Tusya Tasya
Tiez som objednal
Vinnica
Tusya Tasya, dobre! Mali ste čas na akciu?
Hrám sa s mojím, šťastný))) A môj manžel je potešený!
Tusya Tasya
Ľan, objednal som si ho a teraz ma trápi otázka - je kryt odstránený úplne alebo nie? Môj manžel ma zožerie, ak nebude odstránený. Chcel Polaris.




Vy a váš manžel budete samozrejme spokojní! Tlakový hrniec sa pripravuje rýchlo a efektívne. Najjemnejšie mäso jednoducho nefunguje na sporáku, ako v tlakovom hrnci. Plus mäsové konzervy, rybie konzervy, ak je niečo, sa dajú pripraviť. Milujeme bravčové stehná - tak kde ich môžete rýchlo uvariť, ak nie je k dispozícii tlakový hrniec? Moja starká sa rozpadá, päť rokov plnú orbu, takže sme spanikárili - nevieme si predstaviť, ako bez nej žiť. A večer jednu minútu zapečené mlieko a nechajte ho neotvorené až do rána! Áno, môžete myslieť na veľa radostí. A kaša z kukuričného mlieka je iba krém! Začal som s ňou jesť mliečnu kašu, predtým mi nechutila. Skrátka, dokážem tlakovému hrncu dlho chváliť, hlavne že ten môj bol veľmi úspešný model.
Vinnica
Tusya Tasya,
Tlakový hrniec Dex DPC-40




Tusya Tasyaáno, technológia je vec! Akosi som si netrúfal na tlakový hrniec, multivarok bol celkom vhodný pre mňa aj pre môjho manžela (môj Dex-60 má už šesť rokov a všetko je v poriadku!): Varilo sa v ňom prakticky všetko, zriedka používali sporák. Teľací guláš bol vyrobený - veľmi chutný! Ale rýchlosť varenia v tlakovom hrnci je potešením!
plazmo4ka
Helena, ak to nie je ťažké, môžete vykonať meranie misy: výška, priemer, obvod?
Vinnica
plazmo4ka, výška 16 (miska na stole, od stola k okraju), priemer 24 (od okraja k okraju okraja), obvod pod okrajom 70,8 (takmer 71).
Tusya Tasya
Helen, ďakujem, upokojila ma. A dusené mäso na uskladnenie v nádobách je možné vyrobiť iba v tlakovom hrnci, a to aj potom s opätovnou sterilizáciou po dvoch dňoch. A tiež ryby. Potom ste na 99,9% poistení proti botulizmu. Kúpili ste si teda správneho asistenta. A mám tiež pomalý sporák, aj keď som s ním v skutočnosti nerástol. Áno, a kúpené na letné pečenie. Piškóta a kastról sú úžasné. Mäso tiež pripravujem podľa receptu minulého storočia na dusení. To je asi všetko. A tiež som robil mužného. Ale tlakový hrniec som mal už skôr, takže všetko je v ňom, milované. Rýchle a chutné. A aj po ňom je jedlo lepšie skladované, nesnaží sa rýchlo kysnúť.
plazmo4ka
Helena, poďakovať!
Och, myslím, môj názor .......))) Šarlát mi pomaly vŕzga, ale chápem, že už musím hľadať náhradu. Má so sebou 4 hrnce, takže ma trápi agónia voľby: buď k nim vezmi Mulinex, alebo sa zastav pri novej Dexice. Moulinex je obyčajný, žiadne inovácie, drahý, ale už na neho existujú poháre. Deksik je takmer o polovicu lacnejší, existujú nové programy, ale misky je potrebné dokúpiť a recenzie na ich kvalitu sú 50/50. Moja dcéra má redmond na 6 litrov, možno sa ukážu vymeniteľné hrnce (ale sú drahé ...) Skrátka, nie malej žene prekáža ...




