Multivarkár Kromax Endever MC-31

ešte raz ďakujem za objasnenie)))) do konca týždňa budem premýšľať a vyberať)))

Už dlho som tu nič nezverejňoval. Tu šťuka v mliečnej omáčke

Ďalší pšeničný chlieb. Miesenie v Rollsene. Pečené v Kromaxe.
Piekla som ho z oboch strán na „Pečivo“ (0,9 + 0,2). Cesto sa pri pečení opieralo o veko
Dole

Top

Tu som ďalší husie ucho v Kromaxe varím v režime „Polievka“ a „Pečenie“ („Pečenie“ používam na rýchle uvarenie rybacej polievky)

Chválim sa - kúpil som si multivarku - Kromax Endever MC-77M. iba 77 sa už nevyrába, iba s písmenom „M“ - v MB je funkcia „jogurt“.
Začínam experimentovať !!!! )))))

Chválim sa - kúpil som si multivarku - Kromax Endever MC-77M

Gratulujeme k vášmu novému asistentovi! Šťastné experimenty!

Ďakujem)))) manna, ale nehovor mi, odkiaľ pochádza povesť, že model 77/78 kopíruje značku? Teraz študujem fórum s modelom 502 - čítaj a čítaj)))) navonok je multivark takmer identický a zdá sa, že sú si podobné vo funkciách ... je zrejmé, že všetky tieto otázky sú z nedostatku prax (zatiaľ), ale stále - môžete, či máte brať recepty na značku priamo? ))))

nehovor mi, odkiaľ pochádza fáma, že model 77/78 kopíruje značku? Teraz študujem fórum s modelom 502 - čítaj a čítaj)))) navonok je multivark takmer identický a zdá sa, že sú si podobné vo funkciách ... je zrejmé, že všetky tieto otázky sú z nedostatku prax (zatiaľ), ale stále - môžete, či máte brať recepty na značku priamo? ))))

Čo za povesť? Kromax 77/78 je analógom značky 37502. Nie? Ďalšia vec je, že Brand opakovane aktualizoval svoj multivarok a modernizoval ho. Ale čo s tým s Kromaxom, neviem. Ale zrejme vyrábajú tieto multivarky v rovnakom závode. Aj keď neviem, aký druh povlaku majú misky Cromax - o tom nie sú informácie na oficiálnych stránkach - jednoducho sa hovorí, že je to nepriľnavé. Misky značky 37502 majú keramický povrch. Samozrejme, môžete si vziať recepty. Prečo nie?

Áno, všeobecne si môžete vziať akékoľvek recepty, hlavnou vecou je sledovať, ktoré režimy sa majú variť.))))
a "sluch" - napisal som to tak, pre zmenu ...

[titánový keramický nepriľnavý povlak]

... neviem, aký druh povlaku majú misky Cromax - o tom nie sú informácie na oficiálnych webových stránkach - hovorí sa len o tom, že je to nepriľnavé.

Mám 32. model, v obale sa píše:
odnímateľná panvica je vyrobená z vysoko kvalitnej trojvrstvovej vysoko pevnej hliníkovej zliatiny, má titánový keramický nepriľnavý povlak, hrubé, žiaruvzdorné steny odolné proti poškriabaniu a oderu, ktoré dlhodobo udržiavajú teplo dvojité ploché dno s ochranou proti deformácii, rovnomerne rozdeľuje teplo.
Pri výbere tohto MV vlastne bola rozhodujúca kvalita misy. Varím v ňom dva až trikrát denne (a kašu na raňajky v časovači, a pečivo a hlavné jedlá na večeru). Som veľmi spokojný s mojím Kromaxom.

[titánový keramický nepriľnavý povlak]

Mám 32. model, v obale sa píše:
odnímateľná panvica je vyrobená z vysoko kvalitnej trojvrstvovej vysoko pevnej hliníkovej zliatiny, má titánový keramický nepriľnavý povlak, hrubé, žiaruvzdorné steny odolné proti poškriabaniu a oderu, ktoré dlhodobo udržiavajú teplo dvojité ploché dno s ochranou proti deformácii, rovnomerne rozdeľuje teplo.
Pri výbere tohto MV vlastne bola rozhodujúca kvalita misy. Varím v ňom dva až trikrát denne (a kašu na raňajky v časovači, a pečivo a hlavné jedlá na večeru). Som veľmi spokojný so svojím Kromaxom.

