Frappe - grécku ľadovú kávu pripravujeme počas tanca (video)

[Video (dole) si treba pozrieť !!!]

Frappe - pripravujeme grécku ľadovú kávu do tanca (video)

Kategória: Nápoje

Kuchyňa: grécky

Zloženie
Studená voda na šľahanie	20 ml.
Práškový cukor (voliteľné)	1 lyžička
Instantná káva	2 gr.
Ľad
Ľadovú vodu alebo mlieko po okraj pohára
Mlieko (voliteľné)
Vysoké sklo

Metóda varenia

• Video (dole) si treba pozrieť !!!
• Milovníci kávy aj hypotenzní pacienti
  (ako ja)

  ani v horúčave nemôžu žiť bez kávy. Ale káva sa pije vždy horúca?
• Nalejte studenú vodu do vysokého pohára. Podľa želania pridajte práškový cukor (cukor je zle rozpustný v studenej vode). Potom pomocou špeciálneho mixéra (trepačka, cappuccinátor) šľahajte zmes, kým sa neobjaví vysoká pena. Keď sa získa nadýchaná pena, pridajte podľa chuti ľad a vodu alebo mlieko.
• Výborne chutiace osviežujúce frapé je pripravené!
• Táto chuť sa pre mňa stala ďalším neporovnateľným objavom!
• Teraz pre zábavu!
• Pokiaľ ide o ohnivé rytmy sirtaki, navrhujem vám, aby ste sa pozreli na to, ako môžete šľahať frapé pomocou bežnej koktailovej slamy!
• Nesúďte prísne, prosím - ruky neposlúchali dobre, pretože kňaz a nohy tancovali.
• Celý filmový štáb týmto vyhlásením potvrdzuje, že počas natáčania nebol zranený ani jeden Grék! Všetky rekvizity sú skutočné a chvejúce sa ľudské ruky
  (môj)

  ... Káva sa pije, dobroty sa jedia. Manželove ruky sa bili oveľa lepšie, ale rázne odmietol konať. Jeho káva na fotografii je takmer dvakrát toľko peny ako nápoj.

Poznámka

Mimochodom, sirtaki (z gréckeho συρτάκι - dotyk) je vo svete tak populárne a jeden zo symbolov Grécka v skutočnosti nie je ľudový. Aj keď ide o kombináciu pomalej a rýchlej verzie hasapiko - starodávneho tanca bojovníkov. Bol vytvorený v roku 1964 pre film „The Greek Zorba“. Samotný tanec sirtaki, rovnako ako hudba k nemu, ktorú napísal grécky skladateľ Mikis Theodorakis, sa niekedy nazýva „Zorbov tanec“. Choreografom filmu, a najmä tanca Zorby a Basila v záverečnej scéne, bol Yorgos Provias.

Kvet Marigold-Tagetes je veľmi populárny aj v Grécku.

Rastlina dostala latinský názov na počesť syna Génia a vnuka Jupitera - Tages (Taget). Táto postava starogréckej mytológie sa preslávila tým, že dokázala predpovedať budúcnosť. Tages bol chlapec, ale jeho inteligencia bola neobvykle vysoká a mal dar predvídavosti. Ľuďom sa objavili čačky v podobe dieťaťa, ktoré oráč našiel v brázde. Dieťa hovorilo ľuďom o budúcnosti sveta, učilo ich čítať vnútornosti zvierat a potom zmizlo rovnako neočakávane, ako sa objavilo. Predpovede boha dieťaťa boli zaznamenané v prorockých knihách a odovzdané potomkom.



Čo je známe o frapé?
Frappe je čisto grécky vynález a v žiadnej inej krajine sa veľmi nepresadil. A je to škoda, keďže máme horúce dni. A frapé sa objavilo náhodou. V roku 1957 predstavil grécky zástupca spoločnosti Nestle na medzinárodnej výstave v Solúne nový výrobok - čokoládový nápoj pre deti, ktorý bol šľahaný mliekom. Jeden zo zamestnancov gréckej kancelárie Dimitris Vakondios bol fanúšikom instantnej kávy. Jedného dňa, cez prestávku, chcel piť kávu, ale nemal horúcu vodu. Potom sa rozhodol vyskúšať studenú kávu a šľahal všetky ingrediencie v šejkri. Takto vzniklo prvé frapé na svete!

