Košíček "Zebra" (z pokynov pre značkový multivark)

Košíček "Zebra" (z pokynov pre značkový multivark)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
margarín (mám maslo)	130 gr.
cukor	1,25 šálky
vajcia	3 ks
pšeničná múka	2 poháre
kefír	1 pohár
kakaový prášok	2st. l
sóda (mám prášok do pečiva)	1h l (2 lyžičky)

Metóda varenia

• Sklo-250 ml.
• Podľa pokynov:
• Zmäknutý margarín pomelieme s cukrom a vajcami.
• Pridajte kefír, sódu (alebo prášok do pečiva) a múku. Miešajte.
• Cesto rozdelíme na 2 časti. Do jednej pridajte kakao, do druhej 1 polievkovú lyžičku. l. múka
• Spodnú a spodnú časť bočných strán panvice s multivarkami namažte margarínom.
• Cesto dávajte striedavo z dvoch misiek: tmavej, svetlej atď.
• Varíme s programom Pečenie 1 hodinu. (pečené 1 hodinu. 20 minút.)
• Po signáli pripravenosti držať 10 minút zahrievanie
• Vyberte panvicu s muffinom, ochlaďte ju. Po 15 minútach dajte koláč na misku.

Poznámka

Okamžite som misku vymastil olejom (tak, že som potom hneď natrel cesto) a pustil som sa do varenia.
Nemám doma margarín, tak som zobral maslo a potreol som ho cukrom.

Pridané vajcia.

Naliala kefír a miešala ho.

Múka zmiešaná s práškom do pečiva a rýchlo tam zmiešaná (dôkladne nemiesime!). Cesto by malo byť sypké.

Polovicu cesta som dala do inej misy. Jeden pridal 1 polievkovú lyžičku. l. múky, do iného kakaového prášku.


Do vymastenej misy som vložila striedavo tmavé a svetlé cesto, ktoré trochu potriem.

Pečenie programu 1,20 min. Hneď som to otvorila, ale môžete to nechať stáť, tak ako to odporúča recept (takmer nedochádzalo ku kondenzácii).

Vyberte misku. Necháme chvíľu odstáť a otočíme na misku.

Podobné recepty

Košíček „Zebra“ v multivarke Panasonic (Masha 1990)

Košíček „Jednoduchý“ (bez vajec) v multivarke Kromax MC-31 (Manna)

Veľký košíček v tlakovom hrnci Comfort Fy 500 (Sandy)

Lena, košíček je úžasný! Navyše na kefíre. Milujem toto pečivo.
Nenapadlo ti piecť to v tlakovom hrnci?

Lena, košíček je úžasný! Navyše na kefíre. Milujem toto pečivo.
Nenapadlo ti piecť to v tlakovom hrnci?

Rovnako dobre to bude fungovať aj v tlakovom hrnci, tým som si istý.
Piekla som to v multivarke, pretože veľa ľudí to nedokáže. Prečo pre mňa zostáva záhadou, pretože cesto je správne, košíček. Doba pečenia v recepte je 1 hodina, to je málo. Ale nie je problém pridať ďalších 20 minút, čo som aj urobil.
Dúfam, že niekomu pomôžem s pečením.

Rovnako dobre to bude fungovať aj v tlakovom hrnci, tým som si istý.
Piekla som to v MV, pretože veľa ľudí to nedokáže. Prečo pre mňa zostáva záhadou, pretože cesto je správne, košíček. Doba pečenia v recepte je 1 hodina, to je málo. Ale nie je problém pridať ďalších 20 minút, čo som aj urobil.
Dúfam, že niekomu pomôžem s pečením.

Lena, samozrejme, pomohla!
Všimol som si, že pri 37501 stačí na sušienku 1 hodina, ale koláč potrebuje 1 hodinu a 20 minút.

Pridali ste 2 poháre kefíru? Vo svojej knihe receptov mám 1 pohár.

Zmätilo ma tiež množstvo kefíru.

Pridali ste 2 poháre kefíru? Vo svojej knihe receptov mám 1 pohár.

Ďakujem, že si si to všimol. Opravené.

Ďakujeme za krok za krokom recept. Teraz budem vedieť, ako urobiť Zebru, čo by sa stalo.

Skúsim to aj v blízkej budúcnosti, inak mi niečo nevyšlo tak, ako som chcel, ale všetko som vyskúšal a poriadne porazil, aj keď nie podľa tohto receptu, aj keď aj zebry.

skúsil a všetko poriadne rozšľahal

Netreba nič biť. Stačí rýchlo premiešať.

Ukázal sa veľmi krásny strih!

Poďakovať! dnes tiež vyrobený "Zebra"! chutné iba čas pečenia sa predĺžil o ďalších 10 minút.

