Datle a matice (Maida Heatter)

Kategória: Pekárenské výrobky
Datle a matice (Maida Heatter)

Zloženie

múka 100 g
prášok do pečiva 1/4 lyžičky
soľ 1/8 lyžičky
maslo 82%, topiť 113 g
cukor 200 g
vajcia 145 g (3 ks)
datle, nahrubo nasekané 350 g
vlašské orechy na polovice alebo veľké kúsky 170 g
krupicovy cukor na posyp

Metóda varenia

  • bleskurýchly recept .. kým sa rúra zahreje, cesto je pripravené a rovnako chutné! veľké kúsky datlí a orechov, ľahko zviazané s krehkým cestom .. vynikajúce!
  • rúru predhrejeme na 180C. formu 23 * 33 cm vyložte jedným kúskom fólie a spodnou časťou a bokmi. fóliu v rohoch stlačte zrolovaným uterákom, aby sa neroztrhla. alobal vymastíme rozpusteným maslom.
  • múku, prášok do pečiva a soľ spolu preosejeme, odstavíme.
  • v miske zmiešame rozpustené maslo a cukor. pridajte všetky vajcia a šľahajte 1 minútu. pridáme suché ingrediencie na najmenšej rýchlosti, premiešame.
  • pridáme nahrubo nasekané (2 - 3 diely) datle a orechy na polovice alebo na veľké kúsky, premiesime, aby boli všetky plody pokryté cestom.
  • Hustú hmotu cesta dajte do formy, skúste ju vyrovnať, lyžičkou rozdrvte kúsky datlí a orechov.
  • pečieme 35 minút pri 180 ° C, alebo kým vrch nezhnedne a tyčinka nevyjde čistá.
  • vyberieme z rúry, necháme 10 minút vychladnúť vo forme. potom odstráňte fóliu a ochlaďte na mriežke. nakrájame tenkým ostrým nožom alebo nožom na chlieb (zúbkovaným) a hojne posypeme práškovým cukrom.
  • Datle a matice (Maida Heatter)
  • koláč je pripravený na čaj!

Poznámka

dnes sme mali matiné, pretože celý deň bol hore nohami a do večera sme ostali bez dezertu, vďaka Maide dieťa pomohlo s takým potešením zjedlo koláč a ja som bola šťastná - nebolo nič cesto, ale užitočné dáta a orechy boli zabalené

Maida má ešte väčšiu náplň - už som len nemala, kto by chcel na Maide „pravý“ koláč - dať 450g datlí a 200g orechov. zvyšok textu

mimochodom, tento koláč je možné miesiť bez mixéra. ak by mal niekto zaujem o technologiu, prosim o odpoved, napisem

Milda
Lyudochka, ďakujem za recept! Určite sa pokúsim a povedzte mi, prosím, môžem tento koláč pripraviť vopred?
Lisss
Svetik, kolko vopred potrebujes?

jeho cesto sa ukáže ako krehké, tak sa pozriem, aké to bude zajtra, keď bude noc stáť na stole. pretože také cesto zvyčajne rád vytiahne vlhkosť zo vzduchu a potom sa stratí krehkosť. Schovám časť filmu a nechám pár kúskov, akurát senior jedlík odišiel, je tu šanca, že koláč bude žiť až do zajtra rána, ohlásim sa

malá praskala na oboch lícach a toto bolo po cestovinách s mäsom (teraz ich tiež rozložím, tiež bleskový recept)
celfh
Lisss, Milujem tieto recepty, aj keď to nedokážem tak rýchlo

O mixéri som nič nepochopil, neuvádzate to v popise procesu varenia a potom sľúbite, že v prípade potreby popíšete manuálny postup. Mám obyčajný ručný mixér. Pravdepodobne pre mňa je potrebné opísať dávku bez mixéra.

