Torta „Nežnosť“ s nugátom

[Krém:]

Torta „Nežnosť“ s nugátom

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Oblátkové obliečky
Krém:	6 ks
Orechy	300 - 400 g
Citrónová šťava	2 lyžice. l.
Bielok	2 ks
Cukor	400 g
Med	150 g
Voda	50 g
Soľ	štipka

Metóda varenia

• Krém:
• Vezmeme malý kastról, vložíme do neho cukor a med, celé to zalejeme vodou a povaríme, keď zmes vrie, urobíme malý oheň a odparujeme, kým sa nezíska kvapka, ktorá sa nerozšíri a dá sa pokrčiť prstami , potom opatrne nalejte citrónovú šťavu a chvíľu povarte. Keď sa varí sirup, vyšľaháme bielka a soľ do bujnej peny, kým nestojí. Po porazení začnete do žeravého sirupu injektovať veľmi tenký prúd do bielkovín, ktorý neprestane biť, hmota začne tmavnúť, pribúdať a hustnúť. Do hotovej zmesi nalejte orechy, ktoré premiešajte lyžicou.
• Zhromaždenie:
• Vezmeme oblátkové pláty a položíme ich hotovým nugátom, akoby sme ich rozmazali (6 oblátkových plátov odnieslo). Na konci orezajte okraje, vrch môžete ozdobiť karamelom. Torta je jemná, vzdušná.

Čas na prípravu:

30-40 minút

Poznámka

moja fotka, a autorove pokyny. Recept som prevzal od Smaku 🔗, veľmi. Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, je tu samozrejme torta, ktorá je však pripravená rýchlo a deti majú radosť! Skús to!

Yelena69 Ďakujem, Lyubochka! Ponorenie - pokyny, prevedenie a fotografie zobrazujú zlaté perá ... Krása a lahodnosť !!!

[Yelena69]

Yelena69... Ďakujem za milé slová, ak máte doma chuť na sladké, určite ju uvarte, o to viac, všetko je jednoduché a rýchle.

Lyuba, ty nič nevravíš! Torta je viacfarebná, ale v recepte o nej nie je ani slovo.

Lyuba, ty nič nevravíš! Torta je viacfarebná, ale v recepte o nej nie je ani slovo.

Takže pravdepodobne sú vafle zafarbené

Takže pravdepodobne sú vafle zafarbené

A zdá sa mi, že krém.

Tu sú veľké oči! Áno, dievčatá, to sú farebné oblátky, pred víkendom rozomleli všetky oblátky, musela som si vziať tie farebné, ale neľutovala som to, deťom sa to veľmi páčilo. Samozrejme, že som za zdravý životný štýl - menej chémia, ale neboli také obyčajné

veľmi pekné! : ruža: super!

[Feofania]

Feofania, ďakujem, áno, dopadlo to vtipne. Urobil som to s vnučkou, ona porazila biele, nalial som, všeobecne je všetko veľmi rýchle a zábavné!

Ukázalo sa, že nugát je tuhý bahno, likvidný?