Kohút v hubovej omáčke s krupicovými knedličkami

[Knedle]

Kohút v hubovej omáčke s krupicovými knedličkami

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kohút	1,5 - 2 kg
Repka cibula	2 ks stredné alebo 1 veľké
Sušené lesné huby	hrsť
Chudý olej	3 lyžice. l.
Soľ	ochutnať
Múka	3 lyžice. l
Knedle
Vajcia	2 ks
Chudý olej	2 lyžice. l
Soľ	ochutnať
Krupica
Suchá zeleň	2 lyžičky

Metóda varenia

• „Princezná bola
• Krásna,
• počasie bolo
• Strašné.
• Poobede
• V druhej hodine
• Princezná sa stratila
• V lesoch.
• Vyzerá: lúka
• Krásna,
• Zemľanka na lúke
• Strašné.
• A v zemľanke - kanibal:
• - Poď dnu
• Na obed! - "
• (Verš Kanibal a princezná. Sapgir G.)
• A na obed mal jedák kohúta v hubovej omáčke s krupicovými knedličkami, ktorého uvaril podľa receptu milovanej babičky:
• ... 2/3 húb namočte na noc do vriacej vody (zvládnete to za pár hodín). 1/3 (akokoľvek) zomelieme na múku.
• Cibuľu olúpte, nakrájajte, osmažte na „Fry“. Kohúta nakrájame po častiach, keď je cibuľa osmažená a získa zlatožltastý odtieň, dáme kohúta, celé šampiňóny, hubovú múku, naplníme hubovým nálevom (kohút takmer zakryl), osolíme a dáme na 2 „dusenie“ hodín. Pol hodiny pred pripravenosťou vezmeme múku, opečieme ju na suchej panvici, kým nebude béžová, zalejeme vývarom z kohúta, postupne privedieme do konzistencie 10% kyslej smotany, nalejeme do kohúta múkovú omáčku, premiešame jemne a nechajte program ukončiť.
• Keď sa kohút pripravuje, robíme knedle: dve vajcia rozšľaháme vidličkou so soľou, olejom, bylinkami a pridáme toľko krupice, aby konzistencia bola ako 15% kyslej smotany, nechaj ... Krupicu postupne napučia a hmota zhustne ... Varte vodu (v pomalom hrnci, na sporáku) a halušky povarte vo vriacej vode, povarte ich asi 15 minút ... (Mám 2 pomalé hrnce, tak som ich uvaril v druhom na „Varenie v pare“) ).
• Keď je všetko pripravené, krásne vyložte kohúta, knedle na tanier, všetko zalejte hubovou omáčkou .... Dobrú chuť, princezná!
• Po obede „... išiel potichu
• Princezná,
• Išiel som rovno na hrad
• Z lesa.
• Tu je legenda
• Strašné!
• To je to, čo je princezná
• Nádhera! “
• 
• 

To je to, čo znamená ochorieť v nesprávnom čase. Kohút preletel okolo mňa ..

Ako môžete takýmto ľuďom ukázať v noci, môžete sa udusiť vlastným jazykom!
Človeče, ako chutne napísala a, povedz mi, princezná si všimne výmenu kohúta za kura ...

povedz, že si princezná všimne zmenu kohúta pre kurča

Myslím, že si to nevšimne, najmä ak je princezná krásna a počasie je hrozné, ale ak je to naopak ...

Aké vynikajúce - v domácom štýle! Dobrú chuť, milá princezná! Máte šťastie a budeme obdivovať obrázok! Mashun, ďakujem za kohúta!

Aký skvelý nápad !!!!!! Ďakujem!!!!!!! Kuracie mäso so šampiňónmi je vždy vynikajúce a dokonca aj také neobvyklé knedle!

Myslím, že si to nevšimne

Takže rozmachom je hľadať vhodný doplnok

Človeče, a kedy vyšívať obrus? Zatiaľ čo kohút varí?

Kohút, kohút ... v obchode nepíšu, či je to kohút alebo nie. A ako byť? V dome sú iba uhorky.

a otázka z publika: a keby niesol kazety? kam sa podela zvyšná tretina húb? hm?

