Keksy

Keksy

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	2 stkn
Maslo	2 lyžice. l.
Kyslá smotana	2/3 stkn
Vajcia	1 ks
Cukor	3 lyžice. l.
Soda	1/2 lyžičky

Metóda varenia

• Hromadu preosejte na stôl múku, urobte priehlbinu, do ktorej dajte kyslú smotanu, vajce, cukor, sódu, podľa chuti soľ, zmäknuté maslo a vypracujte cesto.
• Výsledné cesto rozvaľkáme na vrstve 1 cm a okrúhlym zárezom nakrájame sušienky. Položíme na plech, vymastíme vajíčkom, vidličkou urobíme niekoľko prepichnutí, aby sa počas pečenia nerozpučili a pečieme v horúcej rúre asi 10-15 minút.

Čas na prípravu:

30 minút

Poznámka

Recept je prevzatý z knihy „O chutnom a zdravom jedle“ z roku 1965.

Veľmi jednoduchý koláčik, dieťa si za ne pýta pohár mlieka. Napísala som recept ako z knihy, niekedy pridám mak alebo kandizované ovocie či orechy.
Nenechávajte dlho v rúre - budú ako krekry

Podobné recepty

Pieskové krúžky s maticami (podľa GOST) (GruSha)

Cookies „Baturinskie“ (Twist)

Cookies s džemom (karnatleo)

Moje dieťa miluje sušienky. Recept odnesiem do prasiatka