Ovsené sušienky "Lakomka"

Ovsené sušienky "Lakomka"

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
obilniny	140 g
múka	200 g
vlašské orechy	100 g
kakaový prášok (ja som použila čerstvo pomleté ​​kakaové bôby)	2 lyžice. l.
prášok do pečiva	1 lyžička
cukor	200 g
maslo	160 g
vajcia	2 ks
škorica	na hrote noža
soľ	štipka

Metóda varenia

• 1. Orešte čo najmenšie orechy v mixéri.
• 2. Zmiešajte všetky suché ingrediencie - múku, vločky, kakao, prášok do pečiva, soľ, orechy, škoricu.
• 3. Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom do krémova, bez prestania šľaháme vajcia. Spojte so zmesou suchých surovín a miešajte dohladka.
• 4. Dáme na plech pokrytý papierom na pečenie vo vzdialenosti 2-3 cm od seba asi pol lyžice cesta a pečieme vo vyhriatej na 170^oZ rúry 12-15 min.

Miska je určená pre

24 ks

Čas na prípravu:

30-40 minút

Program varenia:

rúra

Poznámka

Cookies sú jemné, mierne drobivé a neuveriteľne aromatické. Je pripravený veľmi rýchlo a nie je vôbec náročný, ingrediencie naň sú takmer vždy po ruke. A čo je najdôležitejšie - dobre, veľmi chutné!
Vyskúšajte, určite sa vám bude páčiť.
Varte s láskou a dobrou chuťou!

Čo sa týka kakaa - toto cookie som vždy pripravoval z čerstvo pomletých kakaových bôbov a včera som ho pripravil len s kakaovým práškom. Chuť je iná a 2 polievkové lyžice kakaa (ako v pôvodnom zdroji) sa mi zdajú trochu príliš. Viac ako jeden (bez diapozitívu) by som nepridával.

Marina, veľmi dobrý recept na ovsené sušienky! Poďakovať!

Marina mi to povedz a ovsené vločky silno cítiť v sušienkach?

[pygovka, Nataša,]

pygovka, Nataša, v koláčikoch nie sú cítiť žiadne vločky.

Merri, pre tvoje zdravie! Som rada, že sa mi recept páčil.

no a to je všetko! Vy a Oksana (imelo) mi pribudne tuk, aj keď najviac milujem sladké. všetko! Išiel som upiecť nejaké koláčiky ...

[Marish]

Marish, a aký druh ovsených vločiek, instantný?

[Manechka]

Manechka, áno, instantné obilniny.

[Marish]

Je to veľmi chutné, dávam zub a používam akékoľvek vločky, rozdiel som si nevšimol! Práve som si dnes spomenul na tieto cookies. Marish

Je to veľmi chutné, dávam zub

Presne, presne! poďakovať

A používam akékoľvek vločky, rozdiel som si nevšimol!

Ja som tiež vyrobila len ovsené sušienky s rôznymi vločkami (no, tie, ktoré máme v akcii), takže vločky sa cítili, takže som našla instantné ovsené vločky (drahé, hororové), ale kúpila som si ich, pretože ovsené sušienky sa mi páčia viac.

Počas toho som mal otázky: aká konzistencia by malo byť cesto? Vážil som vločky na váhe, zmeral som pot v okuliaroch, ukázalo sa, že 140g. toto je 2 st. (250ml), orechy som nedávala a cesto sa ukázalo ako husté, rukami sa dali robiť guľky, vyložila som to, čakám na pečenie, ale čas je už oveľa dlhší, ako je napísané v recept. Pomôžte mi pochopiť.

[Nataša,]

Nataša, cesto je husté, ale nie strmé (je to s orechmi). S určitou zručnosťou z neho môžete vytvarovať guľôčky, ktoré si navlhčia ruky veľmi studenou vodou - cesto je dosť tučné a olej vám „pláva“ pod rukami. Takže som ho natrela lyžičkou.
Maslo a vajcia možno neboli dostatočne rozšľahané. A možno kvalita vločiek „napumpovala“ - sú viditeľné na fotografii. Inak by to nemalo byť v hotovom súbore cookie.
A farba je taká intenzívna - nešli ste s kakaom príliš ďaleko?

[Marína]

Marína Mám rýchlo varené severské vločky (kúpila som ich špeciálne), možno som vajcia poriadne nezšľahala, ale samotné cesto je veľmi husté, tučné, ale dokonca mierne rozdrobené, hoci sa dalo ľahko nazbierať na hromadu, vedľa čas skúsim bez kakaa alebo dám menej, inak je to príliš čokoládové (ale nedá sa). Ja som dala kakao podla receptu, ale kupila som kakao od Lily - termonuklearne ...