Citácia: Tusya Tasya
a aj potom s opätovnou sterilizáciou po dvoch dňoch
Tusya Tasya, Nataša, môžete nám povedať viac o tomto postupe?
(Guláš (veľa, veľa v rokoch 2014 - 2015 pre seba a mojich príbuzných) som vyrobil v šarláte-1529 jedinou sterilizáciou po dobu 99 minút (maximum). Všetci žijú. Pravda, bol uložený iba v chladničke)
Tusya Tasya
Každý je nažive a vychádza z pece, ale jedného dňa nebude mať niekto šťastie. Potrebujeme to? Autoklávovanie (toto je proces v našom tlakovom hrnci) zabíja baktérie botulizmu, ale nie ich spóry. Spóry po dvoch dňoch vyklíčia a premenia sa na baktérie, ktoré v prostredí bez kyselín a kyslíka produkujú smrtiaci jed. A potom ich chytíme nesterilizáciou. Prvú sterilizáciu robím 70-80 minút, opakujem 25-30 minút.Rovnaká opätovná sterilizácia sa nevyhnutne urobila aj pri konzervovaných rybách na plávajúcej základni, konkrétne som to skontroloval u námorníka, ktorý na tom pracoval. Áno, používame iba otočné poháre, zatvorte ich až do sterilizácie. Výrobky netlačíme na hornú časť, ale iba na vešiaky nádoby, inak pretlak ešte vytlačí časť tekutiny do panvice. Po ukončení procesu neotvárajte panvicu dve hodiny, kým plechovky nevychladnú a tlak v nich neklesne. Zvyčajne počujete kliknutia, viečka na plechovkách sú vtiahnuté a môžete ich dostať von.
plazmo4ka
Nataša, poďakovať! Všetko je úplne rovnaké a robím to iba bez opakovania. To znamená, že po 2 dňoch všetko opakujeme, iba iba 30 minút. Skladujete tiež v chladničke?
A otázka týkajúca sa rýb (nikdy som to neurobil): ako dlho trvá sterilizácia?
Tusya Tasya
Nie za dva dni, ale za dva dni. Ak ste to urobili ráno a zopakovali ste to o dva dni neskôr večer, bude to trvať takmer 2,5 dňa. A ak som to urobil večer, a zopakoval som to ráno, potom to bude 1,5 dňa. A to sú mikroorganizmy, majú svoje vlastné objednávky, rodia sa a množia sa podľa hodín.
Nie, skladujeme to ako bežné konzervy - na tmavom mieste. Rybu sterilizujem prvýkrát po dobu 90 minút, ale väčšinou mám gobie a ich kosti sú tvrdé. Puzankám (napríklad veľkým šprotom) trvá 70 minút. Ale určite pridávam ocot, a tiež rajčinový do hláv. Kyselina ničí aj kosti. Na našom webe máme veľa receptov na ryby, mrknite. Robím to podľa starej knihy, proporcie mi vyhovujú.
plazmo4ka
Nataša, poďakovať! Poznáme býky aj brušká - susedia (Nikolaev)
Tusya Tasya
Angel, správu som najskôr opravil, prečítal. No, áno, v Nikolaev by to mal Puzankov vedieť. A do profilu uveďte mesto, aby ste ho videli. Mimochodom, môj syn sa narodil v Nikolaev. Ale to už je mimo témy.
plazmo4ka
Nataša, prečítajte si a opravte profil)). Ďakujem za pozornosť a objasnenie asi 2 dni, inak by som určite mala rozpätie 1,5-2,5.
Vinnica
Tusya Tasya, a môžete mať podrobný recept na dusenie v tlakovom hrnci? Čo sú to obaly?
Tusya Tasya
Ľan, dobre, skrutkové uzávery. Predtým sa nazývali euro-strechy. Mám to? Išiel som na PM s gulášom, inak tu rozbíjame tému.
Vinnica
Dievčatá, dobré ráno! Varím želé z bravčového stehna. Dala som to na 1,5 hodiny. Čakám (štrikovanie šálu, zatiaľ čo sa tlakový hrniec nafukuje).
Tusya Tasya
Už ste pripravení?
Vinnica
Tusya Tasya, áno, všetko je super!
Tusya Tasya
Je dobre uvarené? Bolo to prasa mladé alebo staré? Aký program a tlak?
Vinnica
Tusya Tasya, huspeninové mäso, 1,5 hodiny, všetko je uvarené 👍, tlak je štandardný. Vek prasaťa nie je známy (dievča určite nie je).




Dievčatá, pomôžte !!!
Polievku som dal na 15 minút, veko bolo zablokované, začalo odpočítavanie a spod viečka sa na viacerých miestach liala para a všetko syčalo !!!
Z kuchyne som odišiel pre prípad, že ...
Spomenul som si, že včera bolo veko na mydlo pod kohútikom kovovou (vnútornou) stranou nahor. Možno sa dnes zvyšok vody vplyvom teploty odparí? Predtým nebol taký hluk ani z blízka ... Takže ak je veľa tekutiny (huspeninové mäso, polievka), potom bol nastavený tlak trochu hlučný, para spod viečka však nebola vylejte a po uzamknutí veka bol hluk počas varenia spravidla nepočuteľný.
Počas varenia sledujte odkaz na video
🔗
Kto má nejaké nápady na toto skóre?
Tusya Tasya
Práve som uvidel otázku. Ako ste to zvládli? Gumový krúžok s najväčšou pravdepodobnosťou nestál správne. Ak stále existujú naliehavé otázky a tu sú všetci ticho, potom sa obráťte na inú tému. Napríklad Polaris 0305, kde sa ľudia neustále stretávajú.
Vinnica
Tusya Tasya, Áno spravil som to. Podľa všetkého akoby voda zostala pod vekom, pretože dnes som ako obvykle uvarila pohánku, nič nesyčalo.
Tusya Tasya
Nie, ak para prichádza priamo spod viečka, potom sa O-krúžok poškodil a netesní podľa očakávania. Odpojiť, otvoriť, opraviť. Niekedy ho dokonca zabudnú zapnúť, potom para klesá s mocou a hlavným prúdom.
Vinnica
Citácia: Tusya Tasya
Niekedy ho zabudnú vôbec nosiť.
Ani som si nemyslel, že je odnímateľný ... Zdalo sa mi, že je to tam pevne pripevnené)))
Tusya Tasya
a neskúšal si prečítať návod?
Vinnica
Tusya Tasya, samozrejme, že nie)))
Tusya Tasya
Semjon Semeeyenych




Mám otvorený tlakový hrniec - zlomený O-krúžok. Telefonoval som s predajcom, poslal fotku, čakám na odpoveď
Vinnica
Citácia: Tusya Tasya
Mám tlakový hrniec otvorený - prasknutý O-krúžok
Zblázniť sa! .. Objednané na ružici?




A dnes som dusil slede so zeleninou! Mňam!
Tusya Tasya
Nie, na ITIFREY. Ušetrí na cene a doručení.
Odkaz na recept nedal?




Už som vás poslal na súvisiacu tému. Existuje toľko receptov a tipov! A karikatúry sú podobné, takže si tam môžete vyzdvihnúť užitočné veci.
Nezabudnite sa podeliť o režimy, v ktorých varíte. Sme tu zatiaľ spolu, ale potom náš rozhovor pomôže niekomu vysporiadať sa s týmto modelom.
Vinnica
Citácia: Tusya Tasya
A nezabudnite sa podeliť o režimy, v ktorých varíte. Sme tu zatiaľ spolu, ale potom náš rozhovor pomôže niekomu vysporiadať sa s týmto modelom.
Kúpil som mrazeného sleďa, vykuchal som ho a nakrájal na kúsky. Cvikla a mrkva (na cibuľu nedám dopustiť), nastrúhaná na hrubom strúhadle, opražená s paradajkovou pastou. Niektorú zeleninu som dal do misy, na ňu ryby, na vrch zvyšok zeleniny, trochu vody a dusil som pol hodiny. Všetkým sa veľmi páčilo!
Tusya Tasya
Super! Robil som biele ryby v takej marináde ako šťuka, merlúza. No iba s cibuľou ho samozrejme milujem. A nemyslel som na slede. Nesmradili ste moc? A aký je tlak? Sú kosti preč?
Vinnica
Citácia: Tusya Tasya
Nesmradili ste moc? A aký je tlak? Sú kosti preč?
Vôbec žiadny zápach (ryba je zmrazená). Stredný tlak, kosti na svojom mieste.
Tusya Tasya
Ako je to na mieste? Potrebujete si vybrať? No, chrbtica je pochopiteľná, ale zvyšok, ktorý je tenký?
Vinnica
Tusya Tasya, spolu s chrbticou možno ľahko odstrániť
Tusya Tasya
No to je iná vec. A ešte čakám na O-krúžok. Ide. Skúšali ste už pečivo?
Vinnica
Tusya Tasya, nie, ešte som rúru neskúšal. Kým som sa nerozhodol, že budem piecť vo veľkom množstve, doba pečenia sa v tlakovom hrnci neznižuje.
Tusya Tasya
Mám trojlitrovú karikatúru, malý priemer. A v Dexe bude okraj parníka pravdepodobne prekážať pri získavaní koláča. V živote neexistuje dokonalosť
Jaroška
Dobré popoludnie všetci, včera som za vami prišiel po radu, môj asistent DEX 40 pokazil dve misky, ktoré zostali. Chcem si kúpiť nový tlakový hrniec, aby boli misky kompatibilné od deh. Nehovor mi, ktoré modely sa zmestia
Vinnica
JaroškaMyslím, že v tomto prípade vám to povie Polina, ktorá predáva misky a ďalšie doplnky pre kreslené filmy. Na fóre je SupercoW.
Jaroška
Vinnica, alebo môžete odkazovať na fórum. Som bez tlakového hrnca ako bez rúk
Talamea
Citácia: Talamea
Áno, nie je jasné, čo spadlo ... Ventil sa práve odtrhol a teraz, keď ho nasadíte na čap, z nejakého dôvodu tam nezostane ... Všetko sa zdá byť celé a nič nie je odlomené a nevypadla žiadna pružina / kus železa ... Skrátka - nedorozumenie. A nemôžem nájsť nový diel (ventil) ..

Ahojte všetci. Môj dex dpc 40 sa úplne zlomil a ja som hľadal nový tlakový hrniec. (((

Z dex dpc 40 zostali tri misky - dve natívne a jedna nerezová. Príbuzní sú v celkom dobrom stave a sú z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je všeobecne nezabilná. Ukrajinské dievčatá, nikto nepotrebuje náhradné misky na dex dpc 40?
Dám ho za dosť lacný, aby miesto domu nebolo obsadené, pretože budem hľadať nový tlakový hrniec a nové misy. Ak máte záujem, napíšte Viberovi O98-26Z-45-29 Olge. ))

Z nerezovej ocele som vzal produkt Polina SupercoW - kvalita je úžasná.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

Vnútorný priemer - 22,0 cm. Vonkajší priemer - 24,0 cm. Výška - 13,5 cm. Obvod misy priamo pod okrajom je 69,5 cm.
Vhodné pre tlakový hrniec značky 6050, DEX 40, Elbee, Saturn ST-MC9184, Comfort.


Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba