Morčací chvost pečený v rúre

Kategória: Mäsové jedlá
Morčací chvost pečený v rúre

Zloženie

Morský chvost 1 kg
soľ
mleté ​​čierne korenie
pretlačený cesnak 3-4 klinčeky

Metóda varenia

Chvost opatrne preskúmame, odstránime všetok prebytok, osolíme, zložíme do pekáča, papriky, medzi chvost vložíme prelisovaný cesnak.
Formu uzavrieme alobalom.
Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 30 minút.
Odstráňte fóliu, vložte formu späť do rúry, zohrejte teplotu, zohrejte teplotu na 200 stupňov a chvost držte v rúre najmenej ďalšiu hodinu. Tuk sa rozpustí, chvost bude pokrytý krásnou chrumkavou kôrkou a vo vnútri šťavnatého jemného mäsa ... mmm


Medusa
Jeden z týchto dní budem pštros farma v prírodnej rezervácii Prioksko-Terrasny.
Predajte im svoj recept za veľa peňazí!
celfh
Citácia: Medusa

Jeden z týchto dní budem pštros farma v prírodnej rezervácii Prioksko-Terrasny.
Aké zaujímavé! Myslela som si, že je tam iba zubria škôlka
Medusa
Majú dosť zázrakov!
Napríklad veľa hroznových slimákov (vynikajúcich) sa plazí pod nohami.
Domáci ich zbierajú do vedier, ale nie pre radosť, ale - v lete jedia veľa vecí vo svojich záhradách.
celfh
Citácia: Medusa

Majú dosť zázrakov!
Napríklad veľa hroznových slimákov (vynikajúcich) sa plazí pod nohami.
Slimáky som nikdy neskúšal a ťažko sa pokúsim ...
Letný obyvateľ
Citácia: celfh

Slimáky som nikdy neskúšal a ťažko sa pokúsim ...

Och, nesľubuj: D Aj ja som dlho odolával a potom som sa nemohol odtrhnúť. Veľmi chutné plnené cesnakovou omáčkou. Jete všetky druhy morských plodov. : nyam: Chuťovo sa veľmi podobá na mušle, alebo skôr na rapanu, len je jemnejšia
Žirafa
A čo, predávate chvosty v obchodoch?
orech
Predávame všetky náhradné diely z morčaťa Guzki, veľmi často varím krky (je v nich odtok mäsa), zbožňujem hrdlá, sú TAKÉ dlhé a mäsité Guzki v rôsolovom mäse, ktoré som určite vložil - v nich nie je žiadny tuk ich, ale jedno mäso a to všetko je lacné
Žirafa
Predávame po častiach iba kuracie mäso, paličky, stehná, prsia, krídla. Niekedy krčné. Hlavy a nohy vo veľkej taške pre zvieratá. A polievkové sady. All-jo-jo. Krídla sú navyše najdrahšie.
matroskin_kot
Všade máme stánky z morčacej farmy Indolina. Na polievku si nemôžete nazbierať nič, dobre, dusiť, mleté ​​mäso, filety zvlášť, krky, paličky, krídla a „falangy“ krídel. Cena je iná, filé je najdrahšie. A sup-súpravy, chvosty sú najlacnejšie. Existuje aj morčací tuk samostatne.
Žirafa
Skrátka všetko okolo Kazachstanu-Grécka
RybkA
Budem to musieť vyskúšať! Máme aj morčacie mäso. Vždy sa pozriem na tieto časti vtáka a pomyslím si: „Toto je pravdepodobne určené na kúpu psov.“ A ukázalo sa, že je to aj zložité!
orech
Je to tiež vynikajúce a môžete jesť lope, potešiť svoju dušu a ... schudnúť
Žirafa
Citát: orech

Je to tiež vynikajúce a môžete jesť lope, potešiť svoju dušu a ... schudnúť

Potvrdzujem, čo je vynikajúce, ale počujem to prvýkrát, aby som schudol
orech
Áno, áno, sám som počul v televízii, odborník na výživu povedal, že morčacie mäso sa považuje za diétny produkt. Včera ukázali v „Kuhny TV“ - pilaf s morčacím mäsom, v jednej dávke 250 kcal a pilaf s mäsom -450 kcal - ako vy môže bezpečne jesť na večeru a chudnúť
celfh
Citácia: Letný obyvateľ

Jete všetky druhy morských plodov. : nyam: Chuťovo sa veľmi podobá na mušle, alebo skôr na rapanu, len je jemnejšia
Tan, morské plody s potešením, ale nemôžem slimáky z iných dôvodov. V detstve sme sa s nimi veľa hrali a ja mám veľmi jemný prístup k slimákom.

