Panvica Miracle Grill-gas (recenzie)

Dievčatá, povedzte na to svoj názor? panvica sa nazýva grilovací plyn, má pokrievku a smaží sa a pečie

Použitím:
Vložte panvicu na malý alebo stredný horák, prísne do stredu, oheň by sa nemal dotýkať panvice.
Gril:
Naleje sa do nej trochu vody alebo je dno pokryté fóliou, aby sa nespálil povlak, z ktorého bude odtekať tuk. Plamene by sa nemali dotýkať zvyšku dna, aby sa udržala konštantná teplota. Zapaľte platňu a predhrievajte ju 2 až 5 minút, položte rošt a položte jedlo. Potom zakryte viečkom. Pre optimálny účinok zdvihnite veko čo najmenej.
Ak chcete mať chrumkavú praženicu zo všetkých strán, jedlo počas varenia otočte.
Parný efekt:
Pri varení v pare je drážka v panvici naplnená vodou a otvor pre plynový horák je zakrytý fóliou.
Efekt rúry:
Grilovaciu plynovú panvicu je možné použiť aj na pečenie jedla vo fólii. Jedlo jednoducho zabaľte do fólie, aby ste získali chutné a zdravé pečené jedlo.

Panvica Miracle Grill-Gas

Predstavím vám veľmi jednoduchého, ale zároveň veľmi užitočného pomocníka do vašej kuchyne.

Ak chcete rýchlo a zdravo pripraviť mäso, kuracie mäso, ryby a zeleninu bez použitia oleja a tuku, stačí si kúpiť grilovací plyn Miracle Frying Pan Grill.

Jedlá, ktoré sa varia na Miracle Grill, sa spracovávajú podobne ako grilovanie na drevenom uhlí.

Nie je priamy kontakt s ohrievačom. Tento jednoduchý proces nevyžaduje olej. Všetko si tak zachováva svoju chuť, šťavnatosť a vôňu grilovacieho pokrmu.

Jedná sa o jednu z najstarších metód varenia. Sme si istí, že ste sami cítili tých 200 gr. mäso varené na grile je pre váš žalúdok oveľa jednoduchšie ako 200 gr. kotlety z panvice.
Po zakúpení grilovacieho plynu Frying Pan Miracle oceníte jeho výhody:

Neškodnosť. Na varenie nie je potrebný žiadny tuk ani olej;
Krátke doby varenia. Mäso 50-55 min., Kuracie mäso a ryby 30-45 min., Zelenina 25 min .;
Priestrannosť. Môžete variť večeru pre štyroch;
Ekonomika. Pracuje na plyn a nie ako na elektrické grily, na elektrickú energiu;
Ohľaduplnosť k životnému prostrediu. Voda, do ktorej šťava z jedla steká dole, obmedzuje tvorbu dymu;
Jednoduchosť. Paleta s otvorom, roštom a vekom.
Dlhá životnosť. Dvojvrstvová smaltovaná oceľ a nerezová mriežka;
Dobrý darček pre priateľov. Miracle Grill-Gas v panvici sa pokúsite uvariť raz, vždy ho použijete.

Technológie

Varenie prebieha prúdením horúceho vzduchu pod vekom grilu. Umiestnite gril na varnú platňu, priemer varnej platne musí byť menší ako otvor v spodnej časti panvice. Zapáľte oheň minimálne na strednom plameni. Položte jedlo na gril. obal a je to. Produkt sa varí bez pridania oleja. Produkt nie je potrebné prevracať. Nedochádza k priamemu kontaktu produktu s ohriatym povrchom, čo uľahčuje starostlivosť o panvicu (výrobky sa nespália).
Aké pokrytie by ste si mali zvoliť?
Nepriľnavý alebo potiahnutý teflónom.

Solid - nie. Hlavným dôvodom je uvoľňovanie kyseliny perfluórooktánovej týmto povlakom, ktorý je karcinogén a mutagén. Aj spoločnosť DuPont, vynálezca a hlavný výrobca teflónových povlakov, potvrdila škody, ktoré spôsobuje na ľudskom zdraví.
Smaltovaný povrch.

Predtým bola najlepšou voľbou plynová panvica Miracle Grill vyrobená v Rumunsku so smaltovaným povrchom, vrátane online obchodu s plynovou panvicou Miracle Grill iba od tohto výrobcu.
Smaltovaný povlak má však svoje nevýhody - zjavná krehkosť smaltu vedie k početným trieskam a škrabancom. Častice skloviny sa začnú dostávať do potravy a spôsobovať poškodenie zdravia.
Keramický povlak.

Okamžité opustenie nepriľnavosti a túžba opustiť smaltované povlaky nás priviedli k zázraku grilovacieho plynu s keramickým povlakom.
Hlavné výhody keramického povlaku:

Výnimočne ekologické zloženie vylučuje prítomnosť karcinogénov alebo toxínov;
Chemická inertnosť - nepríde do styku s zásadami a kyselinami;
Dostatočne silné, ale aj keď sa vyskytnú triesky alebo škrabance, výrobky s keramickou povrchovou úpravou nezačnú uvoľňovať jed do jedla;
Teplo je rovnomerne rozložené po keramickom povlaku, vďaka čomu sa jedlo varí rýchlo a rovnomerne;
Výroba a likvidácia výrobkov s keramickou povrchovou úpravou je výrazne šetrnejšia k životnému prostrediu.