[Elena Bo]

Áno, toto som hľadal! Len nie je žiadny kefír, urobím kyslú smotanu + mlieko. Myslím, že chápem, prečo Zebra predtým nefungovala, kľúčové slová: nehnetieme dôkladne! Cesto by malo byť sypké. V recepte, ktorý som dostal, boli slová rozšľahajte cesto.
Po dlhú dobu som počítal poháre do gramov, ukázalo sa to asi takto:
margarín 130g
cukor 1,25 šálky = 300g
vajcia 3 ks = (bez škrupiny) 175g
pšeničná múka 2 šálky = 300g
kefír 1 pohár = 255 g (nahradený kyslou smotanou + mliekom 50/50)
kakaový prášok 2 lyžice. l. od spoločnosti HP
sóda 1 lyžička od spoločnosti HP
Nejako mi to nenapadlo a najskôr som do HP nalial pohár mlieka, potom už nebolo čo merať sypké produkty. Vymiesime cesto, uvidíme, čo sa stane.
Oh, úžasné !!! Nič také si nikdy nebolo blízke! Teraz chápem, prečo sa mnohým ľuďom Zebra tak páči. Elena Bo, nechajte si kyticu nádherných ruží !!! Vrátili ste mi presvedčenie, že sa môžem naučiť piecť sušienky
Uvedené ingrediencie som vynásobil 2, dal som 2/3 do Panasonicu, 1/3 do Supra. Panasik so svojou super misou je ako vždy navrch! Nikdy som ho nemastil, na rozdiel od Supry, samotný koláč vyskočil na plech (vysoký 8 cm). Ale margarín jej nepomohol, musela si pomôcť špachtľou (výška koláča 6,5 ​​cm). Ale menšia zebra bola chutnejšia!

[Elena Bo,]

Poďakovať,Elena Bo,, aké krásne, dlho chcem upiecť taký košíček! Povedz mi, pzhl, skúsil si to upiecť v rúre? Ako dlho a pri akej teplote piecť?

Tu dievčatá pečili v rúre https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102709.0

Ďakujem pekne - aký ste rýchly !!!

Elena BO, myslíte si, že je možné upiecť tento košíček v značkovom tlakovom hrnci? Ak áno, povedzte mi, v ktorom režime a ako dlho? Vopred ďakujem. Tvoja zebra je jednoducho krásna !!!

Elena BO, myslíte si, že sa tento košíček dá upiecť v značkovom tlakovom hrnci? Ak áno, povedzte mi, v akom režime a ako dlho? Vopred ďakujem. Tvoja zebra je jednoducho krásna !!!

Myslím, že pre Pečenie na 1 hodinu bude v poriadku.

Ďakujem, Elena, za chutný košíček z kefíru (dlho hľadám taký úspešný recept). Nebyť vašej majstrovskej triedy, neodvážil by som sa piecť v rúre. Robila som všetko podľa receptu, ale bez kakaa. Piekla som v plynovej rúre na úrovni 5 40 minút, trochu som piekla, nabudúce budem piecť 30-35 minút. Košíček je úžasný, rodina ho vzala s ofinou! Ešte raz ďakujem!



Zabudol som objasniť: 1 lyžičku sódy som hasil kefírom asi 5 minút, potom som ju nalial do cesta pred položením múky a rýchlo premiešal, ako mi poradila Elena.

Ďakujem Elena za dobrý recept! Veľmi chutné! Pečenie v DEX-60 multi 1h 10 min.

[Helen Bo]

Helen Bo
Ďakujem za MK na torte Zebra. Dnes som sa rozhodol ho upiecť, cesto naklepať, rozdeliť na 2 časti, vyliezť do skrinky na kakao - a bola tam iba prázdna dóza. Takže som musel pridať 2 lyžice. l. múky, a preto sa stretnite s muffinom „Zebra-albín“ - celý pôvodný recept, ale bez kakaa



Pečenie v Dex 60 podľa odporúčania Leny 1 hodinu 20 minút. na pekárni
Torta je veľmi chutná, nie mastná (ja som použila maslo), stredne sladká, nie suchá, jedným slovom - lahodná

Elena Bo, som vďačný. Výsledkom je zebra! Nezverejňujem fotku - je ako tvoja rovná. Aj keď párkrát sa pečenie v karikatúre nepodarilo a ja som sa už zlého vzdal a vôbec som sa pečenia nezúčastnil. A potom bum - a fungovalo to :-)

ankos, velmi sa tesim. Pečieme, v pomalom hrnci sú dobré všetky druhy muffinov. A v lete už len záchrana z horúcej rúry.

