Suchá biela fazuľová polievka (kukučka 1054)

[Opekanie 1 úrovne 1 minútu]

Suchá biela fazuľová polievka (kukučka 1054)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Kuracie stehno	2 ks
Fazuľa	2 gorety
Zemiaky	1 ks.
Mrkva	1 ks.
Luk	1 ks.
Kapusta	trochu
Soľ, korenie, bylinky

Metóda varenia

• On Opekanie 1 úrovne 1 minútu urobte smažiť s otvoreným vekom cibuľu + mrkvu. Na koniec pridám kuracie filé nakrájané na kúsky. Na konci režimu pridajte fazuľa-zemiaky-kapusta. V mojej chladničke „umieral“ bulharský korenie a všetko, čo som pred ním mohol zachrániť, sa dostalo sem. Kapustu som bral čisto symbolicky.
• Zalejeme vodou a Kurací vývar
• Fazuľu „Mistral“ som vzal jemnú bielu, bez toho, aby ste ju namočili nasucho, dal priamo do hrnca. Varené v pohode !!!

Program varenia:

Browning 1 úroveň 1 minúta + kurací vývar

Podobné recepty

Kačacia kapustová polievka s bielymi fazuľami (plynová varná doska, keramický hrniec) (mirtatvik)

Kuru fasulye - fazuľa obyčajná (majstrovská trieda) (pane)

Krémovo biela fazuľa s údenými škrupinami (Správca)

a aspoň približne koľko filé a fazule podľa hmotnosti? a fotka fazule sa da zabalit?

a aspoň približne koľko filé a fazule podľa hmotnosti? a fotka fazule sa da zabalit?

Fazuľa ako táto


Na váhu myslím asi 100 gramov, ale s kuracím mäsom je to náročnejšie - kúpim len v substráte a ihneď zabalím 2 veci do mrazničky. Akékoľvek mäso môžete brať toľko, koľko zvyčajne beriete na vývar. Ak robím polievky bez bujónu, tak si do samotnej polievky zoberiem toľko mäsa, koľko chcem.

Ak vezmete väčšiu fazuľu, potom by mal byť program nastavený inak - varenie bude trvať dlhšie.