Gal, pravdepodobne nemôžeš nahradiť kohúta uhorkami ... Aj keď ... Kto vie. Dobre, práve teraz, príde moja mama, možno niečo vymyslí ...

Zhen, tak tuším, že to nepôjde nifiga...

Skvelý kohútik
A vo všeobecnosti, keď je „v skutočnosti“ kohút, existuje obrovský rozdiel. Zbožňujem ich))) a ak je tiež kohútikom pre perličky, tak toto je waaaa ...
Ďakujeme za knedle, skúsme to)

[Kalyusya]

Kalyusya, Galyun,Zhannptica, Jeanne, chcem ťa sem nalákať
Offline v Moskve - 2017 (február)
Vitajte

Pridané v pondelok 13. februára 2017 13:23

Mashun, práve som videl, že dievčatá sú miestne, naše

[Trishka]

kam sa podela zvyšná tretina húb? hm?

Pomleté ​​na múku

Uverejnené pondelok 13. februára 2017 13:56

Trishka, ach áno, preboha .... Pripravte si kohútikový prúd

Zhannptica, rozdiel nie je správne slovo! Vyzerá to skôr ako rozbehnuté kura z čias stagnácie! Studené, tenké, špecifické mäso, dalo by sa povedať, že aj živé, chuť je úžasná ...

Ak si vezmete brojler, potom duste najviac 40 minút, inak sa rozpadne na molekuly. Najväčšia podobnosť bude, ak si vezmete morčacie stehno, ktoré je chuťou a štruktúrou mäsa bližšie k 🐓 ako rafinovaný inteligentný brojler

kohút

Kam to môžem vziať, aktuálne, ak „polovicu vytriem“, kuru toist

[Trishka]

Trishka, kúpiť morku v plameňoch

moriak

A my to nejeme ...

A ty mi priprav a daj to, ja to zjem.

Lan, išla som si recept prečítať až na koniec, inak sa hneď na začiatku objavila akási hrôza - ako som sa pozrela, s krikom som utiekla.

Figase! Zjedla teda kanibala, alebo čo?

Figase! Zjedla teda kanibala, alebo čo?

IR! ... pôjdem a prečítam si recept ...

Od zhezh, hm! Ma'an, videli ste, čo s ľuďmi robí životodarná zvedavosť?

Fuh .. A nie je to strašidelné !! ShuMasha, mona ja, budem princezná? Inak som sa chcel tak najesť ..

Ma'an, videli ste, čo s ľuďmi robí životodarná zvedavosť?

ShuMasha, mona ja, budem princezná? Inak som sa chcel tak najesť ..

poď!

ale fiset aj tak nepríde, dážď od vás všetkých, ale slušnosť je pozorovaná

poď!

SOM OFICIÁLNE POZVANÝ NA OBED !!!
Vďaka Mashulya!

Pridané v pondelok 13. februára 2017 16:44

Chamtivý !! Ja som len ...

Deffki! A vy si, prediskutujete recept bez toho, aby ste si ho vôbec prečítali?

slušnosť rešpektovaná

Lan, zbohom. Zbavil som sa toho.
A to znamená, že ako ja, tak - choď si kohúta chytiť sám, ale ako Ilonka, tak - tu ty, Nikusya, jedz koľko chceš, nevadí nám to!

Lan, zbohom. Zbavil som sa toho.
A to znamená, že ako ja, tak - choďte si kohúta chytiť sami, ale ako Katya, tak - tu vy, Katya, jedzte, koľko chcete, nám to nevadí!

Patamushta, prídete a zjete všetko, a kultúrni ľudia si niečo zahryznú

Kohút, kohút ... v obchode nepíšu, či je to kohút alebo nie. A ako byť?

Ak sa predáva bez hlavy a labiek, potom sú nohy kohúta smerom von dlhšie, úmerne k jatočnému telu, ako kurčatá. S dlhými nohami je pre ne pohodlnejšie prenasledovať a prešliapať kurčatá. A vyskočte vyššie na súperov a konkurentov ... No, dobrý vták nikdy nie je tučný ...

