Mandľový koláč s datľami do pekárne (bez cukru a múky)

Kategória: Pekárenské výrobky
Mandľový koláč s datľami do pekárne (bez cukru a múky)

Zloženie

termíny 200 g
mandľový 200 g
škrob 3 lyžice. l.
steviozid 0,7 lyžičky
vanilín
muškátový oriešok
prášok do pečiva 1 lyžička
bielkoviny 4 veci.
rast. maslo 3 lyžice. l.
mäkký tvaroh bez tuku 140 g
Cointreau 20 g

Metóda varenia

  • Mandle pomelieme na múku, datle nakrájame nadrobno. Spojte všetky suché ingrediencie. Tvaroh zmiešame s likérom a maslom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Zmiešajte všetky. Nalejte do vedra spoločnosti HP, nastavte režim „Pečenie“. Piekla som v dvojitej forme, trvalo to 55 minút.

Čas na prípravu:

55 minút

Alexandra
LyuLyoka, skvelý recept!

Z hľadiska diétnej výživy je škrob nerentabilný produkt, ktorý je možné nahradiť celozrnnou múkou.
Potom to samozrejme nebude „bez múky“, ale výhodnejšia možnosť pre postavu
LyuLyoka
Alexandra, ďakujem pekne za komentár. Nabudúce určite vyskúšam s CH múkou, dnes mi práve došlo.
78. Nastasya
Čo je Cointreau?
Klavír
Citácia: Nastasya78

Čo je Cointreau?

Likér, ktorý sa často používa do pečiva a dezertov
78. Nastasya
Môžete to niečím nahradiť?




Ľahšie ...




Alebo vôbec žiadny alkohol?
Klavír
Všetko je možné nahradiť koňakom, aromatickou esenciou, vynechať (20 gramov ???), nahradiť pomarančovým džúsom s kôrou, akýmkoľvek iným likérom alebo kulinárskym sherry ...
Ale toto už bude upravený recept.
78. Nastasya
Jasný. Poďakovať. Jednoducho, existuje koňak ...




Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba