Zeleninová polievka s krupicovými knedličkami v multivarke značky 502

Kategória: Prvé jedlo
Zeleninová polievka s krupicovými knedličkami v multivarke značky 502

Zloženie

kurací vývar 3 l
varené kuracie mäso
Cibuľa 2 stredné hlavy
mrkva 1 médium
koreň petržlenu
koreň zeleru
kvetenstvo karfiolu
zázvor 2 cm
stopkový zeler 1 ks
zemiaky 3 stredné
zelené
smotana alebo kyslá smotana
soľ ochutnať
tekvica
vajce 1 ks
sl. maslo 1 lyžička
krupica 3-4 lyžice. l.
soľ 1/4 lyžičky

Metóda varenia

  • Vývary varím vždy vopred. Odstráňte penu, keď je to pripravené - prefiltrujte a mäso nakrájajte na kúsky.
  • Je ťažké napísať proporcie pre polievku, pretože niekto miluje tenšie, niekto hustejšie. Takáto polievka sa dá uvariť z inej sady zeleniny ... - ktorá je momentálne v chladničke.
  • Takže vývar je uvarený, prepasírovaný, mäso je oddelené od kostí a nakrájané na kúsky.
  • Cibuľu a zázvor nakrájajte na malé kocky (zázvor - dobre, veľmi malé) Mrkva, petržlenová vňať, tekvica a zeler tri na hrubom strúhadle. Pomer nakrájanej-ošúchanej zeleniny podľa veľkosti „diapozitívov“ som dostal takto (ak sa počet cibúľ počíta ako jednotka):
  • luk - 1
  • mrkva - 1
  • tekvica - 0,5
  • koreň petržlenu - 0,5
  • koreň zeleru - 0,5
  • Pomer zeleniny sa samozrejme môže líšiť ... napísal som to približne ...
  • Nalejte trochu vyrastie do spodnej časti panvice. maslo, dajte tam nakrájanú cibuľu a zapnite režim Pečenie na 30 minút. Veko je zatvorené. Zatiaľ čo cibuľa je vyprážaná - tri zeleniny. Nezabudnite na cibuľu, párkrát ju premiešajte, aby sa nespálila. Len čo cibuľa dozlatista, pridajte do nej nastrúhané korene a tekvicu. Všetko to necháme dusiť na Pečení. Hneď ako sa karikatúra zdvihne, pridajte do hrnca kuracie mäso, zemiaky nakrájané na malé kocky a karfiol rozobratý na malé kvetenstvo. Naplňte vývarom a zapnite režim Polievka. Predvolený čas programu je jeden a pol hodiny. Táto polievka je už príliš veľa, a tak sme pomocou tlačidla časovača nastavili čas - 1 hodinu. Keď je to 20 minút pred koncom varenia, urobíme knedličkové cesto.
  • Knedľové cesto:
  • Môj recept na knedle pochádza z knihy pre deti Sacharovovej „Akadémia domácich čarodejníkov“, ktorú používam celý život!
  • "V šálke rozdrvte surové vajce (žĺtok a biele) a 1 lyžičku masla. Je dobré, že maslo bolo z chladničky vybraté skôr, je mäkké, presne také, aké potrebujete. Rýchlo a rýchlo ho potierajte lyžicou." a pomaly zalejeme 2,5 lyžice krupice, neustále trením a šľahaním, aby sme pripravili cesto ako veľmi hustú kyslú smotanu, pridáme asi štvrtinu čajovej lyžičky. Cesto by nemalo stáť ani na sekundu, inak by sa knedle najlepší.
  • Zmiernime požiar. Vezmite malé kúsky cesta s okrajom čajovej lyžičky a zahoďte do mierne vriaceho vývaru. Rýchlo, jeden po druhom. Všetky. Z tohto množstva cesta by malo byť 25-30 knedlíkov. Pozdĺž panvice nakreslíme veľkú lyžicu, aby sa nejaká knedľa nelepila, a prikryjeme ju pokrievkou, necháme pomaly zovrieť. Po 10 minútach nahliadneme do panvice - knedle z malých, nie viac ako 1/4 lyžice, sa zmenili na obrovské, väčšie ako lyžica a vyplávali hore. Svieža a chutná. Zeleninový vývar sa rozjasnil a zružovel. ““
  • Je to ako na sporáku ... A samozrejme som neznížil žiadny oheň, iba som otvoril veko multivarku a nahodil knedle. Spolu s knedľou sa polievka pripravovala ešte 13 minút pred koncom programu.
  • Všetci! Polievka je hotová!
  • Zeleninová polievka s krupicovými knedličkami v multivarke značky 502
  • Nalejte polievku do misiek a pridajte nadrobno nakrájané bylinky. Môžete pokvapkať smotanou alebo dať kyslú smotanu ... Choďte prosím k stolu!
  • Zeleninová polievka s krupicovými knedličkami v multivarke značky 502


IRR
Yaya-i-i-i-i-i-i -... ja robím také halušky a polievku Ganin recept na druhý rok
Gaša
Citácia: IRR

Yaya-i-i-i-i-i-i -... ja robím také halušky a polievku Ganin recept na druhý rok

Áno, zhezh ... dovoľte mi, myslím, dať polievku, - varí dievča už druhý rok bez vizuálnej pomôcky !!!
IRR
Citácia: Gasha

Áno, zhezh ... dovoľte mi, myslím, dať polievku, - varí dievča už druhý rok bez vizuálnej pomôcky !!!

