Čas potrebný na varenie rôznych jedál v tlakovom hrnci

[Čas potrebný na varenie rôznych jedál v tlakovom hrnci]

Čas potrebný na varenie rôznych jedál v tlakovom hrnci

Väčšie jedlá alebo rezne sa prirodzene varia dlhšie, menšie jedlá rýchlejšie

Čas sa počíta od okamihukeď začne pravidelne vychádzať normálne množstvo pary a vnútorný tlak mierne poklesne.

Nasledujúce obrázky sú približné.
V závislosti od veľkosti a kvality jedla, ako aj od intenzity ohrevu sa môžu líšiť.

Ďalej sa môžete ovládať tým, že si na fóre pozriete recepty na hotové jedlá varené v tlakových hrncoch.

Varte s radosťou a dobrou chuťou!

[MÄSO, hydina, KRÁLIK]

MÄSO, hydina, KRÁLIK

Kuracie mäso 15-20 minút
Stredné kurča 20-30
Kačka 20-25 min.
Mrazená hydina 10-12 min.
Mäsová rolka 20-30
Bravčový kúsok 25-50
Hovädzí kúsok 30 - 50
Teľací kúsok 25-35
Jahňací kúsok 30-40
Králik 25-35
Hovädzí jazyk 30-40
Bravčový jazyk 30-40
Hovädzie (predsmažené) 8-10 min.
Jahňacie (predsmažené) 10-12 min.
Bravčové alebo teľacie mäso (predsmažené) 12-15 min.
Pečeň 5 min.
Púčiky nasiaknuté čerešňou - 5
Koroptev v omáčke - 10
Mäsové guľky - 12
Jahňacie - 12
Husacie vnútornosti - 30
Bravčové stehná - 30

[RYBY, MORSKÉ]

RYBY, MORSKÉ

Riečne ryby 6-15 minút
Merlúza 15
30. chobotnica
Chobotnica 3.-6
Chobotnica 9.-10
Mrazená ryba 4-5 min.
Čerstvé ryby 4-6 min.
Parné ustrice - 2
Treska - 4
Sépie - 6
Slimáky - 16

[POLIEVKY, MÄSOVÉ JEDLÁ, DRUHÉ KURZY]

POLIEVKY, MÄSOVÉ JEDLÁ, DRUHÉ KURZY

Fašírky 10-12
Cesnaková polievka - 4
Cibuľová polievka - 4
Šunková polievka - 5
Nudlová polievka - 5
Rybia polievka - 5
Zeleninová polievka - 6
Ryžová polievka - 6
Slepačia polievka - 5
Paradajková polievka - 3
Bordeauxská omáčka - 4
Španielska omáčka - 8
Guláš - 15
Hovädzí steak - 15
Hovädzí guláš - 20 rub.
Pečené hovädzie mäso - 22
Ryža s kuracím mäsom - 7
Steak z tuniaka v paradajkovej omáčke - 8-10

[ZELENINA]

ZELENINA

Celá mladá repa 10-15
Veľká stará repa 20-35
Mladá mrkva 3-5
Stará mrkva 6-9.
Nakrájaná mrkva 3-4
Mladé malé zemiaky 5-7.
Mladé stredné zemiaky 8-10.
Zemiaky nakrájané na štvrtiny 4-5.
Zemiaky nakrájané na polovice 10-12.
Zemiaky v šupke 15 min.
Kukuričný klas 15-20
Paradajky 10-12
Paradajky 6-10
Biela kapusta 10-20
Karfiol 5-20
Špenát 4
Baklažán 8-10
Vodnica 10-12
Capsicum 8-10
Mrazená zelenina 1 min.
Brokolica - 1
Ružičkový kel - 4
Artičoky - 6
Špargľa - 7

[OBILNINY]

OBILNINY

Fazuľa 2-4 minúty
Zelené fazuľky 6-8
Červené fazule 5-6
Biela fazuľa - 15
Mladá fazuľa 15-30
Zelené fazuľky 10-15
Obr
Hrášok 10-15
Celý cícer (cícer) 30-40
Štiepaný hrášok a chana-dal 25-30
Šošovica - 12

[PASTA]

PASTA

Špagety - 7
Cestoviny - 7

[DEZERTY]

DEZERTY

Slivky vo víne - 2 minúty
Banánový koláč - 2
Jablká v jablkovom víne - 3
Karamelový krém - 5
Apple kompót - 7

[Ovocie, bobule]

Ovocie, bobule

Marhule, čerešne, broskyne, jablká 1 minútu
Slivka, rebarbora, hruška, malina 3-5

Tatyana, zlož si klobúk! Titanic dielo!

Môžem sa ťa spýtať? Prečo tri rôzne časy pre chobotnice? A môžete variť kalamáre v tlakovom hrnci? Alebo prepečené?

Poďakovať!

Podľa pravidiel sa morské plody, chobotnice, chobotnice varia rýchlo po dobu 3 - 5 minút, ale ak sa počas tejto doby nevaria, varíme ďalej, kým nebudú uvarené - pravdepodobne preto. Alebo ak ich použijete v pilafe a iných obilniny

Chobotnice je možné variť v tlakovom hrnci s viacerými varičmi, ale čas je krátky. Čas opäť závisí od schopnosti vašej chobotnice rýchlo sa pripraviť v 3-5.

Nebude to fungovať, zopakujte to. Vlastne sa mi zdá, že morské plody sa v tlakovom hrnci nestrávia.Nie je to tak dávno, čo som varil kráľovské krevety s rybami, čas na všetko bol 30 minút, všetko dobre dopadlo!