Áno áno...O titánovo-keramickom povlaku bol pôvodne napísaný na oficiálnych stránkach (citoval som aj citát v prvej správe k tejto téme). Toto už nie je uvedené na webovej stránke. Pokyny nehovoria nič ani o keramike. Tu.
Používam ho každý deň dva, tri alebo dokonca štyrikrát. Misa nestráca svoje nepriľnavé vlastnosti, ale trochu utrpela jej vzhľad (objavila sa pripálená plaketa, ktorú pri dači neviem vyčistiť).

No, áno, dobre, áno ... O titán-keramickom povlaku sa pôvodne písalo na oficiálnych stránkach (citoval som aj v prvej správe k tejto téme). Toto už nie je uvedené na webovej stránke. Pokyny nehovoria nič ani o keramike. Tu.

Nechcem si myslieť, že to bol marketingový ťah. Uverím, že výrobca zmenil (zjednodušil) technológiu a dostal som misku zo série „s titán-keramickým povlakom“
Dnes som v ňom upiekla chlieb podľa vyššie uvedeného receptu. Cesto som chcel držať na „Ohreve“, ale nepodarilo sa mi ho zapnúť. Tento režim nefunguje ako nezávislý? Alebo je v návode nejaký trik, ktorý mi chýbal?

Cesto som chcel držať na „Ohreve“, ale nepodarilo sa mi ho zapnúť. Tento režim nefunguje ako nezávislý? Alebo je v návode nejaký trik, ktorý mi chýbal?

Kúrenie sa zapína stlačením príslušného tlačidla. Ale udržiavať cesto na zahriatí sa neoplatí - teplota je oveľa vyššia ako 28^oC - 30^oC požadované pre kontrolu.

Kúrenie sa zapína stlačením príslušného tlačidla.

Poďakovať. To znamená, stlačte raz tlačidlo Vykurovanie a je to. A včera som stlačil Čas aj Štart ... Pravdepodobne po ceste som sa napojil aj na Zrušiť. A chcel som ho zapnúť iba na minútu alebo dve, aby sa mierne zvýšila teplota v panvici.
Všetko dobre dopadlo. Poďakovať.

A chcel som ho zapnúť iba na minútu alebo dve, aby sa mierne zvýšila teplota v panvici.
Všetko dobre dopadlo. Poďakovať.

Dno hrnca sa rýchlo zohreje. Počas korekcie na pár sekúnd zapínam kúrenie. Alebo môžete na spodok položiť silikónovú rohož, potom minúta, dve alebo tri (samozrejme nie viac) nebudú rozhodujúce. Alebo môžete najskôr zapnúť kúrenie bez cesta, potom ho vypnúť, trochu počkať, kým sa misa rovnomerne zahreje, a až potom cesto vložiť do multivarky (len rýchlo, aby nezaniklo teplo). To sú tie zvrhlosti s nátlakom, pretože tu nie je žiadny špeciálny program (značka 37502 je na to dobrá) a neexistuje ani program na jogurty (dalo by sa o tom polemizovať, vrátane 20 minút).

Na krabici môjho 77M som prečítal novú dávku: „Odnímateľná panvica na varenie jedla:
1. vysoko kvalitný nepriľnavý povlak;
2. dvojité dno s nepriľnavým povlakom a vysokou tepelnou vodivosťou;
3. ochranný dekoratívny náter;
4. trojvrstvová vysoko kvalitná hliníková zliatina "
toto je zloženie)))

neexistuje ani program na jogurt (dalo by sa na ňom stáť, aj 20 minút).