No, áno ... z rozmaru a verbálneho vnímania ... so stratou sluchu 5 baloffov cez skype. A veľmi kontroverzné, nie stopercentné videnie.
Inusya
: yahoo: Gan, si načas ako vždy! Viete, že ďalšie dievča si láme mozog, aby si na ďalšie ráno urobilo z prvých kurzov nové? A potom je tu aj 1,5 litra hotového kuracieho vývaru a neviem, čo robiť s krupicou ... a tekvicou ... a všetko je na zozname! Urrrya! Milujem ťa! ... Ak neurobím hanbu, zajtra sa môžem odfotiť.
Gaša
Citát: inusha

Ak neurobím hanbu, zajtra sa môžem odfotiť.

Snažte sa nefotiť prúd !!!
Inusya
Gash, som hlúpy, takže krupicová krupica, v recepte: 3-4 str. l., a v popise testu: 2,5 s. l .. Takže ako dlho to trvá, inak ti urobím ... krupicovú kašu ...
Gaša
Hostinec, tu predsa hrá úlohu veľkosť vajec a kapacita lyžice ... vždy som dal presne 2,5 podľa receptu, no, tri maximálne ... a prišiel som k mame, a ukázalo sa 3,5 Skrátka hustá kyslá smotana ... Ale nie tak, aby lyžica stála ... tenšia ako palacinky ...

Pozri sa na video ... vo videu iba múčne knedle, ale hrúbka cesta je podobná ...



lelishna
Nevedela som, že knedľa sa dá pripraviť z krupice, vždy použijem múku. : girl_claping: Určite vyskúšam, rada pridám knedľu do kuracieho vývaru, aj keď na knedle tiež miesim zelenú.
Inusya
Ganechka, nebuď ma pre túto fotografiu telefónu do náručia, daj mi zľavu na opravy a nedostatok fotoaparátu, čo by si mohol urobiť. Nie, nemáte ani ťažkosti s vkusom, všetko je tak, ako predpísal lekár, vyčítam si vzhľad fotografie. Klikol som pár minút pred koncom programu na karikatúru. Halušky sa ukázali ako malé, pretože som na malé lyžičky hodila pol lyžice.

Zeleninová polievka s krupicovými knedličkami v multivarke značky 502

Jedno slušné miesto v byte, je to blízko počítača v rohu, tu som musel vyskúšať ... o 10. hodine ... polievku.
Teraz už viem, kde stráviť krupicu ... Namiesto tsv. kapusta išla špargľa z mrazničky, a stopky cibuľovo-cesnakové (neviem, ako sa tento hybrid správne volá), vôňa zázvoru je ... mmm. Budeme vynikajúci. Ďakujem za jedlo!
Gaša
Innus, je skvelé vidieť všetko! Vooon vyzerajú tak guľato! Som veľmi rád, že sa mi recept páčil No, koľko polievkových lyžíc ste dostali?

P. s. A krupica je stále potrebná na kuracie kotlety
Inusya
Citácia: Gasha

P. s. A krupica je tiež potrebná pre kuracie kotlety
Ojoj! Presne tak! No, čo by som robil bez vás všetkých! (sakra skleróza, asi som sa s tým narodil! ...)
Na druhý deň bude objednaný aj moriak (na 16 kg), takže bude dostatok prsníka pre celú dedinu, a čo vymyslím, kotlety vyberiem, nechám ich zomlieť ... Gash, ďakujem, to znamená správne koordinovať!
Malý mýval
Citácia: Gasha


Pozri sa na video ... vo videu iba múčne knedle, ale hrúbka cesta je podobná ...


Povedzte mi, čo sa tam pridáva pre chuť? Počujem nejakú „marakku“
Gaša
Malý mýval, prepáč, ale neviem, čo sa tam pridáva pre chuť ... Recept je úplne iný a toto video som vložil iba kvôli prehľadnosti hrúbky cesta ...

Chcel som napísať, že otázky podľa môjho názoru na polievku sú pre mňa, otázky o tetinej polievke sú pre tetu ... Na YouTube môžete klásť otázky aj v komentároch ..., ale v komentároch na YouTube takáto otázka už bol požiadaný ... Tu je odpoveď: „Marak z - slang, hebrejské slová.
Po rusky ako suchý prášok z kuracieho vývaru. ““
IRR
Citácia: Gasha

Malý mýval, prepáč, ale neviem, čo sa tam pridáva pre chuť ... Recept je úplne iný a toto video som vložil iba kvôli prehľadnosti hrúbky cesta ...

Gan, duc, to je - polievka z marrakky: girl_cleanglasses: ach ... áno. a zabudol som z
Gaša
Citácia: IRR

Gan, duc, to je - polievka s marrakkou



nie ... mám - s knedľou ...

a od
Marunichka
Dievčatá, všetko je v poriadku. Kurací vývar Morak ov. Ale je rovnako kuracie ako ja dievča. Minimálne „zajtra“ -63. Tento morak pridávame ku všetkému, čo nie je lenivosť. Chutí dobre a nie je veľmi drahý.
Igor Sevastyanchik
Ahoj!!! Mám multivarke OCTAVO. model wasps - 502. Stratená kniha o tom, ako variť na multivarke. Na internete nenájdem, ako s ním variť. Svoj pomalý hrniec nájdem iba podľa fotografie, ale recepty nenájdem! POMOC KTO MÔŽE !!!

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba