Candát v mliečnej omáčke (Kromax MC-31)

Candát v mliečnej omáčke (Kromax MC-31)

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Zander	1 ks.
Mlieko	1 polievková lyžica.
Múka	1,5 lyžice. l.
Soľ	ochutnať
Zelení	1 zväzok

Metóda varenia

• Najprv si pripravte omáčku. Spojte mlieko a múku. Zahrejte za stáleho miešania. Počkajte na zahustenie (pár minút). Osolíme.
• Olúpte šťuku. Nakrájajte na porcie. Soľ. Vložte do omáčky.
• 
• Varíme v režime „Polievka“ alebo „Mliečna kaša“ 20 minút. 5 minút pred koncom varenia ryby posypte bylinkami.
• 

Čas na prípravu:

30 minút

Poznámka

Veľmi, veľmi chutné !!! A nežne, sama nejem (nie som mäsožravec), ale pre môjho manžela je to najlepšie jedlo

Podobné recepty

Teriyaki Salmon od Gordona Ramsayho (kseniya D)

Losos s mangom v pikantnej krémovej omáčke (Twist)

Ryba v ryžovom krúžku s mätovou omáčkou (MariS)

Včera som úplne zabudol napísať, že do šťuky nepridávam žiadne korenie na ryby, aromatické korenie atď., Aby som nezabil čistú chuť šťuky. Je to nezabudnuteľné aj bez všetkých týchto prísad (hlavne čerstvo ulovených)

[Manna]

Manna, a omáčka sa varila na sporáku? Pravdepodobne môžete variť na „mliečnej kaši“, potom tam hodiť ryby a znova zapnúť „mliečnu kašu“.

Prečo na sporáku? V pomalom sporáku, presne tak

Áno? Tak potom super! Budem sa snažiť, len mám mrazené červené ryby, alebo lososa, alebo ružového lososa, ale myslím si, že to pôjde. Ďakujem za recept!

Áno, áno, táto omáčka sa bude dobre hodiť k červeným rybám. Dúfam, že sa vám ryba páči

[Manna]

Manna, všeobecne sa hlásim. Na „Mliečnu kašu“ (u spoločnosti Panasonic 10) som pripravil omáčku: V pohári som zmiešal mlieko a múku, nalial som ju do hrnca asi na 5 minút a je potrebné otvoriť veko a začať miešať špachtľou, keď omáčka zahustená - vypol program. Položila rybu a premiešala ju, znovu zapla „mliečnu kašu“, po 40 minútach bola pripravená. Možno bolo možné to zohnať už skôr, ale robilo sa všeličo, takže sa Ryba ukázala ako veľmi chutná, vzhľadom na to, že červená zvyčajne vychádza suchá, ale tu to tak nie je. Poďakovať! Hlavne od manžela mi nejde o mäso a ryby, tak som vyskúšala iba omáčku.

[Polnočná dáma]

Ach, ako som rád, že sa mi ryba páčila Polnočná dáma, ďakujem za správu
40 minút je na ryby naozaj príliš veľa. Hlavná vec však je, že manžel ocenil toto úsilie