Elektrický tlakový hrniec značky 6050 - recenzie a názory

[Elena Bo,]

Elena Bo,, Brandon je o niečo väčší ako Panas-18, hm?

A aká krásna 502. Úprimne povedané, nepáčilo sa mi to na Brandovej stránke a ani som o tom neuvažoval. A je taká pekná.
Tiež som si spomenul, že sa niekto sťažoval (prepáčte, nenájdem to za chodu), že hrniec nebol do 501 zahrnutý, s ťažkosťami alebo tak. Predpokladá sa, že boli investované z tlakového hrnca. Takže to je všetko. Aj keď chcete, do MV nevmiešajte tlakový hrniec. Klesne o 2-2,5 cm a je to. Ak skórujete silou, pravdepodobne to nedostanete.

Hlavným kritériom pri výbere bolo to, čo hodil, zapol a odišiel. Prichádzam - polievka je pripravená, ale tu sa ukazuje, že ak varíte pod vysokým tlakom, potom bez vypustenia pary sa polievka premení na kašu ??

Mysliaci multivark so skúsenosťami.
V tlakovom hrnci sa všetko varí oveľa rýchlejšie a na prípravu nie je potrebné dávať všetko vopred. A ak vznikne takáto potreba, môžete nastaviť čas varenia o niečo menej. A ak vezmete do úvahy, že automatické uvoľnenie tlaku vydrží najdlhšie, s plným hrncom polievky, 20 minút, potom sa počas tejto doby polievka nezmení na kašu. Teraz už polievku násilím neuvoľňujem, mám rada, keď ju trochu omrzí.
Pri obilninách tiež nastavia o niečo kratší čas varenia, pokiaľ ho neplánujete ihneď zohnať.
Hranolky pri nízkom tlaku, a to rýchlo a presne. Nehorí a nepraskne vo všetkých smeroch. Môže byť pod vekom alebo bez.
Myslím si, že ak mama nemá skúsenosti s varením v multivarke, potom nebudú problémy so zvykaním si. Za týždeň som si zvykol, hoci som bol multivarkár s veľkými skúsenosťami.

[tlakový hrniec]

...
na trhu Yandex je značka tiež prezentovaná ako „pomalý hrniec-tlakový hrniec“ .. a súdiac podľa recenzií a krabice - tlakový hrniec? To znamená, je to lepšie ako doplnok k multivarke? Hlavným kritériom pri výbere bolo to, čo hodil, zapol a odišiel. Prichádzam - polievka je pripravená, ale tu sa ukazuje, že ak varíte pod vysokým tlakom, potom bez vypustenia pary sa polievka premení na kašu ??
Hlavná otázka: pri nízkom tlaku je to pomalý hrniec, pri vysokom tlaku - funguje to ako tlakový hrniec ??

Dobrý deň.
Model Brand 6050 je tlakový hrniec s multivarkami.
Obsahuje všetky hlavné režimy multivarku. Jediný rozdiel je v tom, že niektoré režimy fungujú pod vysokým tlakom, čo umožňuje skrátiť čas varenia a odôvodňuje názov tohto zariadenia. tlakový hrniec- pomalý varič.
Tie režimy, v ktorých nie je možné variť pod tlakom, zostali nezmenené. To platí pre režimy Pečenie a Pečenie.

..... Hlavným kritériom pre výber bolo to, čo hodil, zapol a odišiel. Prichádzam - polievka je pripravená, ale tu sa ukazuje, že ak varíte pod vysokým tlakom, potom bez vypustenia pary sa polievka premení na kašu ??

Keď ste prvýkrát varili polievku v pomalom hrnci, mali ste aj otázky „dokedy varíte“? Musíte si zvyknúť na akúkoľvek techniku ​​a pochopiť princíp varenia.
V tlakovom hrnci na výrobu polievky s mäsovým vývarom odporúčam najskôr pripraviť vývar, až potom pridať zeleninu a obilniny. Zapnite na 5 minút režim „Kaša / Varenie pre pár“ a choďte na prechádzku. Po návrate na vás bude čakať bohatá a horúca polievka. Čas varenia sa upraví empiricky.

[Elena Bo,]

Elena Bo,, Brandon je o niečo väčší ako Panas-18, hm?