Ako piť frapé

Kategórie frapé sú zhruba rovnaké ako kategórie gréckej kávy - sketos, metrios, glycos. Teda čierna, stredne sladká a sladká. S mliekom alebo bez neho.
Slovo frapé má francúzsky pôvod, čo znamená šľahaný, zmiešaný.Francúzske frapé je zvyčajne studený kokteil vyrobený z mlieka, zmrzliny alebo ovocia. Grécke frapé sa niekedy podáva aj so zmrzlinou, ale je to len doplnok. Gréci pre seba pozmenili francúzske slovo a v gréčtine sa frappe nazýva ο φραπές - mužské slovo, analogicky so slovom „ο καφές“ - káva.
Ako si objednať frapé
Frapé je ľahké objednať si v kaviarni. Tu je niekoľko fráz, ktoré by vám mohli pripadať užitočné:
Ενα φραπέ σκέτο, παρακαλώ [Ena frapE sketo, paracalo] - Ak chcete iba čierny frapé s vodou bez prídavkov.

Frapé s mliekom bez cukru je potrebné objednať takto: Ενα φραπέ σκέτο με γάλα, παρακαλώ [Ena frape sketo me gala, paracalO]
Ενα φραπέ μέτριο (γλυκό) με γάλα (χωρίς γάλα) [Ena frape metrio (glyco) me gAla (choris gAla)] - Frappe so stredným podielom cukru s mliekom (bez mlieka)

Ενα φραπέ παγωτό, παρακαλώ [Ena frape pagotO paracalo]
- Frapé so zmrzlinou

Keď pijete, pridajte studenú vodu.
S hlasným potešením milovníci nápojov vyprázdňujú pohár chutnej peny. Je potrebné povedať, že instantná káva nie je veľmi užitočná, takže stačí jedna denne.
Vrelo vám odporúčam vyskúšať tento nápoj, aby ste si nielen pochutnali na chuti, ale aj aby ste si ho pripravili. To je veľmi zaujímavé!

A. Ako si ho môžete pripraviť z chladeného? Nepijem úplne rozpustný
Vyhrážky v Ríme to robia v kaviarni ... skleróza, možno si pamätám :-) :-) :-)
Zapamätané !! Sant Eustachio :-) :-) :-) robia skvelú studenú šľahanú kávu frappe al cafe! Toto je niečo !!!

[Irisha]

Urrraaa! Som druhý za studenú kávu!
Už ráno som si bez utierania očí vyvalil aj studený pohár. Ale určite nie také rafinované ako vaše, Irisha, a ten obvyklý .. Teraz si dám ďalší tvoj dúšok, takže sa určite zobudím!

[Tumanchik]

Tumanchik, eucharisto, ktorý pripomenul recept
Helena, Vyrábam z krémeša (aj pre mňa instant-fuuuuuu), ochladím a šľahám v mixéri s ľadom a mliekom.

A. Ako ho môžete pripraviť z chladeného? Nepijem úplne rozpustný

Elena, dobre, z vareného chladeného to už nie je frapé!

Nepijem úplne rozpustný

Tiež nepijem vôbec! Ale tento bude!

Vyhrážky v Ríme to robia v kaviarni ... skleróza, možno si pamätám :-) :-) :-)
Zapamätané !! Sant Eustachio :-) :-) :-) robia skvelú studenú šľahanú kávu frappe al cafe! Toto je niečo !!!

No vidíš, potom sa ti to tiež páči!

[Irisha]

Urrraaa! Som druhý za studenú kávu!
Už ráno som si bez utierania očí vyvalil aj studený pohár. Ale určite nie také rafinované ako vaše, Irisha, a ten obvyklý .. Teraz si dám ďalší tvoj dúšok, takže sa určite zobudím!

aké super, ale ešte som nešiel spať!
skvelé, že ste so mnou na prestávke na kávu!

Tumanchik, eucharisto, ktorý pripomenul recept

Paracalο Ksyusha
Ďakujeme, že ste sa zastavili!
Som si istý, že s pomocou zariadení sa ukáže lepšie poraziť, ale je tak super používať prúd so slamkou!

: girl_cray: Milujem kávu !!! Irishka ďakujem za zaujímavý recept a video) Super !!!!

Iruska, veľké pokusy _{domorodci zapaľujú oheň} pena na šľahanie so slamkami! A pridajte, prosím, pre tých, ktorí majú hlúpe sťahovanie hráčov, kedy sa do receptu pridá káva.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinka, aký obrázok nie je recept!

A pridajte, prosím, pre tých, ktorí majú hlúpe sťahovanie hráčov, kedy sa do receptu pridá káva.

Zhen, okamžite naleje do vody, potom sah. prášok

[Super film!]

Super film! Chcem to tiež vyskúšať.
A informácia - celá encyklopédia, večer ju znova prečítam.
Môj otec, keď som bol ešte veľmi mladý, cvičil takmer taký trik, len bez slamky.
Nalejte lyžicu kávového prášku, lyžicu cukru do pohára a pridajte lyžicu studenej vody. Pri pohodovom rozhovore sa to všetko opatrne zomelie lyžicou, kým sa cukor nerozpustí, potom sa zaleje vriacou vodou.Navonok sa ukazuje veľmi podobný espressu - horúcej silnej káve s bujnou penou. Neviem, akými cestami sa k nemu tento recept dostal - v tom čase nebol v Grécku ani nečítal internet.

[Tumanchik]

Tumanchik, pre úplnosť obrázku bolo napriek tomu potrebné vyfotografovať tancujúci zadok a tancujúce nohy na videu!
A iba instantná káva? Alebo je možné použiť prírodný, aspoň ten, ktorý sa varí v pohári?
Video je super! Nápoj je samozrejme tiež super super!

Aha, frapé, nostalgia za výletom na Krétu, kde sa tento úžasný nápoj podával v miestnych kaviarňach. A aké úžasné pomáha ochladzovať sa v horúčave.
Škoda, že teraz nepijem kávu, ale je to dočasné. Recept teda pridám do záložiek :)

Ďakujem veľmi pekne za pripomenutie tohto receptu! Navštívte stránku kaviarne v Ríme, ktorá miluje kávu !!! Je tam toľko sladkostí :-) Pamätám si, že som to len tak dlho varil, asi 10 12 minút :-)

[Tumanchik]

Tumanchik,
Pád hlavy je jednoduchý! Ja tiež milujem kávu! Je nám ľúto, že ste si video pozreli v práci! Ale určite urobím všetko !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, Som tiež vášnivým kávičkárom. Ak ste ráno nepili kávu, budete žiť márne
Video je jednoducho úžasné, veľmi sa mi páčilo.
Urobilo to, ukázalo sa to veľmi chutné. Iba pre mňa sa 2 gramy kávy zdali málo. Ale 4 gramy sú tak akurát. Irochka, ďakujem pekne za frapé. Skutočne osviežujúci nápoj
Veľmi chutné je tiež šľahať kefír, kávu a práškový cukor v šejkri

Iraaa, dobre som si pozrel video, si vynálezca! Všetko k hudbe! Blinsky, škoda, že „tancujúci zadok“ nie je viditeľný

[IRA]

IRA, všetko je jednoduché a krásne! Video sa usmialo. Marigold je tááák krásna. Raz v práci som šľahal frappé do plastovej fľaše, ukázalo sa, že to bola jedna pena, ale aj tú sme vypili

Elya_lug-Elechka, Olka I- Olenka, Leka_s-Alyonushka, Premier-Olechka, Ninelle-Ninul, Venera007-Tanyusha, ElenaMK-Lenochka, Antonovka-Lenul, j @ ne-Zhenechka, lettohka ttt-Natasha, natalisha_031-Nataša_031 Ksyusha

a všetkým, ktorí ocenili môj podnik ako herečku, veľmi pekne ďakujem!
Samozrejme som mal veľké obavy! Výsledkom bolo, že slama, ktorá narazila na kúsok ľadu, vypadla zo skla, čo spôsobilo moje rozhorčenie v podobe príliš vysokej noty
Ale ukázalo sa to v pohode. Rozhodli sme sa odísť - všetko by malo byť prirodzené!
Nápoj bol veľmi dobrý. Dnes ešte chodím po jednorazových vrecúškach s instantným nápojom, pretože doma je iba zem. Ale nápoj sa určite „drží“. Ukazuje sa to veľmi silné. A pripomenul môjmu manželovi Coca-Colu.

stále bolo treba natáčať tancujúci zadok a tancujúce nohy

dievčatá, rád by som, ale obávam sa, že vám to neprinesie estetické potešenie!

Urobilo to, ukázalo sa to veľmi chutné. Iba pre mňa sa 2 gramy kávy zdali málo. Ale 4 gramy sú tak akurát. Irochka, ďakujem pekne za frapé. Skutočne osviežujúci nápoj

o Nataši, vtipné. Asi to záleží na káve. Mali sme akýsi nemecký zelený - veľmi silný. Znížil by som opak. Ale stále super drink! Poďakovať!

Marigold je tááák krásna.

Ó, milá Elechka, ďakujem ti za ocenenie. Musela som nad tým vykúzliť, ale ukázalo sa, že to bola veľmi krásna kvetina!

