Domáce pekárne GALA

Pomoc ALIM, prosím, nenájdem nikde návod na náš sporák, GALA GB 600. nie je silný v nemčine a vôbec nepozná jeho funkciu, metóda poke sa neospravedlňuje, ľudia, chcem chutné chlieb a co dat rano, ale ako neviem

MALAMUT Najskôr si MUSÍ prečítať časť
Pomoc, nič nevychádza !!!
Odpoveď # 2092: 14. júna 2009, 13:45:00

--------------------------------------------------------------------------------


este raz o odkazoch a kolobokoch

Sprievodca pečením chleba v domácom pekárni.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
Pšeničný perník
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...=7271.0
Celozrnný perník
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...=7271.0
Informácie - nad strechou

Inak žiadny recept nezaručuje stabilné výsledky,
Zvláštnu pozornosť venujte tvorbe koloboku.

Tu je recept na „Simple Bread“ (750 g)
Francúzsky chlebový program

400 g pšeničnej múky (prémiová, 1. trieda)
1h l sol
1,5 lyžice. l sušené mlieko
1 polievková lyžica. l. maslo (rastlinné alebo maslo)
280 ml. voda (nahrádzam srvátkou, mliekom, kefírom a potom sušené mlieko nie je
dať)
1 ČL sušeného droždia
(bez cukru!)
Bože pomoc!
PS: Dôrazne odporúčam, aby ste najskôr pripravili pečené výrobky pod dohľadom a ráno nedávali chlieb

Ďakujem pekne za odpoveď, prečítal som všetko, ale len som nechápal, aké programy vložiť do našej rúry pri pečení toho či onoho koloboku

Ďakujem pekne za odpoveď, prečítal som všetko, ale len som nechápal, aké programy vložiť do našej rúry pri pečení toho či onoho koloboku

štandard: Miesenie, dvíhanie a pečenie. Hlavný program

franzosisch: Miesenie, dvíhanie a pečenie. Francúzsky chlieb (dlhšie stúpanie)

vollkorn: Miesenie, dvíhanie a pečenie. Celozrnný chlieb

quik: Miesenie, dvíhanie a pečenie. Hustšia štruktúra chleba (droždie alebo prášok do pečiva)

suss: Miesenie, dvíhanie a pečenie. Sladký chlieb (s vysokým obsahom cukru)

express1 a 2: Miesenie, dvíhanie a pečenie. Rýchle pečenie na 750 a 900gr

teig kneten: Cesto (vyhrievané)

gelee: Džemy a konfety

kuchen: Miesenie, dvíhanie a pečenie so sódou alebo droždím (tento program som ešte neskúšal)

sendvič: Miesenie, dvíhanie a pečenie. Na chlieb s mäkkou kôrkou

backen: Pečenie. Môže sa tiež použiť na predĺženie času pečenia pri iných programoch

určite študuj https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1500.0

povedzte mi, ako resetovať programy, inak som to urobil tu, do 1 štandardného programu som pridal čas a je tichý (štandardný čas je 3:00, 3–50)

malamut
Práve prišiel z pláže. Pravdepodobne neskoro, ale stále: na resetovanie programu musíte podržať tlačidlo štart / stop po dobu 3 - 5 sekúnd.
Program sa resetuje aj vtedy, keď je napájanie vypnuté na viac ako 15 minút.
PS: toto platí pre môj model sporáka GALA 600. Váš model nie je uvedený.