Áno, nie oveľa viac.

Dobrý deň!
Chcel by som sa opýtať skúsených tlakových hrncov.
Pri príprave polievky s mäsom musíte odstrániť penu?
V opačnom prípade sa šíria povesti, že to nemusíte robiť v tlakovom hrnci.
Pravda, alebo nie

Dobrý deň!
Chcel by som sa opýtať skúsených tlakových hrncov.
Pri príprave polievky s mäsom musíte odstrániť penu?
V opačnom prípade sa šíria povesti, že to nemusíte robiť v tlakovom hrnci.
Pravda, alebo nie

Ešte nie som skúsený, ale včera som uvaril polievku na fašírkach. Nebola tam žiadna pena

Polievku som varila na mäse, ale nenašla som zjavné stopy peny.

[Kuzmich]

Dobrý deň!
Chcel by som sa opýtať skúsených tlakových hrncov.
Pri príprave polievky s mäsom musíte odstrániť penu?
V opačnom prípade sa šíria povesti, že to nemusíte robiť v tlakovom hrnci.
Pravda, alebo nie

Kuzmich , pri varení vývarov s kosťou sa v CB vytvára pena. Vývary sú priehľadné, ale pena sa „stratí“ na stranu a je veľmi vhodné ju po ukončení programu zbierať jedným pohybom pomocou štrbinovej lyžice a tlak sa uvoľní. Pri príprave vývarov z mäsa sa mi zdalo, že penu nepozorujem.

Dakujem dievcata!
Ukazuje sa, že štandardná schéma varenia polievky je nasledovná:
- vhoďte niečo, čo sa dlho varí (tam mäso alebo niečo iné)
- polievku pod tlakom 20 alebo viac minút
- na konci programu uvoľnite tlak, vhoďte niečo, čo je rýchlo uvarené
- kašu vložte na 1-5 minút
- otvorené po ukončení programu a samočinnom uvoľnení tlaku.

Co si myslis?

PS: Ešte som sa neodvážil ísť na polievku

Elena Bo, Elena Br, veľmi pekne ďakujem za podrobné vysvetlenie. Upokojil si ma. A potom som urobil takú reklamnú kampaň medzi príbuznými o zázračnom multivarke Panasonic, ktorý teraz svedomie neumožňuje niektorým dať niečo menej funkčné

Ukazuje sa, že štandardná schéma varenia polievky je nasledovná:
- vhoďte niečo, čo sa dlho varí (tam mäso alebo niečo iné)
- polievku pod tlakom 20 alebo viac minút
- na konci programu uvoľnite tlak, vhoďte niečo, čo je rýchlo uvarené
- kašu vložte na 1-5 minút
- otvorené po ukončení programu a samočinnom uvoľnení tlaku.

Co si myslis?

PS: Ešte som sa neodvážil ísť na polievku

V zásade je všetko správne. A ak nepotrebujete predvariť vývar a použiť mäso / kuracie mäso na kúsky alebo fašírky, potom môžete všetko hodiť naraz a zapnúť polievkový program. A všetko sa podarí!

Nakrájané mäso (nie v kúskoch) sa varí 30 minút, podobne ako kapusta. Za 20 minút. bolo to kruté. Hodil som všetko naraz aj na kapustnicu, aj na nálev. Ale kto to miluje. Ochutnajte a varte podľa vašich predstáv.

Tu plánujem hrášok. Koleno si vopred uvarím, to je pochopiteľné. Koľko času však dať hrášok neskôr? Alebo si dať strukoviny? Je potrebné, aby zemiaky neboli uvarené na kašu, ale hrášok sa zmenil na kašu.
Kto si čo myslí?

Proso kaša.
Na 1 šálku proso sú 4 šálky mlieka. Režim kaše 13 min. + 13 min. trvalo to na nastavenie tlaku. Čakalo sa na automatické uvoľnenie tlaku (12 min.). Otvorené, zmiešané. Kaša je pripravená. Husté, ako sa mi páči.

Miska po kaši.

[ElenaBr.]

Mám skôr otázku ElenaBr. Bude na čistenie potrebné pravidelne demontovať regulátor tlaku? Aj tak sa do nej dostáva nielen para, ale aj kvapalina? Poďakovať!

Ksenia, ventil odporúčam rozobrať iba v prípade núdze.
Stačí ho len vypláchnuť spolu s vekom a v prípade, že sa do jedla dostanú kúsky potravín, použite špáradlo.

Ďakujem, Elena! Takže, ak niečo, môžete odskrutkovať. Medzitým po uvarení vypustím vodu, utriem veko a nechám zaschnúť. Ventil je stále čistý.

Varená voda krájaná čokoláda (zabudla uverejniť)

[Elena Bo]

Elena Bo, a kastról na „ryži“? Opálený tak ... Áno?

Obliekla si pilaf.
Na „vyprážaní“ opražili cibuľu a mrkvu - 2 minúty. Potom vložila morku - a na zamyslenie - kuracie mäso - 23 minút a mäso - 18 minút.
A mám moriaka - mäso som dal na 18 minút, ventil je normálny tlak, veko je zatvorené. Chcel som ho otvoriť za 5 minút a pozrieť sa - a figa - na panvicu získal tlak a nechcel som ho otvárať. Musel som všetko zrušiť, vypnúť napájanie. No rýchlo však zmenila názor.
Záver (pre mňa) - pri vyprážaní, ako v laku, uzavrieť bežnou, vhodnou veľkosťou, vrchnákom.
Teraz som ju naplnil zirvakom, dal na 12 minút - mäso je pod tlakom.

Olya, tlakový hrniec sa uzatvára veľmi tesne. Pravdepodobne toľko tekutiny z mäsa, aby sa vytvorila para a plavák indikátora tlaku stúpal, a tým blokoval kryt tlakového hrnca. A nezáleží na tom, že regulátor tlaku bol v polohe „normálneho tlaku“.
Odporúčam nabudúce zakryť veko tlakového hrnca a nie ho pevne utesniť.

Ďakujem, Elena! Takže, ak niečo, môžete odskrutkovať. Medzitým po uvarení vypustím vodu, utriem veko a nechám zaschnúť. Ventil je stále čistý.

Neodporúčam to odskrutkovať. To je prípad, keď je ventil úplne upchatý a nie je možné ho vyčistiť bez odskrutkovania, potom áno.

Dobrý deň!
Chcel by som sa opýtať skúsených tlakových hrncov.
Pri príprave polievky s mäsom musíte odstrániť penu?
V opačnom prípade sa šíria povesti, že to nemusíte robiť v tlakovom hrnci.
Pravda, alebo nie

Neberiem, orestujem v kastróle, potom pridám všetko ostatné + mäso, zalejem vodou, posolím, okorením, zavriem veko a dám „polievku“. Väčšinou vybehnem niekam ďalej, takže keď prídem, všetko je pripravené.

[Elena Bo]

Elena Bo, a kastról na „ryži“? Opálený tak ... Áno?

Nie, je to na Kashe. Preexponoval som to. Pečené 40 minút, pretože 20 minút. nezdalo sa mi to dosť. Musel som piecť 30 minút, inak som sa opálil.
Musíme si zvyknúť. Tento kastról v pomalom sporáku po dobu 1 hodiny 20 minút. pečie. A tu je to také rýchle, že tomu neverím.

Vyrobené mliečne ovsené vločky s oneskorením. Včera som všetko vyhodil a išiel spať. Ráno som samozrejme spal, kaša bola už dve hodiny zohriata. Všetko sa ale podarilo. Z nejakého dôvodu bolo veko mierne postriekané.
....

Tlakový hrniec je skonštruovaný tak, že skôr, ako plavák stihne vystúpiť a blokovať uvoľňovanie pary na zvýšenie tlaku, vstupujú častice kvapaliny von. Keď mlieko vo vnútri tlakového hrnca vrie, vidíme na viečku jemné špliechanie. Preto „striekané“ viečko.
Ak je vo vnútri sporáka voda, postriekanie je menej viditeľné.

Nie, je to kaša. Preexponoval som to. Pečené 40 minút, pretože 20 minút. nezdalo sa mi to dosť. Musel som piecť 30 minút, inak som sa opálil.

Ako to chutí? Je to výberové konanie? Ako sa vám páčilo viac: „pečenie“ alebo „kaša“?