Mramorový povlak

Mramorový náter - dvojvrstvový nepriľnavý náter s mramorovým efektom. Povlak je zdravotne nezávadný. Veľmi odolný, dlho udržuje teplo, má vynikajúce nepriľnavé vlastnosti. V najlepších pizzériách varia v mramorových panviciach. Naši predkovia varili na mramore. A oceníte bezkonkurenčnú kvalitu jedla.

To je taká super vec. Zbožňujem ju. Kebab, klobásy, huby - budete si ligotať prsty, akoby ste varili na ohni a všetko bez opustenia kuchyne. A aké cool sú papriky, pečte cuketu
Ale buchty som neskúšala. Vynechané, tento víkend je čo robiť.

To je taká super vec. Zbožňujem ju. Kebab, klobásy, huby - budete si ligotať prsty, akoby ste varili na ohni a všetko bez opustenia kuchyne. A aké cool sú papriky, pečte cuketu
Ale buchty som neskúšala. Vynechané, tento víkend je čo robiť.

Je to to, čo máš? Len na ňu niekoľko mesiacov zízam, ale neviem sa rozhodnúť. Ako sa používa?

Áno ona je. Niekde som mal obrázky.
Tu


Je to dobrá vec, priniesol som ju z Moldavska a potom som ju priniesol švagrinej. Ak máte radi jedlo varené v ohni, potom je to presne to, čo potrebujete. Huby sú veľmi chutné (marinujte hodinu a na rošte), v zime pravé grilovanie - prosím. Veľmi sa mi páči aj teplý šalát z cukety (opražíte kruhy a potom ho naplníte zmesou olivového oleja, korenia a citrónovej šťavy). Odporúčam. A aby sa sporák nezašpinil, pred dovarením rošt zdvihnem a gáfor zabalím do fólie.

Áno ona je. Niekde som mal obrázky.
Tu



Je to dobrá vec, priniesol som ju z Moldavska a potom som ju priniesol švagrinej. Ak máte radi jedlo varené v ohni, potom je to presne to, čo potrebujete. Huby sú veľmi chutné (marinujte hodinu a na rošte), v zime pravé grilovanie - prosím. Veľmi sa mi páči aj teplý šalát z cukety (opražíte kruhy a potom ho naplníte zmesou olivového oleja, korenia a citrónovej šťavy). Odporúčam. A aby sa kachle nezašpinili, pred dovarením rošt zdvihnem a gáfor zabalím do fólie.

Poďakovať! teraz mozem mysliet konkretne. Chystám sa zvádzať u deviceaholikov. A môj tanier je neustále zabalený do fólie. veľmi pohodlne. Stále predávame špeciálne vložky do sporáka, ale keď som spočítal, ukázalo sa ako výnosnejšie (lacnejšie) kachle zakryť fóliou. Mimochodom. veľa kuchárov v kuchyniach pokrýva kachle fóliou. Sám som to videl.

Skvelé! Alena, ďakujem, nikdy som sa na to nešla pýtať a odpovedala: yahoo: „doma, vo vlastnej téme“

sú tam celé albumy fotografií toho, ako sa ľuďom darí, dokonca aj v tých silikónových formách
ale môj počítač je chybný a nemôžem zverejniť fotografiu alebo sa na ňu ani poriadne pozrieť
cena je 260 UAH, je to drahé alebo lacné?

cena je 260 UAH, je to drahé alebo lacné?

Nakúpil som z hľadiska našich peňazí za 90 UAH, ale v Moldavsku a majú tam nejaké špeciály. pravidlá obchodu s Rumunskom. Ak sú teda príbuzní v Moldavsku, je lacnejšie kúpiť si ich tam. A máme tuk 300% a nepovažujeme ho za peniaze

[nimart]

nimart
čo si tam chcel vidieť? na tejto stránke iba fotografie - bez receptov
Tam - kuracie časti, klobásy, lístkové cesto-samsa

E-mailom by som neodporúčal. rúry používajú túto panvicu. Keď varíme na plyne, plameň iba prejde dovnútra panvice a dno sa veľmi nespáli (je tam voda a odkvapkávajúci tuk nezapácha). A pri varení pre e-mail. kachle potrebujú zohriať celé dno, inak nebude mať žiadny efekt, respektíve všetko, čo odkvapká, bude perfektne horieť a fajčiť. A myslím si, že distribúcia tepla nebude rovnaká ako v plyne. Toto je moje IMHO.

Prejdime z grilovacej panvice na stránku deviceaholics. práve tam diskutujú o multivarke. Možno zbierame na veľkoobchodný nákup?

Panvica „CHUDO-GRILL“ je plnohodnotný gril vo vašej kuchyni. Doprajte si chuť svojich obľúbených grilovaných druhov mäsa, kuracieho mäsa, rýb a zeleniny.

Výrobky varené na grilovacej panvici sa tepelne upravujú podľa princípu, ktorý sa vyskytuje pri varení výrobkov na tradičnom grile na drevenom uhlí alebo grile. Súčasne nedochádza k priamemu kontaktu produktu s vyhrievaným povrchom. Produkt sa pripravuje bez pridania oleja. Pečie sa mäso, kuracie mäso, ryby, zelenina, čím sa zachová chuť, šťavnatosť a získa sa aróma pokrmu vareného na grile.