A čo, predávate chvosty v obchodoch?
A už vyčistené

Uistite sa, že ste vložili chvosty do rôsolovaného mäsa - nemajú tuk
orech, možno sú vaše morky na nejakej špeciálnej strave? Chvosty našich moriek sú veľmi tučné, preto ich pečiem, aby sa tuk roztopil, a nie jatočný trup

Toto sa pravdepodobne kupuje pre psy
nie, psy to nedokážu, naša Zyamka jedáva iba baranie mäso, rád by zhltol niečo iné, ale nedávame

morčacie mäso sa považuje za diétny produkt
Myslím, že sa to týka bieleho mäsa moriek, prsníkov, zjavne ...


celfh
Citácia: žirafa

Skrátka všetko okolo Kazachstanu-Grécka
samozrejme Grécko ... a máme chvosty a krízy s predvolenými hodnotami nás neminú
Antonovka
celfh,

Starostlivo skontrolujte chvost, odstráňte všetky nepotrebné

To je to, čo odstrániš z kurčaťa, Tanyush?

A už vyčistené

Zaujímalo by ma, čo som kúpil?
celfh
už predávame bez nutnosti vyberať kuracie mäso z kuracieho mäsa, väčšinou sa obzerám, či nie sú nejaké zvyšky tejto kokcygeálnej žľazy, dobre, aby perie nevytŕčalo
Antonovka
Áno, je to jasné - pôjdem sa pozrieť. Práve som kúpil prvýkrát hneď po prezretí receptu)
Caprice
Citát: orech

Je to tiež vynikajúce a môžete jesť lope, potešiť svoju dušu a ... schudnúť
Diéta v Turecku je iba tá časť, ktorá sa nazýva „červené mäso“, platí pre pilaf a prsia nemusia byť tučné. Všetky ostatné časti - dokonca aj veľmi tučné
Caprice
Citácia: celfh

náš Zyamka zje iba jahňacie, rád by zhltol niečo iné, ale my nedávame
Vaša Zyamka žije v kucheryavo Máme jahňacie mäso - najdrahšie mäso, málokedy si ho dovolíme
celfh
Citácia: Caprice

Vaša Zyamka žije v kucheryavo Máme jahňacie mäso - najdrahšie mäso, málokedy si ho dovolíme
Máme aj jahňacie mäso - najdrahšie mäso. A Zyamka konzumuje buď konzervované krmivo pre psov, pozostávajúce z čistého jahňacieho mäsa (vyzerá to ako skutočné jatočné telo), sú to 4 doláre za plechovku, alebo konzervované jedlo, ktoré obsahuje baranie mäso a ryžu, za 2 doláre za konzervu. Ale keďže jazvečík je jazvečík, a nie veľký pes, plechovky mu stačia 3-4 krát
Antonovka
Ukázalo sa, že niečo, čo 50 - 50 bolo vyčistené, a nie, a stopy peria boli vytiahnuté - môj manžel sa cítil ako zubár
Caprice
Citácia: Antonovka

Ukázalo sa, že niečo, čo 50 - 50 bolo vyčistené, a nie, a stopy peria boli vytiahnuté - môj manžel sa cítil ako zubár
Osvojoval som si novú špecializáciu. Ak tomu rozumiete, všetci sme „zubári“
Antonovka
Včera som urobila chvost - vynikajúci, ale stále trochu tučný
celfh
Citácia: Antonovka

Včera som urobila chvost - vynikajúci, ale stále trochu tučný
tak kto moze argumentovat? Písala som o tom ...
Antonovka
Videl som Ale ja som hlavný jedák s kuracím chvostom v dome, tak som to chcel porovnať
redleafa
Citácia: celfh

Zvyčajne sa pozerám, či sú nejaké zvyšky tejto veľmi kokcygeálnej žľazy, takže to, čo by perie nevytŕčalo

Je mi to veľmi ľúto, ale čo je to táto „kokcygeálna žľaza“ a kde ju hľadať na chvoste? A potom som si dnes kúpila morčacie chvosty, môj manžel povedal, že kuracie mäso miluje, a keďže morských chvostov je viac, znamená to, že je chutnejšie
celfh
Oľga, Ukážem kokcygeálnu žľazu na príklade kurčaťa))
Morčací chvost pečený v rúre
A morčací chvost je oveľa tučnejší, ako na to zareaguje tvoj manžel, neviem))
redleafa
Dakujem, rozumiem. A tuk skutočne rešpektuje!

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba