Staroanglické kurča (fritéza značky 35128)

Staroanglické kurča (fritéza značky 35128)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Brojlerové kurča	asi 1,5 kg
Maslo	150 gr.
Cibuľa	1 ks.
Petržlen, kôpor, koriander, zelená cibuľa	1/2 zväzku
Bazalka (moja je suchá)	1 vetvička (1 lyžička)
Mladý cesnak
Soľ korenie	ochutnať
Kryštálový cukor	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Recept bol opakovane videný (v rôznych programoch, s rôznymi kuchármi) na televíznom kanále Kitchen-TV. Ale druhý deň som ho stretol na portáli Domashny. Napísala Inna Antokhina. Keďže som trochu zjednodušil postup prípravy, vynechal som jednu z fáz, dnes som si ju uvaril na večeru v rozprašovači. A neľutoval som. Originálny recept je tu
• Ak vrecko na pečenie vydrží teplotu 250^oC, potom nastavte túto teplotu, rýchlosť Vysoká na 45 minút. Moje balenie bolo iba do 200^oS a ja som kurča choval 1 hodinu.
• 6. Po pípnutí opatrne otvorte vrecko na pečenie (pozor! horúca para!), vyberte si z balenia 4-5 st. l. pustená šťava, zmiešame ju s cukrom, vylejeme na kuracie mäso a vrátime do AG na ďalších 15 minút na zhnednutie. Tiež som jej otočil prsník *.
• 7. Podávame s prílohou, ako je zemiaková kaša a čerstvá zelenina.
• 
• Dobrú chuť!

Poznámka

* Ďalej autor odporúča pripraviť zo šťavy z kurčaťa omáčku. K omáčke som sa ale nedostal. Pretože moja rodina pochádzala z prechádzky a bola strašne hladná.

Veľmi chutné! Ďakujem za recept!
Rozumiem, že to isté sa dá robiť aj v rúre? Alebo je varenie kuracieho mäsa v AG iné?

[Rezlina]

RezlinaSamozrejme môžete _{a potrebu} v rúre. V pôvodnom recepte sa pripravuje práve tu. Kliknite na odkaz, kde je rezanie podrobnejšie popísané.

Ksun, aké si šikovné dievča. Čo Nito recept áno podkinesh, a pretiahnem do záložiek. Mám teplejšiu fritézu. Pokúsim sa uvariť svojich mužov na večeru.

[Irina]

Irina, Ďakujem za tvoje milé slová!

Ksyusha, už som si pozrel originál. Ďakujeme za zverejnenie príspevku
Takže v AG to dopadlo rovnako, chápem?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ krasne "opalene" kura!
Predtým v postsovietskej ére som mal panvicu na varenie kuracieho tabaku, takže som ich tiež prakticky poskladal, „tancoval hopaku“
Teraz také panvice nevidím .. bola s ťažkou guľatou váhou - placka, táto guľatá placka sa dávala na kurča, na boky panvice si dala takpovediac trysku so závitom stredná skrutkovacia skrutka stlačila túto palacinku a sploštila chudobné kurča pozdĺž spodnej časti panvice. potom bolo treba odskrutkovať, prevrátiť ploché kurča, opäť ho zaskrutkovať - ​​aby bolo na druhej strane vyprážané

[Melisa72ru]

Melisa72ru , také panvice sa začali opäť predávať, len bez nite, ale na to s takým ťažkým vekom, že ho zdvihnete s vypúlenými očami, tlačí ho svojou váhou tak, že na závit netreba nič naskrutkovať. A liatinové panvice sa nazývajú „na kurací tabak“

Takže v AG to dopadlo rovnako, chápem?

Nerobil som to v rúre, takže to nemôžem povedať naisto.

- palacinka,

Táto palacinka sa volá TAPAK, z čoho je aj kuracie prezývka.

A výberom som odbil kuru. Splošťuje ho a kosti, ktoré sú menšie, sa dokonca lámu.

[Krémová]

Krémová v tých rokoch nebol vyrobený z liatiny, ale luminiscenčný, ale ako sa dá toto vlákno naskrutkovať, a potom ten horúci ťažko „odskrutkovať“, je to ťažké ... priniesol som ho zo Sverdlovska, v Ťumeni boli žiadne takéto vlákna nie sú v predaji. najmenej...

Melisa72ru , také panvice sa začali opäť predávať, len bez nite, ale na to s takým ťažkým vekom, že ho zdvihnete s vypúlenými očami, tlačí ho svojou váhou tak, že na závit netreba nič naskrutkovať. A liatinové panvice sa nazývajú „na kurací tabak“

teraz to znamená, že je to pohodlné, nemusíte s týmto vláknom bojovať

Ksyusha, ďakujem! Kuriatko je super!
A pre kurací tapak je tu skvelý recept od Admina. Varila som, veľmi mi chutilo, rýchle, čisté, chutné. Kuracie mäso je jemné a šťavnaté.
Nabudúce uvarím podľa receptu Ksyushkinum!

Irina, ďakujem!
Ktorý z nich je od správcu? Hoď link, pliz
Robil som v AG Takže

K dispozícii je veľmi vizuálne video.

[Irina]

O, Irina, poďakovať .

[Ksyusha]

Ksyusha, Prichádzam k vám s veľkým poďakovaním!
Kuracie mäso sa ukázalo byť také chutné, veľmi aromatické a prsia boli šťavnaté! Určite si to ešte zopakujem. Chcem takto variť kurčatá uhorky. Koľko z nich je potrebné upiecť v rukáve?

[Marish]

Marish, toto sa pozerá na to, akú majú váhu. Ale myslím si, že na ne môžete uplatniť pravidlo varenia kuracieho mäsa 1 kg - 40 minút. Z týchto čísel a tancujte.

chutné! a skúsim naplniť nejaký náhradný diel a vyprážať ho na karikatúre - nemám rúru .. (ďakujem za nápad!

[Marína]

Marína, Myslím si, že to v komikse bude fungovať, ak nie veľké kura, aj keď som to sám neskúšal, iba fritéza alebo rúra na pečenie.