Pečenie je najstarší a najzdravší spôsob varenia. Určite ste si sami viackrát všimli tých 200 gr. grilované alebo grilované mäso je pre váš žalúdok oveľa jednoduchšie ako 200 gr. vyprážané kotlety. Starajte sa o svoje zdravie CHUTNÉ s „ZÁZRAKOM-GRILOM“!

Panvica „CHUDO-GRILL“ poteší milovníkov jedla na pare. Funkcia naparovania je jednoduchá. Za týmto účelom je výklenok v panvici naplnený vodou, otvor pre plynový horák je zakrytý fóliou. Pre milovníkov toastovejších jedál môže byť panvica grilovacej panvice navyše zakrytá fóliou, ktorá zabezpečí rýchlejšie varenie.

Výhody panvice MIRACLE-GRILL:
Zdravé a chutné jedlo (v procese varenia sa nepoužíva žiadny tuk a olej).
Minimálna doba varenia (mäso 25-30 minút, kuracie mäso 25 minút, ryby 15-20 minút, zelenina 20 minút, pečenie 15-20 minút).
Priestrannosť (objem grilu umožňuje pripraviť plnohodnotnú večeru pre 4 členov rodiny).
Ekonomické (nie je potrebné platiť za elektrinu použitú vo výkonných elektrických griloch a rúrach).
Jednoduchosť a jednoduché použitie (iba 3 časti: podnos s otvorom pre horák, mriežka a veko s držiakom).
Alternatíva k rúram a fajčeniu.
Dostupná cena (za rozumnú cenu sa gril stane po mnoho rokov nepostrádateľným pomocníkom vo vašej kuchyni)
Skvelý darček pre priateľov a blízkych (keď sa raz pokúsite uvariť na úžasnom grile, navždy si ho zamilujete)

Tu je!
Čakáme na príbehy tých, ktorí to skutočne používajú!

„Na panvici Grill_Gaz sa všetko varí dvakrát rýchlejšie ako v rúre, bez pridania oleja alebo tuku + tuk na panvici steká a jedlo je tiež diétne, užitočné pre starších ľudí so zdravotnými problémami.
Varenie prebieha prúdením horúceho vzduchu pod vekom grilu. Umiestnite gril na platňu, priemer platne musí byť menší ako otvor v spodnej časti panvice. Zapáľte oheň minimálne na strednom plameni. Položte jedlo na gril. obal a je to. Produkt sa varí bez pridania oleja. Produkt nie je potrebné prevracať. Nedochádza k priamemu kontaktu produktu s vyhrievaným povrchom, čo uľahčuje starostlivosť o panvicu (jedlo sa nepripáli).
Priemer-30 cm, váži 1 400 g, perie rovnako ako tučná doštička “

Luysia, ešte ideš do Moldavska?

A čo s tým má Moldavsko, čo si myslíš, že predám tieto panvice v Kidstaffe?

Chcem, ale cena sa zastaví. 200 a viac zastávok. Ale ja by som kúpil 100 za útek pre seba a svoju matku.

Rovnako vás zaujímam, takže si myslím, že to potrebujem alebo nie?

Myslím si, že je to skvelá alternatíva k fritéze - a griluje mäso, ryby a koláče, ale nemusíte platiť za elektrinu a nemusíte sa obávať, že sa rozbije sklenená banka.

Myslím si, že je to skvelá alternatíva k fritéze - a griluje mäso, ryby a koláče, ale nemusíte platiť za elektrinu a nemusíte sa obávať, že sa rozbije sklenená banka.

Mám otázku pre tých, ktorí majú túto vec ... veľa dymu z nej? tuk, ktorý odkvapkal, by mal stále horieť ... ponúkame ho za 2 200 ruských rubľov ...

[nimart]

nimart
čo si tam chcel vidieť? na tejto stránke iba fotografie - bez receptov
Tam - kuracie časti, klobásy, lístkové cesto-samsa

Požiadal som o váš názor, pretože sa obávam, že ľudí neporiadku zaujmem
včera sa podarilo vidieť.
Existuje veľa fotografií a väčšinou dvoch autorov: väčšinu Natashy GrilGaz a Eleny Sandu je možné reklamu prispôsobiť?
skúsenosti a názor lesik_l „that thing“: nyam: povzbudzuje ma, aby som sa posunul týmto smerom
ako sa dostať na inú stránku, aby sa naša téma neupchávala, neviem

Hovorím vám:

Voda sa naleje na dno, takže sa nič nepripáli. Potom tuk opatrne pozbierajte obrúskom a umyte ho ako obyčajný mastný tanier (ja som v umývačke riadu a toto je všeobecne pieseň).

Najskôr postavte, vycentrujte, naplňte vodou, položte rošt, zatvorte a zahrejte 5 minút. Rošt namažte kefou slnečnicovým olejom, produkt rozotrite. Mäso, mäsové výrobky - 15 minút, zelenina, ryby - 8-10 minút - prevrátime, po rovnakom čase je všetko pripravené. Na jednej karte získate buď bežné porcie pre 4 osoby, alebo malé pre 10 a viac centimetrov. záložka je už pridaná.