[Elena Bo]

Tu plánujem hrášok. Koleno si vopred uvarím, to je pochopiteľné. Koľko času však dať hrášok neskôr? Alebo si dať strukoviny? Je potrebné, aby zemiaky neboli uvarené na kašu, ale hrášok sa zmenil na kašu.
Kto si čo myslí?

Elena Bo , Mám iný tlakový hrniec, ale hrachovú polievku som uvarila tak, že som do nej vložila hrášok aj zemiaky a popražila som korenie. Dal som na program „mäso“ (mám 20 minút) a bolo to uvarené tak, ako malo: zemiaky boli celé a nevarené, ale hrášok v zemiakovej kaši. Úprimne, bol to pre mňa objav, pretože to bol experiment.

Iné podľa vkusu. Na Kašu sa naliala suchá krupica (pravdepodobne sa mala nechať napučať) a zrná sú cítiť. Na kaši chutí viac krupicovo, na Pečenie v pomalom hrnci (v tlakovom hrnci som to ešte neurobila, nestihneme ju zjesť) chutí ako tvaroh. Musíme to skúsiť znova na Riceovú.

Na kaši chutí viac krupicovo, na Pečenie v pomalom hrnci (v tlakovom hrnci som to ešte neurobila, nestihneme ju zjesť) chutí ako tvaroh. Musíme to skúsiť znova na Riceovú.

Všeobecne chápem, že aj keď sa vám viac páči kastról v pomalom sporáku, áno? Tešíme sa na pokračovanie „ryže“

Všeobecne chápem, že aj keď sa vám viac páči kastról v pomalom sporáku, áno?

Áno, tvarohová chuť je pre mňa milšia

Tlakový hrniec je navrhnutý takým spôsobom, že skôr, ako plavák stihne vystúpiť a blokovať uvoľňovanie pary na zvýšenie tlaku, vstupujú častice kvapaliny von. Keď mlieko vo vnútri tlakového hrnca vrie, vidíme na viečku jemné špliechanie. Preto „striekané“ viečko.
Ak je vo vnútri sporáka voda, postriekanie je menej viditeľné.

Nuž, postriekania sú maličkosti, vzhľadom na to, že veko sa dá pomerne ľahko rozobrať a umyť.

Zatiaľ nemôžem zistiť pravdu - prečo rôzne časy tlaku stúpajú a uvoľňujú sa. dnes ranná kaša (pohánka, mlieko) sa vrátila do normálu po dobu 35 minút. Nečakal som, že tlak bude klesať tak dlho.

Súdiac podľa tlakového hrnca na podlahe, tlak sa uvoľní, keď teplota klesne. To znamená, že čím rýchlejšie sa obsah ochladí, tým rýchlejšie dôjde k uvoľneniu tlaku. Pravdepodobne tu zohráva úlohu nielen režim pečenia, ale aj tepelná vodivosť produktu. V tom, ako písala.

[Naliala sa ani kvapka vody!]

Misu si naolejujte maslom, vložte paličku (8 ks), soľ a korenie, pridajte bobkový list, nakrájanú cibuľu na pol krúžky, hrsť mrazenej mrkvy, paradajky a papriku, po 1 lyžici. l. majonéza a paradajka. Naliala sa ani kvapka vody!

Kúrenie - 2 min., Zvýšenie tlaku - 11 min., Varenie - 25 min., Uvoľnenie tlaku - 14 min.
Otvorené zmiešané a voila


Pysy Mannochka, pre vás píšem rovnako ako v Cherry. Kuracie časti väčšinou orestujem 20 minút, pridám zeleninu a restujem ďalších 10-15 minút. Potom preložím na hasenie - 1 hodinu. Celkom 1: 30–1: 35 (dobre, niekedy o niečo viac) oproti 52 minútam v CB.

[Mannochka]

Pysy Mannochka, pre vás píšem rovnako ako v Cherry. Kuracie časti väčšinou orestujem 20 minút, pridám zeleninu a restujem ďalších 10-15 minút. Potom preložím na hasenie - 1 hodinu. Celkom 1: 30–1: 35 (dobre, niekedy o niečo viac) oproti 52 minútam v CB.