ZA TIP VEĽMI ĎAKUJEME !!!! čítal o Brandovi, zlomila si hlavu na to, na čo má cesto položiť. a mám funkciu "jogurt".))))
varená dusená kapusta s údeninami ..... aróma - neprenáša sa

a panvica sa naozaj veľmi rýchlo zahreje ...

Kúrenie sa zapína stlačením príslušného tlačidla. Ale udržiavať cesto na zahriatí sa neoplatí - teplota je oveľa vyššia ako 28^oC - 30^oC požadované pre kontrolu.

a aka je miera vykurovania? A kde všeobecne vidíte teplotu, ktorá sa používa v rôznych programoch? zdá sa, že niekde blikli všeobecné informácie, ale už si ani nepamätám, tu alebo na multivarke. ru .... napchal som si do hlavy toľko informácií, zatiaľ to neviem vyriešiť))))

a aka je miera vykurovania? A kde všeobecne vidíte teplotu, ktorá sa používa v rôznych programoch? zdá sa, že niekde blikli všeobecné informácie

Spoločné pre ktorý multivarkár? Rôzne modely multivark od rôznych výrobcov majú svoje vlastné teplotné režimy. Napríklad pri zahrievaní teplota kolíše od 40^oOd do 70^oC a dokonca 100^oZO.

Myslel som teplotu podľa kromaxu. pravdepodobne jeden výrobca má rovnaké ukazovatele.

Myslel som teplotu podľa kromaxu. pravdepodobne jeden výrobca má rovnaké ukazovatele.

Vôbec to nie je potrebné. Multivar je možné vyrábať v rôznych továrňach a teplotné podmienky môžu byť odlišné.

Dobrý deň, pripájam sa k majiteľom kromaxu. Začal som výrobou obilnín. Zatiaľ som spokojný s výsledkom. Charlotte sa práve pečie. Po výzvach som nastavil čas druhýkrát. je dobré, že existuje fórum, kde nájdete užitočné tipy. Môžete mi prosím povedať, ako sa varia tieto cestoviny? Na akom programe a v akom pomere?

Môžete mi prosím povedať, ako sa dajú tieto cestoviny uvariť? Na akom programe a v akom pomere?

Zdravím vás! Varila som cestoviny na rôznych programoch. Skúšal som to na Exprese. Ak je z tvrdej pšenice, potom je to normálne, ale ak je voľnejšia, varí sa. Vyskúšal som to na polievku a asi po 15 minútach som to vypol. A voda tak, aby pokryla cestoviny. V každom prípade potrebujete vlastnú prax. Veľa záleží na samotných cestovinách.

Vyskúšali ste vyprážané cestoviny?))) Cestoviny vylejete na SUCHÝ povrch a vyprážate do zlatista. akonáhle - naplňte trochu vody, aby boli cestoviny zakryté, mierne posolte.
V karikatúre som to ešte neskúšal, ale počkajte, kým si prečítate o cestovinách, dnes to vyskúšam)))

Ahojte všetci, kúpil som si multivarok kromax mc88! Povedzte mi, ktorý program je lepšie variť mliečnu kašu ... A potom sa bojím, že utečie. Pre kašu neexistuje žiadna konkrétna funkcia ..

[Helena]

Ahojte všetci, kúpil som si multivarok kromax mc88! Povedzte mi, ktorý program je lepšie variť mliečnu kašu ... A potom sa bojím, že utečie. Pre kašu neexistuje žiadna konkrétna funkcia ..

Helena, vitaj! Nemám 88 modelov. Existuje režim „polievka“? Môžete na ňom uvariť mliečnu kašu. Som v 31. modeli na „Polievke“ a varím mlieko.