Recepty:

Šišský kebab poznáte - smažte, párky, párky, mititei, rezne, akúkoľvek zeleninu. Pre kotlety, mleté ​​mäso, musíte dobre poraziť pridaním 150-200 ml vody a nechať stáť pol hodiny, potom budú šťavnaté a s chrumkavou kôrkou.

Sladká paprika je taká úžasná, šupka sa ľahko odstráni a prakticky nestratí svoj tvar.

O krčmách som už písal. Nakrájajte na krúžky, orestujte, potom zalejte horúcim ol so zmesou. olej + lim. džús + korenie + trochu odstáť == mňam.

Nakladajte huby 15-30 minút a smažte - budete silízať prsty

Nerobila som pečivo, nevidím v tom zmysel. Rúra je o niečo nižšia a objem je väčší.

Všeobecne platí, že všetko, čo ste predtým varili na hranici - varíme doma. Odporúčam vám kúpiť si preklápacie kliešte a v každom ročnom období bude grilovanie bez dymu.

CHCETE !!! Ale ja mám elektro
Zaujímalo by ma, či je výsledok podobný produktu od spoločnosti AG? Mäso-ryby z AG sú dnes moje obľúbené. Ale panvica zaberá oveľa menej miesta.
No! Keby som mal benzín, ale nemal by som AG - bol by som prvý, kto by sa prihlásil na odber spoločného podniku!

Tu je najmenšia cena - 190 UAH.

190 UAH - celkom rozumná cena, dodávka z inej krajiny, napriek tomu, že tento kus je dosť objemný. Je problematické niekoho požiadať, aby si ho priniesol, opäť kvôli veľkosti.

[naliať vodu]

Najprv sme nastavili, vycentrovali, naliať vodu, vložte rošt, zatvorte a zahrejte na 5 minút. Rošt namažte kefou slnečnicovým olejom, produkt rozotrite. Mäso, mäsové výrobky - 15 min., Zelenina, ryby - 8–10 min. - prevrátiť, po rovnakom časovom období je všetko pripravené. Na jednej karte získate buď bežné porcie pre 4 osoby, alebo malé pre 10 a viac centimetrov. záložka je už pridaná.

to znamená vždy vodu a vždy obrátiť?
to znamená, že to, čo píšu, nie je v skutočnosti tak?

„Na panvici Grill_Gaz sa všetko varí dvakrát rýchlejšie ako v rúre, bez pridania oleja alebo tuku + tuk na panvici steká a jedlo je tiež diétne, užitočné pre starších ľudí so zdravotnými problémami.
Varenie prebieha prúdením horúceho vzduchu pod vekom grilu. Umiestnite gril na varnú platňu, priemer varnej platne musí byť menší ako otvor v spodnej časti panvice. Zapáľte oheň minimálne na strednom plameni. Položte jedlo na gril. obal a je to. Produkt sa varí bez pridania oleja. Produkt nie je potrebné otáčať... Nedochádza k priamemu kontaktu produktu s ohriatym povrchom, čo uľahčuje starostlivosť o panvicu (výrobky sa nespália).
Priemer-30 cm, váži 1 400 g, perie rovnako ako tučná doštička “
[

horúci vzduch ide hore od gáfru a potom, ochladí sa, ide dole a vypráža jedlo, respektíve už horí hore a dole stále vlhko.

Má ten, koho citujete, takú panvicu?

[Luysia,]

horúci vzduch ide hore od gáfru a potom, ochladí sa, ide dole a vypráža jedlo, respektíve už horí hore a dole stále vlhko.

Má ten, koho citujete, takú panvicu?

A písal som na základe skúseností s používaním.

Citoval som citát Luysia, a spýtal sa, že na základe skúseností s používaním je vždy lepšie naliať vodu do palety a tiež ju prevrátiť?

Reklama hovorí, že nie je potrebné sa obracať, že by sa do palety malo nalievať vodu - ak potrebujete dvojitý kotol, čo ak chcete horší, potom paletu zabaľte fóliou ---- je to celé zlé ?

[Varenie mäsa]

tigra-tigrica, ďakujem za odkazy.

Pravdepodobne stojí za to preniesť recepty sem, aby ste sa nestratili.