[Irishka,]

Nic, vyhodene spravy, nemam cas okolo.
TECS, Irishka, Kávu si skutočne vážim vo všetkých jej prejavoch. Aktuálne bez cukru a bez mlieka. Milujem zatrpknutú osobu a som najviac hypotonický človek. Tento recept si beriem pre seba.
Ako krásne nakreslené, pôjdem si znovu prečítať text
PS ďakujem!

pozrel si video! Zabitý pri výrube. A čo také malé slamené zariadenie: dve z jedného pohára?! Úžasná váha? Ja také nemám ....

A aký druh slameného spotrebiča:

Ksyushik, je to veľmi zložité a drahé zariadenie. Prúd je objednávaný na zahraničných stránkach. Patentované a klasifikované!

toto je slamka, nastrihaná nožnicami a narovnaná ako vrtuľa

Achumet, šedého vlka sa nebojíme! Na také niečo urobím objednávku.

Na také niečo urobím objednávku

oh, pozri, tak drahé ...

Toľko zábavy !!!!!!!! Ďakujem, írsky !!!

Musel som nad ním vykúzliť,

Povedzte mi, bol som rád, že urobím to isté. A on, ako sa ukázalo, nie je taký jednoduchý!

[Írsky]

Írsky, vďaka, rozosmial ma! Video je super, predstavoval som si, čo sa točí a pohybuje sa v zákulisí ...

[Tumanchik]

Tumanchik,
Oh, Irishkin, pozrel som si video - super! A ako ste skombinovali všetko - hudbu aj akciu so super zariadením

[Tumanchik]

Tumanchik, video a hudba sú úžasné. užil si to!

Moje zoznámenie sa s frappom sa stalo pred dvoma rokmi. Počas cesty na Cyprus, aby som tam navštívil svojich kolegov, som dostal darček „Frappeshnitsa“ - zariadenie na výrobu frapé. Teraz ho používam takmer každý deň, pretože letné horúčavy v našom južnom meste nie sú nijako nižšie ako cyperské
A káva pre frapé ... samozrejme čerstvo uvarená a chladená je mimo konkurencie. Ale instantná káva tiež nie je vhodná pre každého - spoločnosť Nescafe vyrába špeciálnu „Kávu pre frapé“. V našich obchodoch som ho, bohužiaľ, nestretol, takže väčšinou objednávam v Ebey, kde sa predáva pod rovnakým menom

Irishka, aké je to super a roztomilé! A ja a tvoje čarovné perá sme boli dosť (bez kňazov) na zábavu. A skákacia slama s tvojím hlasovým sprievodom sa usmiala. Aj tu sa instantná káva v domácnosti nenachádza - iba vo fazuli. Konkrétne požiadam svojho manžela, aby ho kúpil, keď ide do mesta.
Ira, ďakujem! Boom je nevyhnutnosťou. A niekde dokonca leží aj drahý nástroj. Ostáva už len kúpiť si instantnú kávu.

Ír, zaobídeš sa bez ľadu? Inak mi nemôže byť vôbec zima.

Och, zabudol som napísať! Tumanchik, špeciálne poďakovanie za nechtíky! Ako krásne to vyzerá! Je to také jednoduché, ale sám som na to nemyslel. Môžete teda obliecť akékoľvek kvety do ľadu! Super!

Toľko zábavy !!!!!!!! Ďakujem, írsky !!!

Ďakujem Tanyusha! Môj manžel prišiel domov z práce a okamžite zapol sirtaki ... môj hrozivý bojovník tancuje a špehuje

Ír, vďaka, rozosmial ma!

Oh, Irishkin, pozrel som si video - super! A ako ste skombinovali všetko - hudbu aj akciu so super zariadením

Tumanchik, video a hudba sú nádherné. užil si to!

Ó dievčatá vďaka! ocenil môj debut! Och, teraz nejdem do kuchyne - už som superstar

Moje zoznámenie sa s frappom sa stalo pred dvoma rokmi

Svetlana ďakujem pekne za zdieľanie! Špeciálne vyskúšam namleté ​​čerstvo uvarené, ale ako čítam, všade píšu, že na frapé je vhodný iba granulovaný instantný. Nepoužívajú sa ani mleté ​​v rozpustných látkach.

Irishka, aké je to super a roztomilé!

Ludmila veľmi pekne ďakujem! Som veľmi rád za vašu spätnú väzbu!

Ír, zaobídeš sa bez ľadu? Inak mi nemôže byť vôbec zima.

