Tekvicová a cuketová polievka v multivarke značky 37502

[Takže polievka dňa!]

Tekvicová a cuketová polievka v multivarke značky 37502

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Tekvica (dužina)	450 - 500 g
Cuketa	250 g
Mrkva	1 ks. priemer
Cibuľa	1 ks.
Cesnak	1-2 klinčeky
Soľ
Korenie
Zelení	Malý
Krém / mlieko	100 g / 200 g
Olivový olej	40 g

Metóda varenia

• Polievka je veľmi jemná, je celkom vhodná na diétne jedlo, ak sa varí nie na smotane, ale na mlieku.
• Takže polievka dňa!
• Olúpanú tekvicu nakrájame na malé kocky.
• Nakrájame si cibuľu a dáme ju vyprážať do MV v režime „Pečenie“.
• Keď je cibuľa zlatistá, pridáme k nej nastrúhanú mrkvu a tekvicu.
• Pridajte tam nasekaný cesnak a všetko to trochu orestujte.
• Cuketu nakrájajte na kocky, pošlite do MV. Nalejte trochu vody do hrnca MV (toľko, aby to sotva pokrylo zeleninu), pridajte soľ a prepnite MV do režimu „Stew“ na 60 minút.
• Na konci programu nalejte časť výsledného zeleninového vývaru do pohára a odložte nabok (môže sa vám hodiť). Zvyšok vyšľahajte v mixéri, pridajte smotanu alebo mlieko, korenie a ešte trochu prešľahajte. Požadovanú konzistenciu upravte prezieravým vývarom.
• Nalejte do tanierov, pridajte vetvičku zelených listov (milujem tymián, ale tentokrát to nebolo), odrežte krajec alebo dva chleby a vychutnajte si slnečnú polievku, mmm ...

Poznámka

* na fotografii chleba "Mliečna radosť"

Podobné recepty

Polievka - roztlačená cuketa a kuracie prsia (Podmosvichka)

Polievkové pyré so zelerom, cuketou, hruškami, s mätovou gremolatou v procesore Oursson (Správca)

Syrová polievka s cuketou a paradajkami (Kinglet)

Včasná úžasná polievka dňa !!!

[Ilona,]

Ilona, polievka je naozaj slnečná!
Celá dovolenka si pochutnávala na podobných gréckych polievkach!
A robím to s parníkom a tiež mixérom.
Mňam, odporúčam všetkým!

Ilona, ​​a polievka a chlieb sú úžasné!
Hosteska!

[Ilona,]

Ilona, polievka je naozaj slnečná!
Celá dovolenka si pochutnávala na podobných gréckych polievkach!
A robím to s parníkom a tiež mixérom.
Mňam, odporúčam všetkým!

Samozrejme, je to možné v dvojitom kotle a na sporáku, kama je pohodlnejšia!

Ilona, ​​a polievka a chlieb sú úžasné!
Hosteska!

Arka, ďakujem ti za milé slová! Všetci sme tu takí!

O TOM! Ďakujeme za presun do príslušnej sekcie !!!