Varenie mäsa
Marinády na bravčové, hovädzie, teľacie a jahňacie mäso
1) 3-4 st. l. rastlinný olej, 1-2 lyžice. l. citrónová šťava, 2-3 lyžice. l. brandy, soľ, korenie.
Marinujte mäso (napríklad rezne z bravčového, hovädzieho, teľacieho mäsa) 1 - 2 hodiny.
2) 1/8 l červeného vína, 4 lyžice. l. olivový olej, 2 cibule (nakrájané na kolieska), 4 strúčiky cesnaku (nakrájané na kolieska), 1 bobkový list, 1 lyžička. rozmarín, 1 lyžička. tymián.
Marinujte mäso (napríklad malé kúsky hovädzieho mäsa) 3-4 hodiny.
3) 1 cibuľa (nakrájaná na krúžky), 1 polievková lyžica. l. cukor, 1 lyžička. horčica, 1/8 l olivového oleja.
Marinujte mäso (napr. Malé kúsky chudého bravčového mäsa) asi 12 hodín.
4) 3-4 st. l. rastlinný olej, 2-3 lyžice. l. suché biele víno, 1 cibuľa (nadrobno nakrájaná), pár listov čerstvej mäty, 2 malé strúčiky cesnaku (pretlačiť cez lis), trochu rozmarínu.
Marinujte mäso (napr. Malé kúsky jahňacieho mäsa) asi 24 hodín.
5) 1/8 l červeného vína, 4 lyžice. l. olivový olej, 2 cibule (nakrájané na kolieska), 4 strúčiky cesnaku (nakrájané na kolieska), 1 bobkový list, 1 lyžička. rozmarín, 1 lyžička. tymián.
Marinujte mäso (napríklad veľké kusy hovädzieho mäsa) asi 3-4 hodiny.
Nasekané mäsové kebaby
Tip: ak ešte nemáte skúsenosti, vyskúšajte grilovať kebaby z mletého mäsa na jednoduchom kúsku alobalu s malými otvormi alebo v hotových fóliových formách, potom sa nebudete musieť obávať, že sa kebab rozpadne a spadne do uhlíkov alebo grilovacia spirála.
Ražniči
Výrobky: 600 g jahňacieho mäsa, 1 veľká cibuľa, nejaké čerstvé korenie (rozmarín + majoránka + šalvia šišská alebo mäta), 4 strúčiky cesnaku, 1 vajce, soľ, korenie, olivový olej.
Príprava: mäso pomelieme, pridáme nadrobno nakrájané korenie, cibuľu, cesnak (prelisujeme cez lis), potom korenie, soľ a vajce. Premiešajte husté mleté ​​mäso a vytvorte z neho klobásy dlhé asi 10 cm. Klobásy poukladajte na špajle, ktoré zľahka rozvaľkajte v strúhanke alebo múke a ugrilujte. Jemne ich otočte a potrite olejom.
Ak sa cesto ukáže ako riedke, pridajte do mletého mäsa trochu strúhanky alebo múky, aby sa klobásy nerozpadli.
Chevapchichi
Výrobky: 300 g mletého hovädzieho mäsa, 300 g mletého jahňacieho mäsa, 4 cibule, 4 strúčiky cesnaku, 1 polievková lyžica. l. mletá sladká paprika, soľ, olivový olej.
Príprava: mäso zmiešame, pridáme jednu nadrobno nakrájanú cibuľu, soľ, korenie, cesnak (pretlačíme cez lis). Mleté mäso premiesime a sformujeme z neho klobásy dlhé asi 5 cm.Klobásky osmažte na grile, pričom ich jemne prevrátite a potrite olejom.
Zvyšnú cibuľu nakrájajte nadrobno, položte na ňu hotové klobásy a podávajte.
Grécke rezne
Výrobky: 500 g mletého mäsa (bravčové a hovädzie mäso), 3 cibule, 4 čierne olivy, dužina gréckych rezňov z bieleho chleba alebo buchiet, 1 vajce, soľ, korenie, paprika, 100 g syra feta.
Príprava: mleté ​​mäso pripravte zo všetkých výrobkov okrem syra (najemno nakrájajte cibuľu a olivy). Vytvorte z neho párny počet rezňov. Syr nakrájame na kocky a natrieme na polovicu uvarených placiek. Potom ich zakryte zvyšnými odrezkami a pevne utesnite okraje. Na kúsku alobalu opečieme rezne.
Rezne v štýle tex
Výrobky: 1 kg mletého hovädzieho mäsa, 150 g konzervovanej kukurice, 6 lyžice. l. drvený lieskový orech, 1 lyžička. soľ, 4 lyžice. l. Čili omáčka, 100 g tvrdého syra.
Príprava: Kombinujte mäso, kukuricu, orechy, soľ a omáčku, kým nie sú mleté. Pripravte z neho 16 rezňov. Syr nakrájame na kocky, rozdelíme na 8 placiek a prikryjeme zvyškom, okraje pevne utesníme. Na kúsku alobalu opečieme rezne.
Varenie hydiny
Kuracie mäso je ideálne na grilovanie. Je cenovo dostupnejšie, rýchlejšie sa vypráža a má menej kalórií.
Tip: ak varíte kuracie stehná alebo krídla, potom by mali byť ich konce po chvíli zakryté fóliou - inak by sa mohli spáliť.