Kde sú cestoviny za 20 minút?
Milda
Lyudochka, aký je koláč?! Dostali ste sa na kontrolu? A chcel by som to urobiť 30. decembra a vziať to 1. januára.
A potrebné sú aj rýchle cestoviny!
Lisss
Svetik, aha! Práve som zobral vzorku - otvorenú aj v balení - všetko je v poriadku! ten bez balenia je trochu suchý, v dome je horúco. a ta v balíčku je rovnaká ako bola, takže bude v poriadku

len je to viac len na čaj, nie zvlášť slávnostný ...ak chcete slávnostné, špecifikácie sú rovnaké, ale trochu zmyselnejšie - tiež od Maidy a plnené orieškami a datľami - Texaský ovocný koláč... vyzerá krajšie a je potrebné ho len vopred upiecť a potom sa navždy uloží do x-ke

Počkaj, dám si cestoviny, včera som nemal dosť síl
Milda
Ďakujem, Lyudochka! Pamätám si, že niekde som uvidel recept s dátumami !!! Naštudujem si to!
Lisss
Citácia: celfh

Lisss, Milujem tieto recepty, aj keď to nedokážem tak rýchlo

O mixéri som nič nepochopil, neuvádzate to v popise procesu varenia a potom sľúbite, že v prípade potreby popíšete manuálny postup. Mám obyčajný ručný mixér. Pravdepodobne pre mňa je potrebné opísať dávku bez mixéra.

celfh, Tan, tam je podľa receptu všetko zmiešané v mixéri a potom múka pri nízkych otáčkach - to všetko je pomocou ručného mixéra, ako je váš a môj, alebo môžete len hnetiť pomocou lyžice - to je to, čo Myslel som to na manuálnu metódu

aj cestoviny, zjavne som to nedal veľmi správne .. nie sú celkom za 20 minút, ale veľmi chutné a celý proces som už zautomatizoval, takže sa mi veľmi páčia. Počkajte, zverejním to pozri sa
Lisss
Citácia: Milda

Ďakujem, Lyudochka! Pamätám si, že niekde som uvidel recept s dátumami !!! Naštudujem si to!

Svetlo, je tu ďalší s dátumami - koláč - taký Koláč s datľami a orechmi, ale existujú datle nie v kúskoch, ale v kaši - tiež v pohode
Milda
Všetko, oči utiekli, všetko sa nedá upiecť! Lyudochka, práve som sa rozhodol pre pečenie, a teraz opäť "zmätok a kolísanie" Ale dnes si kúpim ďalšie datle
kava
Lisss, a je povinné, hlavne vo fólii, piecť? Možno v silikóne je to možné (inak sme lenivá oceľ)
Lisss
Kaťuša, nemôžeš ho vytiahnuť zo silikónu, vieš, je to lepkavé - lepí sa to na fóliu, potom som to odtrhol. formu si myslím môžete zakryť nepriľnavou handričkou. Myslím, že sa to bude držať na papieri. a v silikónovej forme bez podšívky - neskôr ju nemôžete vybrať

ale všeobecne - kto vie? Môžete tiež vyskúšať
AlisaS

Ďakujeme za také vynikajúce dobroty !!!

Datle a matice (Maida Heatter)

Veľmi rýchle, jednoduché a úžasne chutné !!!
prascovia
Ahojte všetci! Lyudochka, taký krásny strih! Prosím, povedzte mi, čo môžete použiť na penenie datlí, veľmi sa nám nepáčia?
Lisss
prascovia, Alenka, ďakujem, ale myslím si, že môžeš nahradiť všemožnými hrozienkami-sušenými slivkami sušenými marhuľami v konzistencii ako datle - nie tekuté, ale ani tuhé, dokonca ani kandizované čerešne, brusnice, iba zmiešané s niečím sladším, aby nekysli

AlisaS, pre tvoje zdravie !! Som rád, že recept mi ​​padol vhod a chutil!
prascovia
Ďakujem Lyudochka! jeden z týchto dní budem zobrazovať s kurogou a hrozienkami!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba