Jarné závitky s kuracím mäsom

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuracie prsia	200 g
Krátke ovocie	2 ks
Marinovaná omáčka Teriyaki	100 ml
Listový šalát	1 zväzok
Ryžový papier	8 listov
Kórejská mrkva	140gr

Metóda varenia

Skúšali to dlho, ale stále sa nevedeli rozhodnúť pre experiment na jarných závitkoch, ktoré si sami varia. Počas cesty do Goa sa nám veľmi páčili
Takže Počiatočné zložky
Kuracie mäso nakrájajte na malé kocky a marinujte 20 minút v omáčke Teriyaki
Uhorky olúpte a nakrájajte na tenké prúžky. Mnoho ľudí odporúča odstrániť slamky s vysokým obsahom semien. Súhlasím s tým, že samotná dužina je oveľa chutnejšia, šťavnatejšia a sviežejšia ako tá so semenami.
Do vajíčka pridáme štipku soli a trochu korenia, rozšľaháme a na panvici orestujeme omeletu. Potom to hadičkou zvinieme a nakrájame na pásiky
Kuracie mäso opečte na panvici 5 - 7 minút, kým nie je mäkké
Každý list ryžového papiera namočte osobitne na 5 sekúnd do teplej vody a ihneď naň natrite náplň. A rýchlo zabalíme svoju jarnú roládu. Ak bude preexponovaný, ryžový papier sa začne plaziť. Je ľahké sa prispôsobiť 2 - 3 kotúčom. Predpokladám, že rôzne ryžové papiere sa správajú inak
Tu je to vo všeobecnosti všetko. Najviac zo všetkého vyzerá ako shawarma v ryžovom papieri. Nabudúce určite urobíme experiment s praženicami na panvici. Dobrú chuť!

Miska je určená pre

8 roliek

Čas na prípravu:

40-50 minút

qdesnitsa

Hippolyte, wow, aké zaujímavé! Prepáčte, že sa pýtam, chutí ryžový papier ako papier alebo varená ryža? a kde to kupujeme?

Ikra

Citácia: Hippolytus

Ak bude preexponovaný, ryžový papier sa začne plaziť.

U mňa je to vždy tak! Preto som si jednoducho nemohol nevšimnúť krásu prípravy a konečný výsledok.
Ako ich budete smažiť, určite tiež rozložte. Pretože praženie je pre mňa ešte horšie ako zabalenie. Čo ak môžete zistiť niektoré z najdôležitejších tajomstiev, aby papier počas vyprážania nedieroval?

Irina Dolars

Nielen, že je chutný, ale je aj majstrovsky zabalený!

kil

Ach, pekné na pohľad, treba to rozprúdiť. Namiesto soli je lepšie do omelety pridať sójovú omáčku, pre takéto recepty sa chuť zmení k lepšiemu.

kil

qdesnitsa„Papier“ sa predáva všade, kde sú oddelenia ázijskej kuchyne, v Auchane, v sieťach ako Perekrestok alebo 7. kontinent, v metre, stačí len hľadať a nájsť.

Hippolyte

qdesnitsa, papier je, úprimne povedané, nie veľmi chutný. vyzerá to ako jemný jedlý polyetylén))) trochu svieži. asi! chutí ako funchose.
ale predáva sa, áno - v sieťovačoch. a nie je vôbec drahý. Bojím sa pomýliť - asi 40re / balenie 10 listov

qdesnitsa

poďakovať Hippolyte, Budem vedieť a určite vyskúšam aj tvoj exotický recept

Hippolyte

qdesnitsa,
o zdraví
dobrú chuť

Tricia

Aké krásne rolky!
Transparentnosť škrupiny ich iba zdobí. A na vyprážanie pravdepodobne potrebujete viac oleja ... Alebo zabaliť do druhého listu papiera?
Nájdu sa odvážlivci, ktorí to skúsia? A potom som taká krivá noha, ktorá nie je na smažení, nedokážem ani takúto krásu zrolovať.

Rada-dms

Aká zaujímavá možnosť a nie neporiadok! Zoberme to do služby !! A dopadlo to veľmi pekne!
Ja občas robím Nem palacinky. Papier vo vode, potom na doske, prebytočnú vodu odsajem čistým uterákom (papier sa môže lepiť). Vyprážam, olej musí byť dobre rozohriaty, ale nesmie sa prehriať. V mladosti žila päť rokov v rôznych častiach juhovýchodnej Ázie, tak sme tam jedli ryžový papier !! Takže môžem podporiť zabíjačkovo-sójovú omáčku, ktorá je najvhodnejšia pre ázijské jedlá.
Ďakujem za recept!

Babuška

Hippolyte, úžasné! Veľmi chutné! Bravó!

Pakone

Hippolyte, úžasný recept.
Čerešne som zabalila do ryžového papiera a opražila som ich. Veľmi úprimné.

shnt

Hippolyte, nádherné jarné závitky! Ďakujem za recept, určite tiež budem stáť za vyskúšanie! veľmi krásne natočené! Som si istý, že chutí o nič menej

Rada-dms

Hippolyte, a máme rovnaké taniere, stále mám biele !!

prubul

Vďaka záložke mám balíček. Niečo som urobil, ale vyprážal som recept, ktorý som teraz stratil, urobím

Lenusa93

a tiež je vhodné ich omastiť omáčkou z jarných závitkov, ale neviem ju v poslednej dobe nájsť. Použiť sa dá takmer každá výplň. Pridám krevety a zelenú, koriander a cibuľu, spolu s kuracím mäsom. všeobecne sa to ukáže krásne a chutné