Saturn st-ec7774. Pomoc!!!

Ahojte používatelia fóra, mám rozdiel v mojej pekárni chleba Saturn st-ec7774. Už 4x som sa snažil upiecť obyčajný chlieb, aby nechodil von.

Recept na pekárničku je pre 910 gramov nasledovný:

370 ml vody
4 šálky múky
2 lyžice. lyžice cukru
1. lyžička soli
3 lyžice. lyžice olejovej soli.
0,6 chvenia

Program č. 1 je určený na 3 hodiny pečenia chleba.

Prvýkrát vyšiel chlieb so zrúteným vrchom a vnútri sa cesto nepečie surové.

Druhýkrát to bolo lepšie, ale vrch aj tak prepadol, ale cesto bolo menej vlhké (zvýšilo sa množstvo droždia na 1,2 lyžičky).

Tretíkrát sa hrôza vôbec nezvýšila, ale asi si za to môžem sám, pretože som počas práce reštartoval program na výber kôry.

Štvrté zníženie množstva vody. Vrch sa úplne zrútil a vytvoril sa lievik. Ale cesto je upečené.

Stručne povedané, pomôžte, kto skutočne piekol v tomto pekárni, možno budete potrebovať iný recept alebo pomer.

Už ma unavuje prekladať múku a holuby za oknom už vyzerajú ako koloboky a s plačom žiadajú, aby som im nedával môj chlieb.

Máte stupnicu?

Samozrejme, že je, ale je tu aj odmerka a lyžica!

Mám rovnaký pekárničku. A prvé bochníky boli vyhodené. Proporcie v pokynoch nie sú správne. Lepšie si vezmite akýkoľvek recept na chlieb z tohto fóra
Ak máte váhu, používajte ju oveľa pohodlnejšie.

Vezmite si z fóra najjednoduchší biely chlieb, zmerajte všetko, ako je napísané na váhe, a pečte. Na koľko bochníka je vaša rúra?

Moja bavlna je určená pre dva chleby s hmotnosťou 750 a 910 gramov. A nemôžete uviesť odkaz na recept na jednoduchý chlieb, ktorý pečiete v tomto pekárni, alebo sem napísať svoje proporcie a program, ktorý by ste mali nasadiť, a ako dlho trvá pečenie?

A tiež sa ukazuje, že tí, ktorí merajú lyžice a poháre, klamú, je lepšie na váhe prevážiť?

Najlepšie je vždy visieť na váhe. Spoločnosť HP miluje precíznosť!

A tiež sa ukazuje, že tí, ktorí merajú lyžice a poháre, klamú, je lepšie na váhe prevážiť?

Šálka ​​a lyžica sú v poriadku, len nesprávny recept.
Keď som nemal váhy, zmeral som ich - chlieb bol úžasný.

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html

Môžete sem teda napísať pomery bežného chleba, ktoré ste dostali v tomto pekárni.

Mimochodom, otázkou je, ako dať tomuto pekárni 4 hodiny pečenia, ak je maximálny režim 3 hodiny. Alebo to potrebujete nejako ručne nastaviť?

Druhý program francúzsky chlieb trvá 3 hodiny 50 minút. Ak pečiete obyčajný biely chlieb, potom budú stačiť 3 hodiny programu 1 Basic

Stručne povedané, nemôžem vložiť obrázok, takže poviem, že podľa vyššie zverejneného receptu sa všetko podarilo, vďaka!

Som rád, že to fungovalo!
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 Pozri tu

Môžete umiestniť fotografiu do tohto receptu a tam poďakujete autorovi

Ďakujem za nápovedu

Skvelý chlieb!
Aby chlieb neklesol, odporúča sa tu pridať trochu viac múky alebo menej vody. Možno odtiaľto príde vhod niečo iné
#

Vezmite si svoje obľúbené recepty na chlieb a pečte na svojom zdraví!

Mám rovnaký pekárničku. Všetko funguje podľa receptu, ktorý je dodávaný s rúrou. Musíte len postupovať podľa pokynov a všetko bude v poriadku.

Skvelý chlieb!
Aby chlieb neklesol, odporúča sa tu pridať trochu viac múky alebo menej vody. Možno odtiaľto príde vhod niečo iné

a nekrájaj to horúce .... nechaj to vychladnúť, vyzri, odpočívaj a krájaj!

Mám rovnaký pekárničku chleba a som s ním veľmi spokojný, chlieb sa ukázal prvýkrát, môžem sa podeliť o recept na chlieb

Prosím, povedzte mi, aké sú rozmery pekárne na chlieb Saturn st-ec7774?

Domáca pekáreň pečie chlieb vo veľkostiach 750 a 900 gramov

Mám rovnaký pekárničku chleba a som s ním veľmi spokojný, chlieb sa ukázal prvý raz, môžem sa podeliť o recept na chlieb

Lastochka prosím zdieľaj recept budem ti veľmi vďačný

550 g prvotriednej múky, 200 g teplého mlieka a 150 g teplej vody, 1 lyžička suchého droždia, 1 lyžička soli, 1 lyžica cukru, 2 lyžice slnečnicového oleja, hlavný program 1, tmavá kôra, doba pečenia 3 hodiny, šťastný chlieb !!!!

Tu je môj chlieb

Tu je ďalšie pečenie

Povedzte mi čas hlavných režimov pečenia - miesenie, kysnutie, pečenie?

Pečenie chleba v základnom režime: tmavá kôrka, doba pečenia 3 hodiny. No, miesenie prebieha v automatickom režime, nestihol som to.

[MADALEX13]

MADALEX13, Mám také HP, som veľmi dobrý. Som šťastná, pečiem chlieb každý deň alebo skôr každý večer, cez noc ho dávam na program 2 (francúzsky), recept už poznám naspamäť, toto je recept od firmy Omela „lahodný biely chlieb“,: 300ml. voda, 500gr. múka, 1 h. l. soľ, 1 lyžička. l. droždie, 1 polievková lyžica. l. vyrastie. maslo, robím bez cukru, ale ak chcete 1 polievkovú lyžičku. l .. Vždy ideálna buchta s hmotnosťou 750 g, tmavá kôrka, páči sa mi to. Niekedy v tomto recepte urobím 450 g pšenice. múka a 50 gr. raž, ukáže sa to sivý chlieb. Vždy to funguje. Ďalší dobrý recept na chlieb so syrom Omela, pozri, vyskúšaj, všetko sa podarí. šťastné chleby !!!

Áno, varím v ňom už mnoho rokov a najjednoduchšie a najchutnejšie je 300 g vody pri izbovej teplote, 500 g múky, 1,5 lyžičky suchého droždia, 1,5 lyžice cukru, 1 lyžička soli, 2-3 lyžice oleja . Je možné pre 1, je možné pre 2, je možné pre program 3. 2 a 3 nafúknuté, 1 hustejšie a lepšie na sendviče. Tu treba hlavne dodržať podiel 300 g tekutých prísad a 500 múky. Ak nahradíte vodu mliekom + vajcom a nahradíte maslo maslom, získate bohatý aromatický chlieb.