Marinády na kuracie alebo morčacie mäso
1) Veľa zelene (nakrájame nadrobno), 2 lyžice. l. citrónová šťava, 1/8 l rastlinného oleja, soľ, čierne korenie.
Marinujte mäso (napríklad malé kúsky kuracieho alebo morčacieho filé) 2-3 hodiny.
2) 6 čl. l. rastlinný olej, 6 lyžice. l. ocot, 1 polievková lyžica. l. sójová omáčka, 1 lyžička. paprika, 1 lyžička. horčica, 3 lyžice. l. paradajková pasta, 1 cibuľa (kuracie mäso nakrájame nadrobno), 1 strúčik cesnaku (pretlačiť cez lis), rozmarín, tymián.
Marinujte mäso (napríklad malé kúsky kuracieho alebo morčacieho filé) 1 - 2 hodiny.
3) 3-4 st. l. rastlinný olej, 3-4 lyžice. l. suché biele víno, trochu majoránky, tymian, rozmarín, kajenské korenie (feferónka červená), paprika.
Marinujte mäso (napríklad malé kúsky kuracieho alebo morčacieho filé) 1-2 hodiny.
4) 1 polievková lyžica. l. prírodný jogurt, 1 lyžička. ocot, 1 lyžička. citrónová šťava, 1/2 lyžičky. kari, 1/4 lyžičky kurkuma, 1/4 lyžičky soľ, štipka kardamónu.
Marinujte mäso (napr. Malé kúsky kuracieho filé) 30 minút.
5) 1 polievková lyžica. l. zázvor, 3 strúčiky cesnaku (pretlačiť cez lis), 2 lyžice. l. sójová omáčka, 2 lyžice. l. sherry, 2 lyžice. l. kurací vývar, 1/2 lyžičky. cukor, 1-4 chilli papričky (nadrobno nakrájané).
Marinujte mäso (napr. Malé kúsky kuracieho filé) 30 minút.
Varenie rýb
Grilovaná ryba sa pripravuje nasledovne:
* odstrániť vnútro
* umyté zvnútra aj zvonka
* soľ, posypeme korením
* posypte citrónovou šťavou a nechajte pôsobiť 10-15 minút. alebo nálev
Ryby
Pred vyprážaním sa do rýb často pridáva rôzne korenie, nadrobno nakrájané bylinky (pozri tabuľku vyššie) alebo rôzne plnky. Ak je ryba silná, potom sa na nej urobí niekoľko šikmých rezov.
Ryba sa vypráža tromi spôsobmi: priamo na grile, zabalená v naolejovanej fólii alebo v špeciálnom kovovom prístroji. Posledné z nich je dobré použiť, ak vyprážate veľmi jemné ryby (celé, nie kúsky) a je ťažké ich prevrátiť z jednej strany na druhú.
Marinády na ryby:
1) 2 lyžice. l. citrónová šťava, 2 lyžice. l. olivový olej, pár kvapiek worcesterovej omáčky. Rybu (napr. Morského vlka) potrite varenou marinádou zvnútra aj zvonka a nechajte 10 minút odpočívať.
2) 3-4 st. l. rastlinný olej, 2 lyžice. l. whisky, 1 polievková lyžica. l. sherry, 1 polievková lyžica. l. sójová omáčka, 1 malý strúčik cesnaku (pretlačiť cez lis), korenie.
Marinujte ryby po dobu 30 minút. Ryby
3) 1 malá cibuľa (nadrobno nakrájaná), trochu petržlenovej vňate a tymián (nadrobno nakrájaná), 4 lyžice. l. olivový olej, 4 lyžice. l. suché biele víno, 2 lyžice. l. citrónová šťava.
Marinujte ryby (napríklad tuniaka) 1-2 hodiny.
4) 1/8 l suchého bieleho vína, 4 lyžice. l. citrónová šťava, 1 polievková lyžica.l. nastrúhaná citrónová kôra, 1 malá cibuľa (nadrobno nakrájaná), 8 lyžice. l. zeleninový olej.
Marinujte ryby (napríklad platýz) 1-2 hodiny.
Zemiaky
Na grilovanie sa používajú malé zemiaky. Mali by sa umyť, prepichnúť vidličkou na niekoľkých miestach, kým sú ešte mokré, zabaliť ich do veľkého kúska fólie, predtým potiahnutej olejom. Zemiaky grilujte 30-40 minút. Skontrolujte pripravenosť tak, že ostrými drevenými tyčinkami prepichnete zemiaky rovno cez fóliu.
Zemiaky jednoducho nakrájate na polovicu, na každú polovicu dáte kúsok slaniny, osolíte a dáte na mriežku panvice
Huby
Huby (napríklad šampiňóny) umyte, osušte, opatrne vyberte stehienka. Cibuľu, bylinky, hubové stehná nakrájame nadrobno, všetko premiešame. Do tejto masy pridáme cesnak prelisovaný cez lis, soľ a korenie. Výslednú plnku dusíme na masle na panvici niekoľko minút. Hubové čiapky vymastíme rozpusteným maslom, naplníme plnkou a ugrilujeme. Aby sa zabránilo vysušeniu húb, mali by sa pravidelne mazať olejom.
Do čiapok môžete urobiť akúkoľvek inú plnku, šampiňóny posypať na vrch strúhaným syrom alebo pridať malé plátky syra Mozzarella.