Och, Lyudochka, samozrejme, že môžeš. Môžete len použiť vodu pri izbovej teplote.

špeciálne poďakovanie za nechtíky! Ako krásne to vyzerá

Povedzte mi, bol som rád, že urobím to isté. A on, ako sa ukázalo, nie je taký jednoduchý!

Ach moji milí, ďakujem, že ste si ich všimli a ocenili. Najskôr som podliala trochou vody a zamrazila. Potom upustila kvetinu a naplnila ju vodou. Ale problém je, že kvet je ľahký a neklesol vo vode. Než sa snažiť - je to zbytočné. Skrátka rozdrvila ľad a zakryla kvetinu a potom ju naplnila vodou. Takže to zamrzlo. Preto to ani nestálo - nebolo dosť miesta vo forme na nalievanie ďalšej vrstvy vody. Tu je tajomstvo! Toto je môj obľúbený nápad na zmrazenie kvetov pre fotografiu!

Pozri !!! Nevynechal som všetko najchutnejšie! No, umelec! Dopadlo to výborne! Nechoďte do kuchyne ďalšie dve hodiny, ste hviezda! A kávu treba ochutnať! Kúpim aj porciované vrecúška! Pravda so sirtakmi bude ťažšia!

Pravda so sirtakmi bude ťažšia

čo? a máš ma rád - pod stolom!

Ir, aj mačka sa mi bude smiať !!

Ira, nemôžem nájsť ani slová, ktorými by som vyjadril svoj obdiv !! BRAVO !!!

Si náš zázrak!

Ir, aj mačka sa mi bude smiať !!

Kde si to vzal? možno môžete hrať za pár?

Ira, nemôžem nájsť ani slová, ktorými by som vyjadril svoj obdiv !! BRAVO !!!

Si náš zázrak!

Páčila sa ti Irisha? Som tak rád!

Ir, aj mačka sa mi bude smiať !!

No, nech sa smeje - smiech predlžuje život!

Toto je môj obľúbený nápad na zmrazenie kvetov pre fotografiu!

Dobre, dobre!
Tortu som zvykla zdobiť čerstvými fialkami. Krásne to rozložím a naplním želé. Fialová sezóna ale netrvá dlho. Minulý rok som urobil niekoľko pokusov o jeho zmrazenie pre ďalšie použitie. A na sucho a po pokropení vodou, aby nevyschli - výsledok nie je spokojný. Celé som to nevyliala vodou, sú jemné, rozhodol som sa, že po rozmrazení úplne ochabnú. A ak zmrazíte na sucho, môžete mrazené želé naliať priamo. Rovnaký pôvodný vzhľad nezostáva. Tento rok sa ich chcem pokúsiť zmraziť ponorené do želé.
Koniec koncov, Tagetis sú oveľa „silnejšie“ ako fialky a sú zjavne celkom jedlé. V ľade vyzerajú naozaj dobre. Ír, povedz nám, čo sa s nimi stane po rozmrazení?

Ír, povedz nám, čo sa s nimi stane po rozmrazení?

Olya to dnes špeciálne pre vás rozmrazí - zatiaľ som sa toho nedotkol, postaral som sa o to. Po streľbe ju naliala späť do formy a na miesto roztopenej doplnila vodu

Ira, dobre, tento recept bol uvedený - veľmi osviežujúci v horúčave! : dievča-áno: Gréci to pijú celý deň, sedia vo svojich kaviarňach. Chcel som sa vrátiť na miesto, kde sme to každý deň pili. Dokonca mali, ako si pamätám, špeciálnu zmes pre frapé. No nebudem sa môcť čoskoro vrátiť, tak si aspoň osviežim spomienky tvojim receptom!

Ír, povedz nám, čo sa s nimi stane po rozmrazení?

tvar je celkom normálny. ale farbou silno stmavol. žiadne jasne oranžové.

Poďakovať.

zatiaľ čo Tumanchik-Irishka krúti slamkou v rukovätiach, nech sedliaci nesedia https://www.youtube.com/watch?t=114&v=cBjpYXvV4EY

nejde však o tanec sirtaki, ale o Hasapiko (grécky χασάπικο; „mäsiarsky tanec“) - grécky ľudový tanec, ktorý mal predtým obradný a aplikovaný význam a vykonával sa ako vojenský rituál. ale roľníci -

[Irina]

IrinaOch, dobrí chlapci! Prídem domov so zvukom, asi budem mať stále dobré!

Od, Gréci! Dokonca aj tancujú, aby sa nepotili.