Zelené paradajky (nakrájané na plátky)

[svetta]

svetta, ďakujem veľmi pekne za tieto chutné paradajky, varím ich stále. Som fanúšikom tohto receptu: priatelia: bol som ticho, pretože som si nepamätal, kde som tento recept našiel, ale dnes som to tak videl no dakujem !!! TIETO SÚ NAJDOBREJŠIE RAJČATÁ !!

Vyrobila som druhú várku ... mňam! Tu sa Luda pýtala, či sú absolútne zelené chutné? Vynikajúce! Druhýkrát som nakrájal úplne zelené a malé ... to dobré sa nestratí. Takže ... najskôr zjedli tie ružové a hnedé a teraz tie zelené dožierajú ... trvá dlhšie, kým sa zavaria.
Ďakujem za recept ... tento rok som nevyhodil ani jednu schmatnutú paradajku.

[Super Tanya]

Super Tanya, a tak sa otvorila sezóna zelených paradajok. Ďakujem za spätnú väzbu. Práve zbieram paradajkové kríky, musím urobiť niektoré z týchto nakladaných, chutných!

Aký nádherný recept! A toľko dobrých recenzií! Poďakovať!

[Rada-dms]

Rada-dms, Poviem jednu vec - nebudete ľutovať!

Hore! A paradajky mi sedeli pri nohách. Chutné, super. Svetta, ďakujem !!!

[nata_shka2003]

nata_shka2003, pre tvoje zdravie!

Včera som pripravil časť týchto paradajok. Dnes som to vzal na balkón. Ako dlho sa môžu skladovať? Ukázalo sa niečoho príliš veľa z nich, s manželom toho budeme viac ako dosť.

[Ľudmila]

Ľudmila, dobre odstáť v chlade, ale časom dosť okyslia. Vyskúšajte to za pár dní, myslím si, že ich nebudete mať.

[svetta]

svettaPredvčerom som naložil dávku na smaltované vedro. Pravda zmenila svoje chute a položila čistú zelenú. Kúpil som si po 20 rubľov, boli malé aj veľké. Niekde prekrojené na polovicu, iné na štvrtiny. Spočiatku bolo málo šťavy, ale dnes už tanier pláva. Neskôr to odfotím. Svetik, ďakujem za minulý rok za tento recept.

[nata_shka2003]

nata_shka2003, no, vaše chute, len vedro! Výborne! Ja sama tieto paradajky neustále pripravujem, tu je posledná várka zo zelených, sú husté a môj manžel miluje hnedé a červené - vyberie ich.

[svetta]

svetta, Tvoj manžel miluje ako ja. Ale na trhu som tentokrát nenašiel viac ako jednu hnedú. A tie, ktoré som si kúpil skôr, keď prišli na rad, už dozreli. Malý zhltnutý, ako sa hovorí, na jednom sedení. Máme veľkú chuť do jedla, vždy je veľa hostí a deti sa tiež strojnásobili. Dnes som už kvasila kapustu a pripravila baklažán na bakuovský štýl. Zajtra dokončím baklažán. A potom rozmyslím, čo ešte robiť, kým si dáme zeleninu. Paprika je tento rok na sklade. Keď som točil lečo, bral som od 30 do 45 a teraz si môžete kúpiť každý po 15 rubľov, škoda. Neexistujú vôbec žiadne plechovky. Môžete mať recept bez konzervovaného bulharského korenia?

[nata_shka2003]

nata_shka2003, konzervované korenie iba mrazené.

[svetta]

svetta, zmizne. taký mrazák ešte neexistuje.

[nata_shka2003]

nata_shka2003, konzervované korenie iba mrazené.

Alebo sušené
Riskoval som, sterilizoval som poháre s týmto šalátom a spustil ich do suterénu, pozrime sa, ako stoja ... Zatiaľ čo let je normálny (skrutkovacie uzávery)
Tento rok je veľa paradajok, príliš skoro sa ochladilo, musel som ich skoro odstrániť

[svetta]

svetta, Ahoj. Pripomeň mi. vo zvyšnom slanom náleve sme trochu nakrájali paradajku? Zjedli to, ale nálev zostal, kúpil som si viac paradajok. Myslím, že tam rezať.

Nie, nálev nikdy znovu nepoužívam, nemám také skúsenosti. Soľ a ďalšie časti z nej už boli vytiahnuté a nikto nevie, koľko z tejto soli ešte zostáva pridať. Vždy vylejem, aj keď je to škoda.

[svetta]

svettaTak som spravil. Moje srdce krvácalo, ale vylialo sa. ((((

Veľmi chutné paradajky, prepáčte, že nemá kto jesť.

[Ľudmila]

Ľudmila, môj manžel a ja o 3 týždne zožratýzjedol až 5 kg týchto paradajok.Úprimne, ani sme si nevšimli, ako to skoro skončilo! A aj teraz, v chladnom počasí, môžu dlhšie stáť, tak varte, nebudete ľutovať.

Aha, 20. októbra som urobil hru. Pravda, veľmi chutné. Zobral som ich do práce, dal som im dievčatá, hodil som ich môjmu zaťovi ... a stále zostal. S manželom zjeme každý po 2 - 3 kusoch a to je všetko, len nie fanúšikovia konzervácie. Ale na druhej strane všetkých prekvapila takmer kórejská kuchyňa.

Ďakujem veľmi pekne za chutný recept!

[Anna]

Anna, ach aká nádhera !!! Paradajky sú červené a paprika je tiež pekná! : nyam: Ďakujeme za vaše hodnotenie.

svetta

poďakovať! korenie bolo po ruke))) chutné tiež.

[svetta]

svetta, Recept ma zaujal, je tam všetko, okrem feferónky, zaobídete sa bez nej? Alebo pridať zem?

[Svetlana]

Svetlana, môžete pridať zem. Je pravda, že som to neskúšal, ale myslím si, že to dobre dopadne. Bez korenia to nebude vôbec také chutné.

[svetta]

svetta, Vďaka za rýchlu odpoveď !
Skúsim.

okrem feferónky sa bez toho zaobídete?

Robil som to vôbec bez korenia. Veľmi chutné.

[Lucilia]

Lucilia, Ludmila, dakujem!
Myslela som si, že sa dá niečo zaobísť aj bez korenia, a keď niečo pridám neskôr, môj syn miluje naozaj všetko pikantné.

a ak niečo pridáte neskôr

Svetik, presne to sa stalo. Keď som robil paradajky, neboli papriky a okrem toho nemám rád štipľavé a môj syn to zbožňuje, takže som si po týždni občas kúpil špagátové korenie a nakrájal som ho na druhý téglik. Všetko dopadlo výborne ... s korením aj bez neho.

[Ľudmila]

Ľudmila, tak to potom urobím
Dnes som si kúpil bolestne nádherné paradajky - nerobiť je hriech

🔗

Syn sa ohlásil, že to hneď skúsil a dnes (o deň neskôr) povedal, že také domáce zvieratá už dávno chcel, bol to on, po Diabolských uhorkách, sníval o paradajkách.
Takže dievčatá, ďakujem za recept!

Prvú porciu sme zjedli, včera kúpili, všetko nakrájali a dnes rozmixovali.

[Svetlana]

Svetlana, a zelené paradajky už nepredávame, končím posledný kg z piatej dávky. A práve si zjedol prvého. Zázraky!

[svetta]

svetta, no, urobil som to až 18. novembra, recept som nevidel na jeseň a je dobré, že teraz stále existujú zelené paradajky, a to aj za tak atraktívnu cenu -45 rubľov.

Vyrobené 1/4 - 1 kg rôznych paradajok (z veľmi zelených, hnedých a takmer červených) už neboli vhodné. Zelení - mrkva a zelená cibuľa. Feferónky z vrecúška „mix papriky“. Prešli tri dni. Dnes som to ochutnal. Chutné, len málo šťavy - spodné som si vzal na testovanie. Zaujímavá chuť. Kúpil som si kilo červených paradajok (iné sa nepredávajú). Urobte to v novom jedle alebo môžete pridať (všetky prísady) a zmiešať všetko?

[ľalia]

ľalia„Nie, musíme pripraviť novú marinádu. V starej marináde časť chuti už prešla do paradajok.
Ale zeleň z vrcholov mrkvy ... mi znie čudne, prvýkrát počujem, že sa jedia. A zelená cibuľa tu v marináde nie je celkom na mieste, je lepšie ju nakrájať na vrchole na hotové paradajky. Obávam sa, že táto sada zelených neposkytla požadovanú chuť.
A čo nestačí šťavy - bol to útlak?

Nie. Robil som to v dvojlitrovom tégliku, ale ako je to tam? Recept sa mi páčil, cez víkend si ho podľa pravidiel zopakujem. Prvá skúsenosť je, že som priniesol paradajky z fyto-sekundárnych kríkov, ktoré som ich urgentne pripevnil, až kým infekcia nešla ďalej.

[ľalia]

ľalia, nabudúce to urobte v miske, kde môžete potlačiť. Potom bude viac šťavy. Veľa štastia!

Ale zeleň z vrcholov mrkvy ... mi znie čudne, prvýkrát počujem, že sa jedia.

Sám som to neurobil, ale na internete som už počul veľa receptov. Paradajky s mrkvovými vrcholmi, hovoria, že sú veľmi chutné.

[Vesta]

Vesta, áno, mám dokonca také paradajky, ale nikdy by som to nedávala do takého šalátu, má veľmi špecifickú chuť.

[svetta]

svetta, chcem !!! Paradajky ešte nie sú zelené alebo dokonca hnedé. aspoň tam ísť k tebe .... už o mne začali snívať.

[nata_shka2003]

nata_shka2003, aaaaa, a veľa predávame! Včera som urobil 4 kg!

Dobrý deň!
Dievčatá, povedzte mi, ak zavriete také paradajky na zimu, čo budete musieť urobiť po fermentácii?
Alebo len vyhrnúť viečka a poslať ich na uskladnenie?

Super recept !!! Paradajky sú veľmi chutné! Dievčatá, pokúsil sa ich niekto udržať v pivnici? Urobila by som to na zimu, ostala mi ešte jedna porcia paradajok.

[Julia ***]

Julia ***, Skúsil som uložiť. ale nejde to. rýchlo sa vláčil.

Svetik !!! Vyrobené vedro (12 litrov) paradajka. Ale sú suché, nie šťavnaté. Sakra, mám obavy, dajú vám trochu šťavy? Mám dvojitú porciu.

[nata_shka2003]

nata_shka2003, no, dali ste ten útlak? A nebudú hneď odšťavovať, ale dajú, nebojte sa.

Ja, ako autor receptu, poviem - žiadna voda!

dokázať. urobil v piatok. paradajky vôbec bez džúsu. suchý. Dnes naozaj nechcem džús.

Ešte raz ďakujem za paradajky, Nadya. Minulý rok som to urobil viackrát, vynikajúce ... Dnes, keď som videl posledné hnedé paradajky v akcii, nemohol som odolať, kúpil som päť kg, teraz idem kvasiť!