Dievčatá! Kúpil som to, nevydržal som to. Pre obyvateľov Charkova vám môžem dať telefón, kde si môžete ihneď kúpiť. 230 UAH / 1 kus, ak je oveľa lacnejší.

Vložil som trochu všetkého.
Huby a klobásy sa vytiahli rýchlejšie. Huby sú šťavnaté, lahodné. Mäso a kuracie stehno sa stále varia - pridaný oheň.
Na rýchlu ruku som dal soľ, korenie, polial sójovou omáčkou a omastil majonézou.
Zemiaky rozkrojte na polovicu, namažte ich rovnakou marinádou, navrch dajte kúsky slaniny a syr. Čakám.

Poďakovať! Všeobecne môžem povedať - nevyhnutná vec v domácnosti. A peniaze nie sú škoda. Panvica je veľká, ale ľahká. Sealed zaberá málo miesta. Zmestí sa ľahko do tašky.
Všetko je už pripravené. Veľmi chutné. Nabudúce skúsim mäso naozaj marinovať.
Zemiaky sú pečené na vrchu, v strede mäkké. Huby - vôbec žiadne slová. Mäso je dobre hotové.
A zapa-ah-ah-ah !!!

Poďakovať! Všeobecne môžem povedať - nevyhnutná vec v domácnosti. A peniaze nie sú škoda. Panvica je veľká, ale ľahká. Sealed zaberá málo miesta. Zmestí sa ľahko do tašky.
Všetko je už pripravené. Veľmi chutné. Nabudúce skúsim mäso naozaj marinovať.
Zemiaky sú pečené navrchu, v strede mäkké. Huby - vôbec žiadne slová. Mäso je dobre hotové.
A zapa-ah-ah-ah !!!

A potom je to špinavé na sporáku alebo priechodné?

A potom je to špinavé na sporáku alebo priechodné?

Spravidla čisté, akoby nič nestálo. Vôňa iba výrobkov na varenie je ohromujúca! Kto písal o dyme - hlúposť, absolútne nie. Dno panvice bolo pokryté fóliou a bolo na nej len trochu tuku. Vyhodil som alobal. Panvicu som umyla ako obyčajný kastról. Je ľahký ako pekáč. K dispozícii je oceľ a dvojitý smalt.

Mačku bolo treba odohnať

[Keti]

Keti, takže ste do panvice neliali vodu?

[Keti]

Keti, takže ste do panvice neliali vodu?

Nie, na panvicu som položil alobal. Buď to, alebo ono.
Pravda sa nepozerala, na ktorú stranu bola položená. Je to potrebné viac lesklé smerom hore - aby bol odraz tepla späť.

A Moldavci ma naučili nalievať vodu dnu. Najmä keď je kebab vyprážaný, kvapká veľa tuku - voda nenechá dno zohriať a nič neprihorí. Nie je žiadny pár ako taký, nie je to cítiť. Takže si neviem predstaviť možnosť dvojitého kotla. Otvory po stranách sú veľké a je do nich vložených iba 300 - 350 ml vody a prakticky sa neodparuje.

Predajca mi tiež povedal, aby som buď nalial pohár vody, alebo spodok zakryl alobalom.

lesik_l, dávaš kebab priamo na mriežku alebo do foriem? Rád by som videl fotku znova.

Priamo na mriežke a tiež kotlety a ryby. Ak je šťava z nejakého dôvodu potrebná, mala by sa použiť fólia. A naopak sa mi páči, že všetko zbytočné splýva dole. Teplota je vysoká, všetko je už šťavnaté.

lesik_l, dávaš kebab priamo na mriežku alebo do foriem? Rád by som videl fotku znova.

Všeobecne môžem povedať - nevyhnutná vec v domácnosti. A peniaze nie sú škoda.

Podporujem!
Vec je dobrá, nevyhnutná.
Ježiško mi ho na Nový rok vložil pod vianočný stromček, za čo mu patrí veľká vďaka!
Testy skončili. A kuracie stehná - perá a zemiaky a kebab - všetko je v poriadku!
A s trochou vody na dne a s fóliou ...
Môžem dať obyvateľom Odesy telefónne číslo, kde si ich môžu kúpiť. Tento zázrak ma stál 180 UAH.

Dajte mi benzín do mesta!

Niekde som čítal, že na elektrickom sporáku sa to dá, len je lepšie, aby boli palacinky točité, teda s odstupmi.

Keti, s novým oblečením a koľko mín sú huby a koľko zemiakov?

Úprimne, nevšimol som si, koľko minút. Prvýkrát, keď som to urobil, som sotva vôbec urobil benzín, huby a klobásy sa rýchlo osmažili. A potom urobila viac ohňa a o pár minút neskôr vzala zemiaky. A bravčové a kuracie mäso bolo vyprážané o niečo viac.
A často som to otváral - sledoval som všetko, čo sa deje vo vnútri (dokonca som sa snažil sledovať proces cez otvory v dolnej časti panvice), a keď ho otvoríte, vyjde horúci vzduch a musí sa znovu zahriať - samotný trik spočíva v tom, že vzduch sa udržiava vo vnútri pod vekom.

Dievčatá, pozrel som sa na stránku objednávky tejto zázračnej panvice, je tu toľko obrázkov, zdá sa, že sú všetky rovnaké, ale názvy sú rôzne: zázračná panvica na grilovanie, plynový vzduchový gril, zázračný plyn na grilovanie, multifunkčný zázračný plyn na grilovanie atď. Cena za všetky rovnaké, ale samostatné objednávky. Môžete mi to vysvetliť. Chcem sa objednať

Ďakujem dievčatá, ale žijem v Rusku

Aha, ale myslel som si Novomoskovsk v Dnepropetrovskej oblasti.
Videl som, že existuje komunita s názvom Skovoroda Miracle Grill-Gas, ktorá sa zaoberá spoločnými nákupmi v Rusku. Možno tam potom pôjdeš lepšie?

Niekde som čítal, že na elektrickom sporáku sa to dá, len je lepšie, aby boli palacinky točité, teda s odstupmi.

Nechápem, ako by to malo fungovať na elektrickej platni. Bol vynájdený pre plyn a pre veľkosť plynového horáka.