Chamtivý !!

To mi neprekáža, hlavne že mi tiež nedali nifig.

A vy si, prediskutujete recept bez toho, aby ste si ho vôbec prečítali?

No, ako, áno. Prečo ho čítať, je kohútom aj v Afrike - kohútom.

Patamushta prídeš a zješ všetko

No, naozaj. V opačnom prípade nedostanete nič.

potom sú nohy kohúta smerom von dlhšie, úmerne k jatočnému telu, ako sliepky.

Wow !! vyzerá ako balerína!
No! Pamätám si, že moja druhá svokra mala dobré kohútie želé! Notalgie .... Budeme musieť zohnať kohúta, kým nebudú hotové sušené huby.

Uverejnené pondelok 13. februára 2017 16:58

že mi nedali ani nifigu.

SHO! Podvedený?

Ako vždy

[Kapet]

Kapet, presne, taký som mal !!!

Uverejnené pondelok 13. februára 2017 17:05

Prečo ho čítať, je kohútom aj v Afrike - kohútom.

v Akhriku je to pštros!

🔗

potom sú nohy kohúta smerom von dlhšie, úmerne k jatočnému telu, ako sliepky.

Áno, pamätám si.
A brutálny, vidím, bude malý. Mínus prvý ...

Muž zhezh

[Ivanych]

Predpokladám, že spúšť je vhodná aj pre toto jedlo. Nie však jednoduchý, ale trochu starší maratónsky bežec.Raz som na jednom babkinom bazári postupne prosil všetky staré malé žlté znáškové sliepky. Bolo potrebné ich dusiť, aby sa mäso začalo oddeľovať od kosti, aby neklamalo, asi 5-6 hodín. Ale bože môj, čo to bol za vývar, čo to bolo za mäso! Bol tam brojler, alebo dokonca mladý domáci, a neľahli ste okolo ...

Uverejnené pondelok 13. februára 2017 17:33

A brutálny, vidím, bude malý. Mínus prvý ...

Kurča alebo kohút má prsia - spravidla najjemnejšiu a najnechutnejšiu časť tela. Vaughn, Ivanych spravidla podáva biele hydinové mäso domácemu dobytku ...

Ospravedlňujem sa rešpektovanému autorovi za poburovanie, ale budem citovať:
Kohútik a všetko ostatné úhľadne vytiahli z panvice a nakrájali ju. Tmavé mäso pôjde do polievky, ale biele mäso by sa nemalo do polievky dávať. Nepatrí tam. Tak to zjedzte alebo dajte psovi - to je šéfova vec. Ale nevracajte sa do hrnca. Biele mäso vo vývare nie je ľad. Odtiaľ, z tohto fóra ...

Avšak - tu určite nebude nadbytočné pridávať k tomu všetkému „IMHO“ ...

Uverejnené pondelok 13. februára 2017 18:05

Sakra! Znova som si prečítal recept a opäť začali tiecť sliny ... Pokúsim sa to cez víkend vykresliť v Moulinex CE7021. Autorovi veľká vďaka!

dážď od vás všetkých,

A nehovor Mashun ...

Och, rozosmiali ma až do koliky, nie na noc ...

Naše obchody majú všetko, čo majú, fúzy takmer kohúty, pretože ich sliepky nosia vajcia aj pod nožom.

[Kapet]

Kapet, Na recenziu si naozaj počkám, páčilo sa vám

[SchuMakher]

Ale bože môj, čo to bol za vývar, čo to bolo za mäso! Bol tam brojler, alebo dokonca mladý domáci, a neľahli ste okolo ...

súhlasiť.
SchuMakher, a prečítajte si recept ... Bože, aké je to vynikajúce. Len som chcel niečo zjesť, mmmmm ... do čerta, pol druhej v noci, ale daj mi petukhu ..... A ja mám v chladničke entotského kohúta, a nie sám, musím to otestovať v táto forma (inak deti (moje) divné nejedia hydinu, ale pozeráte sa s hubami a nevšimnete si to

[Svetlana777]

Svetlana777, urgentne to vytiahnite z mrazničky !!!