Ďakujem za recept !!!!!! : rose: Pečiem často, pretože je nepohodlné mlátiť mixér s dieťaťom, bojí sa hluku, a tento muffin je taký dobrý, stačí ho poraziť vidličkou a hodiť do karikatúry a je to !!!! !!! stal sa mojim receptom univerzálnej rýchlosti !!!!!

Upiekla som opitú zebru. Do cesta som pridala pár roliek koňaku. Zebra je veľmi voňavá. Pečené v tlakovom hrnci značky 6050. Pečenie 59 min. Pravda, zabudol som na neho a spomenul som si až po 30 minútach. po upečení.

[(nehnetieme dôkladne!)]

Dnes som pre recept pripravila košíček a nedbala som na frázu (nehnetieme dôkladne!)... Hniesť, vyskúšať. Košíček sa nezdvihol, ukázalo sa, že to bola hrubá placka. Vlastne nemôžem dostať ani koláče do rúry, neviem prečo. Ale pizzu, rožky a koláče nepečiem zle. Jedného z týchto dní sa pokúsim znova upiecť „zebru“, snáď to vyjde.
Ďakujem !!!
Teraz budem pozornejšia.

Áno, toto som hľadal! ...
Po dlhú dobu som počítal poháre do gramov, ukázalo sa to asi takto:
margarín 130g
cukor 1,25 šálky = 300g
vajcia 3 ks = (bez škrupiny) 175g
pšeničná múka 2 šálky = 300g
kefír 1 pohár = 255 g (nahradený kyslou smotanou + mliekom 50/50)
kakaový prášok 2 lyžice l. od spoločnosti HP
sóda 1 lyžička. od spoločnosti HP

Je v recepte chyba? veď 3 vajcia bez škrupiny asi nie sú 175 gramov?
Pravdepodobne moje vajcia sú malé, 3 kusy -150 g, ale zdalo sa, že majú normálnu veľkosť. Čo robiť, pridať vajce alebo menej múky ... myšlienky na seba ...

Teraz to skúsim urobiť znova. Postupujte podľa pokynov - vedľa nasledujúcich)) Uvidíme, či to vyjde. Ak nie - dobre, nafigujte toto pečenie v karikatúre

[Cartoon]

veď 3 vajcia bez škrupiny asi nie sú 175 gramov?
Pravdepodobne moje vajcia sú malé, 3 kusy -150 g, ale zdalo sa, že majú normálnu veľkosť. Čo robiť, pridať vajce alebo menej múky ... myšlienky na seba ...

Ja si vajcia z obchodu nekupujem, to naše beriem z Krasnodarskej hydinárskej farmy (stroj ide na trh, predáva „z kolies“), tam sa ťahajú tri vajcia C0, olúpané zo škrupiny, za 165-185g, C1 155 -175g Túto zebru som varil niekoľkokrát (v troch MV: Panasonic 18, Supra 4531, značka 37300) vždy dopadol
Navrhujem znížiť počet všetkých ingrediencií o (hmotnosť 3 vajec) / 175 = tam niekedy, napríklad:
margarín 111g
cukor 257g
vajcia 3 ks = (bez škrupiny) 150g
pšeničná múka 257g
kefír 219 g (vzal si kyslú smotanu + mlieko 50/50 alebo kyslý jogurt)
kakaový prášok 2 lyžice l. od spoločnosti HP
sóda o niečo menej ako 1 lyžička. od spoločnosti HP

Cartoon, Prepáčte, ale v dome nezostalo nič z mliečnych výrobkov, inak by som zaúčtovala 37501 MB - ešte som v ňom nikdy nepiekla, obávam sa, že nebudem môcť zjesť taký objem.

[Cartoon]

Teraz to skúsim urobiť znova. Postupujte podľa pokynov - vedľa nasledujúcich)) Uvidíme, či to vyjde. Ak nie - dobre, nafigujte toto pečenie v karikatúre

Cartoon, hlavnou vecou tohto košíčka je dodržiavať pomer FLOUR / KEFIR! Môžete si vziať 2 vajcia.

Dievčatá, povedzte mi, prečo si robiť ťažkosti a počítať recept v gramoch? Koniec koncov, všetko je špeciálne dané v okuliaroch, obyčajných, fazetových (ako sa mi zdá, má ich každý).

Dievčatá! Mnoho ľudí má na svojich fotografiách veľmi kontrastné zebrové pruhy. Akokoľvek som sa snažil prúžky zosvetliť pridaním kakaa, po upečení zostali svetlohnedé. Aké kakao používate? Alebo existuje nejaký špeciálny trik na vylepšenie farby?

