Orechové sušienky

[chladené (!)]

Orechové sušienky

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
2 vajcia
200 g cukru (kto nemá rád príliš sladký, 150 g)
1 vrece vanilkového cukru
0,5 malej fľaše s arómou rumu (1 g)
100 gramov mletých mandlí v múke
150 gr lieskových orechov zomletých na múku
0,5 lyžičky prášok do pečiva

Metóda varenia

• Vajcia rozšľahajte mixérom na najvyšších otáčkach 1 minútu. Prilejte, bez prestania šľahania, postupne cukor (do 1 minúty) a šľahajte ďalšie 2 minúty. Pridajte rumovú príchuť.
• Zmiešajte orechy s práškom do pečiva, rýchlo ich vmiešajte na najmenšiu rýchlosť.
• Lyžičkou dáme cesto na plech vyložený papierom na pečenie. Mokrou rukou uhladíme na ploché koláče s priemerom 6 cm.
• Pečieme vo vyhriatej rúre pri T 140 ° (prúdenie 120 °) asi 30 - 40 minút.
• Odstráňte z plechu chladené (!) sušienky!
• Ooooooooo orechové sušienky!

Miska je určená pre

30 kusov

Podobné recepty

Orechové sušienky (Kseny)

Tvarohové sušienky s orechovou plnkou (galchonok)

Celozrnné sušienky z vlašských orechov (Alexandra)