iba jedna viditeľnosť.
Ďaleko od povrchu mora až po dno.
Považujte za samozrejmé vo ​​svete nedôležité,
Pretože tajná podstata veci nie je viditeľná.

takže sho, klasika sa nemôže mýliť - tajný los pre nás stále nie je viditeľný !!!

Takže sme s Khayyamom - nevylievajte vodu !!!

Ale v skutočnosti existuje los!

To, žiadny zhezh, gru! S losom sme klikli na pamäť a FSE !!!!

[Imelo]

ImeloZo všetkých odrôd šošovice milujem Belugu najviac. Veľmi chutné.

[Marinochka]

No, tu aspoň niekto obchodne !!!! Marinochka, poďakovať! Práve som uvarila prvýkrát a hneď mi chutila!

Prvýkrát som to skúsil na párty asi pred rokom. Páči sa mi to tiež okamžite. Je dobrý ako príloha aj do rôznych šalátov. Pevne som sa zakorenil.

[Omela]

Omela, spasiteľ !!!!!!!
A kúpil som ho už dávno a stojí ma to - ale nevedel som, čo s tým. Kúpil som si ho, pretože sa mi veľmi páčil na pohľad

A pre Panasikov ako je tento:

Dusíme 20 minút, kým šošovica nie je na miernom ohni mäkká.

?

[Antonovka]

Antonovka „Ľan, pre Panasonic môžete používať režim„ hasenia “po dobu 30 minút. A potom to vyskúšajte. Bude ťažké určiť vzhľad - nerozvarí sa, ale stáva sa mäkkým.

Mám to, ďakujem! Pokúsim sa - určite sa budem hlásiť

[Omela,]

Omela, veľmi chutné! Určite to uvarím! Veľmi sa mi páčia vaše recepty! No ...srdečne sa zasmial !!!

[Natusik]

Natusik , ďakujem za milé slová!

[Omela,]

Omela, Včera som si na váš návrh kúpila takú šošovicu. Takže chcem k receptu nalámať prílohu. A pre koľko porcií sa počíta počet ingas? Koľko narastie beluga počas varenia?

[Pogremushka]

Pogremushka , píše sa v recepte - 2 porcie. Niekde sa to dvakrát zovrie.

Ďakujem, prehliadaný. Už varím, uvidíme, čo sa stane.

Ukázalo sa to chutné. Manžel sa pobavil: pozrel na ňu a spýtal sa: „Čo si urobil s pohánkou, že sa z nej stala taká?“

[Pogremushka]

Pogremushka , som rád, že sa ti to páčilo!! Môj manžel si objednáva šošovicu na entu !!!

Ahojte všetci!
Omela, myslíš si, že taká príloha je iba z belugy? alebo bude robiť nejaká šošovica?

[MNV]

MNV , Natalia, vitaj na fóre! Môže byť vyrobený z akejkoľvek šošovice, stačí sa pozrieť na čas varenia konkrétnej odrody.

Poďakovať!
Výrobca prišiel s veľmi krásnym a žiarivým obalom
Je ťažké zdržať sa nákupu, kúpil som niekoľko rôznych, ešte som nestretol „Belugu“
Skúsim z toho, čo je!

Natália, veľa šťastia!

Ospravedlňujem sa za neskorú odpoveď - išli sme na dovolenku,
vsetko dopadlo proste super !!! Teraz je šošovica v našej neustálej strave!
Poďakovať!

Zrejme sa tento recept náhodou dostal do štíhlych receptov, práve tam sa objaví slanina, ale mne pripomínala Belugu, ďakujem. Pridám to na vinaigrette. Ukazuje sa to zaujímavé. A jednoducho, s výnimkou slaniny, ako príloha v dobrom. Hlavná vec je, že je najrýchlejšia zo všetkých odrôd šošovice.

[Nádej]

Nádej, Nezdalo sa mi, že by som napísala, že recept je štíhly. Ďakujem, že si mi to pripomenul, musím to uvariť.

Požiadal som o to na fóre pôstnych receptov a oni mi otvorili ten váš. Zajtra začne Narodenie pôstu, rozmýšľam nad jedálnym lístkom. Niekedy v skutočnosti stačí pripomenúť a proces bude prebiehať. Ďakujeme za vašu prácu na tomto druhu fóra.

Ďakujem za tvoje milé slová. A je lepšie požadovať nie chudé jedlá, ale zeleninové jedlá. PODĽA MÔJHO NÁZORU.