Oh, Ksyushka, ďakujem, že si na mňa nezabudol A chuť, ale chuť? Je rozdiel?

A mám osobnú žiadosť k Tanyi (správcovi), či to môžete čo najlepšie porovnať s „kukučkou“.

Čo konkrétne chcete vedieť?
Ale zdá sa mi, že keďže sme boli poverení testovaním tlakového hrnca značky, bolo by nesprávne neustále porovnávať s Kuku a hľadať výhody a nevýhody

Dievčatá, mám návrh - urobiť dva signály v režime kaša / para, jeden po skončení varenia, druhý po uvoľnení tlaku

Ako sa máš?

Dievčatá, mám návrh - urobiť dva signály v režime kaša / para, jeden po skončení varenia, druhý po uvoľnení tlaku

Ako sa máš?

Otázka je, či to bude technicky možné.

[Ksyushka]

Oh, Ksyushka, ďakujem, že si na mňa nezabudol A chuť, ale chuť? Je rozdiel?

Manna, Nepostrehol som veľký rozdiel v chuti, aj tam aj tam sú veľmi chutné. V Severnej Amerike je to len rýchlejšie.

Dievčatá, mám návrh - urobiť dva signály v režime kaša / para, jeden po skončení varenia, druhý po uvoľnení tlaku

Ako sa máš?

Ja - ZA! Vôbec by nebolo na škodu, že signál bol po uvoľnení tlaku vo všetkých režimoch. Kliknutie je teraz sotva počuť.

Čo konkrétne chcete vedieť?
Ale zdá sa mi, že keďže sme boli poverení testovaním tlakového hrnca značky, bolo by nesprávne neustále porovnávať s Kuku a hľadať výhody a nevýhody

kukučka je drahá, ak si dáte druhý tlakový hrniec, chcel by som vedieť, s čím treba rátať, ale ak si myslíte, že je nesprávny, tak to nerobte.

[ZEMIAKOVÝ KASEROL]

ZEMIAKOVÝ KASEROL
„ryža“ - 14 minút + 7 minút na zvýšenie tlaku

Nakrájané zemiaky sa zmiešali v miske tlakového hrnca s pripravenými hubami, bylinkami, korením; poliala omáčkou z kyslej smotany, vajec, mlieka a škrobu.

Vyšla celkom chutná kastról. Vybral som ho z misy pomocou taniera, ktorý som položil na kastról a prevrátil na dvojkotol.

Signál po uvoľnení tlaku by bol príjemným doplnkom, aj keď som si už bez neho zvykol.

[ZEMIAKOVÝ KASEROL]

ZEMIAKOVÝ KASEROL

Ako milujem zemiakové kastróly (hoci zo zemiakovej kaše) A to dokonca za 21 minút

[ENTRECOTE]

ENTRECOTE
"praženica"
„mäso“ - 15 minút + 2 minúty na zvýšenie tlaku

Odbila mäso a z jednej strany ho natrela zrnitou horčicou; mäso obrátime, dáme cibuľu a vr. „mäso“ na 15 minút.

je dobré, že som cibuľu neopražil, v režime „mäso“ by úplne vyhorel.
Mäso sa ukázalo byť veľmi mäkké za 17 minút.

[Elena BoKsyushk @ -Plushk @]

Elena Bo
Ksyushk @ -Plushk @ Dievčatá, mám na vás otázku ... Máte tiež Brandovove variče. Vidíte, či sa na horný parník zmestí tlakový hrniec? Objednal som si a teraz ma trápia pochybnosti ...

[krivoshapka]

krivoshapka , nie, nesedí to. Tu si to Vika vyskúšala nezmestilo sa

Hrášková polievka.
Varil driek v programe Polievka 59 min. Dobre uvarené, aj na rôsolovité mäso.
Vytiahla stopku, oddelila mäso a vložila ho späť do vývaru. Pridala som nasekané zemiaky, dobre umytý hrášok (nasekaný), cibuľu, bobkové listy, soľ. Polievka 30 min. Všetko dopadlo tak, ako malo. Hrášok nie je viditeľný, zemiaky sú neporušené a nemyslia si, že by sa uvarili.