Podelím sa o svoje malé skúsenosti)), potom som zrazu chcel experimentovať





Všetko podľa receptu, práve pridané hrozienka, milujem hrozienka))) Ukázalo sa to veľmi chutné, vďaka za recept!
Multivarkár Polaris 0517

Dievčatá! Mnoho ľudí má na svojich fotografiách veľmi kontrastné zebrové pruhy. Akokoľvek som sa snažil prúžky zosvetliť pridaním kakaa, po upečení zostali svetlohnedé. Aké kakao používate? Alebo existuje nejaký špeciálny trik na vylepšenie farby?

Kakao je najbežnejším „zlatým štítkom“, niečím, čo sa úplne nerozpustí, a pochádza z osvedčenej továrne.

Bummer, nádherná zebra. Milujem aj hrozienka.

Kakao je najbežnejším „zlatým štítkom“, niečím, čo sa úplne nerozpustí, a pochádza z osvedčenej továrne.

Ďakujem ti veľmi pekne! Len včera som si to pozrel a nekúpil som, keďže som pochyboval o „správnosti“ výrobcu. Môžete mi povedať, či je lepšie hľadať ruskú produkciu? Je Červený október v poriadku?

Áno, Červený október.
A tak dobre

Áno, Červený október.
A tak dobre

Poďakovať!

[Dievčatá]

Dievčatá, povedzte mi, prečo si robiť ťažkosti a počítať recept v gramoch? Koniec koncov, všetko je špeciálne dané v okuliaroch, obyčajných, fazetových (ako sa mi zdá, má ich každý).

Nemám, nielen fazetový - žiadny. Na návštevu idem s 0,5 litrovým hrnčekom. Teraz sa pečie košíček v malej značke, je veľmi zaujímavé, čo sa stane. Predtým som piekla iba v Panase, ale dnes sa stalo, že kvôli sviatkom sú HP, AG a 2 MV zaneprázdnené. Aj poistka na predlžovačke vypadla - takto fungujú moji asistenti!

Nemám, nielen fazetový - žiadny. Na návštevu idem s 0,5 litrovým hrnčekom. Teraz sa pečie košíček v malej značke, je veľmi zaujímavé, čo sa stane. Predtým som piekla iba v Panase, ale dnes sa stalo, že kvôli sviatkom sú HP, AG a 2 MV zaneprázdnené. Dokonca aj poistka na predlžovačke vypadla - takto fungujú moji asistenti!

Elena Bo, vosa, pomôžte!
Práve teraz sa pečie sušienka v Panase a na 37501. Pri druhej je všetko viac-menej jasné (pri pečení 1 hodinu a 15 minút ho zohrejte, že?)
Ale neviem, koľko toho potrebuje Panasonic na pečenie!

Moje košíčky dopadnú dobre, ale so sušienkami nie som vôbec kamarát
Sedím a píšem a okolo omelety to vonia - je to normálne ???

No, trochu omelety, to je v poriadku. Ja som pri pečení zriedka v kuchyni (alebo doma). Myslím, že v Panase za 65 minút, aby ste sa dovnútra pozreli, vypichnite štiepku - ak je surová, tak pridajte ďalších 20 minút. Keď mám nejako dosť času, nemám.
Práve som vytiahol svoju.
Dnes piekol najdlhšie - dvakrát nabitý štandard, pretože sa ukázalo veľa cesta ...

A v 37501 ho okamžite dostať von alebo ho nechať kúriť?

Ak je trieska suchá, je lepšie ju ihneď odstrániť, aby sa nespálilo dno. A keď o niečo neskôr vytiahnete samotný koláč z misy, môže sa horúci rozpadnúť, pretože je dosť jemný. Úprimne, stále sa nemôžem dostať k pečeniu tohto konkrétneho košíčka v roku 37501, neustále je niečím zaneprázdnená.

Ďakujem pekne za recept! Namiesto kefíru môžete dať pohár jogurtu (ten môj som vyrobil v multivarke Polaris). Ukázalo sa tiež, jemné a chutné!

Elena, ďakujem za skvelý recept !! Krása a lahodnosť !! Zredukovaný cukor na polovicu a do bieleho cesta pridala oranžovú esenciu. Moji sedliaci večer zjedli takmer všetok koláč.
Pamätám si túto zebru z detstva: mama piekla vo veľkom hlbokom plechu a krájala ju na porciované diamanty .... chuť a farba sú rovnaké .... mnyamka!

Testujem svoj nový multivarok značky 502. Zebra torta v ňom dopadla perfektne, nič som neopravoval! A veľmi chutné, bujné. Áno, namiesto margarínu som použila maslo.

[Irina,]

Irina, košíček sa ukázal nádherný !!!

[Helena]

Helena, poďakovať! Idiotovi sa splnil sen! Kúpil som si ďalšiu hračku, bavím sa naplno!

[Merri]

Merriaký fešák