Morčacie filé s hruškami (kukučka 1054)

[smažte na tretej úrovni v režime „Pečenie“ alebo „Rúra“, jednu minútu. Hrušky s cibuľou a cukrom sa „spriatelia“ a dajú takúto ... chladnú arómu ... skutočný čas vyprážania sú 3 - 4 minúty]

Morčacie filé s hruškami (kukučka 1054)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Morčacie filé	500 g
Hrušky ()	4-5 ks
Majoránka	ochutnať
Bazalka	ochutnať
Ďumbier nastrúhaný	0,5 lyžičky
Sójová omáčka	20 - 30 ml
Zeleninový olej	10-20 ml
Balzamikový ocot	ochutnať
Korenie	ochutnať
Med (alebo hnedý cukor)	0,5 lyžičky

Metóda varenia

• 1. Morčacie mäso nakrájajte na malé kúsky a marinujte vo vyššie uvedených koreninách, nechajte marinovať asi tridsať minút.
• 2. Hrušky nakrájajte na štvrtiny, ktorí majú veľké hrušky, ale nie veľké a malé kúsky, cibuľu v tenkých polkrúžkoch.
• 3. Do kastróla vložte hnedý cukor a rastlinný olej. 4. Cibuľa a hrušky smažte na tretej úrovni v režime „Pečenie“ alebo „Rúra“, jednu minútu. Hrušky s cibuľou a cukrom sa „spriatelia“ a dajú takúto ... chladnú arómu ... skutočný čas vyprážania sú 3 - 4 minúty
• 5. Medzitým bolo mäso už naložené a my ho s čistým svedomím posielame na cibuľu a jablká náš režim „Toasting“ alebo „Oven“ stále prebieha.
• 6. Na konci režimu „Toasting“ alebo „Rúra na pečenie“ zatvorte veko a vyberte „Multi-cook“ 120 stupňov, 5 minút.
• 7. Miska je pripravená. Podávame dobre s funchezou.

Program varenia:

.

Poznámka

Podávala som so zemiakmi, z AG, posypané bylinkami a hroznovými paradajkami ... no ako čerešňa.
Mojim sedliakom sa to veľmi páčilo.

Podobné recepty

Morčacie filé brizoli (celfh)

Morčacie filé s jablkami a dietetickým syrom mozzarella (tlakový hrniec multicooker 6051) (MariV)

Bravčové karé a morčacie filé s čerešňami marinované v tvarohovej srvátke (multivarkár Marta MT-1989) (Správca)

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, urobila som to mňam. Pravda, na sporáku v liatinovom hojdacom kresle.
Mojej sa to veľmi páčilo! Zaujímavá súprava korenia, hrušky tiež dodávajú zvláštny nádych.
Ďakujeme za taký originálny recept!

Môj manžel, keď ochutnal takého moriaka, ma nazval superwife!

Pôjdem hľadať fotku
Tu som našiel

Lenochka, dakujem !!! Som veľmi rád, že sa vám a vašej rodine recept páčil. Kúpil som si dnes to isté morčacie filé, možno ho urobím svojím, aj keď som ho plánoval s dule.

A nepochopil som niečo o dule .. Podľa mňa to vyzerá ako jablká, ale naše ceny sú trikrát drahšie ako jablká. Alebo sa k nám možno prináša taká nezrelá dule.
A tento recept, áno, zopakujem to!