Zemiaky s bazalkou a kyslou smotanou

Zemiaky s bazalkou a kyslou smotanou

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
Zemiaky	1 kg
Kyslá smotana	500 g.
Sezam	2st. l.
Čerstvá bazalka	30 g.
Maslo ghee	2st. l.
Koriandrové bôby	1 \ 2h. l.
Pepper Blend (čerstvo namletý)	ochutnať
Soľ	ochutnať
Sušené mlieko (smotana)	2st. l.

Metóda varenia

• Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky (škrabkou na zeleninu alebo na horáku).
• Libru koriandra v mažiari.
• Formu namažte 1 st. l. ghee. Vložte 1 \ 2 zemiakov, soľ a korenie, posypte koriandrom.
• Navrch nakrájame lístky bazalky, dáme 1/2 kyslej smotany.
• Druhú časť zemiakov zmiešajte s 1 polievkovou lyžičkou. l. sušené mlieko (smotana) a 1 polievková lyžica. l. ghee. Rozložte na vrch.
• Zvyšnú kyslú smotanu zmiešajte s druhou lyžicou sušeného mlieka (smotany). Na vrch poukladáme zemiaky.
• Posypeme sezamovými semiačkami.
• Pečieme v rúre predhriatej na 200C asi 45 minút. Ochota skontrolovať drevenou palicou - mala by voľne preraziť všetky vrstvy.
• 
• Výdatné a chutné !!! Možno podávať ako hlavné jedlo alebo ako prílohu.

Miska je určená pre

4 porcie

Poznámka

recept z knihy L. Biryukovskej "Chuť lásky. Védické varenie"

Aká nádhera! Myslím, že to môžete urobiť aj v multivarke!

[Ksyusha!]

Veľmi chutné Ksyusha! Nemôžete sa pozerať na také fotky pre hladných -
najmä ak ešte nie je pripravená večera ...

[izumka]

izumka , v MV to môžeš skúsiť urobiť.

Marish,

Vegetariáni vedia, ako pripraviť svoje jedlá chutné a chutné! Ďakujem, Ksenia, že si nás uviedla do védskeho varenia.

[Irina]

Irina, poďakovať! Veľa zdravia pre vás!

Imelo, vaše zemiaky s brokolicou, rascou a koriandrom mám často v ponuke a teraz je také pekné! Myslím, že tento Zemiak s bazalkou bude spoľahlivo zaregistrovaný aj v našom dome.
Moje fantázie sa rodia hneď - a ak pod prvú vrstvu zemiakov pridáte vyprážané šampiňóny ...
Imelo, ďakujeme za vaše úžasné recepty!

[Melanyushka]

Melanyushka , poďakovať!!!!!! Predstavte si pevné zdravie !!!