Áno, to je len podstata. Za týmto účelom vniká dovnútra plyn a otvor v strede je vhodný. Ak dáte tento prípad na elektrický horák, nebude zrejmé, že priemer panvice je pre horák veľký, dokonca aj najväčší, aby sa tam všetko zmestilo a kúrenie by nemalo ísť zdola, toto je celá podstata tejto panvice. Všeobecne to nie je len to, že to nazvali grilovacím plynom.

A už som si ho objednal prostredníctvom komunity v mojom svete

Ja takúto komunitu nemám, a tak som si ju objednal v Belgorode, ale ako som pochopil, dostanem ju najskôr v marci-apríli.

Mám taký rok .... veľa, nie menej ako 3 alebo možno 4. dal môj manžel darček. Máte niečo ako Moldavsko, ale nie celkom Podnestersko, takže som ho potom kúpil za 20 dolárov (vzal som si pre všetkých zrozumiteľný ekvivalent) Odvtedy stojí na rôznych miestach 20 - 22. Píšem to pre skutočnosť, že ľudia, ktorí to na Ukrajine chcú, si nemysleli, že 190 - 200 UAH je pre to drahé. Neviem, koľko od nás zásielka stojí, ale nie menej ako 10 dolárov (iný štát), takže ak chcete, kúpte a neľutujte, kus je dobrý, budete spokojní. Mimochodom, keď som prekladal nástroj so svojimi slabými znalosťami moldavčiny / rumunčiny, stále mi to umožňuje, o vode nie je ani slovo !!! A priaznivci mi o nej tiež niečo bľabotali. Okrem všetkých jej ďalších príležitostí na varenie najrôznejších výrobkov, v lete, keď prídem z trhu a začnem variť večeru, dám do nej 3-4 baklažány, pečiem z nich a zamrazím. A predtým, ako sme šli niekam zapáliť, upiekli sme naraz 20 kg, si spomeniete. Dno ničím nevystieľam a nelejem vodu (chcem toastovú a nie parenú) nie je cítiť ani sadze.

Dievčatá, zaujímalo by ma, či je chuť mäsa a rýb z tejto úžasnej panvice porovnateľná s ich chuťou po grilovaní? Je možné vložiť medzi ne aspoň približné znamienko rovnosti, alebo niektorý z agregátov prevažuje? Veľmi chcem takú panvicu, ale nemám benzín. Ale existuje AG, ktorá sa svojej dcére veľmi páčila. Nemá kam dať AG, ale má benzín. Takže si myslím: možno jej táto panvica bude vyhovovať? Ak sa niekto pokúsil / pokúsi - oznámte to postihnutému!

Mal som takú panvicu ešte v sovietskych časoch ... moja matka niekde kúpila ... teraz sa zdá, že je v krajine ...Stále som to robil ako pár, nalial som trochu vody pod rošt do výklenku na panvici, teta v ňom varila pyan-se.
Nuuuu AG a táto panvica ... nijako sa nedá porovnávať.

Nuuuu AG a táto panvica ... nijako sa nedá porovnávať.

Možno nie. Ale toto je gril a toto je gril. A o oboch sa hovorí, že sa zdá, že varia na otvorenom ohni, len bez sadzí. A tam a tam si môžete uvariť rybie mäso bez oleja. Bol som teda hriešnym činom a myslel som si ...
A ak človek nemôže porovnávať, potom nemôže povedať, ktorý z nich je lepší? Veľmi, veľmi odlišné výsledky? Rovnako ako to, že AG kuracie a kreslené kurča sú úplne neporovnateľné? Mimochodom, aj keď nie sú porovnateľné, pre mňa AG kura rozhodne vládne. Možno také máte subjektívne pocity z AG a zázrak?

Panna, povedz mi, tu píšeš, že výsledok je ako na ohni a že naozaj nie je prítomná iba chuť, ale aj vôňa ako z ohňa? A grilovanie s dymovou arómou dopadne ako na grile? Chceš to len pochopiť?

Panna, povedz mi, tu píšeš, že výsledok je ako na ohni a že naozaj nie je prítomná iba chuť, ale aj vôňa ako z ohňa? A grilovanie s dymovou arómou dopadne ako na grile? Chceš to len pochopiť?

No a odkiaľ pochádza opar? Ak spálite iba štiepky, ale dym bude nielen v blízkosti kebabu ...

Možno nie. Ale toto je gril a toto je gril. O tom, aj o druhom, hovoria, že sa zdá, že varia na otvorenom ohni, len bez sadzí. A tam a tam si môžete uvariť rybie mäso bez oleja. Bol som teda hriešnym činom a myslel som si ...
A ak človek nemôže porovnávať, potom nemôže povedať, ktorý z nich je lepší? Veľmi, veľmi odlišné výsledky? Rovnako ako to, že AG kuracie a kreslené kurča sú úplne neporovnateľné? Mimochodom, aj keď nie sú porovnateľné, pre mňa AG kura rozhodne vládne. Možno také máte subjektívne pocity z AG a zázrak?

Och ... používam to už dlho. Navyše nejem masu, je pre mňa veľmi ťažké preniesť chuťové vnemy.

Nie, Gabi. Chuť je veľmi porovnateľná, ale bez oparu. Žiadne sadze! Ale chuť je vynikajúca !!!