Vitamíny v novembrovom šaláte

Vitamíny v novembrovom šaláte

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Kaleráb (odrezať kúsok 100 - 150 gramov)
Stredná mrkva
Kus tekvice (tekvica najlepšie sladká)
Nasekaná petržlenová vňať (ak je k dispozícii)	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Zeleninu potrieme na strednom strúhadle, ochutíme kyslou smotanou, alebo maslom, prípadne majonézou, vložíme do šalátovej misy a ihneď podávame. Soľ nie je potrebná.
• Kaleráb je jemná zelenina a dáva šťavu takmer okamžite, takže šalát by sa mal zjesť okamžite.
• Druhá verzia tohto šalátu, kaleráb, sa dá nahradiť zelenou reďkovkou známou ako margelánska reďkovka.
  V takom prípade je lepšie šalát dochutiť olejom (nemôžete rafinovať).

Miska je určená pre

dvaja ľudia

Podobné recepty

Zimný vitamínový šalát (Správca)

Vitamínový šalát (marlen)

Vitamínový koktailový šalát (valvery)

[možno nahradiť zelenou reďkovkou]

Druhou verziou tohto šalátu je kaleráb možno nahradiť zelenou reďkovkou, známy ako Margellan. V takom prípade je lepšie šalát dochutiť olejom (môže byť nerafinovaný).

- Alebo môžete len zelenú reďkovku - na strúhadle a lyžici rastlinného oleja a so svojím čiernym chlebom - len a.

Áno, je to dobrá voľba, ale moje deti s tým nesúhlasia. A šalát sa konzumuje pre sladkú dušu, je dostatočne sladký (na zeleninu), šťavnatý a luxusne chrumkavý

- Alebo môžete len zelenú reďkovku - na strúhadle a lyžici rastlinného oleja a so svojím čiernym chlebom - len a.

Áno, aj kúsok bravčovej masti a panáka studenej vodky, ak je to chutné!

Áno, aj kúsok bravčovej masti a panáka studenej vodky, ak je to chutné!

- všeobecne

Napriek všetkej jednoduchosti je šalát vynikajúci. Nehovoriac o výhodách.
Nejeme kaleráb, ale je skvelý so zelenou reďkovkou alebo daikonom!
Ak sa pri príprave šalátu v kuchyni nudí jablko alebo hruška, potom idú aj na šalát. S nimi to nie je o nič horšie) Naplním to olejom s jablčným octom alebo citrusovou šťavou.
Ďakujem pekne za recept! Beriem to natrvalo)