Košíček "Zebra" (z pokynov pre značkový multivark)

[Natália]

Natália, poďakovať! Tiež sa mi to páči! Hlavná vec je, že rovnomerne stúpala a dobre sa piekla.

Urobil som to dvakrát a dvakrát som to vyhodil. Aký je dôvod, neviem, možno kakao nezachytí karikatúru.

Nosím svoje spaasiiibooo!
recept je dnes v mojej rodine najžiadanejší. Hľadal som, či bude možné variť s 3-ročným dieťaťom, ale tu si môže do všetkého zasahovať sám !!!
no, náš zázrak

Dobrý večer. Prosím, povedzte mi, aká veľká je nádoba vášho multivarkára? Mal by byť košíček po hodine obrátený? A ďalších 20 minút .... Alebo to neobrátime?

[78. Nastasya]

78. Nastasya, miska na varenie 5 l. Nie je potrebné košíček otáčať.

Poďakovať.



Dobrý deň. Namiesto sódy bikarbóny sa použil prášok do pečiva. Koláč sa vôbec nezdvihol. Priemer misy je 20 cm Pečenie v multivarke Orson tlakový hrniec. Koláč je vysoký iba 4 cm.Ja som ešte rez nepozrel a neochutnal. Ochladí sa.



Skúšal som to teplé, zdalo sa mi, že to nie je upečené, hoci vyskočí suchá trieska, ktorá dobre vyviera. Možno by mal byť taký mokrý, prepáč, šťavnatý? Možno to pečenie stojí 1 hodinu a 30 minút?



Použité kakao Červený október. Pruhy nie sú jasné, rozmazané.



A napriek tomu som robila všetko striktne podľa receptu, ale cesto, ako sa mi zdalo, bolo veľmi husté. Viem, že moja múka je veľmi suchá ... Možno by som si nemal vziať plný pohár múky? Aká konzistencia by malo byť cesto?



Skúsim to úplne vychladnuté, snáď sa niečo zmení ...

[78. Nastasya]

78. Nastasya, Piekla som na prášku do pečiva (recept hovorí - 2 lyžičky.). Múku netlačte do pohára, nalejte ju bez šmýkačky. Cesto nie je veľmi husté, ale ani tekuté, obyčajný muffin. Nemalo by sa to veľmi miesiť, stačí zmiešať ingrediencie s lyžičkou. Počas pečenia neotvárajte multivarku. Časy pečenia sa môžu líšiť podľa pokynov vášho multivarkára. Po upečení koláč vyberieme z misky a necháme vychladnúť.

Prosím, povedzte mi, či by mal koláč stále kysnúť, alebo mi nefungoval prášok do pečiva?
Mal by byť hotový muffin suchý alebo šťavnatý?
Ďakujem pekne za radu!

Košíček by mal stúpať. Nie je mokrý, pórovitý.

Jasný. Poďakovať.