[Marína]

Marína, Pečiem veľmi podobný koláčik, zloženie je rovnaké (mojej chýba iba kakao), pomery sú len mierne odlišné. A toto je moje obľúbené ovsené sušienky. Najlepšie chutí s vlašskými orechmi. Skúšala som aj s mandľami, ale to nie, vlašské orechy sú tu - # 1))).
Trúfam si ukázať, čo dokážem, zároveň vám poviem, ako ich strihám. Veľmi pohodlné, špehoval som túto metódu v jednom z programov Marthy Stewartovej a všetky sušienky dáva na plech pomocou lyžice zmrzliny... Táto myšlienka sa mi natoľko zapáčila, že som si pre každý prípad kúpila lyžice 3 veľkostí (aj keď najčastejšie používam najmenšiu) a teraz dávam takéto pečivo iba dávkovať. Áno, lyžicu predbežne omastím rastlinným olejom, takže sa na ňu nič nelepí. Nejako to dopadne:

🔗 🔗
Môžete to tak nechať, ale tento koláčik sa počas pečenia veľmi neroztečie, preto si ruky mastím trochou rastlinného oleja (môžete ho navlhčiť vodou), aby sa nelepil, obrobky celkom zrolujem a sploštím trochu. Foto vpravo - hotové cookies:
🔗 🔗

Metóda je veľmi úspešná, zdieľam, dúfam, že sa bude hodiť.
A veľmi pekne ďakujem za recept, Marína, to sú vynikajúce ovsené sušienky! Vďaka kakau bude ešte krajší! Určite to urobím!

[Aníz]

Aníz, ďakujem pekne za nápad! A za nádherné MK
Som veľmi rád, že sa naše chute zhodujú.
Čo sa týka kakaa - toto cookie som vždy pripravoval z čerstvo pomletých kakaových bôbov a včera som ho pripravil len s kakaovým práškom. Chuť je iná a 2 polievkové lyžice kakaa (ako v pôvodnom zdroji) sa mi zdajú trochu príliš. Viac ako jeden (bez diapozitívu) by som nepridával.
P, S. Škoda, že sa na fóre objavujete zriedka

[Marinochka,]

Marinochka, Ďakujem za tvoje milé slová! Som moc potešený!
Určite zohľadním odporúčanie na množstvo kakaa, k dispozícii mám iba kakaový prášok, takže začnem 1 polievkovou lyžičkou. l.

[Aníz]

Milujem ovsené vločky, ale nevyšlo to tak. a cesto je presne ako Aníz ukázalo sa, a je tam príliš veľa kakaa, musíme to skúsiť bez kakaa.

Veľmi sa nám všetkým páčilo! Nosili ste ho do práce - pozrite sa tiež na neho Ďakujeme!
Mimochodom, pieklo sa to dlhšie, ako je uvedené (rúra však nebola vopred predhriata - zabudol som).

[zalina74]

zalina74, aké krásky sa ukázali!
Dakujem velmi pekne za foto! Som veľmi rád, že sa vám aj vašim kolegom cookies páčili.

Marina, ľudia boli skutočne potešení ...: Ešte raz vďaka!
P.S. A mimochodom, manžel, ktorý nevidel vašu fotografiu, požiadal o mlieko pre pečeň. Skutočne dobrá kombinácia.

[zalina74]

zalina74, a ďakujeme, že ste recept použili!

[Mariša]

Použila som čerstvo pomleté ​​kakaové bôby

Mariša, prosím, povedzte mi, ako chutia tieto kakaové bôby? Sú príliš trpké?
Stále sa ich snažím objednať, ale stále som si ich neobjednával, viac vôbec netuším, prečo sú pre mňa ...
Čítal som, že niektorí ich len hryzú, hovoria vynikajúce ...

[Krosh,]

Krosh, Pred objednaním som sa tiež pozrel pozorne.
Chutí ako tmavá čokoláda, ale oveľa jemnejšia. Bez svojej inherentnej horkosti a bohatstva. Chuť je prírodnejšia alebo čo.
Robila horúcu čokoládu, kakao, sušienky. Keksy som s nimi ešte nerobila.
Ak sa len prehrýzate, potom sú veľmi uspokojujúce a navyše vynikajúci energetický nápoj - 3 - 4 veci a osobne sa cítim ako po pár šálkach najsilnejšej kávy.

[Mariša]

Mariša, ďakujem pekne, teraz si určite objednám !!! Ostáva už len zvoliť ... Zaujímalo by ma, v čom sa tieto kakaové bôby navzájom líšia? Skutočnosť, že miesto pôvodu a cena sú pochopiteľné, je však rozdiel v chuti? Oplatí sa platiť viac? Alebo sa zaobídete s troškou krvi ... Zatiaľ čo som našiel každého po 800 rubľov. na 1 kg; 650 rubľov. na 250 gr. a 1 200 rubľov. na 1 kg. Takže choďte na to, v týchto fazuľkách ...

[Háčkovanie]

Háčkovanie, rozdiel môže byť v kvalite - prítomnosť zhnitých, suchých alebo rozpadaných bôbov. A teda aj chuť, resp. Bolo by pekné začať objednávať tam, kde už niečo kúpili a boli spokojní s produktom, ktorý priniesli.

Ďakujem pekne za recept !!! Práve som upiekla a ochutnala Úžasné koláčiky !!!

[Nirinka]

Nirinka, Som veľmi rád, že sa vám páčilo! Jedzte pre svoje zdravie!

Poďakovať!
Cookies nám veľmi chutili! Vyrobené bez kakaa.

[Frézia]

Frézia, cookies sú len pohľad na boľavé oči !!! Sami sa pýtajte do úst!
Som veľmi rada, že sa mi cookies páčili.Tento recept robím pre zmenu aj bez kakaa, môj sa mi páčil ešte viac.
Ďakujeme za veľmi krásnu a chutnú fotografiu!

[natata]

Ďakujem za recept. Stal sa hitom mojich detí.

natata, rád spoznávam! Som veľmi rád, že deťom chutili koláčiky !!!