Zemiaková kaša „Favorite“ (mikrovlnná rúra)

Zemiaková kaša „Favorite“ (mikrovlnná rúra)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Zemiaky (veľké)	2 ks
Mrkva (veľká)	1 ks
Cibuľová cibuľa (veľká hlava)	1 ks
Zeleninový olej	2 lyžice. lyžice
Maslo	ochutnať
Soľ	ochutnať
Korenie na zemiaky kotanyi	ochutnať
Voda	3 lyžice. lyžice

Metóda varenia

• Na tomto webe sa nachádza podobné pyré, ktoré sa však líši zložením zložiek aj technológiou prípravy.

• Oranžová zemiaková kaša (Strašiak)

• Toto pyré mám rád nielen pre svoju chuť, ale aj preto, že je varené prakticky bez vody.
• Mrkvu, zemiaky a cibuľu nakrájame na malé kocky, vložíme do džbánu Tupperware Microplus, pridáme olej, soľ, 3-4 lyžice vody.
• 
• Džbán zatvorte viečkom.
• 
• Vložte džbán do mikrovlnnej rúry na 10 minút (nastavenie 600).
• Vyberte džbán z rúry, nechajte 5 minút na stole (neotvárajte veko). Zamiešajte obsah džbánu.
• Dajte džbán na 10 minút do mikrovlnnej rúry. Nechajte na stole 5 minút (neotvárajte veko). Vyskúšajte zeleninu na pripravenosť; mali by byť uvarené veľmi dobre. Ak je to potrebné, vložte džbán do mikrovlnnej rúry na ďalších pár minút (to sa môže stať, ak bola zelenina z chladničky).
• Prejdite zeleninu cez špeciálne sito na pyré v kuchynskom robote.
• 
• Pridajte maslo, zemiakové korenie (prísady: soľ, cibuľa, cesnak, cukor, paprika, tymián, rozmarín, kurkuma, kajenské korenie). Dôkladne premiešať.
• Pyré môžete vyšľahať ručnou metličkou, zvyčajne to však nie je potrebné.
• Dobrú chuť!
• Skús to! Toto je výborné!

Miska je určená pre

2 porcie

Poznámka

Zeleninu môžete variť v akejkoľvek nádobe vhodnej pre mikrovlnné rúry. Podľa môjho názoru je tento konkrétny džbán ideálny na varenie zeleniny v mikrovlnke.
Tento druh pyré pripravujem už veľa rokov a tento recept mám najradšej.

Ďakujem, recept je chutný a zdravý, vždy varím zemiaky so zemiakovou kašou s cibuľou, ale o mrkve som nevedela - určite vyskúšam! síce neexistuje mikrovlnka, ale potom budem variť v karikatúre alebo v Zepteri

[mirtatvik]

mirtatvik, Mám aj taký kombajn. ale zemiaková kaša sa akosi nesnažila urobiť. vždy mätúce s tlačenicou) musíte vyskúšať

kavmins, potom je to lepšie v Zepteri s minimom vody)))

Pridané v nedeľu 10. júla 2016 15:01

Inna a ja v tomto kombajne rád vyrábam zemiakovú kašu))) Potrebuješ to umyť až potom, ale PMM sa s tým vyrovná)))