Áno, existuje polievkový program! Dnes som vyskúšal expresný program na programe, akoby nič neutieklo. ale suché sa ukázalo veľmi suché

Express je teda na prílohu, nie na mliečne výrobky!

už pochopil

„Express“ a „Normal“ sú režimy naprogramované na odparovanie kvapaliny. Napísal som o tom na prvej strane tejto témy.
„Polievku“ je možné použiť do polievok aj do mliečnej kaše.
Na dusenie a parenie je k dispozícii režim „Stew“.
Na pečenie (a tento režim používam aj na rýchle prevarenie tekutiny, pasterizáciu nádob, atď.) - režim „Pečenie“.
Režim pečenia je stále záhadou

Vyskúšal som polievku ... Skúšala uniknúť za prvých 10 minút ... Prešla do expresného režimu, všetko bolo v poriadku.! V akých pomeroch varíte kašu v režime polievky? a ktorá?

V akých pomeroch varíte kašu v režime polievky? a ktorá?

O tomto som už písal o niečo skôr. TU... Aby sa kaša nepokúšala „utiecť“, musí sa obilnina márne umyť. Pred uvarením obzvlášť „utekajúcich“ obilnín zalejte vriacou vodou 5 minút. No, mlieko je samozrejme „plynulé“, môžete skúsiť zmeniť.

Drvina nevyžadovala opláchnutie ... A potom som ju opláchla .... Ale s mliekom áno ... Musíme vyskúšať niečo iné !!

Zadok nevyžadoval opláchnutie ...

Čo je to za kríže?

Ihneď na varenie vo vrecúškach ..

Kúpil som si ďalšie mlieko s 2,5% tuku ... Zdá sa, že toto je lepšie pre kreslené filmy ... Kurupu umyjem .. Chcem kašu. Zajtra skúsim dať POLIEVKU do programu! Dúfam, že uspejem!

[Helena]

Kúpil som si ďalšie mlieko s obsahom 2,5% tuku ... Zdá sa, že toto je lepšie pre kreslené filmy ... Kurupu umyjem .. Chcem kašu. Zajtra skúsim dať POLIEVKU do programu! Dúfam, že uspejem!

HelenaAký je výsledok?

Ďakujeme za problémy ..! Zatiaľ som to neskúšal. Jeden z týchto dní určite napíšem! ! Našiel sa iný spôsob, aby kaša neutiekla. Varte ho v extra sklenenej nádobe.

Našiel sa iný spôsob, aby kaša neutiekla. Varte ho v extra sklenenej nádobe.

O TOM! No, toto už tancuje s tamburínmi. V 31. Kromaxe som také excesy nepotreboval. Majitelia Maruchi sa k takýmto ťažkostiam zvyčajne uchýlia (pokiaľ viem).

A je tu ďalšia otázka.! V pokynoch sú napísané režimy „normálny“, „rýchly“, „expresný“ určitý čas. ale bez ohľadu na to, ako veľmi som sa snažil zistiť, vždy to vyjde viac !! máš to isté ?? Alebo je všetko ako v pokynoch ??

A je tu ďalšia otázka.! V pokynoch sú napísané režimy „normálny“, „rýchly“, „expresný“ určitý čas. ale bez ohľadu na to, ako veľmi som sa snažil zistiť, vždy to vyjde viac !! máš to isté ?? Alebo je všetko ako v pokynoch ??

31. model má režimy Express a Normal. Čas v pokynoch je uvedený približne, pretože, ako som už uviedol, tieto režimy pracujú na odparení kvapaliny, ale keď sa odparí, je ťažké presne určiť. To znamená, že čas ich práce môže byť ako v pokynoch, alebo možno dlhší.

Ďakujem

Máte 2 alebo jeden časovač?

Máte 2 alebo jeden časovač?

Ako sú to dva časovače? O čom to rozprávaš? K dispozícii je časovač odloženého štartu a doba pečenia.

V mojom sa to volá časovač 1 a časovač 2

Ako sú to dva časovače? O čom to rozprávaš?

Proste máte rôzne kromaxy

Proste máte rôzne kromaxy

No, áno, vieme. Máte tiež niektorý z Kromaxov?

Máte tiež niektorý z Kromaxov?

Áno, mám 78M len pri výbere v profile dajú iba 77))))

Áno, mám 78M len pri výbere v profile dajú iba 77))))

Máte tiež dva časovače?

Je čas premenovať tohto Temka ...

Máte tiež dva časovače?

Nikto.