Kuracie nohy.
Trochu osolené, posypané kuracím korením. Vyprážané kurča 23 min. pod vekom pri normálnom tlaku. V polovici varenia ho otočte.

[Nepoužívajte nástenný naparovač v tlakovom hrnci Brand 6050.]

Dobrý deň.

Nepoužívajte nástenný naparovač v tlakovom hrnci Brand 6050.

Keď nainštalujete parný hrniec, veko sa zatvorí, ale počas varenia z pod veka vychádza para.
Aj keď para na začiatku varenia nevyteká, nemusíte ešte používať horný parný hrniec, pretože pri zvýšenom tlaku môže para unikať spod veka. A to môže byť traumatické!

[kompót]

Dnes som kvôli experimentu varil kompót v sv. Väčšinou to varím v MV 30-60 minút. Asi 400 gramov mrazených bobúľ (rôzne) + cukor + 3 litre vody. Ukázalo sa to na hornom prípustnom štítku. Režim Kaša - 5 minút ... Zvyšovanie tlaku trvalo dlho, až 36 minút, uvoľnenie trvalo asi 20 minút. Skôr som po 20 minútach videl, že tlak už klesol a otvoril veko. Výstup bol 3,7 litra nápoja.

[Po svete chodia rôzne ženy.Doslova dve slová - k tejto téme.Po prvé, sú tu Ženy - ryby a vtáky.Sú tam zajačiky a bábätká. Šišky a zápalky.Draci a hady. A tisíce kundičiek.(Z davu sa ozve výkrik: - Oznámte celý zoznam!)V pozore je Žena. Žena je v pokoji.Existuje žena Niva a žena Volvo.Existuje plazmová žena. Ľadová žena.Čepeľová žena. Žena jód.Existujú ženy Panny a Ženy Barana.Existujú ženy kde? a Ženy sú tu!Tu je Fínska žena. Tu je Polka Woman.Tu je žena-fig-ty! a žena, koľko?Dva svety, dva Poliaci: Hopová ženaA dievča-pamätaj-nosím-tvoju-aktovku?Zvodná Brigantine GirlA Žena-kam-sa-potácaš-brutálna?Existuje ženský príbeh. Existuje ženská línia.A koniec všetkého - Woman-point.]

Po svete chodia rôzne ženy.
Doslova dve slová - k tejto téme.
Po prvé, sú tu Ženy - ryby a vtáky.
Sú tam zajačiky a bábätká. Šišky a zápalky.
Draci a hady. A tisíce kundičiek.
(Z davu sa ozve výkrik: - Oznámte celý zoznam!)
V pozore je Žena. Žena je v pokoji.
Existuje žena Niva a žena Volvo.
Existuje plazmová žena. Ľadová žena.
Čepeľová žena. Žena jód.
Existujú ženy Panny a Ženy Barana.
Existujú ženy kde? a Ženy sú tu!
Tu je Fínska žena. Tu je Polka Woman.
Tu je žena-fig-ty! a žena, koľko?
Dva svety, dva Poliaci: Hopová žena
A dievča-pamätaj-nosím-tvoju-aktovku?
Zvodná Brigantine Girl
A Žena-kam-sa-potácaš-brutálna?
Existuje ženský príbeh. Existuje ženská línia.
A koniec všetkého - Woman-point.

Šťastné prázdniny!

Dievčatá, prajem vám šťastnú dovolenku !!!
Nech ste krásna, žiaduca, plná sily a šťastná!
Nech sa ti splnia najcennejšie sny.

PS: a (na tému fóra), aby vaši muži ocenili úsilie v kuchyni

[Ahojte všetci a Happy Clara a Rose]

Ahojte všetci a Happy Clara a Rose

Mám moje Brnenie ako darček k narodeninám (bolo to 21. februára), ale osvojiť som si to začal až pred týždňom.
Poviem vám, čo som varil a ako.

1. Parený losos.
Začal som s tým, keďže ryby boli marinované v korení. V zásade nič mimoriadne - za 13 minút (štandardne pod tlakom) som dostal dva úžasne jemné a šťavnaté steaky.

