Tekvicová polievka (tlakový hrniec 6050)

Tekvicová polievka (tlakový hrniec 6050)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Hovädzie mäso	500 gr.
Tekvica (olúpaná)	500 gr.
Zemiaky	600-700 gr.
Mrkva	1 veľká
Luk	2-3 stredné hlavy

Metóda varenia

• Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Smažte s cibuľou. Pridáme mäso nakrájané na kúsky (ja som mala mäso s kosťou, tak som dal celý kúsok, neopražil), trochu podusím. Tekvicu a zemiaky nakrájame na kocky, pridáme k mäsu, dochutíme soľou, dolejeme vodou po značku. Polievkový režim 15 min. Po znížení tlaku som pridal bobkové listy a korenie.

Uvarí sa mäso za 15 minút?
Hovädzie mäso varím minimálne 35 minút.
A keďže je polievka zaujímavá, musíte ju vyskúšať.

Mám to. Tiež som si myslel, že bude málo

ďakujem za recept na polievku, podľa mňa bola tekvicová polievka nevyhnutne polievka z pyré

Pre tvoje zdravie! Čakám na správu, že nemám veľmi rada kašové polievky, tak sa mi tento recept páčil
Včera som varila trochu inak. Najprv vývar a potom polievka na polovicu tohto vývaru Nie je tak mastný