2. Bravčové s pohánkou
1 kg bravčového mäsa v kúskoch, 2 veľké cibule, 2 malé mrkvy, 500 gr. pohánka.
Všetko som ukladal súčasne po vrstvách v tomto poradí.
Soľ, korenie, korenie.
Naplnené vodou - 0,5 cm nad úrovňou pohánky.
Ryžový režim 14 minút (predvolene pod tlakom).

Mäso je mäkké, pohánka sa varí, ale nie samozrejme do tekutej kaše - celkom nežne, ale v zrnkách. Mrkva je mäkká. Mašľa je viditeľná, ale nie je ju cítiť :)

Všeobecne platí, že syn, ktorý nemá veľmi rád pohánku, si išiel 2-krát po prírastok

3. Kastról

Robil som to večer. Len z toho, čo to bolo:
Tvaroh 300, vajcia - 2 ks, múka - 50-70 g, ovsený vločkovaný - 50 g (pretože múka skončila a všeobecne mi chutí a je zdravšia), jablko - 1 ks. na strúhadle, hrozienka - približne 30-40 gramov, cukor - 2 lyžice. l. , sóda 0,5 lyžičky, (vyplatí sa)

Iba som všetko zmiešala a do hrnca. režim pečenia 45 minút bez tlaku.

Normálne vzrástol. Bolo to upečené. všetko sa ukázalo mňam.

4. Uhorka lenivá

Prečo lenivý? Pretože som varil všetko naraz (zvyčajne - najskôr vývar), potom všetko orestujem, namočím jačmeň ... skrátka postup
Produkty:
0,5 kg polievky z teľacieho kosti, 300 g zemiakov, 1 MB pohár perličkového jačmeňa (prepláchnutý), 1 veľká mrkva, 1 veľká cibuľa, 3 malé kyslé uhorky, soľ, korenie, korenie
Príprava:
VŠETKY výrobky sa položia okamžite, pod tlakom režimu „polievka“ po dobu 20 minút.
Potešenie!
Zemiaky sa nerozpadli, mäso sa odlepilo a ľahko spadne za kameň, perlový jačmeň je to, čo potrebujete! Luk, samozrejme, nie je veľmi nápadný,
ale dáva svoju arómu. A tiež, mimochodom, nie je varené!
Syn je potešený. A pre mňa je to hlavná vec!

Penu som neodstraňoval. Všetko to ale zostalo na veku a po okraji panvice (tesne nad úrovňou polievky). Všetko som vypral bez problémov.

5. Celé kurča

V hernom režime 30 minút. Ukázalo sa to veľmi šťavnaté a jemné, bez kôrky - ako varené alebo dusené.
Uniklo z neho veľa tekutín a tukov (kura v ňom „plávalo“ takmer o polovicu). Mojmu synovi chutilo mäso, ale chcel kôru. Nabudúce skúsim vyprážať. A je to pre mňa to pravé.

6. Aspik

Teraz varím. Je veľa mäsa: 4 stehná a driek. Varené v hernom režime po dobu 59 minút. V zásade je to normálne. Všetko bolo varené, ale mám rád, keď sa všetky chrupavky odrážajú od samotných kostí. Preto som si ho dal na ďalšiu pol hodinu v rovnakom režime.

Tu, mimochodom, je veľmi nápadná pena. Ale keďže sa stále zhromažďoval na viečku a navyše pláva v takýchto vločkách, nebolo ťažké ho chytiť. No, potom je huspeninové mäso taká vec, že ​​ho stále prelievam cez sitko.

V plánoch - pečené a sušienky.

[kompót]

Dnes som kvôli experimentu varil kompót v sv.

Ksyushka, ďakujem, že ste nezabudli na porovnanie s komiksmi. To znamená, že sa ukázalo, že varenie v tlakovom hrnci trvalo dlhšie, pretože sa v ňom dlhodobo zvyšoval tlak ... Ovplyvnilo to nejako chuť? Líšia sa kompoty nejako od Brandyushy a od Brandona?

Manna, časom - tiež tri litre v MV, som dal na 1 hodinu, pretože sa časom zdá, že som nevyhral. Chuť kompótu je v SV vynikajúca. Momentálne ostáva iba 1,5 litrový dekantér, zvyšok už bol vypitý. Tak som ukázal, ako to dopadlo Kompót v MV